Гроздето е на вкус както на възрастни, така и на деца. Такава популярност се обяснява с факта, че днес можете да срещнете гроздови храсти в близост до къщата на всеки любител градинар. В тази статия ще се запознаете с много популярен сорт грозде - Галахад.

История на сорта

Galahad е хибриден сорт грозде, който е разработен благодарение на упоритите усилия на животновъдите от Всеруския изследователски институт по лозарство и винопроизводство на името на Й. И. Потапенко. Учените формулираха задача, чиято резултат беше да се превърне в нов сорт грозде, характеризиращ се с висок вкус, продуктивност (продуктивност) и непретенциозност в грижите и условията, тъй като северните руски райони трябваше да бъдат мястото на отглеждането му. Знаете ли Около 80 хиляди км² от цялото земно кълбо са заети от лозя. 71% от общата реколта, събрана за годината, се използва за производство на вино, 27% се продават в прясно състояние, а само 2% от реколтата става суровина за сушени плодове. Процесът на подбор се проведе на два етапа. В началото два вида бяха кръстосани за отглеждането на учените от Института: обикновената наслада с талисмана (Кеша). След това нова култура беше пресечена с Muscat Delight.

След всички проверки, новият хибриден сорт грозде бе представен и скоро спечели сърцата както на градинарите, така и на любителите на това зрънце.

Описание на сорта грозде Галахад

Galahad е бързорастящ ранен узрял трапезен хибриден сорт. Плодовете на тази култура могат да бъдат събрани вече през 95-100 дни, след появата на пъпки по леторастите (края на юли - началото на август). Година след засаждането растението започва да дава плодове. Самите разсад растат твърде бързо и за една година могат да образуват 2 мощни двуметрови издънки с масивно стъбло. Листата на Галахад са боядисани в тъмнозелен цвят, формата на листата е разчленена, изрязана от ясно изразени вени, боядисана в златисто жълт оттенък.

Знаете ли Средно 1 жител на Украйна консумира 1 кг грозде годишно, докато лекарите препоръчват да ядат 8-10 кг от този плод.

Размерът на листата е среден и голям. Те приличат малко на листата на касис. Този сорт не се нуждае от опрашител, тъй като благодарение на селекционните работи цветята му са бисексуални, тоест върху тях се образуват плодници и тичинки. Процесът на опрашване се провежда успешно дори при дъждовни метеорологични условия.

Предимства на гроздето и недостатъци

• Голямото търсене на Galahad се дължи на редица неоспорими предимства, сред които са следните:
• скоростта на растежа на културите и способността да дава плод вече на втората година след засаждането, без да навреди на самото растение.
• сравнително кратко време на зреене.
• висок добив.
• голям брой издънки, които дават плод (60–75%).
• хибридът не се страхува от замръзване и е в състояние да издържи на спада на температурата до –25ºС.
• гроздето се транспортира добре и не се влошава по време на транспортиране, има дълъг срок на годност (но трябва да се спазват температурните условия).
• Прибирането на реколтата се препоръчва веднага след пълно узряване, но ако нямате време, не се страхувайте, че плодовете ще се напукат на слънце.
• Специален плюс на този сорт е, че той не привлича оси.
• непретенциозност при кацане и напускане.
• устойчив имунитет срещу атаки на болести и вредители.

• Малкото недостатъци на сорта включват следното:
• гроздето може да потъмнява под въздействието на пряка слънчева светлина, така че трябва да ги запазите по време на узряване от ярка светлина.
• ненавременното събиране на узрели Галахад води до проливане на горски плодове.
• Вкусът на Галахад беше харесван не само от хората, но и от птици с насекоми, които често атакуват лозя, които развалят представянето на горски плодове.

Знаете ли От гроздените ензими правят козметика, която се използва в борбата със стареенето.

Характеристики на гроздето

Галахад - собственик на отличен вкус и висока производителност. Помислете подробно описание на плодовете, клъстерите и вкуса на културата.

