В момента животновъдите не са игнорирали якутската порода крави. Всъщност това е коренно животно, взето от девствена природа. В резултат на това кожухарите северняци се характеризират с уникални свойства. Продуктите, получени в резултат на отглеждането им (мляко, месо), се сравняват благоприятно с хранителните характеристики. В допълнение, тези животни имат интересен външен вид. Звучи примамливо? Тогава нашата статия е за вас.

Описание на породата

Якутската крава е основата на едър рогат добитък (RED) на Република Саха. В началото на 20 век те започват да го кръстосват с породата Холмогорск и Симентал, в резултат на което чистокръвната е нарушена. Днес „естествени“ якути могат да се намерят само в разсадниците на Новосибирск и в националния улус на Eveno-Bytantaysky.

Въпреки малкия растеж, якутите се характеризират с добра производителност, която може да бъде представена по следния начин.

Якутските крави веднага се забелязват с гъстата си козина. По степента на рошав, само шотландските висококачествени говеда могат да се съревновават с тях и дори тези са с по-големи размери. Кравите, разглеждани от нас, имат следните параметри:

Знаете ли Днес има около 2, 5 хиляди чистокръвни представители на якотската порода говеда. В момента този вид е в реставрация. От 2014 г. беше въведена забрана за клане на крави за месо.

растеж	110-120 cm
багажник	Малка, силна, с дължина 140-150 см
крака	Силни, малки, гладки, без генетични дефекти
глава	Малка, типична, със силно изправено чело
рог	Къса, извита нагоре
врат	Къса, мощна, сбръчкана при мъжете
задник	тесен
гърди	Средна (30–35 см) широка
назад	Директно, в областта на холката има малка гърбица
виме	Малка, издърпана до торса, космат
вълна	Вълнообразни, дълги, дебели

Якутинците нямат определен корпоративен цвят, цветът може да бъде различен: от чисто бяло или черно до кестен или леопард.

Важно! В топлия сезон якутските крави губят по-голямата част от косата си, а през зимата увеличават плътността си с 6 пъти.

Плюсове и минуси

• Сред предимствата на северните крави са следните показатели:
• • висококачествено мляко и месо;
  • непретенциозност в храненето и поддръжката;
  • добра аклиматизация и поносимост от замръзване;
  • компактни размери;
  • добро оцеляване на младите животни;
  • отлично здраве;
  • лесна поносимост от ухапвания от насекоми;
  • производителността не зависи от условията на околната среда.

• Недостатъците на Якутската порода включват такива характеристики:
• 1. Ръчно доене. Механизмът за доене не е в състояние да улови малки зърна.
  2. Вълнено виме. В студения период вимето е покрито с вълна, което инхибира процеса на доене.
  3. Ниска производителност. За разлика от по-големите си роднини, якутите не могат да се похвалят с големи обеми месо и мляко. Но те компенсират всичко с качество.
  4. Високата цена на младите животни. Поради недостиг на доставки, изкупната цена на глава е няколко пъти по-висока от пазарната стойност на стандартните породи.
  5. Любов към високите скокове. Това е особено очевидно по време на бременност. Като се има предвид тази функция, писалката трябва да има стени с височина най-малко 1, 5 метра.

Поддръжка и грижи

Вече беше споменато по-горе, че якутските крави са непретенциозни към условията на задържане. А това означава, че отглеждането на такъв добитък няма да бъде трудно дори за неопитен развъдчик.

Топлият навес не е предпоставка за Якут. Тези животни са подвижни и обичат да се движат. Но в сергиите също се чувстват удобно.

Знаете ли Индуисткото зебу се счита за далечен предшественик на якутската крава.

Лятна зона за разходки

През лятото и през есенно-пролетния период, якутските хора не се нуждаят от конюшня, те могат спокойно да се държат на открито. А през лятото на пасището се изгражда балдахин, така че добитъкът да има постоянен достъп до тревата, което ще предпази кравите от дъжд и прегряване. Якутските крави не обичат дъжд.

Уреждане на плевня

Конюшнята за отглеждане на представители на якутската порода трябва да бъде оборудвана с най-необходимите неща. Препоръчително е да поставите захранващите хранилки, като ги разделяте според вида на храната: за груба и мокра храна. Най-важното е да се изгради хранилка за сено и зелена маса, а коритата и кофите могат да играят ролята на чинии за мокра храна и вода.

Важно! Най-добрият материал за хранилки е дървото. Не трябва да се използват шперплат или ПДЧ, тъй като те не се различават по трайност. Идеалният фидер е плитък с ниски страни, дълъг 80 см, във формата на трапец.

По принцип подовете в плевнята са от студени материали. Но якутите дори могат да лежат в снега, така че настилката не е необходима. Но ако искате да създадете на крава по-удобни условия, можете да подредите носилка от такива материали:

• дървени стърготини;
• слама;
• рязане на слама.

