Сочните и сладки едри плодове, които са дини, са обичани от почти всички. Затова мнозина решават да ги отглеждат със собствените си ръце, за да ги угощават през целия сезон. В статията ще ви разкажем как да отглеждате реколта в открита земя и в оранжерия, включително характеристиките на засаждането и грижите, както и сроковете на прибиране на реколтата и правилата за нейното съхранение.

Описание на растението

Динята е едногодишно растение, принадлежащо към семейството на тиквите. Тази култура е отгледана още в Древен Египет, а пясъците на пустинята Калахари се считат за нейната родина. Още в древни времена хората знаеха какви уникални свойства притежава това растение: въпреки че културата е хигроскопична, в особено сухи периоди тя е в състояние да остане зелена без нито една капка поливане поради способността на кореновата система да намира влага в по-дълбоки слоеве на почвата. Също така, от древни времена, почистващите свойства на динята са известни за различни заболявания на бъбреците и стомашно-чревния тракт, сред които са панкреатит и холецистит.

Описаните кратуни имат следните характеристики:

1. Берилото може да има различна форма - цилиндрична, кръгла, овална (в зависимост от сортовия сорт).
2. Пълзящото пънче, пълзящо (до 3-4 м), със силни клони, камшикови клони растат до 5 m.
3. Листата са петоградни, груби, космат, груби от двете страни.
4. В листните синуси на растението се образуват цветя (мъжките обикновено са по-малки от женските).
5. Кореновата система е мощна, има голяма сила на засмукване. Основното коренище се намира на 45–50 см от почвената повърхност, а някои корени могат да проникнат на дълбочина 3 m или повече. Корените се оформят до периода на цъфтеж, а след това спират да растат.
6. Културата цъфти на 40-50-ия ден след сеитбата: първо се отварят мъжки цветя, а след 10-14 дни - женски цветя. Мъжките цветя на динята цъфтят масово на 65-ия ден, а женските - на 70–80-и.
7. Оплодените яйчници се оформят под формата на топки на основната уша и растат интензивно през първия период на развитие.
8. Плодовете са гладки, под формата на многосемена тиква.
9. Плодовете се състоят от плътна кора, вътрешна част има червено-розова, много сочна и сладка мека текстура и семена с елипсоидна форма, с различни размери и цветове.
10. Плодовете растат до различни размери и могат да бъдат с тегло от 1, 5 до 10 кг и с диаметър от 18 до 40 см или повече.

Знаете ли Има разнообразие от диня „Луна и звезди“. Сладкото зрънце получи първоначалното си име поради синьо-зелената кора, обсипана с жълти петна с различни размери, напомнящи звездното небе през нощта.

Най-добрите сортове за засаждане

Днес има много универсални, средносезонни, средно ранни и ранни узрели сортове диня.

Ще ви кажем кои сортове от това растение се считат за оптимални за отглеждане на нашите открити пространства:

1. Lady F1. Плодовете са овални, в северните райони растат 5 кг или повече, в южните - 11-18 кг. Те имат високо (11%) съдържание на захар. Вътре интензивно оцветена, плът без твърди вени, с малки семена. Кората е с умерена дебелина с гладки и широки покриващи ленти. Сортът е подходящ за транспортиране и 1, 5-месечно съхранение. От 1 ха можете да съберете над 40 кг плодове.
   

2. Eureka F1. Плодовете узряват 75 дни след засяването на семената. Дините наддават на тегло от 7 до 14 кг (в зависимост от региона). Плодовете на плодовете са райета, сферични или леко удължени, със силна кора, която може да издържи на транспортиране и добро съхранение. Имат страхотен вкус.
   

3. Принц на Дания F1. Срок на зреене - 80 дни. Дините от този хибрид имат леко продълговати сферични плодове със средно тегло 6 кг, понякога те могат да нараснат до огромни размери - от 18 кг или повече. Плодовете имат тъмнозелена повърхност и размита ивица. Пулпът е наситено розов на цвят, сладък, с малки семена. След прибиране на реколтата дините могат да лежат 1 месец.
   

4. Пурпурно сладко без семена F1. Хибрид, който може да носи 4 килограмови плодове на север и много по-големи на юг или в оранжерията, с тегло до 14 кг. Отлично съдържание на захар (5–7%). Дините от този сорт са донякъде удължени, с еднакви ивици, със кора със средна дебелина. Събиране от 1 м² - от 2, 5 до 4 кг. Реколтата може да се съхранява до 9 седмици.
   

