Зеленчукова градина

Засаждане на лук през зимата на открито през есента

Проблемът с недостига на лук през юли и август, който преди беше доста забележим, днес успешно се решава чрез зимното засаждане на този зеленчук. Прочетете за характеристиките на отглеждането на зимен лук по-късно в статията.

Плюсове и минуси при засаждането на зимен лук

В допълнение към горепосоченото премахване на летния недостиг на луковици, използвани при приготвянето на по-голямата част от ястията, есенното засаждане на зимен лук също има такива предимства:
възможността за отглеждане на други зреещи зеленчуци на освободени лехи с лук през летния сезон;
добро качество на запазване на зеленчук;
устойчивост на повреди от лукова муха;
умерени изстрели на растения;
лекота на плевене, тъй като зимният лук изпреварва повечето плевели в растежа.

Недостатъците на зимното засаждане на този зеленчук са по-малко, но те могат да бъдат забележими в региони със студен климат:
част от луковиците, засадени преди зимата, неизбежно умират по време на зимуване в студена почва, така че се изисква повече семена, отколкото при традиционните насаждения;
при форсмажорни ситуации, когато се издават мразовити и безснежни зими, е възможно унищожаването на целия посадъчен материал;
необходимостта от допълнителни разходи за мерки за подслон на засадените луковици през зимата.

Избор на сорт за засаждане през есента

Не всеки сорт лук е подходящ за зимно засаждане. Знаете ли Лукът е най-търсеният растителен продукт на планетата. Отглежда се в не по-малко от 175 страни и се използва в абсолютно всички известни кухни на света. Най-често сортовете лук се засаждат преди зимата, представени от:

Рубин, който е плодоносен узрял зеленчук, узряващ в рамките на 80 дни;
Музон, характеризиращ се със средно ранно узряване в рамките на 90-110 дни;
Робин, характеризиращ се с червения цвят на пулпата и е хибрид, предназначен за отглеждане през зимата в южните райони;
Сибирски прекален, при който вегетационният сезон продължава не повече от 70 дни;
Луганск, принадлежащ към къснозрели сортове и се отличава с добро качество на запазване, пикантен вкус и висок добив;
Буран, който е универсален сорт с добро качество на запазване;
Tamara F1, който е средно ранен хибрид с висока вкусови качества и висок добив;
Черният принц, с тъмно лилав цвят и се отличава с висока упоритост;
Panther F1, характеризиращ се с повишена студоустойчивост и устойчивост на стрелба.

Време за кацане

Времето на есенното засаждане на зимния лук варира значително в зависимост от климатичните условия на определен регион. За да установят точното време за засаждане на посадъчния материал, те се ръководят от правилото зеленчуците да се засаждат 30–35 дни преди появата на постоянен студ. Опитните производители на зеленчуци, наблюдавайки външната температура, започват да засаждат разсад, когато температурата не надвишава + 5ºC на термометъра няколко дни подред.

Най-често датите на засаждане на този зеленчук се вписват във времевата рамка между средата на октомври и началото на ноември. Засаждането на лук след настъпването на постоянен мраз е безсмислено - със сигурност ще умре. Важно! Основното правило, което трябва да спазвате, когато зимното засаждане на лука изисква да изберете период на засаждане на този зеленчук, така че преди настъпването на стабилни настинки да може да расте кореновата система, но в същото време да не започне да дава зелени кълнове. Някои градинари при засаждането на този зеленчук се ръководят от лунния календар. Според него през есента на 2019 г. е най-добре да засадите лук на 1-3, 10, 11, 29 и 30 октомври, а 7-9, 14, 27 и 28 октомври не трябва да правят това.

Как да засадите лук през есента

Освен правилно подбраните дати за засаждане на този зеленчук, много от неговата производителност зависи и от правилно подбраните агротехнически методи.

Избор на седалки и дизайн на градината

Лукът се чувства най-добре на склонове, които са добре защитени от вятъра, ориентирани на юг или югозапад. Притежава слаба коренова система, този зеленчук предпочита плодородна почва, която е хумусна глинеста или хумусно-песъчлива почва с добър дренаж. Идеални условия за растежа на това растение са утайката от тинята край бреговете на реката и, разбира се, засаждането в чернозем.

За да получите добра реколта от зимен лук преди засаждането, трябва да изкопаете почвата, смесвайки я с хумус в размер на 5 кг на квадратен метър. м и минерални торове под формата на 15 г калиева сол и 25 г суперфосфат на квадратен метър. м. Непосредствено преди засаждането е полезно да поръсите почвата с дървесна пепел в количество от 10 g на квадратен метър. м.

Подготовка на луковиците за засаждане

Има диференциация на посадъчния материал за лук според размера на луковиците:

овесът е с диаметър по-малък от 10 мм;
sevoc - от 10 до 30 мм;
лук - повече от 30 мм.

Имайки предвид, че големите крушки често прогонват стрелата, а малката сеитба е за предпочитане за получаване на големи лукови репи, семената трябва да бъдат сортирани. Специалистите препоръчват да се използва зимна козина и сеитба за зимно засаждане. В този случай вратовете на луковиците не трябва да бъдат отрязани. Много производители на зеленчуци дезинфекцират луковиците за засаждане, като ги държат 10 минути в слаби разтвори на калиев перманганат или витриол и след това ги изсушават в продължение на 24 часа.

