Използвайки прости методи за дестилация на лук върху перо, можете да осигурите на семейството си витамини в извън сезона и през зимата или да изградите печеливш бизнес за отглеждане и продажба на зелен лук. Не е трудно да карате лука, за да озелените себе си. Важно е само да изберете правилните сортове, да се запознаете с основните методи и да създадете удобни условия за културата. Това ще бъде разгледано в този материал.

Какви сортове са по-добре преследвани

Избирайки сортове лук за дестилация на перо, трябва да обърнете внимание на такава характеристика като мултигрануларност и многоличност. Многогласността е броят на пъпките на пъпките в луковицата, от които расте зелено перо. Пъпките се считат за пъпки, които са разположени на известно разстояние една от друга и са разделени от лукови люспи. Може да има 4–6 зачатия, което се счита за идеално за форсиране, но се намират и 8–15 рудимента. Добивът на зелена маса зависи от това количество.

Мулти-гнездене е броят на слетите луковици, всяка от които може да бъде многофункционална. Когато купувате лук за засаждане, отрежете луковицата напречно, за да определите броя на примордиите. При наличието на 1-2 бъбрека в крушката количеството зелена маса ще бъде малко. И основната цел на производителя на зеленчуци е да събере максималното количество подготвен зелен лук от 1 м².

Ето защо, за дестилация на перо, трябва да изберете многобройни сортове лук:

1. Караталски (Karatal) е многоцветен (3–7 пъпки) сорт със средно остър вкус. Има кратък период на почивка, събужда се рано и е подходящ за дестилация в началото на есента. Добивът на зелена маса е 70%.
   

2. Ростов (Луганск) - има среден период на почивка, има повече от 3 примера, отличава се с остър вкус и месесто перо. Когато изхвърляте едра ряпа (повече от 5 см) и рационално подхранвате, можете да прибирате зелен лук - 6-7, 5 кг / м², когато засаждате 10 кг / м².
   

3. Щутгарт Ризен (Щутгарт) - разнообразие от дълъг период на покой, полуостър вкус, има повече от 3 примера. Подходящ за дестилация в средата на зимата и се характеризира с добро увеличение на зелената маса (70–90%).
   

4. Египетски - вносен лук. Обикновено се събира през април-май, така че периодът на почивка е към своя край. Има добро представяне при форсирането на писалката. Можете да намерите такъв лук емпирично, като отрежете лука и определите броя на примордиите.
   

5. Халцедонът е широко достъпно разнообразие от лук със среден период на сън, подходящ за дестилация в зимно-пролетния период. Съцветието без горчивина с дължина до 16 см. Броят на примордиите зависи от големината на луковицата: 4–6 см –– 3–6 примордия (70% добив), 3-4 см –– 2–4 прайдория (50% добив). Производителност 5–7 кг / м².
   

6. Spassky местно подобрено - рязко разнообразие от среден режим на почивка, мулти-пъпка (7-10).
   

7. Лук-слуз (жлезист) - перата е гъста, широка и гъста, не е взискателна към осветление. Има висок вкус и слаб аромат на чесън. Производителността от 1 кг посадъчен материал за 4 седмици е 2-3 кг зеленина.
   

8. Шалот (сортове Zvezdochka, Деликатни, Изумруден, Sir-7) - перо до 40-50 см. Непретенциозен в отглеждането, първата култура се получава вече 10 дни след засаждането. Производителност от 1 кг посадъчен материал - до 3 кг перо.
   

9. Праз (перла), сортове Камус, Голиат, Танго - не образува луковици, височина на перата - 50–70 см. Листата растат на фалшиво дебело бяло стъбло, най-вкусната част на растението. Масата на стъблото е 200-400 г. Производителността е 2-3 кг / м².
   

10. Лук-батун - многогодишни сортове Барон, Април, Изгрев, Парад. Без крушки. Образува равномерно издънка с цилиндрично дълго фалшиво стъбло, което се реже 2-3 пъти на сезон. Производителност - 2, 5–4 кг / м².
    

