Градината

Сорт грозде "Бюфет"

Един от основните представители на вкусното грозде с добра устойчивост на замръзване и производителност е сортът "Бюфет". Плодовете му имат оригиналната форма на удължена цев, а отличните вкусови характеристики не оставят никого безразличен. Тази статия предоставя описание на сорта грозде Furshetny, характеристиките на неговото засаждане, отглеждане и размножаване, както и възможните вредители и болести по растенията.

Нарастваща история

Гроздето "Бюфет" се отнася до хибриди на трапезно грозде и е получено в резултат на селекция. Загорулко Виталий Владимирович, украински селекционер от град Запорожие, развъжда този сорт. При кръстосване на грозде „Подарък Запорожие” и „Кубан” се получи сорт с големи плодове с много висок вкус. Гроздето "Buffet" започна да набира популярност от 2008 г. и до ден днешен е обещаващ сорт за отглеждане.

Знаете ли Гроздовият сок има благоприятен ефект върху подмладяването на кожата, затова се използва в козметологията при производството на анти-стареене и слънцезащитни кремове.

Описание на сорта грозде "Бюфет"

Плодовете на този сорт се различават от другите видове грозде по големите си размери и характерна форма.

Поради външните характеристики е лесно да се разграничи гроздето "Бюфет" от всички други сортове:

Гроздовите храсти "Бюфет" са масивни, имат много разклонения. Кореновата система е мощна и добре развита.
Листата на растението имат големи размери и къдрави ръбове. Цветът им е наситен, светло зелен.
Букети от растения имат цилиндрично-конусовидна форма и са гъсто покрити с плодове. Теглото на един струпване може да варира между 600-1000 g.
Плодовете са едри, имат овално-продълговата форма и са сплескани отгоре и отдолу. Размерът им е 3, 5 х 2, 5 см. Теглото на едно грозде може да достигне 20 g.
Отгоре плодовете са покрити с тънка, но силна кожа с леко восъчно покритие. Цветът на узрялото грозде е тъмно син.
Пулпата на плодовете е гъста, хрупкава. Има богат сладък вкус с леки плодови нотки и излъчва приятен аромат.

Характеристики на степента

Сортът "Бюфет" има редица характеристики, които го отличават от другите видове грозде. Поради свойствата си, той може да се отглежда не само в средната лента, но дори и в региони с много студена зима.

Важно! Постигането на високи добиви от грозде „Furshetnyy” е възможно само при подходящи грижи.

Помислете по-подробно характеристиките на този сорт:

По отношение на узряването на плодовете гроздето "Бюфет" принадлежи към ранните и средните сортове и узрява за 120-130 дни. При правилни грижи и благоприятни климатични условия плодовете могат да се берат през втората половина на август. Но ако издънките имат твърде много струпвания, тогава узряването на културата се забавя до септември.
Този сорт се характеризира с високи темпове на растеж - постоянно се формират нови издънки, които бързо растат.
Цъфтящият вид на растението е бисексуален, което води до висок процент на опрашени цветя.
Зреенето на посевите е високо по цялата дължина на клоните. Но ако има твърде много плодове, те узряват по-късно.
Сортът се характеризира със средна степен на устойчивост към болести. При правилна грижа рядко се появяват заболявания.
Растението е силно устойчиво на замръзване и издържа на температури до -23 ° C.
Добивът на сорта може да достигне 20 кг плодове от един гроздов храст, достигнал 3-годишна възраст.

Предимства и недостатъци на сорта

Гроздето "Бюфет" има положителни и отрицателни качества. Преди да започнете да отглеждате това растение във вашия район, трябва внимателно да анализирате плюсовете и минусите на този сорт. Това ще помогне да се осигури на растението най-правилната грижа.

Списъкът с положителни качества на грозде „Бюфет“ включва:
висока устойчивост на замръзване;
много сладки, ароматни и красиви плодове;
висока годишна доходност;
добра транспортируемост, отлично запазване на атрактивен външен вид;
узряване на грозде по цялата дължина на издънката;
добър имунитет към болести.

