Възможно ли е да се хранят телетата с мляко на прах
Всички знаят, че най-добрата храна за бебе е кърмата. Но ако използването на сухи смеси за хранене на новородени е необходима мярка, когато по някаква причина майката не може да кърми бебето, а кравето мляко, както знаете, не е много подходящо за деца в състава му, тогава на пазара има заместители на пълномаслено мляко за телета на пръв поглед изглежда абсурдно.
В действителност, когато продукт, специално създаден от самата природа, за хранене на теле, винаги е на разположение и евтин, няма смисъл да харчите допълнителни усилия за създаване на изкуствени аналози. Междувременно, както се оказва, такива смеси не само съществуват, но и се използват широко в животновъдството.
Какво е и защо е необходимо заместител на млякото за телета
Крава, подобно на мъж, принадлежи към класа на бозайниците, отличителната черта на които е фактът, че женската храни новородените си малки, докато стомахът им не се научи да усвоява твърди храни, мляко - специален продукт, секретиран от гърдите си.
По този начин естествената и "правилна" цел на кравето мляко е храненето на телетата. Въпреки това, опитомявайки кравата, човек започва да използва този продукт, за да задоволи собствените си нужди и, разбира се, се интересува да има обемът му колкото е възможно по-голям.
В същото време трудността е, че за да започне процеса на лактация, кравата все още трябва да роди бебе и, въпреки че хората правят всичко възможно да удължат времето за производство на мляко, продуктивността на животното естествено намалява известно време след отелването и процедурата трябва да се повтори.
Важно! Основната и всъщност единствената цел на производството на заместители на пълномаслено мляко е намаляване на разходите за отглеждане на животни чрез използването на по-евтино, в сравнение с краве мляко, фураж за телета. Поради това, което се случва това спестяване, става ясно, ако изучим технологията на производство и състава на заместителя на млякото.
Какво е включено
Качествените заместители на пълномасленото мляко за телета се приготвят на базата на:
- суроватка, която остава в процеса на производство на извара или сирене;
- отпадъци, тоест мляко, от които чрез отделяне се отстраняват най-ценните вещества, предимно мазнини;
- мътеница, тоест немаслена сметана, разпределена като страничен продукт при разбиване на масло.
- по-евтини мазнини - растителни или животински (разтопена свинска мазнина, соя, палма, кокосово масло и др.);
- фосфопротеини;
- лактоза (млечна захар);
- казеин;
- полифункционални протеини (лактоферин);
- други заместители на млечни протеини (животинска плазма или яйчен протеин, протеини от пшеница, глутен, грах, соя, лен и др.);
- имуноглобулини;
- наситени мастни киселини;
- органични киселини;
- минерали - желязо, калций, магнезий, калий, натрий, мед, цинк, селен, манган, йод, кобалт и др .;
- витамини - A, C, D, E, K, B1, B2, B5, B6, B12, PP и други;
- фуражна мая;
- тръпчив (едрозърнест);
- пшенично брашно;
- премикси;
- антибактериални лекарства;
- стимуланти за растеж;
- млечнокисели бактерии, пробиотици и пребиотици;
- смеси от етерични масла (аромабиотици);
- животинска кръв;
- минерална кал;
- сапропел (мътни залежи на гниещи водорасли).
Знаете ли Заместителите на пълномасленото мляко почти никога не се използват в свиневъдството. Така че, делът на такива продукти в диетата на прасенцата средно не надвишава 1%. Енергийната стойност на пълномасленото мляко и неговия сух заместител на телетата има значителни разлики:
| хранителен | Пълно краве мляко | WMS |
| мазнини | 3-6% | 12% |
| протеини | 26% | 12-22% |
| въглехидрати | 38% | 40% (в сухо вещество - 70–75%) |
| целулоза | 0% | 0.25% |
Предимства и недостатъци на използването
Производителите и продавачите на сухи телешки смеси, рекламирайки своите продукти, твърдят, че освен преките финансови ползи от по-ниските цени, в сравнение с пълномасленото краве мляко, продуктите, заместващи млякото, имат и редица други предимства.
