Въпреки факта, че не всеки харесва тиквата, богатият й витаминен състав се цени особено в студения сезон, когато няма други пресни зеленчуци. За да приготвите здравословно и вкусно ястие, трябва да изберете само сладки сортове растения, едно от които е Витамин. Какво е забележителното за тези плодове и как да ги отглеждате правилно - това ще бъде разгледано в тази статия.

Характеристики на степента

Витамин - късен узрял сорт тиква, тъй като от момента на появата на леторастите и до прибирането на реколтата отнема най-малко 125-130 дни. Външно това са средно мощни растения с мигли до 6 м и петоъгълни, сиво-зелени листа, с малки бели петна по жилетката. Дръжките на листните остриета достигат 25 см, което прави листата още по-забележими. Изникващата тиква има къса овална или къса цилиндрична форма, с широка основа. Повърхността на зеленчука е разделена на сегменти и има леко оребряване в областта на стеблото (понякога достига почти до средата на тиквата).

Знаете ли Според приблизителните оценки на археолозите, най-старите тиквени семки, открити от учените в Мексико, са на не по-малко от 7000 години, което означава, че това растение се използва от хората за лични цели от дълго време.

Цветът на фона на зеленчука в началото на развитието е тъмно розов, с лек оранжев нюанс, но когато плодът узрее, той се променя на кафяво-кафяв с розов оттенък. Върху основния фон се нанася особен модел под формата на тъмнозелена или зелена решетка с големи или малки удължени петна, цветът е малко по-светъл от основния фон. Кожата е тънка, плътта е хрупкава, сладка или леко сладка, достига дебелина 10 см. Средното тегло на плода е 4, 5–6, 8 кг.

Предимства и недостатъци

• Витаминната тиква наистина има много предимства, които се изразяват предимно в следните характеристики:
• добро покълване на семенния материал и няма значение дали сами сте приготвили семената или сте купили в магазин;
• бързо вкореняване на трансплантирани разсад в открита почва;
• равномерно разпръскване на растителни мигли по повърхността на земята;
• добра устойчивост на болести, вредители и плевели, които не могат да заглушат растежа на културите;
• висок добив, защото само от три разсада наистина получават поне 9 тикви;
• отличен вкус;
• универсалност на приложението;
• отлично качество на запазване и запазване на всички свойства дори при дългосрочно съхранение.

Що се отнася до недостатъците, най-забележимият от тях ще бъде късното узряване на плодовете, но след като изчакате тяхната потребителска зрялост, определено ще бъдете доволни от резултата от положените усилия.

Разберете как тиквата е добра за мъже и жени.

Характеристики на засаждане и отглеждане на сортове

Тиквата от описания сорт обикновено се отглежда в разсад, въпреки че има случаи на директна сеитба в открита почва (по-характерна за южните райони). Всяка от опциите има свои характерни характеристики, предимства и недостатъци, затова преди да вземете окончателно решение, си струва да разгледате всички нюанси: от подготвителните мерки до завършването с поставянето на семена в субстрат.

Подходящи условия

Покълването на тиквените семки е възможно при температура най-малко + 11 ° C, следователно, засявайки семена на открито място, важно е да се уверите, че няма замръзващи студове и достатъчно загряване не само на почвата, но и на въздуха (добре, ако външната температура е стабилно поддържана в рамките на + 15 ... + 18 ° C или по-висока). Влажността не е толкова значителна, въпреки че е желателно тези показатели да не са твърде ниски (най-добрият вариант за въздух не е по-нисък от 60–70%).

Освен това научете как правилно да определите зрялостта на тиква на градинско легло.

Влагата в почвата при сеитбата на семена не трябва да възпрепятства нейната ронливост, но в противен случай достатъчно количество влага за пясъчни или леко глинести субстрати ще бъде от полза за културата. Веднага след сеитбата на семето осветлението трябва да бъде ярко, трае най-малко 6–7 часа на ден, а след появата на младите кълнове, интензивността му може да бъде намалена: вместо пряка слънчева светлина, растенията могат да бъдат осветени с дифузна светлина.

Подготовка на почвата и семената

Подготвителните мерки са първата стъпка по пътя към успешното отглеждане на витаминната тиква, обаче веднага след като вземете решение за метода на засаждане на растението.

Независимо къде са засети семената (разсад или отворено легло), подготовката на семената винаги е една и съща:

1. Като начало, в продължение на два месеца тиквените семки се нагряват до нагревателя (това ще ви позволи да получите повече женски семена).
2. След това те проверяват за покълване чрез накисване във физиологичен разтвор (семената, които са се появили на повърхността, се изхвърлят, а семената, които са се заселили на дъното, се използват за засаждане).
3. След подбор накиснете в слаб разтвор на калиев перманганат за поне 10 часа, като смените течността поне веднъж.
4. Последната стъпка в приготвянето на тиквени семки ще бъде тяхното втвърдяване, като ги увиете във влажна кърпа, с по-нататъшно поставяне в хладилника за три дни.