5. Krimlong F1. Хибриден сорт с красиви удължени плодове. За по-малко от 3 месеца растението отглежда плодове с добро съдържание на захар и тежи до 10 кг. Плодове със силна кора, която насърчава доброто съхранение и отличния транспорт.
   

6. Раирано торпедо F1. Периодът на зреене е 12 седмици. В средната лента в открита земя плодовете могат да тежат до 5-12 кг. На юг неоросената земя може да даде добиви от над 20 кг с 10 м². Те имат много добро съдържание на захар (8%). Плодовете могат да се съхраняват до 1 месец.
   

7. Буре с мед. Плодовете с красива цилиндрична форма узряват за 3 месеца и наддават на тегло от 2, 5 до 6 кг. Тези дини имат розово-сладка плът и плътна, плътна кожа. Плодовете са подходящи за транспортиране. Средни такси от площ от 10 м² - до 15 кг.
   

8. Чарлстън Грей. Сортът има цилиндрични плодове с бледо светлозелена кожа и неявно, мрежесто-мозаечно изображение. Средната диня може да тежи от 3 до 8 кг, докато по-големите могат да тежат до 18. Съзряването настъпва на 70–90-ия ден. Захарите са в рамките на 7%. Добивът на тези дини в южните райони върху напоявани почви е до 45 кг на хектар. Плодовете имат умерено гъста кора, която не се спуква по време на транспортиране. Продуктите могат да лежат до 1, 5 месеца.
   

9. Кай F1. Културата е генетично толерантна към настинки и лошо осветление. Най-добрите добиви могат да бъдат постигнати при филмови заслони, където плодовете могат да тежат до 10 кг. Хибридът се отглежда най-добре не по естествения метод, тоест чрез семена в открита земя, а чрез разсад. Културата има дълго, активно развиващо се стъбло, от което узрелите плодове могат да бъдат отстранени на 70-ия ден след покълването. Корите на плодовете са тънки, а семената - малки.

Засаждане на семена за разсад

Размножаването на диня може да се извършва в разсад (особено препоръчително в региони с кратко лято). За целта подгответе семенен материал, посейте го в подходящ съд и подходящата почва.

Подготовка на семената

Семената от диня преди засаждането се приготвят, както следва:

1. Семената трябва да бъдат увити във влажна кърпа и поставени във вода с добавяне на няколко кристала калиев перманганат (за дезинфекция) за 15-20 минути, след което се отстраняват и измиват под течаща вода.
2. След накисване поставете тъканта със семената в найлонов плик и го поставете близо до отоплителната батерия, така че да се излюпят в топлината.
3. За достъп до семената на кислорода, пакетът с тях трябва да бъде леко отворен (няколко пъти на ден).
4. След седмица семената с изникналите кълнове трябва да бъдат разложени в торфени саксии или контейнери със специална почва.

Знаете ли В Съединените щати ежегодно се провежда конкурсът за кралица на динята, чийто победител получава високо платена годишна поддръжка. Нейните отговорности включват изказване на различни социални събития, рекламиращи яденето на тази сладка ягода.

Избор на капацитет и почва

Необходимо е да се обърне не по-малко внимание на избора на капацитет и състав на почвата за разсад, тъй като динята не понася гмуркане или трансплантация:

1. Разсадът трябва незабавно да се отглежда в контейнери (0, 3 л), напълнени с торф или специален глинен състав.
2. Земната смес трябва да се състои от хумусна почва и торф, с добавяне на трева и минерални торове под формата на дървесна пепел или суперфосфат (2 ч.л. на 1 кг почва).
3. Можете да закупите готова почвена смес, предназначена за пъпеши и кратуни, в специализиран магазин.
   

Засаждане на семена

Семената на динята се засаждат по следната технология:

1. Почвата в резервоарите трябва да бъде навлажнена.
2. Засадете семена във всеки контейнер на дълбочина 2-3 см и изгладете повърхността.
3. Поставете всички контейнери на топло място под филма, така че под него температурата да не е по-ниска от + 20 ... + 27 ° C, в противен случай семената може да не се повишат, а тези, които вече са покълнали, ще забавят растежа и развитието си.
4. След засяването на семената почвата трябва да се поддържа влажна през цялото време, предотвратявайки изсъхването.
5. Когато се появят първите котиледони листа, разсадът трябва да бъде преместен в по-хладно помещение с температура + 18 ... + 20 ° C.

