Гроздето е термофилна и слънчева култура, но отглеждането му в северните райони не е рядкост. Един от сортовете грозде, адаптиран към суровия климат, е Mukuzani, който ще бъде разгледан в тази статия.

Произход на сорта

Мукузани се нарича разнообразие от народна селекция, тъй като няма информация за каквато и да е работа по развъждането му. Видът е открит случайно в едноименното грузинско село. Гроздето, което се отглежда днес, е популярно на север и в централната зона на Русия.

Знаете ли Според легендата свети Нино, донесъл християнската вяра в Грузия, дошъл с нейната добра новина, носейки в ръцете си кръст, изтъкан от лоза и завързан в средата с косата.

Описание на сорта грозде Mukuzani

Гроздето се използва не само като овощна култура, но и за декориране на тераси или беседки, насочващи растежа на лозите в правилната посока.

Характеристики на храстите

Лозата расте бързо, образувайки няколко ръкави със собствена плодова стрелка. Всяка зрееща издънка образува 2-3 плодови четки. Лист храст, голяма зеленина, светлозелен. Листната плоча е разделена на три или пет остриета с издълбан ръб.

продуктивност

Един възрастен храст при правилна грижа дава 40-50 кг реколта. Плодовете понасят добре транспортирането.

Букети и плодове

Конусовидният сноп е гъсто съборен, дълъг до 30 см. Плодовете са малки, кръгли с тегло до 3 г. Вкусът е приятен, леко тръпчив, сладък и кисел. Съдържание на захар до 22%. Цветът на плода е мастило, плътната кожа е покрита с пурин, съдържа около 3 семена. Плодовете са сочни, което ги прави идеална суровина за приготвяне на вино или сок.

Важно! Неопитни купувачи смятат, че известното едноименно вино се произвежда от сорта Мукузани. Не е, прави се от грозде Саперави.

Предимства и недостатъци

Мукузани се счита за див вид, това дава на културата огромен потенциал за устойчивост. Растението, за разлика от поглезените култивирани сортове, има невероятен имунитет, устоява на лошите метеорологични условия и вредители.

• Други предимства:
• добра транспортируемост;
• приятелско узряване на горски плодове;
• устойчивост към основните заболявания на културата;
• устойчивост на замръзване;
• плодова сочност;
• добър вкус.

Единственият недостатък е свръхрастежът на леторастите, което принуждава производителя да подрязва по-често.

Характеристики на кацане у дома

Най-доброто време за засаждане на грозде е пролетта, в този случай следващата година храстът ще даде първата реколта. При засаждане през есента плододаването ще започне не по-рано от два сезона.

Избор на седалка

Ключът към успеха в отглеждането на грозде е правилното място, отворено към слънцето. Идеалният вариант е наклон на юг, добре вентилиран. Като се има предвид дългата коренова система на културата, появата на подземни води е за предпочитане 2, 5 m под повърхността на почвата.

Добри предшественици за слънчево зрънце:

• пъпеши;
• репички;
• моркови;
• тиквички;
• култивирани зърнени култури.

Важно! Не засаждайте лозата до градински и многогодишен грах: тези растения инхибират културата.

Подготовка за кацане

Идеалната почва за култура е чернозем, за липсата му са подходящи пясъчник и глинеста течност. Ако съставът е твърде кисел, се добавя вар. 2 седмици преди процедурата мястото се изкопава, почиства се от растителни остатъци и се добавят 4–5 kg хумус на m².

Подгответе окоп под дупките предварително:

• посока - от север на юг;
• ширина - метър;
• дълбочина - 80 cm.

Техническите сортове грозде включват също Solaris, Black Pearl, Rkatsiteli, Amethyst, Shiraz.

Модел на кацане

Собственият разсад, чакащ на крилете от есента, спирайте поливането след няколко дни.

Техника за кацане:

1. В изкопаване на изкопа 80 × 80, поставете дренаж на дъното.
2. Отгоре се изсипва хълм от земя.
3. Върху него се поставя разсад, корените се изправят и се поръсват с почва.
4. Разсадът трябва да бъде вдлъбнат до 2-ия бъбрек.
5. Почвата се уплътнява и полива с 20 литра вода.
6. Почвата около багажника е покрита с мулч.

Характеристики и правила за грижата за грозде Mukuzani

В допълнение към поливането и подхранването, лозата се нуждае от добре поддържана почва. Не забравяйте да плевите и разрохквате почвата след всяко поливане.

Колко често да поливаме гроздето

Мукузани понася добре сушата, но не трябва да се убеждавате в това. При стабилни валежи една култура се нуждае само от 3-4 напояване. За да проверите дали земята е достатъчно навлажнена е проста: трябва да стиснете шепа пръст в дланта на ръката си, ако се съмнявате, това означава, че е навлажнена.