Условия на задържане

Основната отличителна черта на якутските крави е отличната поносимост на тежки (до -50 ° C) студове. Те перфектно понасят и студ, и топлина. Вкъщи представители на якутската порода спят право на снега. В края на краищата природата ги надари със способността да се покрият с дебела вълна за зимата и да я изхвърлят в топло време.

За яслите също няма специални изисквания - якутите могат да останат отворени през цялата година.

Но в периода след отелването животното се нуждае от защита. По това време му осигуряват защита от душове и чернови, издържайки температурата в плевнята не по-ниска от +10 ° C.

Знаете ли Млякото на якутските крави по концентрация на лактоза и протеини зае водеща позиция в света. Дори представителите на размножаващи се породи млечни продукти не могат да се похвалят с такива характеристики. Ако кравите живеят на открито, не е необходимо допълнително осветление или вентилация. А в конюшнята е необходимо да се организират дневни часове от поне 12 часа на ден.

Също така в плевнята трябва да има вентилация (изкуствена и естествена), която ще доставя чист въздух в помещението и застоял изход навън. Системата не трябва да е сложна. Основното нещо е неговото изпълнение. Обикновено използвайте вида на вентилацията.

Почистване на яслите

Грижата за якут не е проблем. Почти няма обоняние и влажност от оборски тор, така че обичайното ежедневно почистване на яслите е достатъчно.

В зависимост от дизайна на плевнята, елементите се почистват и подменят. Ако подовете в стаята са дървени, тогава те трябва да се сменят на всеки 3-4 години (именно през този период те напълно се провалят).

Подови настилки се променят, ако е необходимо. Но опитни фермери твърдят, че можете да го сменяте по-често, разреждайки със свеж материал.

Редовно се почистват и чаши за хранене и хранилки (веднага щом настъпи замърсяване или застой на храната). Изхвърлете старата храна и я заменете с прясна храна.

Знаете ли Говедата вреди на околната среда повече от превозните средства. Екскрецията, отделяна от тези животни, допринася почти 18% за парниковия ефект.

Дажба на хранене

Уникална особеност на породата е нейната непретенциозност в храненето. Основният фураж за якутските крави е сеното, комбинираните фуражи и кореноплодите. Но през различните периоди на годината кравите могат да имат разнообразна диета.

Лятна разходка на пасището

През лятото кравите имат достатъчно прясна трева, която самостоятелно дават на пасището. Понастоящем те не се нуждаят от допълващи храни. Якутия може да смила почти всички груби фуражи без проблеми: дървесни клони, кора, стар сено. И всичко това е така, защото храносмилателният тракт има специална анатомична структура, където червата са много по-дълги от другите породи говеда.

Честа миграция от ливада на поляна, якутите търпят свободно. Но пашата на поляните не бива да се оставя да се отклонява - не е толкова безобидна, колкото изглежда. За да се избегнат наранявания, пространството се оглежда за остри камъни и мъртва дървесина, те могат да пробият роговицата на окото или да наранят кожата на вимето. В допълнение, кладенци, блатисти канавки или ями може да има в изоставени полета.

Ако пашата преминава близо до електропроводи, препоръчително е да разберете дали те са активни или не. И за да се предотвратят токови удари, пространството се изследва за счупени проводници.

Важно! Ако пашата е култивирана и рапица, бобови растения, рапс растат върху нея, тогава дългият престой на кравите върху нея може да доведе до преяждане, подуване на корема и нарушаване на кислородно-алкалния баланс. Не е препоръчително да пасете буби на нивите с царевица, картофи или зеле. Такива пасища могат да бъдат премахнати не по-рано от 14–20 дни след първата косене.

Разлики при зимното хранене

През зимата якутите струват малко суха трева. Около 2 тона на глава на сезон, или 6 кг на ден.

Освен това, на кравите могат да се дават кореноплодни култури (например моркови със скорост 1-2 кг на ден) и комбинирани фуражи (200-300 г на ден). Но благодарение на подкожната мастна тъкан, която се е навила през лятото, кравите могат да се задоволят с лоша храна, без да губят тегло.

Важно! Водите якутски крави, за разлика от други породи, трябва постоянно да се хранят.

вода

Якутските хора пият вода от естествени резервоари, дори от блато. Освен това температурата на течността няма значение - местните жители на север могат да пият вода от ледената дупка дори и при най-тежките студове. Благодарение на това кравите са разработили естествен имунитет към повечето сериозни заболявания по говедата, включително левкемия, туберкулоза и бруцелоза.

Обобщавайки, отбелязваме, че предимствата на породата повече, отколкото покриват недостатъците й. Всички, които се опитаха да отглеждат такива крави, бяха възхитени и препоръчаха на всички да се сдобият с такава необичайна буренка. В крайна сметка, това неагресивно, гъвкаво, лоялно животно също ви осигурява висококачествени продукти.