Минусите на гроздето "Бюфет" включват:
бързина към осветление и почва;
склонността на издънките да образуват прекомерен брой струпвания;
повишено узряване на плодовете с голям брой плодове по леторастите.

Възпроизвеждане на грозде "Бюфет"

У дома, размножаването на грозде „Бюфет” е съвсем просто. Дори и при липса на опит, начинаещ градинар може спокойно да се справи с тази процедура. Бушът има висока способност да вкоренява в плодородна почва. Най-простият и най-разпространен начин за размножаване на растение са резници. Резниците, от които ще се отглежда нов храст, трябва да се подготвят през есента. За да направите това, отрежете горната част на издънката на храста, която има три пъпки. Нарязването трябва да се извърши с остър нож под ъгъл 45 °, така че стъблото да бъде по-добре вкоренено в земята.

Знаете ли Гроздовите плодове съдържат много глюкоза, така че редовната им употреба в храната подобрява мозъка.

Стъпка по стъпка инструкции за възпроизвеждане на грозде "Бюфет":

Изсушете резниците на стайна температура.
Намалете точката на среза в контейнера с разтвора на стимулатора на растежа на корена ("Kornevin"). Поставете го на добре осветено място.
След като събуди бъбреците, стъблото е готово за трансплантация в почвата. Формирането на корени не е задължително.
Пригответе контейнер с плодородна почва. Изкопайте дупка в нея толкова дълбоко, че двете долни пъпки на стъблото са напълно потопени в почвата.
Спуснете резниците в земята и запълнете дупката с пръст. Плътно уплътнявайте почвата около разсада.
Изсипете земно възвишение около дръжката, така че да покрие стъблото. Покрийте разсада с пластмасова чаша или буркан.
Дръжте стъблото на добре осветено топло място, докато се появят първите зелени листа. След това подслонът може да бъде премахнат.
Можете да засадите разсад в открита земя само след появата на първата четка върху него. Ако разсадът се трансплантира по-рано, той може да не оцелее по време на нощните студове.

Видео: размножаване на грозде чрез резници

Характеристики на засаждане

Гроздето "Бюфет" има определени изисквания към обекта за засаждане. Неговите храсти се характеризират с големи размери и бърз растеж, така че растението се нуждае от много пространство. Също толкова важно е да изберете висококачествени разсад за засаждане и правилно да ги засадите в подходящ почвен състав. Помислете по-подробно всички нюанси на правилното засаждане.

Кога да засаждате грозде

Гроздето "Бюфет" се характеризира с доста дълги дати на засаждане. Поради високата си устойчивост на замръзване, младите разсад могат да преживеят дълги студени зими и внезапни пролетни студове.

Важно! При грешен избор на място гроздовите храсти ще растат лошо, ще претърпят различни заболявания и няма да дадат добра реколта.

Храстите от този сорт могат да бъдат засадени на такива интервали:

през пролетта (от началото на март до средата на май) - колкото по-рано разсадът се засади на сайта, толкова по-добре ще вкоренят в почвата. Те не се страхуват от нощните пролетни студове, но ако забавите засаждането на разсад в края на пролетта, те ще растат лошо и може изобщо да не се вкоренят на сайта;
през есента (от втората половина на октомври до началото на ноември) - при условие, че земята на обекта не е наситена с влага. По време на есенното засаждане на гроздови храсти растежният им сезон се увеличава. Но в същото време разсадът трябва да осигури подслон за зимата, така че да не страдат от замръзване.

Избор на сайт за кацане

За да получите обилна и вкусна реколта, селекцията на площта за засаждане на грозде „Furshetny“ трябва да се извърши в съответствие с определени правила.