11. Шнит (rezanets sibulet, сибирски), сортове пролет, бохемия - перата е дебела, тясна и деликатна до 50 см, не е груба. Използва се за дестилация през зимата от малки фалшиви луковици или семена. Производителността на писалката е 2, 5 кг / м².
    

12. Многослоен лук (канадски, рогати) - образува базални и ефирни луковици. Перото е дълго 40–50 см, след 15–20 дни може да бъде отрязано за готвене. Производителността на писалката е 10-16 кг / м².
    

В допълнение към горното, популярни сортове лук, които се използват при производството на зелени са сортовете Arzamassky, Mastersky, Soyuz, Bessonovsky, Troitsky, както и червените сортове - Samarkand, Black Prince, Red Baron, Carmen.

Знаете ли Руският ботаник Андрей Фаминцин за първи път прилага задно осветление на растения в оранжерията с керосинови лампи през 1868 г. и доказва значението във фотосинтезата не само на естествено осветление, но и на изкуствено осветление.

Методи и методи за принуждаване на лука към зелените

Зеленият лук може да расте по всяко време на годината и всеки може да избере метод за отглеждане, удобен за себе си, въз основа на своите нужди и условия: на открити легла или в оранжерия, за търговска продукция или за индивидуална консумация, в стайни условия в тави и саксии на перваза на прозореца, лоджия или балкон за домашна употреба. В същото време е възможно бързо да изхвърлите перо от крушка по два основни начина - във вода и в почвата.

Наземни методи за кацане

За дестилация на открито в градината се засажда многоцветна ряпа (3-4 см) през есента (през октомври) или през пролетта (през март). През есента леглата с засадени луковици трябва да се поръсят със слой хумус (3-5 см) и да се мулчират. През пролетта мулчът се отстранява и над леглото се поставя филмова оранжерия. Консумация на лук - 10–13 кг на 1 м².

Изтласкването на зелените от семената отнема повече време, но е по-икономично. Семената на многогодишните култури ще бъдат много по-евтини от ряпа от същите сортове. Сеитбата се извършва в средата на лятото. Когато се появи едно листо, разсадът се изтънява. До зимата височината на перата ще достигне 20-30 см. Преди настъпването на замръзване леглото се мулчира със слама, листа или смърчови клони. В резултат на това, в ранна пролет можете да получите ранна витаминна зеленина.

Друг метод за дестилация е плътен мост от ряпа в специално подготвени тави с почва. Размерът на луковиците се избира въз основа на прогнозирания добив на единица площ: големите луковици ще заемат повече пространство от семената, но ще дадат по-мощни зеленини поради доставката на хранителни вещества в главата. Размерите на тавата се избират въз основа на размера на мястото, където ще се отглеждат зелените: стелажи за оранжерии, гараж, перваза на прозореца, балкон. В долната част трябва да има дренажен слой и отвори за оттичане на вода и дренажен съд за събирането му.

Ще ви е интересно да знаете как бързо да отглеждате лук на перваза на прозореца.

Материалът на тавите може да бъде пластмаса, пенополистирол, дърво. Почвата за запълване на тави е по-добре да се използва закупена за отглеждане на разсад, където съставът на хранителните вещества е балансиран, киселинността и структурните свойства се вземат предвид. Когато използвате градинска почва, тя трябва да бъде дезинфекцирана с разтвор на калиев перманганат, калцинирана във фурната или разлята с вряла вода. По-рохкава почва ще направи добавки за торф или пясък.

Видео: отглеждане на зелен лук в почвена тава

Методи за засаждане на стърготини

Зеленият лук може да бъде изхвърлен в дървени стърготини, които също трябва да бъдат дезинфекцирани преди употреба. Подготвените тави се пълнят с дървени стърготини със слой от 5 см. Страните на тавата трябва да са по-високи с 5-10 см, за да не се събуди дървени стърготини. Луковиците са плътно положени върху мокри дървени стърготини по мостов начин. Дървесината задържа добре влагата, което е предимството на този метод на дестилация, но те могат да се използват само веднъж.