Подготовката на почвата за засаждане на тиква зависи от вида й: на закрито или на открито. При отглеждане на разсад, в кутиите се излива субстрат, приготвен от две части преходен торф, една част от презрял стърготини и същото количество хумус. Можете да добавите чаена лъжичка нитроамофоска към готовата смес, изчислена на 5 кг субстрат. Преди да засадите директно тиквата, трябва само да навлажнете земята и да можете да задълбочите семената.

Важно! Когато поставяте семена в хладилника, оставете ги само на долните рафтове и никога не ги поставяйте във фризера. Замразените семена няма да бъдат силно покълнали.

Ако говорим за засаждане на тиквени семки веднага на легло (в открита почва), тогава ще трябва да започнете подготовката на избрания сайт от есента: почистване на почвата от плевели, премахване на растителни остатъци от култивирани сортове, копаене и разрохкване на почвата.

След приключване на прибирането на реколтата, земята трябва да се наторява с органична материя (например 3-5 кг тор или компост на 1 м²) и, ако е необходимо, да се добавят 200-300 г пепел или вар към нея, което е важно на тежки или прекалено кисели почви. С настъпването на пролетта леглото се раздува, останалите плевели се събират и изкопават на дълбочина около 20 см. Преди директно сеитба на тиквите, просто трябва да изравните територията и да подредите дупки за разсад или бразди за семена.

Засаждане на семена

В зависимост от избрания вариант за отглеждане на витаминната тиква се избира подходяща схема и технология за засяване на семена, така че ще разгледаме всеки вариант по-отблизо.

Знаете ли Най-голямата тиква, попаднала в Книгата на рекордите на Гинес, е отгледана през 2016 г. от белгийския фермер Матиас Вилеман и е тежала 1190 кг.

На открито

Схемата за засяване на тиквени семки на леглото предвижда поставянето им в редове, със свободно пространство от 2 м (както между растенията, така и между редовете). По 2-3 семена се поставят във всяко гнездо и след покълването се отстраняват слаби екземпляри, оставяйки само силни издънки. Между семената в дупката се запазва разстояние 2-3 см, като задълбочава семената в почвата поне 10 см.

В края на засаждането засадените семена могат да бъдат допълнително мулчирани с торф или оборски тор, което ще помогне за поддържане на достатъчно влага и защита на тиквата от студа. В южните райони сортът Vitaminovaya се засява на лехата още в края на май, но в централните или особено в северните райони си струва да изчакате до началото или дори до средата на юни.

В саксии за разсад

Вкъщи сеитбата на тиквени семки за разсад често се извършва в началото на април, тъй като е много по-лесно да се поддържа температурата идеална за разсад на закрито. Като саксии могат да се използват всякакви саксии или чаши за еднократна употреба, но най-лесно е да отглеждате тиква в специални кутии, разделени от прегради на няколко отделни клетки. Преди засаждането на тикви, всеки резервоар се напълва с подготвената почвена смес, но само наполовина, така че след 10 дни, когато растежът на частта на стъблото леко се забави, е възможно да се добави почва към нивото на котиледоновите листа.

Прочетете и за това кога да засадите тиква за разсад.

Дълбочината на поставяне на семената в саксиите е 2 см. Препоръчително е да оставите поне 3-4 см свободно пространство между съседни семена. След засаждането на семената във влажна почва остава само да покриете насажденията с филм и да изчакате появата на млади растения, които по-късно се засаждат на градината. Грижата за култивираните разсад се основава на навременно навлажняване на почвата в кутиите, редовно проветряване, особено в първия момент, когато растенията са под навес от филм и поддържане на оптимални температури (през първите три дни разсадът се поддържа при + 25 ... + 30 ° С, а за два седмици преди трансплантацията, понижете температурата до +14 ... + 16 ° C).

Когато поставяте разсад, струва си да дадете предпочитание на южните страни на апартамента, защото достатъчно количество топлина и светлина ще допринесе за появата на младите растения след 3-4 дни. След още 2, 5 седмици разсадът ще се превърне в силни и клякащи растения, с къси междувъзлия и три истински, яркозелени листа. Тиквеният разсад не се нуждае от бране, така че две седмици след покълването на семената, можете да извършите първото подхранване, като използвате разреден мюлеин (1:10) или нитрофоска, 100 ml разтвор за всяко растение.

