Технология за доене на крави

Доенето е един от основните процеси както в голямото, така и в малкото животновъдство. Количеството и качеството на млякото често зависи не само от диетата, но и от режима на доене на кравата, затова всеки представител на фермата трябва в идеалния случай да овладее нейната техника. Но доста често много животновъди допускат грешки по време на доенето, което води не само до намаляване на добива на мляко, но и до нараняване на животните. Ще разгледаме подробно основните тънкости на ръчното и машинно доене, както и ще ви кажем откъде да започнете.

Колко пъти на ден трябва да доите крава

Кравата е може би единственото животно на планетата, което при благоприятни условия е в състояние на лактация през цялата година. Това означава, че в съвременното говедовъдство животно може ежедневно да зарадва човек с прясна порция питателно мляко.

Но за това кравата трябва да бъде снабдена с висококачествено хранене, както и да е свикнала с редовното изтегляне на мляко. В същото време въпросът за броя на млякото на ден остава отворен за много фермери.

Знаете ли Кравите са в състояние да усетят магнитното поле на Земята, докато по време на паша и почивка животните се подреждат по силовите линии на планетата.

Това зависи преди всичко от много физиологични фактори, които включват:

  • възраст;
  • общо здравословно състояние
  • състояние на вимето;
  • лактационна дейност.

Повечето професионални фермери са съгласни, че кравата трябва да се дое два пъти на ден, сутрин и вечер.

Този режим е най-оптималният за технологични цели, тъй като дава възможност да се установи непрекъснат процес на производство на мляко и всички видове млечни продукти, както и да получавате висококачествени млечни суровини през цялата година.

Ветеринарните лекари обаче твърдят, че такъв режим е недостатъчен. Натрупването на мляко в вимето може да причини прекомерно натоварване на организма, което е достатъчно вредно за общото здраве на животните. Въпросът е особено остър за високопроизводителните породи от млечната посока, които са в състояние да произвеждат повече от 10 литра суровина на ден.

Следователно оптималният режим от ветеринарна гледна точка е режим, който включва три цикъла на доене - сутрин, следобед и вечер. Но ако животното не е в състояние да даде повече от 8-10 литра, можете да отидете на двукратно доене.

Кравите изискват специално третиране след отелване. По това време в тялото им има повишена лактация, насочена към задоволяване нуждите на бързорастящ телешки продукт. През този период животните могат да изискват до 5 млека на ден.

Важно! Ако честото доене причинява увреждане на вимето в кравата, броят на доенето трябва да бъде намален, в противен случай процесът може да причини възпаление или гнойно увреждане на органите.

В този случай е необходимо да се изчисли равен период от време между всяка процедура, тъй като неравномерното доене може да доведе до спонтанно извличане на мляко.

Подготовка на крави за доене

Пастирите често пренебрегват тази стъпка, но тя е не по-малко важна от самия процес на доене. Силно се обезкуражава да се извлича мляко от крава без предварителна подготовка, тъй като това често води до прекомерно увреждане на зърната.

Освен това той провокира и застой на млякото в вимето, тъй като неподготвен организъм често не е в състояние да даде цялото мляко.

Започнете подготовката на животни с хигиенно почистване на вимето. Процесът дава възможност да се избегне заразяване на органа с патогенни бактерии, а също така елиминира вероятността от инфекция с мляко. Извършете процедурата, използвайки топла вода (40-50 ° C).

Целият орган подлежи на измиване и особено зърната и пространството между тях. За да направите това, напръскайте вода с малка чаша или под налягане, от маркуч. Измиването под налягане е за предпочитане, тъй като в този случай животното получава нежен релаксиращ масаж.

След това тялото се третира със специален почистващ разтвор и се избърсва на сухо.

Важно! Ако доенето не се осъществи ефективно, масажирането на вимето се повтаря. Това дава възможност да се увеличи добивът на мляко до 70–80%.

След хигиенни процедури животното трябва да има релаксиращ масаж. Процедурата се свежда до надлъжно, напречно и кръгово ходене на вимето, особено на зърната. След това е необходимо да масажирате зърната и леко да ги стиснете, симулирайки доенето. Масажирането на вимето се извършва два пъти - преди извличане на мляко и преди дозиране.

След приключване на масажа, всяко зърно трябва да се дое по 2-3 трика в отделна купа. Такова мляко съдържа бактерии и мръсотия, които се натрупват в кухината на зърното между доенето. Това помага да се избегне не само проникването на мръсотия в цялото мляко, но също така дава възможност за вземане на проба за допълнителен лабораторен анализ.

Методи за доене на крави

Днес са известни два метода за доене на добитък - ръчен и машинен. Всеки от тях има своите предимства и недостатъци. Машинно и ръчно доене се използват за специфични цели и при специални обстоятелства, които не позволяват взаимозаменяемост на процедурите.

Също така ще ви бъде полезно да разберете какво да правите, ако кравата дава малко мляко.

ръце

Ръчното доене е един от най-старите селскостопански процеси, известни на човечеството. Той се използва от опитомяването на артиодактили и до днес, в продължение на около 8 хиляди години.