Основните изисквания към сайта за отглеждане на този сорт са:

мястото трябва да бъде възможно най-отворено за слънчева светлина - в частична сянка храстът не получава достатъчно светлина и започва да расте по-лошо, а културата узрява много бавно;
Фуршетни гроздови храсти се нуждаят от най-плодородната почва, което може да им даде сила за активен растеж. Идеалният вариант за почвата е глинест или пясъчен чернозем. Невъзможно е да се засади растение в солена почва;
нивото на подземните води в лозето не трябва да бъде твърде високо. Това ще доведе до наводняване на корените на храстите и може да доведе до тяхната гниене. Ако почвата е твърде наситена с влага в района, е необходимо да се източи;
гроздови корени се развиват добре само в рохкава и лека почва, през която въздухът и водата преминават добре. Ако почвата на парцела с бъдещото лозе е гъста, тя винаги трябва да бъде изкуствено разхлабена;
за да не се счупят клоните на растението, гроздето трябва да се засажда на място, добре защитено от вятъра.

Важно! Почвата на парцела с бъдещото лозе трябва да бъде старателно почистена от отломки, камъни и плевели. Тогава площадката е дълбоко изкопана и почвената повърхност се разхлабва.

Избор на разсад

Тайната на успешното отглеждане на грозде Furshetny е не само правилната грижа за растението, но и придобиването на висококачествени и здрави разсад.

Нека да разгледаме няколко съвета как да изберем сорта разсад „Прием“:

Необходимо е да купувате продукта само на специализирани панаири, изложения или в магазини. На такива места можете да намерите здрави разсад, който има сертификат за качество и се съхранява правилно преди продажба;
корените на младо растение трябва да бъдат навлажнени и затворени от външен въздух, обикновено те са опаковани в малка торбичка с влажна почва. Не можете да закупите разсад с отворени, изсушени корени, защото ако кореновата система изсъхне, разсадът няма да се вкорени дори в най-плодородната почва;
ако покупката на младите растения се извършва през есента, по-добре е да изберете разсад без листа. Листата допринася за бързата загуба на влага и хранителни вещества, в резултат на което младото растение отслабва и реагира по-лошо на засаждане в открита земя;
Трябва да купувате гроздови разсад само „през сезон“, за да не придобивате лоза, чието изкуствено съзряване се провокира от различни химически средства. Такъв храст може да има красив външен вид, но не се вкоренява добре в почвата, тъй като е слаб;
препоръчва се да се купуват разсад без видими повреди, деформации и признаци на вредители;
клоните на младо растение винаги поддържат еластичност и гъвкавост. Те се напукват леко при огъване, но не се счупват;
повърхността на багажника на качествен разсад винаги има здрав (не пресъхнал) вид.

Как се засажда

Преди директното засаждане на млади разсад от този сорт е необходимо да се извършат подготвителни работи на обекта. Препоръчва се да направите това поне няколко месеца преди засаждането на разсад.

Помислете стъпка по стъпка инструкциите за засаждане на грозде „Buffet“:

Месец преди засаждането на разсад, изкопайте дупки в подготвен участък от дупка с размер най-малко 80 см ширина, дължина и дълбочина. Разстоянието между съседни ями в един ред и между редовете трябва да бъде най-малко 3 m.
Ако подземните води са разположени близо до повърхността на обекта, след това изложете дренаж от счупени тухли на дъното на изкопаните дупки.
Изсипете смес от плодородна почва и сложен минерален тор върху дренажния слой.
Поставете силна вертикална опора в ямата, която ще насочи растежа на разсада във височина и ще задържи теглото му.
Поставете корените за разсад дълбоко в ямата, така че да не са изложени на ниска температура върху почвената повърхност. Разстелете ги внимателно около багажника.
Поръсете корените на разсада със земя, така че около багажника да се образува глинен хълм. Височината му трябва да е 2-3 см по-висока от най-горната пъпка на разсада.
Поливайте всеки храст обилно.