Вкусови качества

От 10-те точки, които членовете на специалната дегустационна комисия в областта на лозарството дават за вкус, този сорт получи 8, 9, което е много уважителен резултат. Такъв висок резултат се дължи на умерено сладкия вкус на плодовете на културата, с подходящи кисели акорди. Поради месотата на пулпата, както и тънката кожа, вкусът на гроздето само печели.

Научете как да направите вино от бяло грозде.

Съдържанието на захар в гроздето варира от 18–21 g / cm³, а киселинността не надвишава 5-6 g / dm³, което е почти идеалното съотношение на сладкост и киселинност.

продуктивност

60–75% от издънките на лозата са покрити с внушителни размери гроздове (много достоен показател в лозарската промишленост), с тегло от 600 до 1200 г. Гроздовете придобиват цилиндрична форма, могат да се различават с лека ронливост. Удължените яйцевидни плодове нарастват в тегло от 10 до 15 г. Те съобщават за своята зрялост в кехлибареножълт цвят, въпреки че при сенчести условия те могат да бъдат млечнобяли.

Важно! Коефициентът на добив на сорта е 1, 3–1, 5.

Характеристики на отглеждането на гроздови сортове Галахад

Отглеждането на хибрид не се отличава особено от отглеждането на други сортове грозде. Прочетете повече за този процес.

Избор на място за кацане

Правилно избраната седалка е една от основните гаранции за добро „здраве“ и производителност на Galahad. Така че, сортът не понася съседство с дървета, в сянката на които той непрекъснато ще бъде: той предпочита добре осветени райони. Корени се на слънчеви места без проблеми, расте бързо и ще ви зарадва с висок добив на сладки плодове.

Когато избирате място, се съсредоточете върху онези зони, които са защитени от течения и пориви на студен вятър, които могат да навредят на културата. Една стена или ограда може да предпази храстите от вятъра, което няма да затъмни кацането. В допълнение, такава ограда, загряваща се през деня, ще дава топлина на храстите през нощта.

Важно! Хибридният сорт предпочита насипни и плодородни почви. Чувства се добре в торфени зони или глини. Основното е, че почвата не е кисела и солена.

Най-добрият вариант е хълмиста лятна вила от южната страна. Увеличението е важно, за да не се застоява вода на седалката, което може да причини растителни заболявания на гниещи корени. Ако подземните води се полагат на 2-3 метра от най-горния слой на земята, струва си да се грижите добре за дренажа на почвата (полагайте дъното на дупката с експандирана глина или чакъл).

Избор на разсад

Изборът на разсад е да се изследва кореновата система: трябва да изберете само онези, чиито корени са здрави, еластични, развити и не са повредени. Дори и най-малките коренови процеси трябва да изглеждат свежи, да не са провиснали или вдлъбнати. Не купувайте разсад, върху който се намира плесен. Опитните градинари препоръчват да съкратите върховете на корените непосредствено преди засаждането, като използвате резитба.

Прочетете повече за засаждането на грозде в оранжерия.

Основните признаци на здрави разсад:

• светлокафяв цвят на издънките. Ако забележите повреда на основния издънка, образуването на петна по него или изсъхването му, изхвърлете такъв разсад;
• оптималната възраст на разсада за засаждане е 1 година;
• страничните издънки на посадъчния материал трябва да имат зелен цвят със свежа зеленина.

приземяване

Можете да кацнете Галахад през пролетта или есента. Времето за засаждане зависи от климатичните условия в региона. На северни места е най-добре да засадите тази хибридна форма през пролетта (края на април - началото на май), така че растението да бъде добре вкоренено и подготвено достатъчно за настъпването на зимния студ. На юг можете да прибягвате до есенно засаждане (края на септември - началото на октомври). Процесът на засаждане, провеждан в различно време на годината, няма особени разлики.