За да не изгорите деликатната коренова система на младите растения, е полезно да комбинирате горната превръзка със следващото поливане. Средно отглежданите разсад от тиква на Витаминна се трансплантират на открито легло не по-рано от 25 дни след засяването на семената, но дори и в този случай си струва да се организира допълнителен подслон за филми. 5-10 дни преди процедурата разсадът започва да се втвърдява, оставяйки през деня при + 16ºC, а през нощта, намалявайки температурата до + 13ºC. Такава подготовка ще укрепи растенията и те няма да загинат при резки температурни разлики в откритата земя.

Важно! Слоят мулч не трябва да надвишава 2-3 см, особено когато става въпрос за сеитба на семена (трудно ще е тънките кълнове да се пробият през дебел слой).

Технологията на засаждане на разсад на леглата не е много сложна и предвижда изпълнението на няколко прости стъпки:

1. Организиране на дупки (между съседни растения трябва да останат най-малко 1, 5–2 m свободно пространство).
2. Овлажняване на почвата с гореща вода, на 2 л на растение.
3. Засаждане на разсад в дупки и засяване с почва, така че кореновата шийка да бъде напълно затворена.
4. Мулчиране с тор или торф.

Характеристики за грижи за тиква

След засяването на семена или засаждането на разсад на леглото започва дълъг процес на грижа за него. На първо място, трябва да обърнете внимание на организацията на напояване и горната обработка, въпреки че не трябва да забравяте за грижата за почвата, която включва разхлабване на почвата и премахване на плевели. Трябва да се обърне специално внимание на формирането на храста, което само ще увеличи производителността.

Поливане и подхранване

Витаминната тиква е устойчиво на суша растение, но при ниска влажност трябва да се полива, като течността се поставя строго под корена, за да не попадне на камшика. Тук добре защитена вода, леко загрята от слънчева светлина. Торещата тиква е не по-малко важна, разбира се, ако искате да получите изобилна реколта от сочни плодове.

Препоръчваме ви да научите как да направите тиква за Хелоуин със собствените си ръце.

За най-ефективен резултат има дори определена схема на хранене:

1. За първи път тор се прилага седмица след разсадът се трансплантира на постоянно място на растеж, като се използват разредени пилешки изсадки, допълнително смесени с вода в съотношение 1: 4.
2. Второто и последващото подхранване се извършва с редовност веднъж месечно и половина, докато яйчниците се появят на растението. За да не пренаситите почвата с азот, струва си да редувате оборски тор с разтвор от дървесна пепел или градинска смес (50 г сухо вещество на 10 литра вода).

В студено лято тиквата се напръсква допълнително с разтвор на карбамид, в съотношение 10 g вещество на 10 литра вода, а когато отглеждате тикви върху подкислени почви, можете просто да поръсите пепел върху почвената повърхност и да поливате парцела.

Плевене и разхлабване на почвата

Третирането на почвата се извършва малко след поливането, когато е най-лесно да се премахнат плевелите и да се разхлаби субстратът. Ако страничните антени се появят на бича, те трябва да бъдат изкопани в земята и напоени, без да се движат или отрязват цялото стъбло. В края на почвената обработка се мулчира със слама или хумус, с помощта на което е възможно да се задържа влага и да се предотврати растежа на плевелите.

Важно! За да не повредите кореновата система на силни издънки, не се препоръчва да издърпате растенията. По-добре е да ги отрежете на нивото на почвата, оставяйки корените в земята.

Насажденията се разреждат едва след появата на първите разсад: от 3-4 растения, появили се след директна сеитба на семена в почвата, са останали само 1 или 2 от най-силните разсад.

Образуване на Буш

Много градинари по никакъв начин не образуват тиквени храсти, но при отглеждане на сорта Витамин все още е полезно да прищипвате страничните мигли и основното стъбло. Тази проста процедура се извършва, след като издънките достигнат дължина 1, 5–2 m и образуват достатъчен брой плодови яйчници.

Научете как правилно да оформите тиква в открита земя.

С нарастването на плодовете си струва да поставите под тях лист шперплат или полистирол, което ще предпази тиквите от гниене. Не премахвайте всички тъкани странични стъбла, прикрепени към почвата с помощта на антени, тъй като именно с тяхна помощ растението получава всички необходими хранителни вещества.

Видео: оформяне на тиква

Контрол на вредители и болести

При отглеждането на сортове тиква градинарите с витамини могат да срещнат следните проблеми, които, между другото, са характерни и за други сортове от групата на индийско орехче от тази култура:

1. Бактериоза - характеризира се с появата на кафеникави петна по семената на растението, които с течение на времето растат и се превръщат в язви, които променят формата на плода. При висока влажност болестта се разпространява за няколко дни и може да унищожи по-голямата част от реколтата. За да се предпазят плодовете, повредените екземпляри трябва незабавно да се отстранят, а останалите да се обработят с разтвор на бордоска смес или меден хлороксид.
2. Кореново гниене - се проявява в пожълтяването на листните плочи на тиква и спирането на нейния растеж, основната причина за което е гъбичките. Бързо се разпространява по леглото при продължителни дъждове и висока влажност, засягайки главно отслабените растения. Можете да се отървете от проблема с помощта на лекарството Previkur, което пръска всички части на културата. Стъблото трябва да се поръси с почва (по този начин се образуват допълнителни корени), да се оплоди със смес от меден сулфат и цинков сулфат, взети в равни пропорции.
3. Бялото гниене е друго гъбично заболяване, основният симптом на което е появата на бели петна по листата и издънките на културата. Както в предишния случай, повредените части трябва да бъдат изхвърлени, а останалите части да бъдат обработени с разтвор на цинков сулфат и меден сулфат.
   