Важно! За да могат клоните на динята да се разклоняват по-силно и плодовете да растат колкото е възможно по-големи, е необходимо да се отрежат върховете на миглите, по които растат яйчниците.

Грижа за разсад на диня

След това ще ви кажем как да се грижите за разсад от диня.

Отглеждането на диня от разсад не е трудно, просто трябва да им осигурите основните условия:

1. Напояване с топла вода (+ 25 ... + 30 ° C).
2. Подхранване с азотни и фосфорни торове (1 път). Също така, преди да засадите разсад директно на открито легло, те трябва да бъдат подхранени със сложни торове за горски култури.
3. Добро осветление, организирано с фитолампа.
4. По време на растежа на разсада е необходимо да се поддържа температурният режим в рамките на + 22 ... + 26 ° C.
5. Влажността трябва да бъде най-малко 70%.

Няколко дни преди засаждането в оранжерия или на открито легло, трябва да извадите разсада за известно време на чист въздух, за да ги аклиматизирате, така че да е по-лесно да се вкорени в открита земя. Стая с разсад в тези дни не може да се отоплява, ако през деня температурата в стаята не падне под + 18 ° C, а нощната температура на улицата е над + 10 ° C.

Месец след засяването на семената, разсадът на диня (в този момент те вече трябва да имат 3 листа) може вече да бъде засаден в открита земя в градината или в страната.

Отворена трансплантация

Преди да засадите разсад от диня в открита земя, трябва да знаете каква почва харесват. Според опитни градинари почвите с неутрална реакция и лека структура (пясъчник или пясъчник) са най-подходящи за кратуни. Важно е също да се придържат към някои нюанси на тяхното кацане. Важно! Не задълбочавайте корените на разсад в земята, за да не провокирате тяхното гниене. Засадете разсад в съответствие с тези правила:

1. В средната и южната ивица разсадът се засажда в края на пролетта (втората половина на май) или в началото на юни.
2. Земята за разсад трябва да бъде добре наторена от есента (за копаене се добавят фосфатно-калиеви торове, органични вещества, дървесна пепел или доломитово брашно).
3. Мястото за легла под дини се избира, като се вземе предвид отсъствието на духането им от силни ветрове и течения, за предпочитане в южната или югоизточната част на обекта.
4. В началото на пролетта правят високи хребети с височина до 15 см, с наклон на юг (за добро изтичане на излишната течност надолу по залива и по-добро затопляне на почвата). Ширината на хребетите е 85 см, дължината е не по-малка от 4 м. На дъното се полага слой от половин метър изгнил тор.
5. В района с разсад е неприемливо засягане на подземни води.
6. Разсадът се засажда на хребети, като в тях се правят дупки с дълбочина 6 см., В които малки храсти, внимателно извадени от контейнерите, се поставят заедно с земна бучка. Разстоянието между всяко растение трябва да бъде най-малко 80 cm.
7. Над разсада са инсталирани дъги и върху тях се поставя подслон от филм.
8. След появата на жизнеспособни мигли в разсад, подслонът се отстранява (при наличие на стабилно висока температура на въздуха).
   

Характеристики на грижите на открито

Грижата за динените разсад, засадени в открита земя, включва:

• правилен режим на напояване;
• навременна и подходяща горна превръзка;
• защита от изгаряща слънчева светлина;
• елиминиране на болести и паразити.

поливане

Тъй като дините имат основен корен, простиращ се над 1 м дълбоко в земята, а придатъците на корените заемат горните слоеве на почвата, разсадът след засаждането трябва да бъде обилно, но не прекалено често поливан, изливайки 30–35 литра вода върху 1 м² земя. По време на периода на цъфтеж поливането се извършва най-малко 2 пъти седмично, а когато реколтата узрее, напояването се спира напълно.

Съветваме ви да прочетете за отглеждането на дини в лятна вила в Сибир.

Горна превръзка

С образуването на мигли в разсад, трябва да ги подхранвате с такива горни превръзки (по избор):

• разтвор на пилешки изхвърляния (1 кг от изгаряния + 20 л вода);
• разтвор от краве тор (1 кг тор + 8 л вода);
• също през този период на растенията се дават минерални торове под формата на суперфосфат.

