Гниене на лук на сайта и по време на съхранение - проблем, от който нито един градинар не е безопасен. Преди да засадите култура, важно е да знаете как да действате в подобна ситуация. Прочетете за това какви луковици гният и как да запазите реколтата.

Основните причини за гниене

В допълнение към болести и вредители, гниенето на лук има четири причини: излишната влага, неправилното сеитбообращение, изобилието на азот в субстрата и заразените семена преди сеитбата.

Знаете ли Лукът се използва не само за храна. Има различни сортове декоративен лук, които се отглеждат за озеленяване.

Излишната влага

Поливането е една от най-важните мерки в грижата за лука. Умерената хидратация е добра за реколтата, но прекомерното поливане е вредно.

Земеделските производители често правят следните грешки при отглеждането на лук:

• хребетите се поливат по-често от 1 път на 4-7 дни;
• 1 m² използват повече от 35 литра вода;
• напоявайте почвата дори в дъждовния сезон;
• не чакайте изсъхването на горния слой на основата;
• засадени в тежки почви с високо съдържание на глина;
• подреждайте хребети на места с високо подпочвени води;
• не подкопавайте почвата;
• продължете поливането 3-4 седмици преди прибирането на реколтата.

В случай на нарушение на селскостопанската технология за напояване, градинарят получава гнили луковици.

Провал на сеитбообращението

Опитните градинари със сигурност мислят за сеитбообращението преди засаждането. Различните култури приемат различни хранителни вещества от почвата. Ако засаждате лук всяка година на едно място, почвата ще се изчерпи. За 2-3 години на засаждане растението вече не получава нужното количество полезни елементи. В резултат на това луковиците стават по-малко силни, включително гниене. Съответно фермерът трябва да изчака 3-4 години, преди да засади лука на едно и също място.

Освен това неправилното сеитбообращение намалява устойчивостта на лука към болести и вредители. Инфекциите и насекомите от своя страна също провокират гниене на плодовете.

Знаете ли Трите световни лидери в отглеждането на лук включват Китай, Индия и Египет.

Излишък от азот в почвата

Торовете в правилните дози подобряват състоянието на растението. Нарушаването на техниката на хранене е изпълнено с гниещ лук. Излишъкът от азот е особено опасен за зеленчуците.

В ранните етапи на растеж азотът е изключително важен, но не може да бъде въведен през целия вегетационен период. Подхранването с минерали се регулира от самия фермер, но неопитни летни жители имат проблеми с органичната материя, например, при торене с пресен тор. Този органичен тор отделя много азот. Зеленчукът, който е оплоден с оборски тор, отглежда големи пера, но самата крушка няма време да се оформи. Няма узряване, от което зеленчукът започва да гние дори в почвата. В резултат на това фермерът не събира от градината здрав зеленчук, а разваля глави лук.

Заразени посадъчен материал

Качеството на посадъчния материал влияе върху реколтата. Семената, които не са били дезинфекцирани, могат да бъдат заразени с гъбички, бактерии или вируси. В случаи на севка могат да бъдат открити ларви на вредни насекоми. Ако не дезинфекцирате материала, болестите ще започнат да се развиват - в резултат растението ще отслаби, а реколтата ще започне да гние дори в лехите.

Болести и вредители, които причиняват гниене

Болестите и вредителите са най-опасни за отглеждане на лук. Те не само развалят реколтата, но могат да заразят и съседните култури. За да излекува насажденията, градинарят трябва незабавно да определи болестта и да започне да решава проблема.

Прочетете повече за болестите с лук и борбата с тях.

болест

Болестите се причиняват от вредни инфекциозни агенти, които са били в почвата и посадъчния материал или са били в лехите по време на растежа на зеленчуците. Гниенето може да бъде причинено от бактериално меко гниене, бактериоза на лука, цервикално гниене, бяло гниене, фузариум или брашнеста мана.

Бактериално меко гниене

Причинителят на заболяването е бактерия, която се установява върху зрял лук. Можете да идентифицирате заболяването по-близо до реколтата.

Увеличете вероятността от заразяване:

• неправилно поливане;
• температурни разлики;
• липса на горната превръзка или дефицитът им.

