Старите доказани и надеждни сортове зеле са винаги в търсенето сред градинарите. Такова разнообразие от бяло зеле е сортът Подарък (или Подарък 2500). Тази статия предлага да се разгледат характеристиките на сорта, неговите характеристики, как да отглеждате разсад, основни грижи и прибиране на реколтата.

Подбор и характеризиране на разнообразие

Разнообразието от подаръци от бяло зеле е отгледано от домашни животновъди на Всеруския изследователски институт по селекция и семепроизводство на зеленчукови култури през 60-те години на миналия век. Той е райониран във всички региони и се препоръчва както за домакински парцели, така и за промишлено производство.

Това е средно късен сорт, чиято реколта може да бъде събрана, като се започне от 115-135 дни от датата на появата на разсад. Образува леко повдигната листна розетка със заоблени набръчкани листа и много гъста зеленикаво-бяла глава. Главите на зелето имат среден размер и тегло 2, 5–4, 5 кг. Средната дължина на пънчето е 16–20 cm.

Знаете ли Името на зелето идва от древногръцката дума „caputum“, която на руски се превежда като „глава“.

Добивът на този сорт зеле е 582–910 кг / дка, но може да достигне 1000 кг / ха. Търговията на сорта Подаръци е 99%. При оптимални условия за съхранение главите на зелето траят 6–7 месеца. Подаръкът има относителна устойчивост на фузариум, бактериоза и гниене.

Предимства и недостатъци

• Предимствата на разнообразието от бяло зеле подарък включват следното:
• дава стабилни високи добиви;
• добре транспортирани;
• има презентация;
• устойчив на замръзване;
• не се напуква;
• универсален за използване;
• рядко засегнати от заболяване;
• вкус е страхотен;
• непретенциозен.

• Недостатъците на сорта включват следното:
• взискателност към поливането и добро осветление;
• не е подходящ за ранно производство.

Саморастящи разсад

В северните райони за отглеждане на сортове бяло зеле Подарък се препоръчва да се използва методът за разсад.

Времето

Изчисляването на периода на сеитба се основава на факта, че средно късен сорт бяло зеле се засажда на лехите след 35-40 дни от появата на кълнове. Самите кълнове се появяват след около 10 дни от сеитбата, така че семената за разсад на подаръци се засяват 45-50 дни преди засаждането.

Трябва да се има предвид, че почвата на мястото за кацане трябва да се затопли поне до + 8 ° C. Растенията към този момент вече имат 4-5 листа. Такова време се задава във всеки регион наведнъж. В средната зона на Руската федерация този период обикновено пада в началото - средата на май, което означава, че сеитбата на семена се извършва до края на март.

Подбор на почвата и подготовка

За разсад можете да си купите готова универсална почва или да направите сами хранителната почвена смес. Например, смесете 3 части хумус с 3 части плодородна почва от легла и 4 части пясък. Препоръчва се да изсипете готовата смес с разтвор на калиев перманганат или калцин във фурната.

Тогава сместа може да се подобри чрез добавяне на пепел (2 чаши / 10 л) и суперфосфат (2 супени лъжици л / 10 л).

Избор на капацитет

Разрешено е да се отглежда разсад на зеле в различни контейнери:

• кутии за разсад (пластмасови или дървени);
• отделни тенджери или чаши;
• торфени саксии;
• специални касети или тави;
• домашни контейнери с отпадъчни материали (пластмасови бутилки или торби с мляко).

Често изборът пада върху последния вариант, като най-икономичен. Трябва да се отбележи, че оптималните контейнери за разсад на зеле трябва да имат дълбочина 6-8 см и същата ширина. Необходимо е да запомните наличието на дренажни отвори и, ако е необходимо, направете ги сами.

Подбор и подготовка на семената

Преди да купите, трябва да разгледате опаковката със семената за срока на годност и количеството им.

Знаете ли 1 g съдържа 250-350 парчета зелеви семена. Те запазват жизнеспособността си за 4–5 години. На 1 м² е достатъчно да сеят 0, 04-0, 06 г семена.

Струва си да се съсредоточим върху това през каква обработка е преминал семената. Ако на опаковката не пише нищо за това, тогава семената трябва да се приготвят сами.

Преди сеитбата зелените семена се препоръчват да бъдат обеззаразени. В домашни условия за това обикновено се използва 1% разтвор на калиев перманганат, в който семенният материал се потапя за 20 минути и след това се измива добре.

