Зелето е богато на витамини и минерали, така че е важно да включите този зеленчук в диетата си. В тази статия ще говорим за сорта Centurion, неговите характеристики и характеристики на отглеждане.

Основните райони на отглеждане

Хибрид на френско развъждане, който от 2010 г. вече придоби широка популярност сред градинарите. Първоначално зелето на Centurion е било зонирано в района на Северен Кавказ, но днес се отглежда активно в цяла Русия и Украйна.

Характеристика и описание

Сортът се отличава с висококачествени вилици, както и с високи производителни показатели.

Знаете ли Зеленият сок има антисептични и противовъзпалителни свойства, затова се пие при кашлица и настинки.

вид

Коренището на зеленчука е добре развито. Зелето е кръгло, с равна повърхност. Горните листове са яркозелени. Те са покрити с восъчно покритие и леко вълнообразни по краищата. Изходът на листата е леко повдигнат, което не позволява зелето да се разпадне в условия на висока почвена влажност, както и поражението на зеленчука от смоли. Средната фетална маса е 3-3, 5 кг. Главата е стегната. Покерът е доста кратък, но широк. Това значително намалява количеството отпадъци по време на готвене на ястия със зеле.

Производителност и плододаване

Разнообразие от средно късно узряване. Периодът на растеж е 100-115 дни, техническата зрялост настъпва през юли. Производителността е доста висока - 15-22 кг / м². Вилиците зреят едновременно и имат почти еднакво тегло. Продукцията на продаваемите продукти е 88%.

Област на приложение на сорта

Сортът се използва за отглеждане както в малки летни къщи, така и в индустриален мащаб. Зелето на зелето се слави с добрия си вкус - хрупкаво е, сочно, сладко, почти без горчивина. Използва се за готвене на първи и втори курс, салати, а също така е подходящ за мариноване и осоляване.

Устойчивост на болести и вредители

Устойчивостта към болести е средна. Сортът не се влияе от патогени на Fusarium, има имунитет срещу паразити-трипси.

Предимства и недостатъци на сорта

• Зеленият Центурион има редица положителни аспекти:
• Търговско качество. Главите са плътни и компактни, в основата няма празно място.
• Универсалност на употребата. Зеленчукът е подходящ за употреба както в прясна, така и в термично обработена форма, а също така се използва за различни видове детайли.
• Зрелите глави зеле не се напукват.
• Добре се съхранява и транспортира. Срок на годност е повече от 6 месеца.

Що се отнася до недостатъците, семената от този сорт са доста скъпи.

Агротехника, отглеждаща зеле

Както знаете, броят на разсада и степента на вкореняване на разсад директно зависи от това как е засаден посадъчният материал.

Прочетете също статии по тази тема:

Характеристики на отглеждане на сортове зеле Parel f1 Зеле

Характеристики на отглеждането на зеле Nozomi зеле

Зеле Етма: Характеристики на сорта, отглеждането и грижите зеле

Разнообразие от зеле Харков зима: описание и характеристики на отглеждането Зеле

Зеле Анкома: характеристики и характеристики на сорта, отглеждането и грижите Зелето

Зеле Доброводская: Характеристики и характеристики на сорта, отглеждането и грижите Зеле зеле Всички статии

Засаждане на разсад

Семената за разсад се засяват в края на март. За да направите това, можете да използвате както един голям контейнер, така и отделни контейнери. Преди засаждането семената трябва да бъдат обработени чрез 10-минутно излагане в слаб разтвор на калиев перманганат. След това семената се поставят за 12 часа в разтвор на лигнохумат, след което се промиват с топла вода.

Предварителната подготовка не се извършва, ако посадъчният материал се произвежда под формата на гранули със специално покритие за хранителни вещества

За да се приготви почвената смес, е необходимо да се смесва тревната почва с хумус в равни количества, да се добави пепел, (10 супени лъжици на 10 кг субстрат). Контейнерите за засаждане се обработват с вряла вода и се пълнят с почва. Обилно полива. Оформете жлебове с дълбочина 1 см на разстояние 3 см един от друг. Семената се засяват с интервал от 1-1, 5 см и се покриват с пръст.

Температурата се поддържа на ниво от +18 ... + 20 ° C. След като семената започнат да покълват, температурният индикатор се намалява до +7 ... + 8 ° C. Тези мерки са необходими, така че разсадът да не започне да се разтяга. Насаждения за гмуркане - 2 см² се разпределят за всяко кълнове. Две седмици по-късно процедурата се повтаря, увеличавайки скоростта на площта до 3 см².

Овлажняване на почвата се извършва, когато почвеният слой изсъхне. За да се развие добре разсадът е важно да се проведе курс на торене. Торовете се прилагат за първи път седмично след първото гмуркане.

За 1 литър вода ви трябва:

• 2 g калиев монофосфат;
• 2 g амониев нитрат;
• 4 g суперфосфат.

