Отглеждането на домашен тютюн някога е било обичайно и основен източник на доходи за много семейства. Популярността му се основаваше на простотата на отглеждане и високата цена на готовите суровини. Днес, въпреки бързото поскъпване на тютюневите изделия, интересът на фермерите към тях не е избледнял. Как сами да отглеждате тютюн в градината, кои сортове да предпочитате и кои са ориенталските сортове - прочетете за това по-късно в статията.

История на ориенталския тютюн

Ориенталският тютюн за пури и цигари е известен със своята продуктивност и жизненост. Отглежда се във високопланинските райони на югоизточните райони на Европа, където други сортове не вкореняват. Лидерите в отглеждането на тази култура са Гърция и Турция.

Знаете ли Терминът "пушене" се появява едва в края на XVII век. Преди това процесът на вдишване на дим се наричаше "сухо пиене".

Името Ориентал обединява няколко разновидности на тютюн, които са произвеждани в страните от Източното Средиземноморие, Балканите и Черно море, където в древността са били разположени османските владения. Поради широкото разпространение на културата в ежедневието, много от нейните местни имена са възникнали от имената на селищата. Например Смирна, Самсун, Бурса, Измир, Драма.

Смята се, че семената на това непретенциозно растение са били донесени в османските земи от европейски търговци около 16-17 век. Въпреки враждебността на султан Марат IV и неговото тълкуване на тютюна като противоположен на Аллах и догмите на Корана, културата бързо се разпространи сред местното население.

С времето фермерите започват да култивират ориенталски, не само за техните нужди, но и за продажба. Скоро владетелят на империята видя икономическите ползи от популярността на този продукт.

От 1667 г. ориенталският тютюн е разрешен за домашно отглеждане, консумация и продажба. Истината беше наложена при подобно занимание с данъци, което не всеки търговец можеше да си позволи.

Научете за ползите и вредите от таблета.

Описание на тютюн ориенталски

Сортът тютюн Oriental има много прилики със своите роднини, но се различава по-ниското съдържание на захарни вещества, стипчив вкус и гъсто наситен аромат.

Отглеждането на тази годишна тревиста култура не е трудно дори за мързеливите собственици на земи.

Ориенталският тютюн е добре адаптиран към лоши почви, чести засушавания, прекалено горещи лета и есен. От неблагоприятните климатични условия тютюневите листа са защитени от специално восъчно покритие, обогатено с естествени етерични масла, в резултат на което те никога не изсъхват.

Знаете ли Терминът "никотин" се появи в чест на френския посланик Жан Нико, който донесе тютюн в родината си от Португалия. На французите той представи тревата като панацея за много болести .

Мощните стъбла на ориенталските сортове тютюн растат до височина 3 м и не се разклоняват. Формата на листната маса, в зависимост от сорта, може да бъде тясно-ланцетна или широкояйцевидна. Тя се различава от другите сортове с плътно восъчно покритие с дебела купчина.

Културата цъфти през второто десетилетие на юли в продължение на 25-40 дни. Нейните пурпурни или алени пъпки се събират в мехурчести съцветия.

Всяка марка тютюн на Ориентал се характеризира със специални характеристики. Но е невъзможно да се намери в чистия му вид на съвременния пазар, тъй като там се доставят смеси. Наличието в състава на интересуващите сортове тютюн е показано със специалния етикет „Ориенталски тютюн“. Също така трябва да обърнете внимание на доминиращите видове в състава на сместа.

Основните сортове тютюн ориенталски

Спецификата на турско-гръцкия тютюн беше оценена далеч отвъд историческата му родина. Поради високата си продуктивност и специален пикантен вкус растението се култивира в Пакистан, Киргизстан, Азербайджан, Иран, Молдова, Украйна, България и югоизточна Русия.

Характерно е, че във всеки регион продукт, готов за употреба, е много различен по своята пикантност. Някои сортове се отличават с насищане на смолисти вещества. Поради тези свойства те се предпочитат като основа за ориенталски тютюневи смеси. И други се характеризират с мекота и се използват изключително като подправка и пикантен сорт.

