Сортът Victor грозде може да се превърне в истинска находка за тези, които обичат леки сортове ранно узряване, още повече, че ако няма проблем с правилно организирана грижа. Предлагаме ви да научите за основните характеристики на това грозде и нюансите на неговото отглеждане в средната зона на Русия, Украйна и Беларус.

История на селекцията

Името на сорта се появи в чест на животновъда, който се занимаваше с неговото развъждане, а именно Виктор Николаевич Крайнов. Това грозде е сравнително младо: в Русия те научиха за него едва през 2000-те години, а през последните 10 години популярността му се увеличи значително. Предполага се, че Кишмиш Находка и Талисман са били използвани като родителски растения, което може да бъде потвърдено от наличието на техните характерни особености в новото растение.

Знаете ли Според грубите оценки, за производството на една бутилка вино ще ви трябват около 600 средни грозде и като се има предвид, че всяко от тях съдържа 3-4 калории, крайният продукт ще съдържа 1800-2400 калории.

Описание на степен

На следващо място, ние разглеждаме особеностите на появата на грозде и плодове от сорта Виктор, както и неговите плюсове и минуси.

вид

На гроздови храсти Виктор узряват големи плодови гроздове с конусна форма. Теглото на един такъв грозд е около 500–700 g, той се състои от големи жълто-розови плодове, всяка с тегло 15–18 g. Някои плодове растат до 4–5 см дължина, се характеризират с овална форма и леко заострен край.

Колкото по-дълго китката се загрява на слънце, толкова по-тъмно става, но цялото грозде узрява едновременно и равномерно. Пулпата на зрели плодове е месеста, с ясно изразен хармоничен вкус. Корите са със средна плътност и практически не се усещат, когато се консумира грозде. Съдържанието на захар в този сорт е в диапазона 17–18%.

Храстите от сорта Виктор са високи и имат добро съзряване на лозата. Листата са наситено зелени на цвят, с ясно видима тройна структура. Цветовете са бисексуални, добре се опрашват и образуват яйчници. При добри условия на отглеждане може да се образува повторна реколта от грозде на появяващите се странични пасинки, но опитните градинари препоръчват периодично да премахват излишните издънки, за да не се претоварва растението.

Приложение на грозде

Гроздето "Victor" се отнася до сортове трапеза, което означава, че е чудесно за прясна консумация и може да се използва за консервиране на пълноценни плодове.

Сокът от плодовете се оказва по-малко наситен от този на винените сортове, но това не пречи на използването му за тези цели, основното е да изберете правилната рецепта за приготвяне на напитка. Също така гроздето може да бъде изсушено за стафиди, което в бъдеще е идеално за печене или готвене на всякакви други ястия.

Плюсове и минуси

Гроздето "Виктор" има своите силни и слаби страни, които със сигурност ще бъдат известни на всички, които искат да го засадят на своя сайт.

• Списъкът на предимствата на растението включва:
• отлични външни данни за гроздето, което до голяма степен се дължи на големия им размер;
• възможността за самоопрашване поради наличието на бисексуални цветя на растението (не можете да засадите други сортове до това грозде, той все още няма да загуби добива си);
• ранна реколта - при добри грижи можете да се насладите на първото грозде вече в края на юли или началото на август;
• бърз растеж на храста и бързо узряване на лозата (приблизително 2/3 от цялата дължина);
• отлична способност за изкореняване, независимо от състава на почвата;
• висока зимна издръжливост на лозата (растението понася температури до –22 ° C дори и без подслон).

Знаете ли В много европейски страни, където гроздето и самото грозде често се консумират от населението, процентът на болните от рак е по-нисък, отколкото в държави, в които хората не са свикнали с тези плодове.

• Що се отнася до недостатъците на сорта, на първо място си струва да се обърнете към тях:
• засилено внимание на осите, което привлича сладостта му (за да се отървете от досадните насекоми, на тях се поставят капани - до гроздето са контейнери със сладка, но отровена вода);
• ранен цъфтеж, въпреки че тази характеристика е нежелателна само за онези региони, в които често се наблюдават късни пролетни студове (ако цветята замръзнат, няма да е възможно да получите добра реколта).

Правила и тайни на кацане

Преди да се пристъпи към засаждането на грозде „Виктор“, е необходимо да се подбере най-висококачественият разсад и да се подготви правилно площадката, подбрана в съответствие с всички изисквания на този сорт. След това научаваме какво да търсим при подготовката за кацане и какво е важно да знаем при извършване на тази процедура.

Как да изберем качествени разсад при покупка

За засаждане на постоянно място на растеж както едногодишните, така и двугодишните разсад са еднакво подходящи - основното е, че на техните части не трябва да има признаци на увреждане от болести или признаци на смущения в отглеждането.