Традиционно той се счита за един от най-популярните за частните скотовъдци и малките стопанства, наброяващ само няколко животни, тъй като автоматичните системи предвиждат наличието на поне малко стадо крави.

Процесът на доене се осъществява по два начина:

  • щипка - техниката включва използването само на два пръста. Методът е доста травматичен за кравите, но незаменим, ако във фермата има животно с зърна с различна дължина;
  • юмрук - цялата четка участва в процеса. Този метод често се счита за най-подходящия, тъй като той е не само ефективен, но и не предизвиква прекомерно дразнене на тъканите.

Техниката на доене на крава с щипка:

  1. Заемете удобна позиция близо до кравата.
  2. Хванете горната част на зърното с палец и показалец и го стиснете леко.
  3. Извършете дърпащо движение отгоре надолу, изцеждайки мляко.
  4. Когато пръстите достигнат ръба на зърното, разкачете ги и ги преместете в първоначалното си положение.
  5. Повторете за други зърна.

Техника за доене на крави:

  1. Седнете удобно близо до кравата.
  2. Поставете дланта на водещата ръка върху зърното и го хванете с всички пръсти, така че показалецът да е над палеца.
  3. Стиснете зърното с палец и показалец.
  4. Като държите пръстите си притиснати, последователно стискайте средните, пръстеновидните пръсти и малкия пръст. По този начин движението трябва да изтласка натрупаното мляко от зърното.
  5. Освободете пръстите си за 1-2 секунди, след което повторете стъпки 3 и 4 отново.
  6. Следвайте процедурата за останалите зърна.

Доилна машина

Споделените устройства заменят ръчното извличане на мляко сравнително наскоро. Наличието на съвременни модели днес е предпоставка за всички професионални ферми, тъй като само с тяхна помощ е възможно да се осигури непрекъснато доене с минимални ресурси и време.

Знаете ли Доилната машина е изобретена и патентована през 1894 г. от шведския учен Карл де Лавал. Но устройството придоби масово разпространение едва през първата половина на XX век.

Не е трудно да се организира този процес и това носи такива машини допълнителна популярност сред повечето фермери.

Основните стъпки на машинно доене на добитък:

  1. Подгответе устройството за процеса, проверете всички технически възли за годност и функционалност.
  2. Изплакнете с чиста вода всички части на машината, които влизат в пряк контакт с вимето.
  3. Включете устройството и въведете работния режим (честота на пулсация - 45-60 цикъла в минута, общо налягане в чашата - 36–41 kPa).
  4. Свържете очилата с вимето.
  5. След като интензитетът на потока на млякото от вимето намалява значително, издърпайте колектора надолу и след това се върнете в първоначалното си положение. Това ще помогне за премахване на остатъчното мляко от вимето.
  6. Щом потокът от мляко спре, изключете машината за доливане. Забранено е да откъсвате очилата сами от вимето, винаги трябва да изчакате, докато налягането се изравни, а те самите ще се изключат от зърната.
  7. Проверете целостта на зърната на кравата, почистете устройството под течаща вода.

Научете как да определите и увеличите съдържанието на мазнини в млякото у дома, а също - защо кравата получава мляко.

Действия след доене

Последният етап на доенето е почистването на вимето от остатъците от мляко. За да направите това, зърната се избърсват с влажна кърпа и след това се избърсват на сухо. В този случай е задължително да се инспектира всяко зърно за повреда и, ако е необходимо, да се третират раните с дезинфектант.

За да се избегне изсушаване и напукване на кожата на зърната, те се смазват с вазелин или друг заменим ветеринарен продукт. Също така, след доене, се препоръчва да се третират говеда с известен деликатес - това ще помогне да се позиционират животните към себе си, както и да се опрости взаимодействието по време на последващо доене.

Какво ще се случи, ако не доете кравата

Да откажете доенето дори за кратко време не е възможно. Независимо от целите на животновъдството, всяка крава задължително изисква ежедневно доене, тъй като хода на много физиологични процеси зависи от това.

Но на първо място, това се отразява на благосъстоянието на животните: вимето, препълнено с мляко, се превръща в тежест за тялото, което причинява страдане на кравите и често мъчителни болки.

В напреднали случаи това става причина за сериозни патологии, които водят до:

  • хипертермия (треска);
  • сепсис;
  • мастит;
  • фатален изход.

Важно! Доенето на крава трябва да се извършва, като се използва непрекъснато един от описаните по-горе методи. Преходът от една система към друга трябва да се извършва плавно, в продължение на няколко седмици.

Дори с възобновяването на доенето, придобити по-рано патологии могат да намалят качеството на суровото мляко и дори да доведат до пълната му негодност. В този случай животното става напълно безполезно за отглеждане и често се евтаназира.

Доенето е един от най-важните технологични процеси в съвременното говедовъдство. Той предвижда използването както на ръчни, така и на автоматични методи за извличане на мляко.

Но въпреки окончателната технология, основният етап на процеса е квалифицирана подготовка - само тя ще помогне да се адаптира кравата към доенето, както и да се увеличи ефективността на извличането на мляко в пъти.

Интересни Статии