Кацането на Галахад се състои от следните стъпки:

1. Подготовка на отвора за кацане. Това трябва да се направи 2-3 седмици преди кацането. Поради факта, че кореновата система на този сорт е различна по дебелина и развитие, параметрите на ямата трябва да са от 75 см до 1 м дълбочина (за цялата дължина на корените) и 75 см в диаметър. Ако планирате голямо кацане, тогава можете да копаете не дупки, а окопи с подходящи размери.
2. Спазване на разстоянието между дупките . Гроздето расте доста бързо и расте добре, така че между всеки разсад трябва да оставите 2 м свободно пространство. Разстоянието между редовете е 2, 5-3 м. Трябва да помислите и за мястото за опора, от което разсадът ще се нуждае от първия ден. И когато храстите започнат да дават плодове и да се огъват под тежестта на тежките гроздове, те особено ще се нуждаят от подкрепа.
3. Дренаж на почвата - поставяне на части от керамзит, камъчета, парчета глина на дъното на дупката. Оптималният дренажен слой е 10 cm.
4. Стаята е в дъното на носа за поддръжка, два пъти по-висока от разсад.
5. Приготвяне на самия разсад, който се състои в поставянето на корените му в съд с вода (стайна температура) за един ден . Добре е да поставите калиев перманганат във вода, което ще служи като дезинфектант. Непосредствено преди засаждането трябва отново да огледате корените и да премахнете тези, които са изсъхнали или почернели. След процедурата на подрязване корените трябва да бъдат намазани с питателна смес, приготвена с оборски тор и глина на прах. Препоръчително е да добавите калиев хумат към сместа.
6. Поставяне на разсад в дупка и изправяне на корените . Провеждайки този етап, наблюдавайте местоположението на кълновите пъпки: те трябва да бъдат насочени към северната страна.
7. Заспиващи дупки . Тук трябва да редувате почвени смеси: първият слой е почва (12–15 cm, състои се от смес от чернозем с малко количество пясък), вторият се състои от минерални торове (около 180–200 g фосфор и 130–150 g калий). Калиево-фосфорните торове могат да бъдат заменени с дървесна пепел (3 l). Тогава слоевете се повтарят: почва - тор - почва. Малка могила може да се излее близо до багажника на разсада, но в същото време се уверете, че има разстояние от 5 см между земята и кореновата шийка.
8. Уплътняване на субстрата . Важно е да няма празни места в дупката.
9. Обилно поливане на разсада, като се използват 30-40 литра вода за култура.
10. Завързване на разсад към опора .
11. Съкращаване на издънката до нивото на 3-4 очи.
12. Създаване на парникови условия (за 2-3 седмици) с помощта на филм от полиетилен или бутилка от пластмаса.
13. Структура на сенника за защита на младата култура от пряка слънчева светлина (само за първото лято).

Важно! Ако прибягвате до пролетно засаждане, тогава през есента може да се подготви дупка за кореновата система, спазвайки горните правила.

Грижа за гроздето

Традиционно се състои в поливане, торене, мулчиране, подрязване и подготовка за зимата. Прочетете повече за всяка стъпка.

Поливане и подхранване на грозде

Редовността на напояването може да се регулира по всяко време от метеорологичните условия. Така че в сухия сезон културата се полива по-често, в дъждовни времена честотата на поливането се намалява. При оптимални условия се препоръчва напояването на Галахад на всеки 10-15 дни, като се използва 30-40 л вода за едно растение. Трябва да се обърне внимание на факта, че след зимно състояние на спокойствие човек не трябва веднага да прибягва до обилно поливане. Така че, веднага след отстраняването на подслон от храстите, опитни производители се съветват да поливат растенията за първи път, използвайки 4-5 литра топла вода (температура - +25 ... + 30ºС).

Препоръчва се добавяне на пепел от дърво към водата (оптималната порция е 1, 5 с. Л.). След това можете да продължите към обичайния режим на поливане, който спира само по време на узряването на плодовете. Но ако есента е суха, тогава около 2 седмици преди зимния заслон, хибридната форма трябва да се полива по-обилно, отколкото през лятото: 60–80 литра вода за всеки храст. Водата върху зеленина, издънки или багажника може да причини гниене.