Симптомите на неподходящо растение в този случай ще бъдат:

• гниене върху коренището или лозата;
• паяжина или сиво покритие на листа и издънки;
• механични повреди в различни части на разсада;
• дупки в листовите плочи.

Освен това е желателно избраният екземпляр да има поне 5-6 силни и здрави листа. Що се отнася до кореновата система, при здравословното грозде то задължително е бяло в разрез, което може да се види просто като се подреже кожата с нокът. Не трябва да има израстъци по леторастите, а горната част на добър разсад трябва да има сочен зелен оттенък.

Важно! За да не направите грешка при избора на качествен посадъчен материал, можете да се съсредоточите върху времето за покупка: традиционно най-добрите разсад се появяват на пазара не по-рано от средата на май. Веднага след придобиването избраният разсад трябва да се постави в тъмна и доста влажна стая и няколко часа преди засаждането натопете коренището в разтвор на стимулант на растежа. Това ще помогне на растението да се вкорени на ново място по-бързо.

Къде да засадите на сайта

Идеално място за засаждане на придобит разсад на Виктор е слънчево, умерено ветровито място, изчистено от гъсталаци от плевели и храсти. За декоративни цели можете да засадите грозде от южната страна на къщата, в самите стени или ограда, което не само ще се радва на вкусни плодове, но и ще украси територията.

Добре е, ако на избраното място има леко повишение, което ще помогне да се предотврати натрупването на влага в кореновата система на гроздето. В този случай трябва да се избягват райони с близка поява на подземни води.

Почвата за грозде Victor трябва да е доста рохка, лека и влагоустойчива. Растението обаче се чувства доста добре на черноземи със средна плътност или дори глинести почви, така че може да бъде засадено почти навсякъде.

Разберете също дали гроздето може да причини алергии и как те се проявяват.

Как да засадите разсад

Засаждането на млади разсад на открито се извършва не по-рано от средата или края на април, когато почвата е достатъчно топла. Избраното и изкопано място през есента три седмици преди планираното засаждане на гроздето трябва да бъде изравнено и да се изкопае малък окоп, като наторите почвата с органични и минерални торове колкото е възможно повече.

Дълбочината и ширината на дупката могат да бъдат равни на 80 см, но във всеки случай тя трябва да бъде по-голяма от диаметъра на кореновата система на разсада. Ако има вероятност от наводняване на площадката или стагнация на влага в коренището на растението, тогава е полезно да поставите дренажен слой от натрошени тухли или експандирана глина на дъното на ямата и да напълните почвата с торове (за предпочитане съдържащи азот) до горната 1/3 от обема.

Третият слой почва за ямата за засаждане трябва да бъде чист, без всякакви хранителни вещества. Именно върху него ще бъде поставен разсадът (това ще предотврати вероятността от изгаряне от прилагането на тор).

За 2-3 седмици почвата е добре подхранена с торове и провисва малко, след което можете да продължите към засаждането на гроздето. Процесът на засаждане е прост: трябва да поставите разсада в дупката, така че кореновата шийка да е по-висока от линията на земята, и да я напълните с останалия субстрат. Важно! Ако вече сте използвали органични смеси за наторяване на почвата, тогава не поливайте гроздето с минерални препарати. Следващата горна превръзка на грозде може да се извърши на следващата година, веднага след премахването на подслона през пролетта. Цялата излята в ямата земя трябва периодично да се уплътнява, така че да няма свободно пространство между корените. Разстоянието между съседни растения трябва да бъде най-малко 80-100 см, а между редовете е по-добре да оставите около 1, 5 м свободно пространство. В края на процедурата остава само да поливаме гроздето и да мулчираме със слой слама.

Характеристики на сезонните грижи

Сезонната грижа за грозде Виктор предвижда прилагането на стандартни агротехнически мерки: поливане, торене, разхлабване на почвата и подрязване на излишните леторасти. Също така, не забравяйте за задължителната жартиера на лозата и необходимостта от подслон на гроздето (главно в северните райони на отглеждане).

поливане

За изобилно и висококачествено плододаване гроздето Victor се нуждае от достатъчно количество влага, която ще бъде равномерно разпределена в цялата коренова система. Липсата на влага, както и преовлажняване, са еднакво пагубни за растението, следователно, определяйки необходимостта от редовно поливане, си струва да се съсредоточим върху състоянието на почвата.

Също така трябва да се вземат предвид метеорологичните условия: по време на продължителни дъждове или просто продължително облачно време, въвеждането на течност трябва да бъде минимално или е по-добре да се спре напълно.