- Сред предимствата се наричат например такива:
- неизменност на състава (фермерът винаги знае кои вещества и колко млади животни получават и може да регулира диетата в зависимост от конкретната задача, докато съставът на кравето мляко може да варира в зависимост от сезона, храненето на животните, неговото здраве, възраст и . и т.н.) .;
- няма риск от заразяване на млади животни с различни инфекции, което не се изключва чрез естествено хранене (това предимство се постига по два различни начина: от една страна, всички съставки на сухите смеси са предварително пастьоризирани, от друга, към готовия продукт за профилактични цели се добавят антибиотици);
- по-добра смилаемост (фактът, че в течение на вековни развъдни работи, кравето мляко значително е променило състава си, по-специално, е започнало да съдържа много повече протеин, отколкото храносмилателната система на телетата е в състояние да абсорбира, така че съвременното мляко е по-подходящо за хора от малките );
- намаляване на вероятността от чревни нарушения и по-лесния им ход поради пробиотиците и антидиарейните препарати, съдържащи се в сухи смеси;
- ускоряване на процеса на подготовка на храносмилателната система на младите животни за твърда храна - сухи и комбинирани фуражи;
- спестяване на разходи за ветеринарни грижи и лечение на стадо;
- икономия на разходи за витаминни и минерални добавки;
- намаляване на смъртността на младите животни;
- използването на заместител на млякото осигурява по-бързо образуване на стомашно-чревния тракт при млади животни;
- възможността за постигане на значително ускоряване на натрупването на тегло в сравнение с естественото хранене (това обстоятелство прави всяка посока в отглеждането на животни - и месо, и млечни) по-изгодно;
- удобство при използване при съхранение (сухата смес, за разлика от пълномасленото мляко, може да се съхранява и разрежда за дълго време, колкото е необходимо, независимо от текущия добив на мляко);
- увеличаване на продуктивността на млякото (млякото се използва за продажба, а не за хранене на млади животни, докато младите юници достигат пубертета по-бързо и съответно започват да кърмят в по-ранна възраст).
Знаете ли Общоприето е, че използването на заместител на млякото позволява да се спестят до 12 долара на телето или до 1500 долара на тон суха смес, закупена с едновременната продажба на „освободено мляко“. Някои животновъди обаче не само оспорват подобни пропорции, но и с конкретни математически изчисления доказват, че при правилната организация на производствения процес използването на пълномаслено мляко за хранене на телета не само не отстъпва на сухите смеси, но е по-изгодно, а горните предимства на заместителя на млякото не са повече. отколкото маркетингов опит.
По един или друг начин основният недостатък на сухите смеси пред пълномасленото мляко е, че употребата им не е естествен начин за отглеждане на млади животни. Храненето на телета с помощта на заместител на млякото е абсолютно несъвместимо с принципите на биологичното животновъдство, което става все по-популярно в света всяка година.
- Сред недостатъците на пълноценните заместители на млякото са:
- необходимостта от допълнителна работа преди всяко хранене (разреждане на сместа в строго определени пропорции);
- необходимостта от закупуване на допълнително оборудване за приготвяне на сместа, ако говорим за нейната употреба в индустриален мащаб (мобилен пастьоризатор на мляко, така нареченото млечно такси);
- влиянието на човешкия фактор върху резултатите от производството (грешка в изчисленията по време на приготвянето на сместа може да доведе до катастрофални последици, като при използване на пълномаслено краве мляко такива рискове се елиминират);
- кратък срок на годност на висококачествени смеси и наличие на консерванти, вредни за здравето на младите растежи във всички останали;
- наличието в някои продукти на биологични компоненти (например кръв), с които патогени на такива опасни инфекции като левкемия или туберкулоза могат да навлязат в тялото на телето;
- наличието на антибиотици във фуража образува щамове на бактерии, устойчиви на такива лекарства, и в допълнение влияе неблагоприятно на екологичната чистота и безопасността на продуктите от добитък като цяло;
- необходимостта от използване на висококачествени пред-стартерни и стартерни концентрати в комбинация с заместители на пълномаслено мляко (сухата смес е в състояние да задоволи хранителните нужди на телето с не повече от 80%), което поставя под съмнение икономическите ползи от заместителя на млякото;
- бавно наддаване на тегло и възможни храносмилателни проблеми при използване на заместител на мляко в твърде големи обеми;
- пряка връзка между качеството на сместа и нейната стойност (онези продукти, които могат да се считат за достойна алтернатива на пълномасленото мляко, са много скъпи).
Знаете ли Оригиналният начин за избор между пълномаслено краве мляко и неговите сухи заместители при хранене на телета е измислен от канадци. Те хранят малките по специален начин с ферментирала коластра, която телетата понасят добре. Печеливша и органична едновременно!
Кой заместител на млякото е най-подходящ за телета
По консистенция всички заместители на пълномасленото мляко, които съществуват на пазара днес, са разделени на три основни групи:
- суха;
- течност;
- Концентриран.
Разликите между тези видове не са толкова в техния ефект върху здравето и развитието на телето, колкото в технологията на употреба. Например течните заместители са по-евтини и не изискват предварително разреждане, но срокът им на годност е много по-кратък. Концентратите, напротив, имат по-висока цена, но те могат да бъдат закупени в по-малки количества.
- млечни продукти (обратна, суроватъчна или обезмаслена сметана) - най-малко 70%;
- лактоза (показва наличието на естествени млечни суровини);
- минерали и витамини;
- фибри в количество не повече от 0, 3% за малки телета и не повече от 1% за по-стари млади животни.
- синтетични и трансгенни мазнини;
- евтини растителни масла (палмово, кокосово);
- екстракт от ленено семе;
- соево брашно;
- антибиотици и стимуланти на растежа.