Важно! Струва си да се помни, че 5-7 дни преди началото на цъфтежа културата трябва да бъде овлажнена, а също така трябва да се полива веднага след цъфтежа.

Методът на напояване е капков, но най-добре е да се подава вода до корените с помощта на вертикални тръби, вкопани в земята.Колкото до горната дресировка, тя е спешно необходима само за сезон 3 след засаждането, но при условие, че дупката за засаждане е подготвена, като се вземат предвид всички горните препоръки.

И така, основните правила за тора:

1. Първата горна превръзка се прави през пролетта, след като почвата се затопли напълно . Преди това си струва да разхлабите земята. Торът трябва да бъде изчерпателен: Nitrofoska + Kemira Lux (сух вид). Подобен комплекс може да се приготви като се използва суперфосфат (40 g), средно кисел калий (25 g) и урея (45 g).
2. Втората горна превръзка пада върху периода преди цъфтежа (за 7-10 дни) . Кравешки тор, птичи изхвърляния, листа от коприва, глухарче или по-скоро запарки от тези вещества върху вода в пропорции 1:10, а в случай на птичи изхвърляния се използват като торове като 1:15. На всеки 10 л такава смес трябва да се „подсили“ с 15 г калий и 25 г фосфор. Едно растение ще се нуждае от 12-15 литра такава храна.
3. За трети път Galahad се опложда 5–7 дни след процеса на цъфтеж, като се използва суперфосфат (40–50 g) и калиев сулфат (20–25 g). Можете просто да излеете данните за торенето върху почвата или можете да приготвите разтвор и да поливате културата с тор.

Хибридният сорт приветства листна облицовка под формата на течни комплекси, като Mortar, Master, Aquarium, Plantafol, Florovit, Novofert.

Важно! Не се препоръчва торенето на Галахад с горни превръзки, съдържащи азот, което може да отслаби имунитета му и да причини лошо узряване на плодовете. Азотът има добър ефект върху развитието на гроздовата зеленина, която ще издърпа всички сили от храста и съответно растението има твърде малко сила върху гроздовете и плодовете.

наторяване

Извършва се веднага след засаждането на разсад: място около багажника е обвито с органични вещества (дървени стърготини, хумус). Това е необходимо, за да не се изпарява влагата твърде бързо. В допълнение, мулчирането предотвратява запушването на земята. Есенното мулчиране се извършва по време на подготовката на лозята за зимен студ.

резитба

Гроздето се нарязва, за да образува храст. Основният етап на такова обрязване се случва през есента, когато растението пусне листата си. През лятото и пролетта се извършва само подрязване на болни леторасти, както и на листа, които засенчват четката. Струва си да коригирате дължината на издънките. Едно възрастно растение трябва да има 30-40 очи (6–8 в една лоза). Всички други процеси трябва да бъдат съкратени през есента.

Зимни препарати

Този сорт перфектно понася студове, но не трябва погрешно да мислите, че тази функция изключва подготовката на лозето за зимуване.

Такава подготовка се състои от следните процедури:

1. Почистване на почвата от предишен мулч, обгорена зеленина, плодове и плевели.
2. Разхлабване на почвата .
3. Мулчиране . Около стволовете е необходимо да се образуват 25 см могили от торф или хумус.
4. Заслон на лозата . За да направите това, той трябва да бъде отстранен от опората и да се постави на земята. Можете да копаете окопи с малка дълбочина, в които е препоръчително да поставите лозата. След това наземната част на растението се покрива с дишащ материал (най-добре е да се използва мехур). Смърчовите клони се изсипват върху материала. Когато снегът падне, струва си да се образува снежна канавка от него над покрито лозе. Тази процедура се повтаря няколко пъти през зимата, тъй като снежната покривка утихва.