Видео: засаждане на грозде

Грозде "Бюфет"

Някои начинаещи земеделски производители забравят да осигурят на гроздето "Бюфет" правилна грижа след засаждането.

Но не забравяйте за задължителните редовни процедури, които трябва да се извършват, след като разсадът се вкорени в земята:

подрязване на повредени издънки - извършва се преди настъпването на топлото време. През пролетта растението започва период на активен растеж и сокът, изтичащ от увредените участъци на стъблата, навлиза в пъпките. Това забавя растежа на издънките;
katarovka - подрязване на корени, които са твърде близо до повърхността на земята. Те пречат на бързия и продуктивен растеж на храста, следователно трябва да бъдат премахнати;
почистване на багажника от миналогодишната кора - прави се внимателно на ръка, за да не се повреди дървото на багажника. Тази процедура е необходима, така че багажникът да бъде покрит с нова кора.

Важно! За активен растеж гроздовият храст се нуждае от навременно и изобилно поливане, торене и резитба.

Поливане на гроздови храсти

Не само количеството и качеството на плодовете, но и вероятността от заболявания, пряко зависи от поливането на растението, следователно при отглеждането на този сорт трябва да се обърне специално внимание на правилното поливане.

Основни препоръки за тази процедура:

бързорастящият храст "Furshetny" грозде изисква много вода, така че поливането трябва да бъде изобилно;
в условия на не твърде горещо лято, растението се полива около 3 пъти за целия сезон;
при сухо време гроздови храсти трябва да се поливат по-често;
по време на цъфтежа е невъзможно да се полива храста, за да не се провокира изхвърлянето на съцветия;
поливането се извършва в корена, като се налива вода възможно най-близо до багажника, така че да стигне до корените по-бързо;
на храст се консумират около 20-30 л вода;
невъзможно е да се полива гроздето твърде обилно и да се превърне почвата в течна кал;
за да може водата бързо да достигне до корените и да навлажнява почвата за дълго време, се препоръчва периодично да се разхлабва горния слой пръст около растението и да се премахват всички плевели;
един месец преди очакваната реколта поливането на растенията се спира.

Описание на торене

В периода на активен растеж на издънките и узряване на плодовете, гроздовият храст се нуждае от голямо количество полезни вещества, които изгребва от почвата, така че при отглеждането на гроздето Furshetny не трябва да забравяме за редовното торене на растението с торове.

Научете повече за пръскането на грозде със сода за хляб.

Те се въвеждат съгласно следните правила:

Минерални торове - прилагат се през пролетта преди появата на първите млади листа. Те стимулират активния растеж на зелена маса от храста и допринасят за образуването на големи плодове. Най-често се използват амониев сулфат и суперфосфат, като се смесват в съотношение 2: 1. На един гроздов храст можете да отделите не повече от 300 г от такава смес.
Органични торове - прилагат се през есента, за да направят почвата възможно най-плодородна. Най-често се използва оборски тор, който се полага около гроздови храсти.
Минерално-органични торове - прилагат се през пролетта при липса на есенно органично торене. Предназначен за цялостно обогатяване на почвата и ускоряване на растежа на гроздето. Можете сами да приготвите такава превръзка, като смесите амониев сулфат със суперфосфат и оборски тор в съотношение 1: 2: 7. Консумацията на такъв тор е 1 кг на храст.

Така че горната дресировка бързо достига до корените и се усвоява по-добре, след като я приложите, трябва да поливате обилно почвата около гроздовия храст.Ако добавите органичен тор през есента, тогава през пролетта торенето с минерални торове не се извършва.

Образуване на Буш

Както всеки сорт грозде, Fourchette се нуждае от редовно подрязване. Най-предпочитано е да се извършва през пролетта, преди появата на първата листна маса върху издънките, така че сокът от разрезите да не пречи на подуването и развитието на бъбреците. Безпролетното безпроблемно формоване на гроздовия храст се извършва така, че върху него да останат около 30 издънки. Подрязването се препоръчва за 5-8 бъбрека. За да предотвратите претоварването на растението с плодове, на един храст не трябва да се оставят повече от 50 очи. Всички резени на лозата трябва да се правят с остър нож, под лек наклон.