Признаци на заболяването:

• 2–3 плаки вътре в гниенето на крушката;
• засегнатите части пожълтяват, песъчливи или сивкави;
• има зловонна миризма;
• плочите, които не са засегнати от гниене, изглеждат напълно здрави.
  

Бактериоза на лука

Бактериозата на лука е бактериално заболяване, което подобно на предишния се определя по-често в последния период на съзряване.

Увеличете вероятността от заразяване:

• хлабаво прилягане поради неправилна грижа;
• прекомерно поливане;
• влажност на почвата.

Препоръчваме ви да научите как правилно да поливате лука. Признаци на заболяването:

• главата гние от средата;
• гниенето е сиво, често цветът е по-близо до кафяв;
• засегнатите области са меки и хлъзгави на допир;
• се усеща гниеща миризма;
• с максималната степен на повреда, цялата крушка гние.
  

Гниене на шията

Шийката на маточната шийка е гъбична инфекция. Подобно на горните заболявания, тя може да се определи по-близо до края на вегетационния сезон. Често тя вече се появява в лук, депозиран за съхранение.

Увеличете вероятността от заразяване:

• ненавременна реколта;
• неправилно сеитбообращение;
• липса на обработка на семена или сеитба с фунгициди;
• чести дъждове;
• прекомерно поливане.

Признаци на заболяването:

• гърлото на крушката става меко;
• засегнатите участъци сивеят;
• цялата глава постепенно е покрита със сивкаво покритие;
• гъбични спори под формата на черни включвания се наблюдават върху плаката.
  

Бяло гниене

Бялото гниене се причинява от спори на гъбичките.

Увеличете вероятността от заразяване:

• прекомерно поливане при ниски температури;
• неправилно сеитбообращение;
• много азот при хранене;
• кисела почва.

Съветваме ви да прочетете как и как да обработвате лука преди засаждането.

Признаци на заболяването:

• перата избледняват и пожълтяват;
• на дъното на крушката се появява бяло покритие;
• постепенно плаката се разпространява по цялата външна обвивка на зеленчука;
• ако започнете болестта, лукът започва да гние отвътре;
• гнилите плодове изсъхват.
  

Фузарийно гниене

Фузариозата е опасно гъбично заболяване, което засяга много градински култури, а лукът не е изключение.

Увеличете вероятността от заразяване:

• висока температура на въздуха;
• обилно поливане;
• чести дъждове;
• атака на лукова муха.

Ще ви бъде полезно да научите как да приготвите легло под лък през есента.

Признаци на заболяването:

• перата пожълтяват, след това губят формата си и умират;
• зеленчукът расте по-бавно от обикновено;
• корените на луковицата стават кафяви, започват да гният;
• дъното е покрито с нишковидна плака;
• с прекомерна влага в области на гниене могат да се забележат розови петна;
• в разрез долната част на сивкав цвят и водниста консистенция.
  

Брашнеста мана

Възбудителят на брашнестата мана е гъбична инфекция. Заболяване може да съсипе цяла реколта.

Увеличете вероятността от заразяване:

• висока влажност;
• студено време.

Прочетете също как и къде можете да съхранявате лука в апартамента. Признаци на заболяването:

• перата са покрити с жълти петна;
• формата на перата се губи;
• с повишена влажност се появява сиво покритие върху зелената част на лука, понякога с люляк оттенък;
• след пера, главата започва да гние;
• последно, корените гният.
  

паразити

Вредителите често причиняват гниещи луковици. Сред най-разпространените - лукова мушкато, стволова и луковична нематода.

Научете повече за това как да се справите с вредителите по лука.

Лукова муха

Признаци за появата на лукова муха:

• жълти пера;
• дупки в пера и луковици;
• яйцекладка в бучки почва.

Луковите мухи снасят яйца в луковици и почва. Ларвите се излюпват от яйцата - те започват да се движат вътре в луковиците, гризайки плътта. Наситени с хранителни вещества, те оставят плода в земята. Лукът от излагане на насекоми започва да гние.

Стволова и луковична нематода

Признаци за появата на стволови и луковични нематоди:

• перата стават по-дебели и по-къси;
• листата са покрити с петна от пясъчен цвят;
• По перата се появява подуване, след което те умират;
• шията на ряпата омеква.

