Сорт грозде на Сицилия

Много лозари предпочитат да отглеждат хибридни сортове грозде, които имат подобрени характеристики. Първата десет от тях включва Сицилия, като едрозърнеста и висококачествена стока. Ако искате също да се присъедините към „феновете“ на това грозде, прочетете препоръките за неговото отглеждане.

Произходът на хибридната форма

Гроздето от Сицилия е донесено от любителския селекционер Александър Василиевич Бурдак от село Радевичево, Днепропетровска област (Украйна). Операторът на платформата, който работи в минно-преработвателния завод в Ингулец около 25 години, посвети почти същото време на лозарството, като не само отглежда добре познати сортове грозде, но и ги пресича, в резултат на което той стана автор на повече от 50 хибрида, сред които беше отредено достойно място Сицилия. Знаете ли Според легендата, един от първите, които решили да се занимават с отглеждането на гроздето, бил библейският Ной, който забелязал, че след като изял тези диви плодове, козата му започнала да се забавлява и да се блъска с други животни. Този сорт е получен чрез кръстосването на Деметра и Новия подарък Запорожие. Авторът е подканен да го създаде от желанието да получи едро грозде с плътна хрупкава плът, добро представяне, сладък вкус, което би било устойчиво на увяхване и гниене. По време на процеса на подбор бяха внимателно подбрани „потомството“, които получиха най-добрите характеристики от родителската двойка.

Описание на сорта грозде Сицилия

Тъй като Сицилия е хибридна форма, по време на процеса на отглеждане може да откриете, че някои характеристики ще се различават леко от тези, декларирани от инициатора.

Видео: грозде от Сицилия

вид

Сицилия се характеризира със силен растеж и големи гроздове, хармоничен вкус на горски плодове, привлекателен външен вид. Цветята комбинират и двата пола, така че опрашването преминава без проблеми. Гроздовете имат форма на цилиндър, те не са засадени много плътно, но има много от тях. Вижте също дали гроздето е полезно за отслабване. Плодовете на горските плодове са доста големи, могат да достигнат дължина 5 см. Формата им е продълговата, наподобява варел. Кората не е твърда, може да се дъвче добре, боядисана в млечно бяло. Плътта се хруска, не е рохкава, вкусът е сладък с киселинност, хармоничен, може да се усети мускусен вкус. Някои плодове може да нямат слънчогледови семки вътре. Този сорт принадлежи към трапезарията.

Време на зреене

Сицилия принадлежи към средно ранните сортове, узрява на 120-ия ден от засаждането, плодовете стават сладки доста бързо. В същото време растението издържа слани до -23 ° C.

Устойчивост на болести

Този сорт има средно ниво на устойчивост към основни заболявания, с изключение на гниене, поради което се препоръчва профилактично лечение с медсъдържащи и серосъдържащи препарати.

продуктивност

Добивът на сорта е висок, един букет може да тежи до 1, 5 кг с маса на горски плодове до 15 г, отделните екземпляри могат да натрупат до 20 гр. Гроздето е устойчиво на напукване, така че може да провисне върху храста, узрял за няколко седмици. Важна характеристика е добрата поносимост от транспортните плодове.

Препоръчваме ви да се запознаете с други сортове трапезно грозде:

Правила за засаждане на грозде Сицилия

За да получите добра реколта, трябва правилно да засадите грозде:

  1. Подгответе разсад, почва и място за засаждане.
  2. Следвайте плана за излитане.
  3. Защитете разсада.

Фиданките се предлагат в 2 вида:

  1. Вдървесени.
  2. Вегетативно.
Първият вид расте повече от година, прибира се през есента и се съхранява в мазето до пролетта. Има корен и клон, върху който растат около 5 пъпки без листа.

Важно! Преди засаждането всеки корен се нарязва с остър нож 1 см - при здрав разсад, разрезът ще бъде бял. За възстановяване на влагата, 2 дни преди засаждането, разсадът се държи във вода с добавяне на стимулатор на растежа на корена или 1–2 супени лъжици. л. мед. Те трябва да бъдат засадени през втората половина на април, когато температурата е определена над + 10 ° C.

Вторият вид разсад расте по-малко от година и се прибира през пролетта. Може да се идентифицира по зелени листа. Такива разсад се засаждат през втората половина на май, тъй като са по-малко устойчиви на замръзване.

Когато избирате място за кацане, ръководете се от липсата на такива показатели:

  • високо ниво на поява на подземни води;
  • глинеста почва;
  • високо съдържание на сол в земята.

По-добре е да изкопаете дупка през есента, въз основа на размер 80 × 80 × 80 cm.