За по-добро покълване, семената могат да се накисват преди покълването за половин ден в стимуланти (Epin, Ideal). Можете вместо това да използвате 2% разтвор на пепел (настоявайте 2 дни преди употреба). След използване на стимуланти, материалът от семената не се измива.

За по-добро покълване се препоръчва семената да се накисват в топла вода в продължение на 2 часа при температура + 15 ... + 20 ° С, докато те напълно набъбнат с четирикратна смяна на водата, след което да се извърши тяхното втвърдяване. При гасене те се увиват във влажна парцал и се поставят в хладилник за 24 часа.

Засяване на семена

Средно късните сортове често се отглеждат без гмуркане, а семената веднага се засаждат на 2 броя в отделни контейнери. Те се засяват в кутии в жлебове на разстояние 6–8 см един от друг и между редове от 10 см. Ако впоследствие се предлага мотика, може да се вземе малък контейнер с дълбочина 5–6 см и да се засадят семена според схемата 3 × 3 см.

При засаждането семената се погребват в почвената смес с 5–10 mm и след това се навлажняват от пистолета за пръскане, покриват се с филм и се поставят на топло място (+ 18 ... + 20 ° С) до поникване. Всеки ден филмът се отстранява за вентилация и контрол на влажността.

Когато се появят кълновете, филмът се отстранява и контейнерите се прехвърлят на осветено място с малко по-хладна температура. Бялото зеле обикновено покълва 3-12 дни.

Грижа за разсад

След поникването контейнерите с тях се прехвърлят на място, добре осветено от слънцето, с температура + 10 ... + 12 ° С през деня и + 6 ... + 10 ° С през нощта. Този температурен режим се поддържа в продължение на седмица, а след това дневните температури могат да се повишат до + 14 ... + 18 ° C. Помещението периодично се проветрява. Поливането се извършва със стояща вода, докато почвата изсъхне.

Важно! Излишната влага и поливането със студена вода могат да причинят появата на „черен крак“ при младите растения, затова за профилактични цели се препоръчва разсадът да се полива на всеки 7 дни с лек разтвор на калиев перманганат.

Брането (ако е било планирано) се извършва след 10-12 дни от появата на кълнове. Преди гмуркане растенията се поливат. При самата трансплантация прищипете прекалено дълги корени и растенията се заравят в земята от котиледонови листа.

Разсадът, който не е необходимо да се гмурка, трябва да бъде разреден, ако е необходимо.

За разсад на зеле преди засаждане се извършват две горни превръзки:

1. Когато се появи вторият лист. Използва се урея (30 g / 10 l вода).
2. Преди втвърдяване. В 10 л вода се разрежда една супена лъжица урея и калиев сулфат.

Собствениците на пилета могат да направят второ хранене на птичи изхвърляния. Една част от постелята се залива с 2-3 части вода, смесва се и се настоява 2 дни. На следващо място, отгледани за обличане от 1 до 10.

Втвърдяване на разсад

Втвърдяването на зелето започва да се извършва няколко седмици преди засаждането. За да направите това, разсадът се изнася на балкона с отворени прозорци и температура от + 5 ... + 6 ° C, първо за кратко време. Тогава времето се увеличава и преди слизането вече трябва да е на улицата през цялото време.

В същото време тя постепенно е свикнала не само с уличните температури, но и с лъчите на слънцето.

Пресаждане на разсад на постоянно място

Разсадът от зеле трябва да се засажда в точното време за подготвени легла.

Времето

По принцип на 45-50-ия ден разсадът е готов за засаждане в лехите. Обикновено това време пада в средата на май.

Знаете ли Зелето е било култивирано от човека още в каменната ера. Древните египтяни активно го отглеждали. В древна Гърция и Рим са наброявали до 10 от неговите разновидности.

Растенията могат да преживеят студено прилепване до -3 ° C през нощта, но е желателно почвата да се затопли достатъчно поне + 8 ° C, а температурата на въздуха да достигне + 13 ... + 18 ° C.

Подбор на седалките и сеитбообращение

За засаждане на сортове зеле Подарък трябва да изберете добре осветено място без течения. Това растение не обича засенчване. Подземните води не трябва да се приближават твърде много до нивото на земята - това ще се отрази негативно на растението.

Тази растителна култура расте добре на глинести почви, богати на хумус, със слабо кисела или неутрална реакция, които добре преминават влагата.