На едно възрастно растение през вегетационния период могат да се консумират 1-2 кофи добре поддържана топла вода (може да се нагрява на слънце), а редовността на напояването е средно 1 път седмично. След месец този модел се променя и растението започва да се полива 1 път на 2 седмици. 2 седмици преди плодът да узрее, въвеждането на течност е още по-ограничено, за да не се наруши естествения процес.

Знаете ли Температурата на водата за напояване може да повлияе на скоростта на събуждане на лозата. Така че, ако първото пролетно поливане се извършва с помощта на топла течност, гроздето ще се възстанови по-бързо от зимния сън, докато студената вода ще забави този процес. С настъпването на есента почвата под растението се полива, за да се предотврати напукване по време на замръзване, но ако в този момент вали постоянно, тогава това не се изисква.

Приложение на тор

Първото подхранване на гроздето се извършва няколко седмици след отстраняването на зимния подслон и впоследствие се повтаря още няколко пъти през сезона.

За да приготвите хранителния състав, можете да използвате следните компоненти:

• суперфосфат - 30 g;
• дървесна пепел - 50 г;
• вода - 10 л;
• краве тор - 2 кг.

Това количество тор е достатъчно за 3-4 малки растения, а за големите възрастни храсти трябва да се подготви малко повече торене. С настъпването на есента хранителните компоненти се въвеждат в почвата след прибиране на реколтата, изливайки течен тор в почвата на разстояние 20-30 см от багажника.

От готовите сложни формулировки трябва да се обърне специално внимание на продуктите Biopon, Укравит и Чист лист, чиито правила за употреба са посочени от производителя върху опаковката.

Когато използвате органични и минерални компоненти, е желателно да ги редувате. Например, за да увеличите зелената маса на гроздето през пролетта, можете да добавите разтвор на молене за поливане, но за по-нататъшното образуване на големи и здрави яйчници е по-добре да използвате фосфорно-калиево торене.

Подпънки и жартиери

Жартата на лозата до опората се извършва в началото на пролетта, след приключване на санитарното подрязване. За да се осигури равномерно развитие на плодовите стрели и ушите на ръкава, те са вързани към долната дренажна тел на две места наведнъж, в хоризонтална посока.

Преместването на която и да е част нагоре ще доведе до засилено развитие на очите. Лозите са прикрепени към решетки или метална мрежа, като се използват въжета от мека тъкан, които не могат да повредят кожата на гроздето.

Важно! Процедурата на жартиера трябва да бъде завършена преди отварянето на плодовите пъпки, в противен случай има голяма вероятност да ги повредите.

Грижа за почвата

За добрия растеж и развитие на гроздето са необходими достатъчно количество влага и организация на добрия въздушен обмен в кореновата система. Поради тази причина след поливане е необходимо да се разхлаби почвата, като по този начин се предотвратява образуването на кора върху нея. Тази процедура се извършва след пълното абсорбиране на влагата, като се разрошава само горният почвен слой.

Едновременно с разхлабването е възможно да се плеве субстрата и да се запази влагата в почвата е полезно да се мулчира кореновата зона на растението със слама, като се полага с 10-сантиметров слой. Не трябва да се допуска прекомерно удебеляване на сорта от други култури, тъй като за добро образуване на културите между издънките винаги трябва да има добра циркулация на въздуха.

Вижте и тези сортове трапезно грозде:

резитба

Правилното подрязване на гроздето е една от предпоставките за обилното му плододаване. Сорт "Виктор" трябва да бъде отрязан, с двата 3-4 бъбрека (къса подрязване) и 8-10 бъбрека.

Общо е желателно да оставите поне 35 очи на храста. През лятото не е необходимо да подрязвате растението, с изключение на случаите на активен растеж на голям брой странични издънки (допълнителните доведени пасинки могат да бъдат разчупени ръчно).

зимуване

Гроздето "Виктор" се характеризира с доста добра зимна издръжливост, тъй като дори и без подслон толерира големи температурни спадове. В северните райони със сурови зими обаче подслонът не може да бъде избегнат, тъй като има голяма вероятност от замръзване на лозата.

Обикновено 2-3 седмици преди очакваните студове издънките се отстраняват от опорите и се полагат на земята, покрити със смърчови клони, иглолистни клонки или специален агрофибър, който ще предпази издънките не само от студа, но и от вредители.

Като цяло сортът "Виктор" се отнася за онези сортове грозде, които не изискват внимателно внимание от градинаря, следователно, спазвайки стандартните агротехнически изисквания, ще бъде възможно да се насладите на вкусни и сочни жълто-розови плодове много скоро.