Следното превръзка на фосфорно-калиевите торове се извършва по време на образуването на яйчниците.

Защита от слънце

Така че сладките ягодови разсад да не страдат от палещото слънце, се препоръчва те да организират защита под формата на подслон.

Те включват:

1. Индивидуални или групови филмови заслони, поставени върху дъги . Такива убежища позволяват да се доближи зреенето на културите до 2-3 седмици поради повишаване на температурата на микроклимата под филма, а също така предотвратяват навлизането на горящи лъчи върху нежната зеленина на растенията, но и студен въздух по време на възможни късни студове. Те служат и като бариера за развитието на различни инфекции и проникването на вредни насекоми.
2. Тунел под формата на рамка, направена от клонки или телена пръчка . Такива рамки добре засенчват листата на дините от слънцето, но не изолират растенията от студа и не пречат на болести и вредители, за да стигнат до младите насаждения.

Ще ви бъде полезно да прочетете за свойствата на диненото масло, корите от диня и сока от диня.

Контрол на вредители и болести

Ако сте положили всички необходими усилия да отглеждате дини от разсад, но те все още не растат - може би причината за това са вредители и болести по пъпешите.

Ето някои от тях:

1. Fusarium. Той засяга миглите на възрастно растение. По корените първо се появяват малки червеникави петна с розово покритие. В процеса на по-нататъшно развитие на болестта културата гние. Ако се открият първите признаци на повреда, храстът и почвата трябва да бъдат обработени със смес от равни части колоидна сяра и дървесна пепел. Ако болестта е активно развита, се използват фунгицидни лекарства (Previkur Energy, Fitosporin).
   

2. Антракноза. Признак за поражение е появата както по листата, така и по стъблата и плодовете на размазани петна с жълтеникаво-кафяв цвят, покрити с розови брадавици. Впоследствие се появяват черни язви, листата изсъхват, а плодовете изгниват. Ако бъдат открити първите симптоми, храстите се напръскват с течност Kuprozan, Tsineb или Bordeaux. Ако болестта е открита късно, всички засегнати храсти се изкореняват и изгарят, а почвата се дезинфекцира с 2% разтвор на железен сулфат.
   

3. Кореново гниене. Заболяването се характеризира с появата на кафяво-черни мокри петна, пожълтяване на листата, напукани и разпръснати корени. Понякога се появява мухъл, изразен от неприятна миризма на почва. С появата на първични симптоми заболяването се лекува с меден сулфат. Пренебрегваният етап не се лекува - засегнатите растения се отстраняват и изгарят.
   

4. Краставични листни въшки. Растението е засегнато от цели колонии от паразити, които се прилепват към почти целия храст и по този начин образуват черно покритие върху него. Можете да обработвате храсти с инфузии от растения, които имат силен аромат. За целта използвайте чесън, пелин, лук, цитрусови кори. За да се предотвратят листни въшки, в близост до насажденията на дини се засаждат пикантни билки.
   

5. Паяк акара. От този паразит с цел превенция помага лечението на храсти с инфузии върху лук или чесън каша. Когато се появи вредител, само химикалите (Аполон, Агравертин) ще бъдат ефективни.
   

6. Червеи. Корените на пъпешите и кратуните са повредени от паразити, по-рядко самите плодове. Те са опасни с това, че могат да понасят много гъбични заболявания. За да се предотврати появата на паразити по време на подготовката на почвата, се въвеждат доломитово брашно, смлени яйчени черупки или дървесна пепел.
   

Характеристики на отглеждане на дини в оранжерия

Отглеждането на райета плодове в оранжерия е малко по-различно от отглеждането на култури в открити легла:

1. Ако разсадът на диня може да бъде засаден в открита земя само при устойчиви високи температури, когато заплахата от нощните студове е отишла (края на май - началото на юни), тогава плодовете се засаждат в оранжерията през второто десетилетие на май.
2. 20-дневни разсад се засаждат в оранжерията, докато 30-35-дневните разсад се засаждат в открита почва.
3. Друга разлика между дините, отглеждащи парникови газове, е, че в този случай растенията трябва да бъдат завързани с опори под формата на пергола (поради пестене на място и възможност за засаждане на повече храсти на 1 м²): дините за диня са вързани на опъната дължина от 35 см в няколко реда тел, поставяйки втулката от храста на 40 см един от друг (в градината - не по-малко от 80). Всички камшици, цветя и яйчници под 35 см се отстраняват (бройте от кореновите шийки на храстите).
4. В парникови условия плодовете се нуждаят от умерено поливане и понижена влажност на въздуха (60%) преди узряването, докато за открито легло с диня се изисква обилно поливане и ниво на влага не повече от 70%.
5. Датите на прибиране на реколтата при земеделските култури за оранжерийни пъпеши също се различават значително: в градината или на полето сладките плодове се берат 2-3 седмици по-късно, отколкото в оранжерийната култура.
6. Поради пространството, ограничено от размера на оранжерията, разпространението на болести не се случва, докато градинските култури са по-предразположени към подобни проблеми.
7. Със съдържанието на оранжерии в дините естественото им опрашване от насекоми е почти невъзможно, а в откритата земя насекомите имат свободен достъп до цветя от диня.

Важно! Задължително е шперплат или пластмасови накладки да се поставят под плодовете на динята - по този начин плодовете няма да влязат в контакт със земята.

Ето още няколко характеристики на отглеждането на дини в оранжерии:

• дневната температура в оранжерията трябва да бъде + 26 ... + 28 ° C, нощната - + 18 ° C;
• разсад от диня в оранжерията трябва да се засажда на хребети, разположени в легла, направени по протегнати пътеки; хребети с широчина 60–70 см и височина 25 см; хребети в основата с ширина 40 см и височина до 20 см;
• лунки для рассады делают глубиной до 8 см;
• плоды формируют на главной плети: на 1 кусте оставляют от 2 до 6 завязей, а остальные, чтобы не перегружать растение, удаляют;
• в теплице у крупноплодных видов арбуза завязи диаметром 10 см вкладывают в особые сетки, которые подвязывают к шпалерам.

Видео: Тонкости выращивания арбузов в теплице

Дати на реколтата и правила за съхранение

Сбор урожая арбузов должен определяться признаками их спелости:

1. До начала сбора ягоды должны дозреть в поле, поскольку у сорванных раньше положенных сроков арбузов никогда не будет полноценного окраса мякоти и нужных вкусовых качеств.
2. Арбузы можно употреблять, когда мякоть станет сладкой и хрустящей, ярко-красного цвета (хотя существуют некоторые виды и гибриды со светло-красной и даже жёлтой мякотью).
3. Хотя невозможно определить спелость ягоды, не разрезав её и не попробовав на вкус, опытные фермеры умеют определять спелость арбуза по таким внешним показателям :
   • высохшие усики и прилистники около плодоножек;
   • изменение окраса кожицы или восковой налёт на ней;
   • грунтовое пятно интенсивно-жёлтого окраса;
   • определённый (звонкий) звук при постукивании по плоду.

   Советуем узнать подробнее сколько можно и как правильно хранить арбуз в домашних условиях.

4. Лучший способ определения спелости арбузов — по семенам: если до 95% семечек созрели (имеют характерный для сорта окрас), то плоды можно собирать.
5. Важны показатели общего содержания сахара. Чтобы определить спелость плодов, нужно на поле в произвольном порядке отобрать несколько экземпляров и испробовать мякоть на вкус. Также содержание сахара определяется рефрактометром. Показатель пригодности плодов к массовому потреблению должен граничить на уровне 10% и больше. Если среди отобранных для пробы образцов все оказались спелыми, то остальные плоды тоже будут созревшими.

После выращивания и сбора урожая очень важно правильно сохранить его, поскольку арбузы — продукт скоропортящийся.

Закладывая на хранение собранные плоды, нужно руководствоваться следующими факторами:

1. Ягоды необходимо употребить в первые 2–3 недели после уборки урожая с поля, иначе хрустящая структура мякоти в арбузе будет утеряна.
2. Оптимальный температурный режим хранения плодов — +10…+15°С.
3. Оптимальная влажности воздуха в помещении — 85–90%.
4. Также важно помнить, что для длительной перевозки плоды собирают в такой степени спелости, когда они еще не созрели полностью. Это поможет предотвратить разрыхление мякоти плодов во время транспортирования.

Выбирая способ посадки арбузов на вашем огороде, нужно учитывать свою климатическую зону и прогноз погодных колебаний на ближайшие 3 месяца. Также немаловажно выбрать подходящий сорт сладкой ягоды, а потом вовремя собрать урожай и правильно его сохранить.