Знаете ли На съвременния пазар цигарите са най-често срещаните и търсени стоки. За производството им тютюнът се отглежда в 84 страни.

Одрин

Днес основното култивиране на растението е съсредоточено в няколко района на европейската част на Турция Тракия (Киркларели, Одрин, Узункёпрю, Чаркьой, Бабаески, Люлебургаз, Текирдаг и Чорлу).

Сортът се характеризира със средно големи широки листа. На етапа на пълна ферментация те се пълнят с различни нюанси на червено.

Вкусът на тютюна е пикантен, изразен, с леки сладки нотки и едновременно горчивина. Около 1, 5–2% от никотина се намира в състава на сухо растение.

Балъкесир

Южните райони на Агония, Баликесир, Гьонен, Йенице, Бига и Сусурлук се считат за център за производство на този сорт тютюн. Характерно е, че специалистите по вкус на естествени суровини могат точно да определят мястото на отглеждане на растение.

Balikesir има остър специфичен мирис, фина текстура на листната маса, както и повишено съдържание на никотин (в рамките на 2, 5%). Поради това той е високо ценен на световния пазар. Често продуктът се използва като основен компонент на тръбните смеси.

Адяман

Сортът се култивира на леки дишащи и добре дренирани почви в региони като Адиямман, Пертек, Малатия, Акчадаг, Сиверек, Кахта и Хозат. Но най-добрите примери за сортове ADIYAMAN растат в нивите край селата Булам и Челикан.

Експертите смятат за негова основна характеристика сравнително големи и широки листови плочи от жълт или светлочервен цвят с умерено плътна текстура . Дори след изсушаване еластичните тъмни вени остават изпъкнали върху тях. Вкусът е присъщ умерено горчив и сладък. Съставът съдържа не повече от 2% никотин.

Важно! Сушенето на тютюн трябва да се извършва по естествен път. По-добре е да изберете сенчесто място далеч от прашни пътища и производство .

Басма ардабоджу

Истинските суровини от този сорт се събират в насипни глинести, разположени по протежение на река Йешилармак. За отглеждането на този тип тютюн слънчевите долини между турските хълмове са идеални.

Името на сорта се определя от особеността на усукване на зеленина и начина на залепване един към друг по време на процеса на сушене. Basma Ardabodju може да бъде разпознат по малки и леко разширени листови плочи, с умерено гъста текстура, еластична гладка повърхност и кадифена гръб.

След ферментацията суровината придобива силен аромат и специфичен жълто-червен оттенък. Съставът на този тютюн съдържа не повече от 1% никотин и много захар, осезаемо при пушене. Затова се добавя към тютюневи смеси с висок процент горчивина, за да им придаде сладост и мекота.

Засаждане на тютюн у дома

Условията за отглеждане на ориенталски тютюни зависят от конкретния сорт. Някои хора предпочитат условията на висока влажност и температура, докато други се чувстват комфортно при средни температури и суша. Но технологията и времето за кацане са еднакви за всички видове.

Планирането на сеитбата на разсад се препоръчва през последните февруари седмици или в началото на март. Засаждането на разсад в открита земя е най-добре през втората половина на пролетта.

За засаждане растенията избират добре осветена и защитена от студени ветрове зона с лека, добре дренирана, въздушна и пропусклива почва.

Важно! За да се подобри качеството на тютюневите суровини, се препоръчва да се отстрани половината от дръжките от стъблата по време на цъфтежа. Същото се отнася и за пасинките, образувани на мястото на отдалечените части .

В деня преди сеитбата е препоръчително предварително да подготвите посадъчния материал. За тази цел се държи няколко часа в разтвор на всеки стимулант на растежа (Emistim, Kornevin, Ekosil), след което се увива с влажна кърпа и се оставя да набъбне (като цяло процедурата на приготвяне продължава около 24 часа).

Някои фермери съветват да се приготви воден разтвор на калиев нитрат или винена киселина за накисване, за да се ускори разсада.