Знаете ли Този зеленчук може дори да повлияе на политиката. Например през 1998 г. поскъпването на лука в Индия доведе до поражението на управляващата партия на изборите в столицата.

Дълбочина на засаждане на лук

Как лукът ще расте в бъдеще, до голяма степен зависи от това колко правилно и колко дълбоко е засаден, на каква дълбочина на вграждане в почвата е проектиран този или онзи тип семена, на какво разстояние луковиците трябва да бъдат отстранени една от друга по време на засаждането и как да засадите лък на перо. За това изкопаната и оплодена пръст върху леглото с лук се изравнява, уплътнява и в него се правят канали от 5 до 8 см дълбочина, в зависимост от размера на луковиците, които се полагат на разстояние от 5 до 10 см една от друга.

Това разстояние варира в зависимост от целта на кацането. Ако се очакват пера, тогава разстоянието между луковиците става по-малко, а ако се изисква ряпа, разстоянието се увеличава. Интервалът между междинните канали е до 25 см. Засаденият семенен материал се поръсва с пръст и се мулчира с помощта на хумус, сухи дървени стърготини, смърчови смърчови клони или слама. След засаждането зимният зеленчук не се полива. Ако през следващите 10 дни няма дъжд, тогава почвата трябва да бъде умерено навлажнена, без да я пренапълва.

Грижа за лук след засаждане

След горните мерки грижата за лука, засаден през зимата, е да го подслонят, ако е необходимо, от замръзване, а след това през пролетта в плевене, разхлабване на почвата, поливане и торене с торове.

Скриване на лука

В мразовити и безснежни зими насажденията от лук се нуждаят от подслон. Извършва се, когато почвата започне да замръзва, но няма сняг и не се очаква в близко бъдеще.

От импровизирани материали най-доброто покриващо средство е:

сухи листа;
слама;
сухи дървени стърготини;
люспа от слънчогледови семки;
сухи бобови растения;
елхови смърчови клони.

От съвременните материали, нетъкан покриващ материал с дебелина до 10 см се е доказал перфектно.

Важно! Всяко изкуствено убежище губи от обикновен сняг, само двусантиметров слой от който гарантира безопасността на засадения лук дори при -15ºC.

Горна превръзка и поливане

Това растение, предпочитайки леки почви с добър дренаж, не толерира застоя на вода в почвата. Следователно, при достатъчно количество дъжд, лукът трябва да се полива, само когато горната почва е изсъхнала, а при горещо време е достатъчно да поливате леглата няколко пъти седмично.

Този зеленчук се храни три пъти през вегетационния сезон:

За първи път горната превръзка се извършва с появата на първото пролетно перо чрез смес от урея със суперфосфат и калиев хлорид в съотношение 3: 2: 1 със скорост 5 mg на квадратен метър. м.
Вторият път, луковите лехи се торят след 3 седмици с помощта на нитрофоска, 40 g от която се разтварят в кофа с вода или тор "Agriokla-2", 5 l от разтвора на който се прилага на квадратен метър. м.
Когато луковиците нараснат до диаметър 3 см, те се хранят трети път, като се използва суперфосфат, 40 g от който се разрежда в кофа с вода, след което се полива с този разтвор на легло със скорост 10 литра на 1 кв. м.

Какви мерки да предприемете в началото на пролетта

През пролетта, с началото на затоплянето на почвата, подслонът се отстранява, а след седмица мулчът се отстранява. Полезно е след това да поръсите леглото с дървесна пепел в количество от 10 g на квадрат. м и разхлабете земята. Разхлабването трябва да се извършва след всеки дъжд или поливане, като съответства плевелното плевене с него. Също така през този период зеленчукът се нуждае от торене с торове, както вече беше описано по-горе.

Защита срещу болести и вредители

Най-често зимният лук е засегнат от заболявания, представени от:

брашнеста мана;
мана;
Фузарийна инфекция
Alternaria.

Прочетете повече за луковите заболявания и как да се справите с тях. За борба с тях се използват фунгициди:

“Quadris 250 SC”;
"Ridomil Gold MTs 68 WG";
"Acrobat MC";
Shirlan 500 SC;
"Fundazol".

Когато използвате лекарства съгласно приложените инструкции, трябва да се обърне внимание на продължителността на средствата. Ако перата от лук, обработени от тях, са предназначени за храна, тогава това действие трябва да бъде съгласувано с продължителността на препаратите.

Бактериалните заболявания се предотвратяват чрез употребата на биологични препарати:

"Fitotsid";
"Fitoflavin";
"Fitosporin";
"Alerini";
"Pentafag";
"Trihodermin".

Въпреки че зимният лук е добре противоположен на опасна лукова муха, той не е напълно защитен от нахлуването му. В борбата срещу него добре помагат инсектициди като "Karate Zeon 050 CS". Други опасни вредители от вредители се борят с помощта на инсектициди Confidor 200 SL, Angie 247 SC и други подобни.

Отглеждането на зимен лук ви позволява да имате под ръка този продукт, който е основна съставка за повечето ястия, почти през цялата година.