Съвместимост диня с плодове, млечни продукти
Динята е вкусна и здравословна храна, която често се консумира като отделно ястие. Но в кулинарното изкуство има много рецепти, в които месото на горския плод върви добре с различни зеленчуци и дори млечни продукти. С какво можете и не можете да комбинирате диня, както и с най-лесните рецепти за приготвяне на плодови ястия, ще научите от статията.
Особености на употребата на диня
С кои продукти този плод е съвместим и с кои не - можете да разберете от списъка:
- Храни, които можете да ядете
- различни видове сирена
- извара
- краставици
- цитрусови плодове
- мента
- кефир
- мед
- кафе
- мляко
- Продукти, които не се консумират:
- кисели краставички
- алкохолни напитки
- хляб
- зърнени храни
- яйца
- сладкарница
- месо
- риба
- пулс
Продукти, с които се комбинира
Кашицата от диня върви добре с храни като: портокали, лимони, мляко, кисело мляко, някои видове зеленчуци. Тези комбинации не водят до затруднено уриниране и не забавят процеса на храносмилане.
Важно! Напитките и коктейлите се правят от диня каша, в която се добавя мента. Такава напитка има освежаващ ефект и облекчава жаждата.
След като ядете този плод, можете да изпиете чаша кафе, което ще помогне за подобряване на метаболизма. Сладък плод в комбинация с моцарела или гръцко сирене манури ще се хареса на всеки гурме.
Което не върви добре
За да може храната да бъде балансирана и да не носи дискомфорт, е необходимо правилно да се комбинират храните, които се ядат. Пулпата от диня е полезна за организма, тъй като поради голямото количество антиоксиданти, съдържащи се в нея, излишната течност и токсините се отстраняват от тялото.
Разберете също
Комбинацията от ягодова каша с протеинови храни (боб и яйца) е неприемлива. Тази комбинация ще доведе до храносмилателни разстройства, болка в стомаха, може да започне запек. Много експерти препоръчват да се изостави употребата на диня с други плодове, като грозде, ябълки, круши.
Ястия с диня
Ястията, направени от диня каша са лесни за приготвяне и не изискват специални умения за готвене. Следващата статия представя най-често срещаните рецепти, използващи горски плодове.
Рецепта номер 1
Плодова салата с диня
Рецепта номер 2
Салата Рикота с диня
Рецепта номер 3
Супа от студена диня
Рецепта номер 4
Плодове и млечен шейк с диня
Рецепта номер 1
лесно
Плодова салата с диня
4 порции по 100 г 5 минути Стъпки 6 съставки
- диня каша
200 g
- слива без семена
100 g
- пъпеш
100 g
- мед
30 g
- смляна канела
5 g
- лимонов сок
45 g
- Нарежете плодовете на кубчета с произволен размер и сгънете в стъклена ваза.
- Пригответе салатен дресинг, като смесите лимонов сок, мед и канела.
- Изсипете плодов дресинг с дресинга и разбъркайте.
- Салатата е готова за ядене.
- диня
300 g
- краставица
100 g
- лук
50 g
- мента
2 клона
- рикота
50 g
- зехтин
45 g
- лимонов сок
30 g
- сол
5 g
- смлян черен пипер
2 g
- Нарежете плодовата каша на кубчета с дължина около 1 см и ширина 1, 5 см.
- Нарежете зеленчуците на половин пръстени.
- Сложете всички съставки в една чиния и добавете рикотата.
- Нарежете ментата на малки чипс.
- В отделен съд смесете зехтин, лимонов сок, подправки и мента.
- Залейте салатата с варения дресинг и сервирайте.
- диня каша
500 g
- черен пипер
200 g
- домат
200 g
- сол
5 g
- мента
1 стрък
- къри
10 g
- подправки
на вкус
- Нарежете динята и белия пипер, добавете подправки и сол. Оставете разреза за 10 минути, така че да се появи сокът.
- Обелете доматите и ги нарежете на малки парченца.
- След 10 минути добавете доматите към динята и пиперките и намачкайте всичко на блендер.
- Прекарайте получената маса през фино сито и охладете в хладилник за 15-20 минути.
- При сервиране гарнирайте супата с листа от мента.
- диня каша
250 g
- мляко
200 мл
- малина
50 g
- къпина
50 g
- мед
30 g
- канела
5 g
- млечен шоколад
10 g
- Смелете горски плодове на блендер.
- Прекарайте получената маса през фино сито, за да премахнете малки кости.
- Комбинирайте получения сок с мляко.
- Добавете мед и канела към получената течност, разбийте отново масата с пасатор.
- Изсипете коктейла в чаша и гарнирайте с настърган шоколад.
Знаете ли Меката част на динята е 92% течност, така че изяденото парче плод може да насити дехидратираното тяло с необходимата влага, дори по-добре от чаша вода.
Рецепта номер 2
лесно
Салата Рикота с диня
2 порции от 200 г 10 минути Стъпки 9 съставки
Вижте също: ползите и вредите от корите от диня.
Рецепта номер 3
лесно
Супа от студена диня
4 порции от 220 г 35 минути Стъпки 7 съставки
Знаете ли Земеделските производители от Япония отглеждат квадратни дини от 40 години. На етапа на развитие плодовете се поставят в кубични форми, а при достигане на зрялост се скубят.
Рецепта номер 4
лесно
Плодове и млечен шейк с диня
2 порции по 250 мл 10 минути Стъпки 7 съставки
Деца консумират диня с други продукти
Динята се въвежда в диетата на дете от 2-годишна възраст. Не се препоръчва смесването на плодовете с други продукти, тъй като бебето може да изпита реакция на нов продукт. Ако няма противопоказания, тогава можете да ядете зрънце в комбинация с мляко или кисело мляко от 4-5 годишна възраст.
Важно! Ако детето има обрив по кожата, сълзене на очите или сърбеж, след консумация на диня е необходимо да го изключите от диетата и незабавно да се консултирате с лекар.
Динята е съвместима с много продукти, тя е неразделна част от балансираната диета. Салати, супи и различни напитки се приготвят от плодова каша, която не само се различава по вкус, но и допълва човешкото тяло с необходимите витамини.