Нематодите са вид кръгла червей. Препоръчваме да прочетете как да засадите лук през пролетта. Вредителят може да се появи на хребетите по четири начина:

• първоначално разположен в почвата;
• попаднете на семената като инфекция;
• заразяват насажденията чрез напояване;
• отидете на парцела върху градински инструменти.

Ларвите на червеите се заселват в почвата. От земята нематодите пробиват в узрели луковици. Заразеният лук скоро променя външния си вид, по-специално гние.

Възможни причини за гниене, когато се съхраняват у дома

Понякога реколта, която не изгнива на лехите, се разваля след прибиране на реколтата. Нормално е, ако няколко копия станат неизползваеми, но масовото гниене е знак за проблем.

Ще ви е интересно да прочетете как правилно да накълцате лука без сълзи. Агрономите идентифицират няколко причини, поради които зеленчукът се съхранява лошо:

• градинарят е депозирал ранни зреещи сортове, които най-добре се използват възможно най-бързо след прибиране на реколтата;
• в помещението, където се съхранява реколтата, вентилацията е лоша или липсва;
• бране на лук твърде рано;
• крушките бяха в земята по-дълго, отколкото трябваше да бъдат;
• влажността в помещението е над нормата;
• нарушен е температурният режим, а високите и ниските температури са вредни;
• през зимата зеленчуците бяха замразени;
• стопанинът сложи твърде много крушки в един контейнер;
• нарушили правилата за опаковане на реколтата за съхранение;
• амортизирани крушки се отлагат;
• продуктът не е оставен да лежи във въздуха, преди да бъде поставен в контейнери;
• градинарят извади здрави и болни екземпляри от градината, не мина през реколтата и сложи всички луковици в една партида;
• по време на съхранение се появяват заболявания, които не могат да бъдат определени на леглото.
  

Всички фактори, поотделно или в комбинация, причиняват разпад. Земеделският производител трябва да преразгледа подхода за съхраняване на лука и да се опита да поправи ситуацията - в противен случай реколтата може да изгние напълно.

Начини за борба с болести и вредители

Първата мярка при лечение на гниещ лук е премахването на засегнатите зеленчуци.

На следващо място, трябва да се пристъпи към конкретна болест. В зависимост от патогена трябва да се използват различни лекарства:

Заболяването	лечение
Бактериално меко гниене	За обработка със средства от "Pergado R", "Kurzat R" или други препарати с мед в състава
Бактериоза на лука	Залейте насажденията с 1% разтвор на течност от Бордо
Гниене на шията	Защитете здравите растения с течност от Бордо или меден сулфат
Бяло гниене	Третирайте насажденията с Ridomil Gold или Quadrice
Брашнеста мана	Преминете на без азотни торове, съдържащи фосфор и калий, третирайте хребетите с меден сулфат
Фузарийно гниене	Напълнете почвата с 1% разтвор на течност от Бордо

Вредителите също се елиминират с химически средства.

За лечение използвайте следните съвети от опитни градинари:

саботьор	лечение
Лукова муха	Третирайте насажденията с препаратите „Aktara”, „Tabazol” или „Medvetoks”.
Стволова и луковична нематода	Почти невъзможно е да се излекува култура. Можете да опитате да лекувате леглата с нематик, например Nematofagin BT или Пелиомицин.

Важно! Преди да използвате пестицид, обърнете внимание на неговата съвместимост с други лекарства. И така, нематоцидът Пелиомицин не е съвместим с фунгициди.

Превантивни мерки

За да не губите усилията си за лечение, помислете за превенция на заболяването преди засаждането.