Изсипете в него:

  • чернозем със слой от 10 см (или смес от листна пръст, торф, компост);
  • 4 кофи тор;
  • 0, 5 кг нитрофоски;
  • 0, 5 кг дървесна пепел;
  • чернозем със слой от 10 см, смесване на слоевете с лопата;
  • чернозем до останалата празнота, като се вземе предвид вдлъбнатина от 20 cm.
Поставете ямите на редове, между които оставете 2, 5 м. В средата на реда разстоянието от една яма до друга се запазва 1, 5 m.

През пролетта трябва да изкопаете 40 см почва и да спуснете разсада там, така че всички пъпки да са в една и съща равнина - това ще улесни връзването на гроздето за възрастни. Поръсете разсад със земя, изсипете 4 литра вода. Ако не успяхте да подготвите дупка през есента, след това копайте 35 см пръст по време на засаждането, останалото ще се утаи. След това изсипете слой от суха земя (8 см) в ямата, а отгоре - плъзгач за сух пясък.

Важно! За да засадите всички разсад на една и съща дълбочина, вземете пръчка, измерете 40 см от нейния ръб и използвайте за измерване, спускайки я в дупка.

Засадените разсад трябва да бъдат покрити:

  1. За лигифицираните - да се направи конструкция от парчета тел или пръчки, инсталирани по краищата на ямата, които трябва да бъдат покрити с филм и претеглени с камъни.
  2. За вегетативните изрежете дупка в дъното на картонена кутия и покрийте, като я обърнете. За да се предпазите от вятъра, трябва да смажете краищата на кутията с тухли.
Времето за подслон и в двата случая е 2 седмици.

Сицилия може да бъде засадена през есента, през октомври.

В този случай трябва:

  1. Леко скъсете корените на разсада.
  2. Накиснете го във вода.
  3. Подгответе ямата.
  4. Засадете разсад.
  5. Поставете и укрепете до малка пръчица.
  6. Щракнете гроздето до пръчка.
  7. Поръсете разсад с пръст 30 cm.
  8. Налейте 3 кофи вода.
  9. Изрежете гърлото на пластмасовата бутилка и покрийте разсада (бутилката трябва да почива върху жартиера).

Правила за грижа

Грижата за грозде от Сицилия включва:

  • поливане;
  • резитба;
  • горна превръзка;
  • четки за дажба.

Как да поливаме грозде

Засаденото грозде трябва да се полива 2 пъти седмично, като се налива по 2 кофи вода за всяка лоза. Ако земята изсъхне силно между поливанията, тогава поливайте 3 пъти. Когато разсадът започне да се развива, поливането може да се намали до 1-2 пъти седмично.

Важно! Не поливайте грозде от Сицилия от края на август, за да ускорите зреенето му.

Кога да отрежете

Тъй като Сицилия е високорастящ сорт, тя се нуждае от подрязване, така че всички сили на растението да бъдат насочени към културата, а не към издънките.

Подрязването се извършва, както следва:

  1. През първата година от живота е необходимо да отрежете корените, които изпълзяха на повърхността, както и младите издънки, които нямаха време да изтръпнат.
  2. През пролетта на следващата година е необходимо да се премахнат онези издънки, които не можеха да презимуват - те бяха замразени или повредени. В същото време се отрязват пасинки и лозата се връзва на опора. Тази операция се извършва преди появата на цветя.
  3. Следващият път резитбата става, когато страничните издънки нараснат до 15 см. Трябва да оставите 3-4 клона, останалите да се изрежат.
  4. Всяка есен, при възрастно грозде, е необходимо да се подрязват клоните, които дават плод, оставяйки 8-12 очи, тъй като при този сорт горните пъпки по-добре плододават. По принцип трябва да се оставят до 30 пъпки на 1 храст.

Как се хранят

Гроздето от Сицилия се храни три пъти:

  1. В началото на юни - използвайте урея, суперфосфат, калиева сол, разтворена във вода и напоена.
  2. През август - използвайте калий, магнезий и фосфор.
  3. През ноември - използвайте калиеви торове.
Знаете ли Най-големият грозде расте в Чили през 1984 г.: теглото му е 9, 4 кг. Този резултат беше отбелязан в Книгата на рекордите на Гинес.

Рационални четки върху грозде

Четките на Сицилия са стандартизирани, така че реколтата има време да узрее преди настъпването на студеното време, а самото растение има време да се подготви за зимата. Редът на нормирането зависи от целта на отглеждане на гроздето. Тези, които участват в продажбата, обикновено не дават дажба и не провеждат лесна дажба, защото искат да получат голям брой плодове. Тези, които растат за себе си и на изложби, се нормализират по-силно и получават едро грозде.