Видео: засаждане на лук върху дървени стърготини

Хидропонични кацания

Хидропониката е метод за отглеждане на растения без почва. Храненето на растенията се получава от хранителен разтвор, в който са потопени корените. Принуждаването на лук зелените с този метод се извършва в топла вода, обогатена с кислород, което стимулира растежа на корените. Методът ще изисква допълнителни устройства, а именно:

• специален контейнер, изработен от непрозрачен материал с капак и отвори за крушките;
• воден разтвор с тор;
• компресор;
• бойлер.

Знаете ли Европа дължи много зеленчуци на Америка. Но лукът е донесен на американския континент от експедицията на Христофор Колумб. Първо е кацнал на остров Изабела, а след това се е разпространил в континенталната част.

Луковиците се засаждат в отворите на капака, така че нивото на водния разтвор да докосва дъното на главите. След това свържете бойлера и компресора, за да осигурите издухване и нагряване. Покълването се извършва за 15-20 часа. След това интензивността и честотата на обогатяване на кислорода се намаляват, а температурата на водата се намалява с 2-3 °.

Методът ви позволява да ускорите покълването на писалката поради стимулиране на корените и изтласкване целогодишно, но икономически скъпо, тъй като изисква професионално оборудване и добре оборудвани съоръжения.Но разходите могат да се изплатят в един сезон след продажбата на продуктите. Добивът на зеленина на височина на перо от 30 см е 10-12 кг / м². В дома можете да използвате кислороден компресор за аквариума и бойлер. В продажба има специални хидропонни инсталации ("Лук щастие"), които осигуряват растежа на зелено перо за 15 дни.

Видео: засаждане на лук в хидропоника

На перваза на прозореца

Вкъщи можете да използвате принудително на перваза на прозореца във вода или почва. За водния метод подходящи контейнери или контейнери се пълнят с топла вода с разтворени торове, които ускоряват растежа на растенията. Крушките са поставени така, че само дъното да докосва водата.

За да направите това, можете да изрежете клетките от картон или пластмаса, перфектни патрони за яйца или плаващи листове пяна. При необходимост се добавя вода, като предотвратява изсъхването на корените. Сменете водата, изплакнете корените и изрежете изгнилата, само ако тя се е влошила или е цъфнала.

Видео: насилване на лук на перваза на прозореца във водата

За отглеждане в почвата се използват тави или саксии, пълни с хранителен субстрат. Резервоарите с засадени луковици се поставят върху областта на перваза на прозореца, на лоджията или балкона. Поставянето на тави в близост до прозорци осигурява достатъчно количество естествена светлина, което е много важно, когато форсирате зеленина. Но не трябва да се допуска прегряване от близостта до отоплителни батерии и редовно да се проветрява насажденията. Избирайки красиви и цветни контейнери с различни форми, можете по този начин да осигурите естетичен вид на перваза на прозореца.

Видео: насилване на лук на перваза на земята в земята

Подготовка на луковиците за засаждане

Посадъчният материал трябва да отговаря на следните характеристики:

• диаметър - 3–6 cm, тегло 30–60 g (малки екземпляри дават тънки листа-пера);
• луковиците не трябва да имат увреждания и признаци на заболяване, да са сухи и узрели;
• покълнали и не покълнали глави се засаждат отделно.

Важно! Лукът не трябва да се третира със специални препарати, които убиват точката на растеж. Такъв лук няма да покълне и ще изгние при дестилация.

За да извлечете максимума от посадъчния материал преди дестилацията, трябва да бъде правилно обработена и подготвена:

1. Отсечете опашката на пробата крушка (размер 3-5 см) със секатори, по-големите луковици се отрязват с една трета. Процесите на перо и корени се отрязват за равномерно и едновременно растеж на зеленина.
2. Приготвената ряпа се накисва в топла вода (+ 45 ... + 50 ° C) за 24 часа. Това осигурява дезинфекция и стимулация на растежа. Във вода можете да добавите разтвор на калиев перманганат или фунгицида "Maxim Dachnik", чийто защитен ефект е по-дълъг от този на калиев перманганат и целият период на растеж на културата е валиден.