Важно! Възможно е да се свалят зимните заслони през пролетта само когато температурата на въздуха стабилно надвишава + 5ºС и рискът от измръзване намалява. Ако вече сте излезли от заслона и синоптиците прогнозират студено захващане, тогава за да защитите лозето от замръзване, се препоръчва да поставите огньове в близост до насажденията или да залеете растенията с разтвора на Епин (използвайте студена вода) в деня преди застудяването.

репродукция

Размножаването на хибридната форма се извършва по два начина: резници и разсад. Но почти всеки резник, отрязан от лозата през топлия сезон, се вкоренява и се превръща в разсад. Основното е да го поставите във вода или влажна почва. Процедурата за засаждане на разсад е описана в параграф 4.

Болести и вредители

Едно от предимствата на Галахад е имунитетът. Сортът изобщо не се страхува от сиво гниене и практически не се страхува от мана и оидиум. Но превенцията на тези заболявания няма да навреди много. И така, след зимуване, веднага щом е отстранен подслонът, лозето трябва да се напръска с течност от Бордо (3%) или меден сулфат. Последицата от тази процедура може да бъде появата на синкав оттенък в растението, който изчезва след няколко дни. Повторното пръскане се извършва след като листата цъфтят, но течността от Бордо трябва да е вече 1%.

Важно! Категорично е забранено да се прибягва до химическо пръскане на лозята през периода, когато културата цъфти, както и по време на периода на зреене на плодовете (последното допустимо време за химическо третиране е 20–25 дни преди да започне процесът на зреене).

Когато цъфтежът приключи, се провежда трета сезонна профилактична обработка с колоидна сяра в пропорции 25-30 g сяра / 10 l вода. По време на вегетационния сезон се препоръчва три пъти да се разхлаби почвата и да се поръси с дървесна пепел или натрошена креда. Гроздето може да вземе гъбата, която засяга не само лозата му, но и плодовете. За да се избегне появата и разпространението на такива инфекции, лозата трябва да се напръска с фунгициди (Bayleton, Fitosporin-M, Gamair, Trichodermin).

Ако гроздето ви все още е болно, напръскайте го с Skor, Horus, Quadris, Kuprozan, като стриктно спазвате пропорциите на разтворите, посочени в инструкциите. К вредителям, способным принести большой ущерб урожаю, относят птиц, которые охотно лакомятся ягодами. С целью избегания такой неприятности необходимо установить возле кустов пугала, а возле самых гроздьев — химические ловушки. Если вы не желаете прибегать к помощи химических препаратов, воспользуйтесь специальными сетками, которыми необходимо обмотать гроздья.

Опытные садоводы рекомендуют воспользоваться современными звуковыми пугалами, которые помогут прогнать непрошеных пернатых гостей. Главный враг Галахада, как и любого другого виноградного сорта, — филлоксера, знакомая также под названием виноградная тля. Различают две разновидности данной болезни — лиственную и корневую. Первая, сравнительно, безопасная, поскольку исчезает после опрыскиваний Актелликом, Золоном, Конфидором-Макси. Корневая филлоксера — практически смертельное заболевание винограда.

Важно! Профилактика виноградной тли заключается в опрыскивании лозы и грунта раствором из 7% карбамида или Нитрафена. В период вегетации целесообразно прибегнуть к народной мудрости и окропить растения поваренной солью или содой (300 г / 200 г / 10 л воды).

Единственная мера, к которой можно прибегнуть, — прививание на подвоях из разновидностей, которые имеют иммунитет к болезни (к примеру, Любительская, Шоколадная, Пламенная). Виноград Галахад — доказательство того, что селекция не стоит на месте. Это довольно молодой сорт, который уже успел отличиться своими высокими качествами. При соблюдении перечисленных выше правил ухода и выращивания, вы можете уже сейчас обзавестись таким сортом, и уже через год лакомится его ароматными сочными ягодами.

Видео: сорт винограда Галахад