Такова грозде е с голямо търсене в готвенето. Ако планирате да направите вино или сок, размерът на плодовете не е от голямо значение, така че не можете да стандартизирате. Голямо зрънце е по-подходящо за храна, така че е по-добре да го щипете.

Видео: дажба на гроздов храст

Как да дажба:

  1. Ако растението е на 2 години, започналите гроздове се отстраняват, в противен случай няма да се постигне добър растеж.
  2. По-старо растение се фокусира върху степента на сгъстяване. При слабо размразените безплодни издънки се съкращават до 5 листа; На плодоносните издънки оставете 1 четка, която се съкращава с 1/3.
  3. При възрастно 5-годишно растение, при наличието на голям брой добре развити леторасти, слабите се отстраняват или върху тях се оставя 1 четка, не забравяйте да го прищипате. На мощни издънки, растящи в топъл климат, можете да оставите 3 четки, прищипвайте всяка от тях в хладен.
Важно! Ако нормализирате реколтата повече от половината, растежът на пасинките може да се активира, в резултат растението се сгъстява, а културата узрява по-късно. Нормирането се извършва в момента на появата на дребно грахово грозде.

Когато избират гроздове, оставени за узряване, те се ръководят от такива показатели:

  1. Оставете по-големи гроздове с много плодове.
  2. На лозата оставете тази четка, която е по-близо до нея.
  3. Извадете четките, които растат твърде близо до земята.
  4. Отстраняват се китки, които блокират останалата част от слънцето и растат твърде близо до другите.

Болести и вредители

Сицилия има добра устойчивост на гниене и средна устойчивост на гъбични заболявания, така че превантивната обработка с фунгициди, препарати със сяра, желязо и мед ще бъде полезна.

Плените (мана) се проявяват чрез мазни петна по жълти или кафяви листа, мъртви петна, тъмни хлътнали петна по горски плодове, изсушаване и падане на листа, плодове, цветя, изгниване на реколтата.

От това заболяване храстите се третират три пъти ("Topaz", "Skor" или "Chorus"):

  1. Във фазата на 3-4 листовки (1-10 май).
  2. Във фазата на пъпката (20–30 май).
  3. В етапа на изсипване на гроздове (20-30 юни).
Такова лечение е особено необходимо при дъждовно лято. В периода на продължителни дъждове може да се извърши още едно лечение на 1-15 юли.

Растенията, засегнати от оидиум (брашнеста мана) изглеждат така, сякаш са поръсени с роса или брашно. В същото време цветята и гроздето изсъхват и падат.

От него храстите се обработват със съдържащи сяра препарати:

  1. Във фазата на растежа на издънките (10–20 май).
  2. Във фазата на пъпката (20–30 май).
  3. В етапа на изсипване на гроздове (20-30 юни).
Благоприятна среда за оидиум е високата температура на въздуха, така че в горещо лято лечението може да се повтори на 1-15 юли.

Бактериалният гроздов рак не е лечим - голям месест тумор с бял или кафяв цвят. В този случай растението трябва спешно да бъде унищожено, за да не се заразят съседните храсти.

Този сорт може да бъде засегнат от такива вредители:

  1. Лъжлив щит - насекоми с размери 2 мм, засягащи растението по време на периода на уплътняване.

  2. Чувствен кърлеж - насекомо с размери 0, 15 мм, което се поставя на гърба на листа.

  3. Leafloader - тези пеперуди, подобни на молец, с размери 2, 5 см, снасят яйца, от които излизат гъсеници, сгъват листата в епруветки с паяжина и ги изяждат.

  4. Паяк акара е много малко насекомо, което тъче паяжина на гърба на листо.

  5. Листна филоксера - насекомо от категорията листни въшки с размер не по-голям от 2 мм, смучещ сок от листата.

  6. Mealybug (рошав въшка) - насекомо, което изсмуква сок от растение, което води до по-бавен растеж на гроздето. Може да се идентифицира по секрети, подобни на памучна вата.

  7. Оси - ако има твърде много от тези насекоми, те могат да намалят добива, като го изядат.

    За да се предпазят от вредители и болести, с цел превенция, храстите се обработват с железен сулфат в концентрация 1-1, 5%:

    1. След зимата (1-10 април).
    2. След прибирането на реколтата (през ноември).
    Важно! Химическото пръскане не трябва да се извършва през периода на цъфтеж. При многократно пръскане сменете лекарството, в противен случай растението може да стане пристрастяващо. Така че, сицилианският сорт грозде вече е успял да се докаже от положителната страна, въпреки че се появи наскоро. Има приятен вкус на индийско орехче, големи продълговати плодове, които не се напукват, добра производителност и устойчивост на замръзване, така че спокойно можете да продължите към неговото отглеждане.

Интересни Статии