При липса на дъжд и сняг през зимата почвата трябва да се навлажнява по-често:

1. Първото поливане е през март и април, до 30 литра вода под храста. Водата трябва да е със стайна температура, стояща.
2. През май, около 3 седмици преди цъфтежа, поливайте до 2 пъти.
3. По време на плододаването почвата се навлажнява 2-3 пъти.
4. Седмица преди началото на цъфтежа и по време на него не си струва да поливате културата - цветята могат да се разпаднат.

Добавянето на превръзки

Предвид въвеждането на органична материя по време на копаенето на земята за засаждане, органичните торове вече не дават принос през първите 2-3 години. Поради изобилието от азот, растението може да започне да се "угоява", което ще повлияе неблагоприятно на плододаването.

Първата горна превръзка е необходима за изграждане на плодоносни издънки.

Следният балансиран състав се въвежда в кръга на багажника, като се разтваря в 10 l вода:

• амониев нитрат - 40 g;
• калиева сол - 20 g;
• суперфосфат - 15 g.

За стимулиране на цъфтежа и образуването на плодови яйчници, храстите се оплождат с този състав (на 10 литра вода):

• амониев нитрат - 15 g;
• калиева сол - 20 g.

След седмица към състава се добавят 5 g борна киселина.

По време на плододаването лозата се опложда с калиево-фосфорна превръзка, разреждайки препаратите във вода (10 л):

• суперфосфат - 40 g;
• калиева магнезия - 20 g.

Подготовка на растението за зимата

През зимата гроздето се отстранява от опората, отрязва се, оставя се къси издънки. Лозата се огъва към повърхността на почвата, завързва се и се приковава към земята. След това се излющват и покриват със смърчови клонки. След като падне сняг, той се заравя над иглите.

По принцип всички тези манипулации могат да бъдат пропуснати, тъй като Mukuzani може да издържи 30 градуса студ. Но лозарите са застраховани, за да спестят труда си.

Подрязване и оформяне на храст

Mukuzani бързо отглежда издънки и зеленина, така че резитбата е неизбежна процедура. През пролетта, преди всичко, огледайте храста и отстранете замръзналите или счупени клони. Първата манипулация се извършва преди движението на сокове, докато лозата спи.

Научете как да подрязвате грозде правилно през пролетта и есента.

По време на цъфтежа прищипете върховете на леторастите, така че всички хранителни вещества да бъдат насочени към съцветия. През лятото безплодните издънки с мустаци и допълнителни четки се отстраняват, за да не се претовари храста. Рационалните четки ще дадат пълна, сочна реколта.

По време на узряването на плодовете листата, които блокират слънчевата светлина, частично се отстраняват. През есента премахнете всички по-ниски, неперспективни клонове. Двойните и тройните мигли се подстригват, подмладявайки храста.

Контрол на вредители и болести

Както вече споменахме, сортът е устойчив на болести и вредители, гроздето и осите не се повреждат. За предотвратяване на тези и други нещастия помага пролетното пръскане с течност Bordeaux 1%.

Може би, поради метеорологични условия или други външни фактори, лозата ще се разболее или ще бъде нападната от насекоми, в този случай трябва да знаете методите за контрол:

1. Oidium - използвайте лекарството "Quadris SC", напръскване. Работният разтвор се приготвя в съотношение 6 ml / 5 l вода.
2. Mildu - лекарството "Alirin-B" е ефективно, напръсква се с разтвор от 2 таблетки на литър вода.
3. Срещу повечето насекоми и кърлежи, както и тяхното потомство е ефективен акарицидът против насекоми "Bi-58 New". Лекарството се прилага върху лист в съотношение 5 ml от лекарството към 5 литра вода.

Знаете ли В средновековна Европа бодливите рози традиционно се засаждаха пред гроздов храст. Те направиха това, така че конете, които пасат навсякъде, да не ядат реколтата.

Дати на реколтата и технологии

Узряването става в средата на август - началото на септември. Опитните производители се ръководят повече от вкуса на горски плодове, отколкото от времето. Купката е подрязана със заточени секатори, оставяйки дълго стръкче. По този начин се гарантира по-дълъг срок на годност.

За транспортиране четките се поставят в плитки кутии, оборудвани с вентилационни отвори, в един слой, с дръжки нагоре.

Mukuzani черно грозде е в състояние да се конкурира с много културни роднини. Да предположим, че той няма специфичен вкус, но носи плодотворно и изобилно и не представлява трудности при отглеждането.