Подутите зърна трябва да се измият в вода със стайна температура и да се изсушат. След това се подреждат върху влажна кърпа в плитък керамичен съд за покълване. Преди появата на първите издънки се поставя на топло място, като се поддържа нивото на влажност в съда.

Кълновете започват да се излюпват за 3-4 дни. Не чакайте, докато разсадът е прекомерно голям, защото в тази форма те могат да се повредят по време на засаждането.

Покълналите 2/3 семена се сушат отново, след което внимателно се смесват със саниран сан. Получената смес се нанася върху влажен субстрат от хумус и речен пясък, приготвен в съотношение 3: 1. Най-горните зърна на тютюна трябва да бъдат затворени със слой сурова почва с дебелина 3-5 cm.

Научете за отглеждането на тютюн.

С разсадния метод за засаждане на култура е препоръчително незабавно да поставите посадъчния материал в торфени касети или саксии. Това ще предпази крехките стъбла и корени от счупване при гмуркане. Имайте предвид, че тютюнът от всякакъв вид реагира много болезнено на всяко нашествие, включително трансплантация.

На последния етап се препоръчва да залеете засетото легло с дебела цедка, след това да покриете с пластмасова обвивка и да оставите на топло, добре осветено място.

Важно! Не поставяйте контейнери за тютюн на пряка слънчева светлина. Потърсете място с разсеяна светлина.

Характеристики на грижата за тютюна у дома

По-нататъшната култура изисква умерена влага, питателна почва, навременно прищипване, както и превантивни третирания на болести и вредители за комфортно развитие.

поливане

Влагата е много важна за всеки ориенталски тютюн . Следователно растенията се поливат до степен, че горният почвен слой изсъхне. Важно е да се предотврати образуването на кора, както и преовлажняване в близост до стъблата. Ако има недостиг на вода, растежът на храстите ще спре и в случай на излишък рискът от заразяване с бактериални и гъбични заболявания се увеличава.

Въз основа на растежа на стъблата и значителната биомаса, експертите съветват да поливате растенията всеки ден на малки порции, особено в началните етапи на развитие.

Купчината върху тютюневите листа забавя изпаряването на влагата, но това не спестява реколтата от смрадлика от нуждата от влага. При някои ориенталски разновидности той може да варира между 48–78%.

Горна превръзка

За целия период на растеж тютюневите храсти ще изискват поне 3 горни превръзки. Първото се извършва няколко дни след разсадът се засажда на постоянно място, а следващите на всеки 2-3 седмици.

Тъй като листата са най-ценните в тютюна, азотсъдържащите вещества се препоръчват за стимулиране на растежа им. Препоръчително е храстите да се подхранват с разтвор от пилешка инфузия (приготвена в пропорция 1:10) и сложни минерални торове.

В случай на забавяне на развитието, деформация на листата и нейното преждевременно пожълтяване, е показано използването на напояване с участието на хранителен разтвор, състоящ се от амониев нитрат (30 g), калиев сулфат или хлорид (20 g) и вода със стайна температура (10 l).

Важно! Разсадът на тютюна се трансплантира на постоянно място след 40 - 45 дни растеж.

плевене

Чистите свободни легла не са прищявка на изкуствените естети, а важни агротехнически изисквания за грижата за всяка култура. В запушена зона, в постоянна борба за хранителни вещества, тютюнът няма да може да се развие напълно. В допълнение, плевелите привличат вредни насекоми и са носители на много заболявания.

Затова е важно след всяко поливане, доколкото почвата изсъхне, с шапка, разхлабете пътечките, като по този начин подобрите аерацията на корените и в същото време се отървете от ненужната растителност. Освен това се изисква периодично ръчно плевене на редове.

Болести и вредители

Ка и всички други братовчеди на нощниците, тютюнът е уязвим за:

• кореново гниене (черно, разсад и сухо);
  

• пероноспороза ;
  

• брашнеста мана ;
  

• алтернариоза ;
  

• апикална хлороза;
  

• тютюн или обикновена мозайка ;
  

• бяло петънце .
  