Важно! Световните лидери в производството на качествени заместители на пълномасленото мляко са холандските компании Vreugdenhil BV и Schils BV
Ако се съмнявате, добра улика, разбира се, е репутацията на производителя. Продуктите на водещи европейски производители, разбира се, са с по-високо качество, но цената им е много по-висока в сравнение с местните аналози.
Как да развъждаме мляко на прах за теле: пропорции
Приготвянето на млечната смес за телета от различни възрасти се извършва в съответствие с такива дозировки:
| Възрастта на животните | Концентрация (тегловно съотношение на суха смес към вода) | Нормата на пиене на глава в литри |
| До 3 седмици | 1: 8 | 2.3 |
| 4-5 седмици | 1: 8 | 3 |
| 6 седмица | 1: 9 | 3 |
| 7-12 седмици | 01:10 | 3 |
Преди обаче да продължите с приготвянето на хранителната течност от сухата смес, трябва внимателно да прочетете инструкциите. Въпреки факта, че в повечето случаи пропорциите се използват стандартно, препоръките на производителя трябва стриктно да се спазват.
Важно! Нарушаването на пропорциите, посочени на опаковката, може да доведе до сериозни чревни нарушения при прасците и това правило действа в двете посоки. Твърде мазната смес е директен път към диария, но намалената концентрация на хранителни вещества влияе неблагоприятно върху храносмилането на животното, натрупвайки се в румена и провокира размножаването на патогенни бактерии в него. Самата процедура за подготовка включва следните правила:
- за разреждане на сместа използвайте само добре пречистена прясна вода;
- чиниите, в които ще се проведе приготвянето, първо трябва да се попарят с вряла вода за дезинфекция;
- количеството вода, изчислено за получаване на даден обем на готовата смес, се разделя на две неравномерни части: приблизително 2/3 от водата трябва да се нагрее до температура от + 50–55 ° С, останалата част трябва да се остави на студено (стайна температура);
- в гореща вода е необходимо да се разтвори напълно сухата смес, така че разтворът да е напълно хомогенен;
- добавете останалата вода към концентрираната смес, за да получите температура от +40 ° С на изхода (идеалната температура за пиене е +38 ° С, допълнителните две градуси ще изчезнат по време на изливането на сместа в поилки);
- използвайте млечната смес веднага след приготвянето.
Видео: Как да си направим заместител на млякото
Как да пием правилно
Сухите смеси, дори много скъпи и висококачествени, в идеалния случай трябва да бъдат въведени в диетата на телето от петия ден от живота, преди този период бебето трябва да бъде хранено с коластра за майката. Той съдържа антителата, необходими за поддържане на имунитета на бебето и в този смисъл няма аналози.
До два месеца млякото или неговите заместители все още са в основата на диетата на телето. Ако обаче през първата половина на този период бебето не трябва да получава нищо друго освен мляко, то от петата седмица качественият концентриран фураж, както и трици, зърно, сено постепенно започват да се въвеждат в хранителната му схема.
Разберете колко краве коластра е полезна за хората и какво може да се направи от нея.
В процеса на хранене земеделският стопанин трябва постоянно да следи здравословното състояние на младите животни: телетата трябва да бъдат нащрек и активни, всякакви признаци на чревно разстройство или други промени в поведението са основа за извършване на корекции в диетата и по възможност замяната на изкуствената смес с по-добра.
Най-честите грешки при използването на заместител на млякото за телета включват:
- Спестяване на качество. Ако за по-възрастните телета растителните протеини и мазнини са просто по-малко за предпочитане от животните, тогава бебетата от първите десет дни от живота просто не усвояват такива компоненти.
- Нарушаване на температурата по време на приготвянето и използването на сместа. Тъй като това състояние е много важно, фермерът определено трябва да използва термометър, а не да се фокусира върху собствените си чувства.
- Нарушение на дозировката на сухото вещество поради неговото измерване „по око“.
- Нарушение на режима на пиене. Половин час след пиене на заместители на пълномаслено мляко трябва да се дава вода на младите животни, в противен случай компонентите, съдържащи се в сместа, поради неестествено високата им концентрация, могат да причинят сериозно отравяне.
- Пие от кофа. Естественият процес на хранене на телета включва не само употребата на майчиното мляко, но и специална форма на неговото "хранене" - изтощение. В този случай хранителните вещества влизат в малката постепенно, в малки дози.
- Неспазване на режима на хранене. Храносмилателната система на прасеца ще работи много по-добре, ако винаги получава храна в едни и същи часове, а почивките между храненията са приблизително еднакви (с изключение на нощната почивка).
- Използването на лошо измити и нестерилни съдове, приготвянето на готовата смес с марж от няколко хранения. Дори заместителите на мляко на прах съдържат отлична среда за развитието на гнилостни и други патогенни бактерии, така че трябва да избягвате достъп до остатъците от предварително приготвената смес в тялото на бебето.