Важно! При неблагоприятни условия на отглеждане растението често е засегнато от различни вредители и болести, изискващи задължително лечение.

Имам ли нужда от подслон за зимата

Буфетното грозде е силно устойчиво на ниски температури. Възрастните растения не се нуждаят от подслон през зимата, ако температурата на въздуха не падне под -22 ° C. Но в региони със студен суров климат се препоръчва да покриете храста през зимата, за да го предпазите от замръзване. Зимният подслон няма да бъде излишен за младите растения, които не са навършили 3-годишна възраст.

Правилата за подслон на гроздето за зимата са прости:

Клоните на лозата се огъват към земята и се фиксират в това положение с помощта на закачени в земята куки.
Бушът е покрит с черен филм или репичка, върху която се изсипва малко земя за по-добро фиксиране на заслона.
Необходимо е растението да се покрие за зимата през втората половина на есента, след настъпването на постоянно студено време.
В слънчеви и топли дни заслонът трябва да бъде повдигнат за кратко, така че храстът да не е красив.

Знаете ли Съставът на гроздов сок включва веществото ацетон, което се използва в козметологията при производството на средства за отстраняване на лак за нокти.

Как да защитим гроздето от болести и вредители

Този сорт може да е устойчив на болести, но само при правилна грижа.

Помислете за основните трудности, които могат да възникнат при отглеждане на грозде "Бюфет" у дома:

Мана. Это грибковое заболевание поражает листья виноградного куста и чаще всего возникает в условиях прохладного и влажного климата. Грибок провоцирует порчу листьев и вызывает гибель побегов. Для лечения применяются специальные препараты («Делан», «Топаз»). Для профилактики заболевания виноградный куст дважды подвергают опрыскиванию «Поликарбоцином» или хлорокисью меди (40 г вещества на 10 л воды). Первую обработку проводят перед цветением, а вторую — после него.
Оидиум. Возбудителем данного заболевания является вредоносный грибок, который провоцирует полное высыхание виноградного куста и загнивание его плодов. Инфекция хорошо распространяется в сильную жару. Чтобы вылечить заболевание, а также для профилактики появления грибка, растение нужно опрыскивать водным раствором коллоидной серы или другими специализированными препаратами («Коллис», «Таноз»).
Листовёртки. Гусеницы этого насекомого наносят вред виноградным ягодам, в результате чего весь урожай осыпается или загнивает. Вредители хорошо размножаются в зелёной траве, растущей возле виноградных кустов, поэтому для профилактики нужно удалять все сорняки вокруг винограда. Гусеницы просыпаются с установлением тёплой погоды, поэтому профилактическую обработку лучше проводить ранней весной, до момента распускания почек. Так же, как и при уничтожении вылупившихся гусениц, виноградные кусты опрыскивают раствором инсектицидов («Кельтан», «Фозалон»).
Цикадки. Данное насекомое поражает виноградные листья и плоды, в результате чего листья засыхают, а ягоды начинают подгнивать. Вредители размножаются в сорняках, растущих возле виноградных кустов, но даже прополка почвы не всегда даёт гарантию отсутствия этих насекомых. Для профилактики нужно периодически осматривать и встряхивать листья винограда, выявляя насекомых на ранней стадии. Впервые эту процедуру проводят после окончания цветения. При наличии вредителей куст обрабатывают растворами специальных препаратов (например, «Фастак»).

Виноград «Фуршетный» может порадовать садовода обильным урожаем удивительно вкусных ягод. Но для этого нужно приложить некоторые усилия и обеспечить растению необходимый уход. Следуя всем описанным выше рекомендациям, можно успешно выращивать виноград «Фуршетный» на своём участке.