Градинарите призовават следните превантивни мерки:

1. Поддържане на сеитбообръщението . На мястото, където миналата година беше засаден лук, е по-добре да засадите боб, зеле, картофи, домати или краставици. Луковите насаждения могат да бъдат върнати на първоначалното си място след 3-4 години.
2. Избор на място за кацане . В глинести почви, особено където подземните води са близо до повърхността на земята, водата може да застоя. За засаждане на лук изберете по-хлабава почва. Ако това не е възможно, поставете пясък в земята преди засаждането.
3. Устойчивост на болести . Растителни лукови сортове, устойчиви на болести и вредители. Съвременните животновъди са развъдили много такива сортове зеленчуци - сред тях Sturon, Texas Yellow, Centurion F1.
4. Обработка на посадъчен материал . Сертифицираните продукти на официални производители от опаковките не могат да бъдат дезинфекцирани. Семената и семената са необходими за дезинфекция, придобити от ръка или получени от собствената ви градина. Третирайте семената с меден сулфат или калиев перманганат - лекарствата ще унищожат инфекциите, които вероятно ще присъстват в посадъчния материал. Sevok трябва да бъде инспектиран за повреди - ако има области с гниене, плака и други лезии, материалът се изхвърля. Само холистично и здраво растение е подходящо за засаждане. Преди засаждането някои градинари също го издържат във вода с температура най-малко + 40 ° C - тази мярка ще помогне да се елиминира присъствието на вредители.
   

5. Оран и преди засаждане . Преди да засадите семе или да сеете семена, обработете почвата с фунгицидни разтвори или калиев перманганат, което ще помогне да се отървете от бактерии, гъбички и ларви на насекоми.
6. Правилно поливане . Поливайте лука умерено. Основното правило при поливането е да изчакате горният почвен слой да изсъхне. Обикновено насажденията от лук се поливат не повече от 1-2 пъти седмично, като се налива не повече от 35 литра вода на 1 m². При дъждовно време овлажняването може да бъде ограничено. Един месец преди прибирането на реколтата напълно спрете напояването.
7. Правилно прилагане на торене . Азотът е необходим в самото начало на растежа на културите. С нарастването на лука намалете количеството на азотните добавки. Не използвайте пресен тор за тор. От органиката компост ще направи.
8. Грижа за почвата . Навреме разхлабете почвата и отстранете плевелите, когато се появят - това ще предотврати застоя на водата и ще предотврати гниене от прекомерна влага.
9. Превантивно лечение на хребети . Пестицидите ще помогнат за предотвратяване на болести и вредители. Така че, лечението с фунгициди, например, Триходермин или Фитоспорин, елиминира развитието на бактериоза. От гъбични заболявания превенцията ще бъде поливането с 1% разтвор на течност Бордо. От нематодите до засаждането добавете амонячна вода, перкалцит и урея в почвата. За да се предотврати растежа на ларвите на луковата муха в луковиците, е необходимо да се обеззаразява посадъчният материал с имуноцитофит.
10. Огледайте кацането . Навреме отстранете гнилите и повредени растения от хребетите - така болестта няма да се разпространи в други зеленчуци.
    

Също толкова важно е превенцията по време на съхранението на реколтата.

За да запазите по-голямата част от лука непокътнат, обърнете внимание на следните мерки:

1. Съхранявайте средно или късно узряващи сортове - ранният лук се консумира най-добре веднага.
2. Не берете лук преди време.
3. Реколта веднага след узряване, не я оставяйте за дълго в земята.
4. След прибиране на реколтата оставете зеленчуците на чист въздух да изсъхнат.
5. Ако има вероятност за дъжд или въздухът е твърде влажен, прехвърлете реколтата на сухо или под навес.
6. Разстелете лука за сушене в един слой.
7. Изхвърлете повредените и засегнатите глави незабавно; не съхранявайте със здрави екземпляри.
8. За съхранение използвайте контейнери с отвори или мрежести торби.
9. Оптималната влажност в помещението е 80–85%.
10. Поддържайте температурата между 0 ... + 3 ° C.
11. Можете също да поддържате лука топъл, издържайки на режима +18 ... + 20 ° С.
12. Съхранявайте зеленчуци на тъмно.
13. След време извадете главите, които започнаха да изгният или да изсъхнат.

Важно! Ако е засегната само част от крушката, продуктът може да бъде обработен: изрежете гниенето и замразете или изсушете цялата част.

Ако лукът започна да гние в градината или след прибиране на реколтата, спешно трябва да се коригира ситуацията. С правилните действия градинарят ще може да поддържа повечето зеленчуци здрави и непокътнати.