Грижа за лук

Най-добрите показатели за добива и качеството на зелените могат да бъдат осигурени с правилна и цялостна грижа:

1. 93% от зелените пера са вода, така че нуждата от поливане на тази зеленчукова култура е много голяма. Изсипете лука, затоплен до + 20 ° C вода веднъж седмично, като избягвате стагнацията на водата.
2. На открити легла е необходимо разхлабване, което не позволява образуването на почвена кора, което забавя растежа. Необходима е добра вентилация и редовна вентилация.
3. Подхранването със сложни минерални торове се изисква три пъти на сезон с интервал от 7 дни (последният седмично преди прибирането на реколтата). Първият - смес от азотно-калиеви торове. За последващо е по-добре да се използват биологични торове (Gumisol, Baikal EM-1, Vermistim).
4. За борба с вредителите и болестите е необходимо да се използват само биологични фунгициди и инсектициди, които се разлагат бързо, а зелените могат да се използват като храна.

Важно! Изобилието от влага и липсата на топлина може да доведе до заболяване на кореново гниене.

Светлинен режим

Културата е фотофилна, но има сортове, които са подходящи за отглеждане с липса на светлина. За дестилация в търговското производство в затворени помещения се осигурява осветление от флуоресцентни лампи. В същото време, в началната фаза на дестилация (първите 1, 5 седмици), осветлението за 12 часа през деня е достатъчно. В бъдеще е необходимо денонощно осветление, така че писалката да не стане жълта. При липса на осветеност насажденията трябва да бъдат подчертани с фитолампи.

Светлината трябва да се разпределя равномерно по цялата площ за кацане, в противен случай растежът на перата ще бъде неравномерен

Температурен режим

Лукът е студоустойчива култура и може да расте при + 10 ... + 15 ° C. Но за да се ускори растежа на зеленината, температурата трябва да се повиши до + 22 ... 25 ° C. При тези условия перото ще нарасне до височина 30–35 см за 1, 5–2 седмици. Но имайте предвид, че ниските температури могат да забавят темповете на растеж до месец, а излишната топлина ще доведе до увяхване и отслабване на растенията, а при + 30 ° C растежът спира напълно. Чрез понижаване или повишаване на температурата можете да регулирате скоростта на растеж на зеленината.

Стимуланти за растеж

Стимулаторите на растежа могат да увеличат производителността с 10–20%, покълването с 12%, да повишат устойчивостта към вредните фактори и да осигурят по-ранен добив.

Важно! Дейностите по приготвяне на посадъчен материал ускоряват дестилацията и увеличават производителността с 50–70%.

Стимуланти за растеж се използват в такива случаи:

• предсеитбена обработка на семенен материал - накисване в разтвор на препаратите "Епин", "Албит", "Байкал", "Хетероауксин";
• листно пръскане с появата на 1-3 листа - "Emistima C", "Biolan", "Theus";
• добавяне към вода за напояване - „Епин-Екстра“, „Циркон“.

Препаратите са снабдени с инструкции за употреба, които посочват правилата за употреба, нормите на консумация и дозите за разреждане.

жътва

Средният добив на зелено е 10–12 кг (понякога до 16 кг) на 1 м², което осигурява 65% добив на зелени пера. Преди прибиране на реколтата е препоръчително да поливате насажденията, за да осигурите сочност и свежест на зелените. Лъкът трябва да се държи добре и да не се провисва, което показва неговото качество и еластичност.

Беритбата започва, когато дължината на листата достигне 25-40 см. Кореновата система на растението се нарязва с нож, тъй като при издърпване зелената част може да се повреди. Освобождава се от земята, ако дестилацията е извършена на земята. При стоковото производство те се подреждат в кутии с ряпа за по-нататъшна продажба или се изпращат в кухнята за кулинарна употреба.

Ще ви е интересно да научите как да прибирате и съхранявате зелен лук за зимата.

Отглеждането на зелен лук е рентабилен бизнес с голяма вероятност за изплащане и възможност за получаване на витаминни зелени за индивидуална консумация, дори в апартамент.