При избора на място за засаждане трябва да се наблюдава сеитбообращение.

• Добри предшественици на зелето са:
• лук;
• моркови;
• краставици;
• тиква;
• картофи;
• бобови растения.

Не бива да засаждате тази растителна култура след кръстоцветни растения - репички, репички, ряпа, всякакъв вид зеле (карфиол, броколи, колраби). Този зеленчук може да бъде засаден на същото място не по-рано от 3 години.

Схема и дълбочина на кацане

Оптималната схема за засаждане на разсад е 60 × 60 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде 0, 5 м, а между главите на зелето - около 30 см. Ямките или браздите за засаждане на разсад се правят на дълбочина 12 см.

Отглеждане на селскостопански

За да получите добра реколта от зеле, е необходимо да се спазват всички изисквания за селскостопанска технология за отглеждане, която включва напояване, грижа за почвата, торене.

поливане

Зелето обича обилно поливане. Три дни след трансплантацията, първото поливане се извършва със скорост 8 литра на 1 m². Тогава поливането трябва да е на всеки 2-3 дни, но постепенно намалете поливането до 1 път на 7 дни. В същото време обемът на напояване се увеличава до 1, 5 литра на 1 м².

Поливането на растенията до голяма степен зависи от метеорологичните условия. При силни дъждове, за да не се предизвика появата на гъбични заболявания, които от своя страна могат да доведат до гниене на кореновата система, поливането трябва да се спре. При горещо време количеството на поливане трябва да се увеличи.

Важно! Поливането се извършва под корена, за да не се провокира напукване и болест. Горната превръзка се прилага по същия начин, че разтворът не пада върху листата - това може да причини изгаряния .

3 седмици преди прибирането на реколтата хидратацията се спира, за да се избегне напукване на главите.

Грижа за почвата

След дъжд или поливане е необходимо да се разхлаби почвата в градината със зеленчуци. Това ще подобри притока на хранителни вещества, кислород и влага към корените на реколтата. По време на разхлабването е необходимо да се извърши премахването на плевелната трева, която дърпа хранителни вещества и влага от почвата върху себе си, което възпрепятства добрия растеж и развитие на растението.

След 21-24 дни след засаждането на лехите, отглежданите растения трябва да се разпарят. След 10 дни процедурата се повтаря. Това излющване допринася за растежа и укрепването на кореновата система.

Приложение на тор

През целия вегетационен период трябва да подхранвате зеле най-малко 2–4 пъти:

1. Първата горна превръзка се прави 2 седмици след засаждането на разсад върху лехите. Можете да използвате органични (изгнили оборски тор или птичи изхвърляния) или минерални торове (10 г урея, 15 г калиев монофосфат се вземат за 10 литра течност).
2. Второто приложение на тора се извършва месец след пресаждането. За горната превръзка направете същата композиция като в предишната версия.
3. Третото хранене се извършва 2 седмици след второто. Можете да приготвите следното решение - в 10 литра течност се разреждат 0, 5 литра оборски тор (пилешки изпадъци) и 15 г калиев монофосфат. Около 1 литър на растение е достатъчно. Можете да направите друга горна превръзка - разредете 1 супена лъжица в 10 л. лъжица нитрофоска.
4. Последната горна превръзка се извършва след 20-21 дни след третата. Вземете същото решение като с третата горна превръзка.

За удобство можете да закупите готови комплекси от минерални торове за зеле като "Агрикол", "Зеле".

Кога да реколта, възможно ли е да се соли за зимата

Подаръкът за зеле е средно късен сорт, затова беритбата започва през третата декада на август или началото на септември. През този период главата на зелето ще достигне желания размер. Долните листа ще покажат, че зеленчукът е узрял и растежът е спрял - те ще започнат да пожълтяват.

Подарък за зеле е подходящ за кисели, кисели и кисели краставички за зимата.

Знаете ли Киселото зеле се използва като източник на витамини през зимата от дълго време. Руските принцове винаги резервирали места за „скитове“ в своите земи и считали тази култура за причина за добро здраве. В главите зеле, ферментирали наполовина или цели, се задържат половината витамини, отколкото в смачкания продукт.

Старият сорт подарък от бяло зеле няма да остави градинарите без реколта при различни условия на отглеждане, но за да получите максималния добив, който трябва да се грижите правилно за него.