4. Паяк акара е чест гост във всяка градина, който уврежда голямо разнообразие от култури. Ако вредителят не бъде открит навреме, почти всички листа на тиквата ще станат мраморни и бързо ще пожълтяват. Паякообразните акари много обичат високите температури и недостатъчната влажност на почвата, така че за да предотвратите проблем, ще трябва редовно да навлажнявате лехите и да пръскате стъблата и листата на растенията с обикновена вода. Мляна сяра, изофен и калтен, комбинирани с вода в съответствие с инструкциите, ще бъдат ефективни за борба с насекомите.
5. Пъпешката листна въшка - живее на дъното на тиквените листа и на яйчниците на растението. Дребните насекоми изсмукват всички сокове от тъканите, поради което стъблата изсъхват и скоро умират. В този случай за обработка на културата можете да използвате лекарството "Karbofos", което пръска растението няколко пъти, с интервал от 10 дни.
   

За да се предотврати появата на подобни проблеми в бъдеще, е важно да се спазват изискванията за сеитбообръщение (зеле, моркови, домати се считат за нежелани предшественици за тикви) и своевременно да се премахват плевелите и засегнатите части от други култури. Освен това, не забравяйте за правилата на селскостопанската технология: например поливането на тикви винаги трябва да е умерено, тъй като разпространението на гъбичните заболявания в замърсена почва се случва много по-бързо.

Важно! Химическата обработка на растенията може да се извърши не по-късно от две седмици преди предложената реколта.

Дати на реколтата

Ако разсадът от тиква от сорта Vitaminovaya е бил засаден в началото на юни, тогава ще бъде възможно плодовете да се събират вече през втората половина на септември или в началото на октомври, след като тиквата е достигнала биологична зрялост. Определянето на най-подходящото време ще помогне за появата на ясен модел върху втвърдената кожа на плода и изсушеното стъбло на растението. Реколта за предпочитане в ясен и сух ден, преди първата слана.

Тиквите се нарязват със стеблото, след което се сортират по размер и качество. Повреждённые или не полностью созревшие экземпляры лучше сразу же переработать на консервацию, а вот целые и зрелые плоды после дополнительной сушки в помещении смогут храниться всю зиму. Для сушки тыквин их оставляют на солнце в течение одной или двух недель, а как только плодоножки подвянут и затвердеет кора — убирают в погреб.

До морозов хранить собранные плоды можно на балконе, но как только температура воздуха опустится ниже +5°С и останется на этом уровне — стоит перенести урожай в более тёплое место. Иногда его закапывают прямо в саду, предварительно организовав подходящую траншею и выложив её дно толстым соломенным слоем. Чтобы тыквины не затухли, с разных сторон кладки нужно организовать вентиляционные отверстия. При хорошем уходе и подходящих условиях выращивания тыква мускатная характеризуется сравнительно высокой урожайностью — до 4, 4 кг с 1 м² насаждений.

Препоръки за употреба

Сорт Витаминная отлично подходит для приготовления различных блюд или переработки на заготовки. Благодаря высокому содержанию каротина и сахара в зрелых плодах, они могут использоваться для организации детского питания и составления лечебных диет. Мякоть тыквин успешно применяется для получения сока, приготовления пюре, выпечки и различных витаминных блюд. Высокие вкусовые качества этих плодов позволяют употреблять их даже в сыром виде, тем более что таким образом все полезные свойства овоща сохраняются в полном объёме.

Вам будет интересно узнать, как правильно хранить тыкву в домашних условиях.

Так, сырая или правильно приготовленная тыква способна оказать благотворное воздействие на человеческий организм, что заключается в:

• укреплении желудка и кишечника;
• улучшении зрения;
• укреплении иммунных сил организма;
• ускорении регенерирующих процессов организма;
• укреплении половой системы;
• устранении отёчности.

Регулярное употребление тыквы (в частности и сорта Витаминная) также способно улучшить психологический настрой, правда, только в том случае, если речь идёт о качественном продукте, выращенным согласно всем агротехническим требованиям. Качественный уход за культурой обеспечит вас полезным урожаем на долгое время.