В случай на заболяване се препоръчва употребата на фунгициди. Изборът им зависи от степента на прогресиране на заболяването и неговата етиология. Например:

• 50% разтвор на Benlata ще ви помогне да се справите с всякакъв вид гниене;
• брашнеста мана, включително фалшива мана, както и бактериална планинска пепел и различни гъбични заболявания в ранните етапи могат да бъдат излекувани с помощта на Поликарбацин, Максим и Шкор.

От вредителите тютюнът може да дразни:

• праскова листна въшка (опасна поради факта, че изсмуква сок от листата и е носител на трудни за лечение вирусни инфекции);
  

• трипс (влошава качеството на готовата суровина от ухапвания от листови плочи, поради което те преждевременно избледняват и се рушат);
  

• телени червеи (увреждат корените, в резултат на което целият храст изсъхва).
  

Знаете ли Градските власти на един от градовете в Индиана (САЩ) забраниха пушенето на маймуни.

Събиране и обработка на тютюн

За разлика от други популярни сортове ориенталски тютюн, при прибирането на реколтата той изисква изрязване на целия храст. От момента на засаждането на семената за прибиране на реколтата минават не повече от 17 седмици. Тогава листните плочи спират растежа си и достигат максималната си плътност.

Зрялата зеленина може да бъде разпозната по по-светъл цвят. Ако на храста има тъмнозелени неузрели екземпляри, те се оставят за няколко седмици. В някои региони отделянето на листата от храстите се извършва на етапи, разделяйки ги на 3 части.


Събирането на суровини е планирано само вечер.

След това отстранените листа се сортират и окачват на гроздове на открито, за да изсъхнат. След този етап суровините се поставят за сушене в тъмно и сухо помещение, където температурата на въздуха е +27 ... + 30ºC.

На следващ етап на обработка тютюнът трябва да претърпи ферментация, в резултат на което цветът на зеленината му коренно ще се промени. Характерно е, че този процес зависи от традициите на конкретния регион, в който е отглеждан сортът.



Някои фермери прибягват до естествена ферментация, докато други променят физическите свойства на тютюневите листа, като използват биологични или химични ефекти върху него. Например, някои видове тютюн за този процес отнемат около 5 години (той се съхранява в специални бъчви или бали).

В дома ферментацията се провежда по следния алгоритъм:

1. Сортирайте твърдите листни остриета с равномерен жълтеникав цвят. Ако върху тях има зелени петна, изрежете ги, за да не разваляте суровините.
2. Навлажнете детайла от бутилката със спрей от двете страни и го подредете в купчина. Покрийте с полиетилен.
3. След ден внимателно отстранете средната дебела вена на всеки лист и проверете тяхното съдържание на влага. Овлажнете, ако е необходимо. Моля, обърнете внимание, че висококачественият лист не трябва да е суров, да се чупи на завои, а също така може да няма признаци на свежест. В идеалния случай структурата на плочите прилича на еластична мека тъкан. В случай на излишна влага е необходимо повторно изсушаване.
4. Суровините, готови за ферментация, се натрошават на ленти и се опаковат в стъклени контейнери с херметични капаци. Важно е съдът да е 2/3 пълен.
5. Затворените контейнери се поставят във фурната и се държат няколко часа при температура 50 ° С. Процедурата се повтаря в продължение на седмица, като периодично се разклаща контейнерите и се пренарежда. Уверете се, че няма конденз по стените на съдовете. Появата му показва грешките, направени на предишните етапи на поръчката.
6. Качественият тютюн на 2-3-ия ден от процеса на ферментация започва да отделя остър мед или плодов аромат. След обработката му трябва да се излее върху равна повърхност, леко изсушена и след това да се съхранява във всеки херметически затворен съд.

Ще ви е интересно да знаете за акумулаторната ферментация на тютюна у дома.

Ориенталските сортове тютюн се сравняват благоприятно с други популярни видове. Процесът на отглеждането им е прост и в много отношения подобен на градинските соланови култури. Придобиването и преработката на естествени суровини обаче изисква определени знания и умения.