1 литър разтвор е предназначен за 50-60 растения. След 2 седмици процедурата се повтаря, докато броят на активните компоненти се удвоява.

Няколко дни преди засаждането направете хранителен разтвор, който се състои от 1 литър вода, в която е разтворен:

• 5 g амониев нитрат;
• 5 g суперфосфат;
• 8 g калиев монофосфат.

Важно! Подхранващите хранителни вещества могат да причинят химически изгаряния на младите растения, поради което поливането се извършва предварително.

Засаждане на разсад в открита земя

За последващо отглеждане е определена добре осветена зона с дълбоко разположени подземни води. Кацането се извършва в началото на май, при облачно време или следобед. Мястото е изкопано и се образуват дупки на дълбочина 2 см, при изчислението - 5 бр на 1 м². Подходящи за засаждане са кълнове на 35-40 дни с 6 развити листа.

Допълнителна грижа за зелето

След трансплантацията на разсад е важно да се спазват всички изисквания на селскостопанската технология на тази култура.

Култивиране, брануване, олющване

След всяка процедура, напояване или дъжд, почвата се разхлабва на дълбочина 5-8 см. Охлаждането се извършва 3 седмици след засаждането и се повтаря на всеки 10 дни - около главата на зелето се образува могила с височина не повече от 30 см. Нарежете почвата непосредствено преди засаждането.

Знаете ли Употребата на зеле стимулира ферментацията на стомашния сок, като по този начин влияе положително на метаболитните процеси в организма.

Подхранване и поливане

Първите 2 седмици след засаждането прекарайте обилно поливане на всеки 2-3 дни. На квадратен метър се консумират около 7 литра вода. Освен това количеството напояване се намалява до 1 път седмично. Процедурата се провежда рано сутрин или вечер. Водата се използва при температура най-малко + 18 ° C.

Първата горна превръзка се извършва на 20-ия ден от растежа на растенията в открита земя. В 20 l вода се разрежда 1 l mullein и се прави 500 ml от този разтвор под всяко растение. Вторият път насажденията се подхранват в началото на юли, като се използва запарка от дървесна пепел. За да го приготвите, е необходимо да се комбинират 2 литра вода и 2 чаши активно вещество, да издържат около 5 дни.

Две седмици преди прибирането на реколтата се използват следните компоненти:

• 20 л вода;
• 80 г калиев сулфат.

Контрол на вредители и болести

За да се предотврати увреждането на културата на различни видове болести и вредители, както беше споменато по-горе, се извършва третиране на семена с предплантация.

След това използвайте, в зависимост от заплахата:

1. Зелените мухи - обработка на почвата от Bazudin, изчислено на 10 g на 10 m².
   

2. Гъбичната болест е кил, който се характеризира с увяхване и умиране на листата в ранните етапи на растеж. Що се отнася до коренището, върху него се образуват кафяви израстъци. Засегнатите растения се изгарят, почвата се дезинфекцира със бордоска смес и за превенция се добавя колоидна сяра в почвата, изчислена на 50 g на 10 m².
   

3. Гниенето на долната част на стъблото, с други думи, черния крак . За борба с гъбичките почвата се обработва с гореща вода и 1% разтвор на калиев перманганат.
   

4. Мукозната бактериоза е гниещ процес на външните листа и покриването им със слуз, което води до пълното унищожаване на главата. За предотвратяване на болестта коренището на разсад преди засаждане в земята трябва да се третира с 0, 1% разтвор на "Fitobacteriomycin".
   

5. За борба със смолите, в края на май, сутринта, те напръскват почвата с 0, 5% разтвор на меден сулфат.
   

Дати на реколтата и съхранение

Реколта през юли.

Зрелостта на главите на зелето може да се определи по следните признаци:

• плътност и размер на главата;
• заглушаване на глави зеле;
• пожълтяване на долната зеленина.

Важно! За да се предотврати изсъхването на главите на зелето по време на съхранение, върху тях се оставят няколко парчета покривни листове.

Берете плодове в топло и сухо време. Внимателно изкопайте зелето с лопата. Повредените листа и остатъци се отстраняват. След това зеленчуците се поставят под навес, за да се изсушат. След това изрежете коренището и прехвърлете вилиците на мястото за съхранение.

Невъзможно е да се постави зеле на пода, следователно е необходимо да се построят рафтове или да се постави сламата, която се променя, докато се намокри. Главите се полагат в един слой, така че да не се допират една до друга. Зелето на зелето се съхранява до 6 месеца при температура +1 ... + 2 ° C и влажност 90-98%.

Зеленият Центурион е средно късен сорт с хрупкави, сочни листа и сладък вкус. Идеален за приготвяне на всякакви ястия, включително салати и кисели краставички. Добре се транспортира и има атрактивна презентация. Горепосоченото е подробна технология за отглеждане на този сорт, благодарение на която всеки може да отглежда зеленото зеле в своя сайт.