В природата има гъби, които растат на необичайни места. Един от тях е плоскоклетъчен пилотист. Често може да се намери на траверси, стълбове, дървени сгради. Можете да се запознаете по-отблизо с този представител на гъбното царство, като прочетете статията.

описание

Сквамозният клек принадлежи към рода Neolentinus семейство Gleofillovye. Това е голям гъб с горна част, достигащ 4–18 cm напречен. Капачката е изпъкнала при младите гъби. Докато узрява, той се изправя и става плосък или леко потиснат.

Повърхността на капачката е боядисана в бяло със сивкав или кафеникав оттенък. Изпъстрен е с тъмни люспи. Пулпът се отличава със своята твърдост, приятен, фин аромат и свеж вкус. Той е бял на цвят. В областта на разреза може да е червеникав.

Знаете ли Сквамозните пилорикани са в състояние да растат дори върху дърво, което е било обработено с противогъбични средства. Под шапката са чести чинии. Спускат се до крака. Те имат назъбени ръбове. Оцветени в бяло. Кракът е оформен като цилиндър. Височина е 2, 5–7 см. Удебелена е в основата. Цветът може да бъде бял или кремав. Повърхността му е осеяна със сиви или кафяви люспи.

Други имена

Повечето гъби като правило имат няколко имена. Често хората, забелязвайки някаква особеност във външния вид, им дават съответните имена.

Така, например, плоскоклетъчната пилорифолия получи името имена гъба поради факта, че расте на железопътни траверси. В научни източници се нарича Neolentinus lepideus или Lentinus lepideus.

Знаете ли Върхът се нарича подредба на гората, защото унищожава стара дървесина и предотвратява образуването на мъртва дървесина.

Време за размножаване и растеж

Плосколистно пилорично листо живее на мъртви иглолистни дървета, най-често на борове. Гъбата расте и върху мъртва дървесина, пънове.

Често може да се види, че расте на такива необичайни места:

• върху траверсите;
• във въглищни мини;
• в избите;
• в кладенците;
• върху различни дървесина;
• върху стълбовете.

Местообитанието на вида е умерен климат в Европа. Масивният период на плододаване е през юли - август. От отделни копия могат да се намерят от април до октомври.

употреба

Спящите гъби се считат за годни за консумация. Само шапките на младите екземпляри отиват за храна . Зрелите пиловали не са подходящи за консумация поради прекомерна твърдост и натрупване на голямо количество вредни вещества.

Важно! За готвене е необходимо да съберете само тези гъби, които растат на паднали дървета. Отглеждането на траверси и друга дървесина не е подходящо за храна, тъй като тези материали се обработват от веществото креозот.

Методи на готвене

Пилатите не са подходящи за готвене или пържене. Те могат да се приготвят само чрез мариноване или мариноване. Те се нуждаят от предварителна подготовка. Тези гъби трябва да се измият добре и да се накисват в продължение на 10-12 часа. След това те трябва да се варят в подсолена вода за 20-25 минути.

В украинската и руската кухня сънните гъби се приготвят рядко, само ако няма други, по-ценни видове. Но сред корейците, японците и китайците този представител на гъбното кралство е добре познат и широко разпространен. Смята се, че при редовна употреба той инхибира развитието на тумори и спомага за укрепване на имунната система.

Важно! Поради специфичните места за растеж, гъбата спяща е почти невъзможно да се обърка с други видове. На външен вид обаче пилотът е с формата на чаша и прилича на тигър. Така плоският пиловник не е много често срещана годни за консумация гъби. Вкусът му е посредствен. Подходящ е само за мариноване и мариноване и изисква задължителна предварителна подготовка.