Сред сортовете зеле високодоходните холандски хибриди заслужават специално внимание. Ankoma F1 е една от тези. Това е къснозреещ хибрид от първо поколение, предназначен за прясна консумация и по-нататъшна обработка. Прочетете за характеристиките на сорта и селскостопанската техника на отглеждане на това зеле в преглед.

Описание на зеле Ankoma

Ankoma F1 е представител на средно късните сортове, чиято техническа зрялост настъпва 120 дни след появата им. Атрактивните кръгли плътни глави зеле с тегло до 4 кг се отличават с висока вкусови качества.

Сортът е въведен за регистрация в Държавния регистър през 2002 г. и включен в него през 2007 г. Основателят е Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft. Зонирано за Централните райони на Русия.

Характеристики на зелената анкома

Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) е водещият продукт на компанията в сектора на зелето. Характеризира се с продаваем външен вид, добро съхранение и транспортируемост. Толерира неблагоприятни метеорологични условия, включително суша, и показва стабилен добив. Устойчив на увяхване на фузариум и други гъбични заболявания.

Основни характеристики на сорта:

• изход на листа: вертикален или повдигнат;
• глава: кръгла, гъста, с тънки листа;
• листа: средно големи, заоблени, леко вълнообразни по ръба, с восъчно покритие със средна интензивност;
• външен пън: среден;
• тегло: 2, 5-4 кг;
• текстура: плътна, хрупкава;
• толеранс: устойчив на фузариум;
• период на зреене: 120-130 дни;
• вкусови качества: висока;
• производителност: 100–120 t / ha.

Знаете ли В Китай зелето е символ на богатството: и двете думи се произнасят по един и същи начин - „Цай“. Може би този факт добави думата "пари" в руския език към думата "зеле".

Описаното зеле може да се отглежда на лични парцели и в големи стопанства, като се добиват до 120 т / дка. Препоръчва се да го засадите в разсад, но също така се засява със семена в открита земя или в оранжерия.

Производителност и плододаване

Добивът на сорта, потвърден в досието на Държавния регистър, е 418-610 кг / дка. Максималният добив, получен в Смоленска област по време на изпитване на сорта, е 714 c / ha. Този показател се влияе от почвеното плодородие и броя на слънчевите дни през вегетационния период.

Област на приложение

Ранните и средните степени, както и всички хибриди, са предназначени за употреба в прясна, задушена, варена форма: в салати, супи, основни ястия, пайове. Поради хранителните си свойства и ползи, зелевите продукти присъстват почти през цялата година в нашата диета.

Научете за отглеждането на други сортове зеле:

Прочетете също статии по тази тема:

Характеристики на отглеждане на сортове зеле Parel f1 Зеле

Характеристики на отглеждането на зеле Nozomi зеле

Зеле Етма: Характеристики на сорта, отглеждането и грижите зеле

Разнообразие от зеле Харков зима: описание и характеристики на отглеждането Зеле

Зеле Анкома: характеристики и характеристики на сорта, отглеждането и грижите Зелето

Зеле Доброводская: Характеристики и характеристики на сорта, отглеждането и грижите Зеле зеле Всички статии

Устойчивост на болести и вредители

Разликите в устойчивостта между сортовете се наблюдават на полето, както за зеленина, така и за кореновата система. По време на тестването на сортовете се различават само онези заболявания, чиято устойчивост е показана във всички области. В Ankoma F1 това е Fusarium wilt. Сортът показва и умерена устойчивост на други гъбични заболявания.

Предимства и недостатъци на сорта

• Предимства за степен:
• висок и постоянен добив;
• отличен вкус;
• устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия (включително устойчивост на замръзване);
• способността да се съхранява до пролетта без загуба на вкус;
• отлично представяне на глави зеле, не се влошава по време на транспортиране;
• устойчивост на гъбични заболявания;
• непретенциозност при напускане.

Недостатъците на сорта не са идентифицирани. Характеристиките включват факта, че в централните райони на Русия е желателно да се отглежда средно късно зеле в разсад.

Правила за отглеждане

Зелето се отглежда доста лесно: то е издръжливо, толерира всякакви метеорологични условия и непретенциозно в грижите. За да получите добра реколта, препоръчително е да изберете подходящото място за отглеждане с плодородна почва и своевременно да проведете основни селскостопански дейности.

Знаете ли Китай е най-големият производител на зеле, а Русия е най-големият му потребител.

Засаждане на разсад

За да приложите метода за разсад, ще трябва да подготвите:

• семена;
• земята;
• контейнери за отглеждане.

Семената преди засаждането се дезинфекцират, за да се предпазят от патогенна микрофлора. Ускорете биологичните процеси в тях, като използвате стимуланти на растежа. Контейнерите за разсад се измиват със сапун или дезинфекцират, ако се използват миналия сезон. Почвената смес се приготвя независимо или се закупува в магазина за зеленчуци.

Времето

Времето за засаждане зависи от климатичните условия в региона. По време на трансплантацията на разсад в почвата, възрастта му трябва да бъде около 40 дни. Следователно, ако разсадът се засажда на постоянно място в края на май, тогава семената се засаждат на 20-25 април. По време на растежния период върху растенията трябва да се образуват 3-5 истински листа.

Знаете ли Народният календар за сеитба съветва да засадите разсад от зеле в земята на 18 май - денят на разсадника на Ирина. И за да завършите прибирането на реколтата тази култура се препоръчва на 27 септември.

Подготовка на почвата

Зелето расте добре в неутрална или почти неутрална почва. Този зеленчук не трябва да се отглежда в кисели почви: това допринася за заразяването на растенията и почвата с кила, опасно кръстоцветно заболяване. Не забравяйте да проверите киселинността на почвата, в която ще отглеждате разсад, и земята на обекта.

За да се защити бъдещата култура, почвената смес се обеззаразява. Тя се третира с вряла вода или висока температура, за да се унищожат яйцата на вредителите. Можете също така да го лекувате с 3% разтвор на калиев перманганат, за да унищожите патогенната микрофлора.

Подготовка на посадъчен материал

Подготовката на семената се състои от:

• калибриране;
• дезинфекция;
• кълняемост.

Калибрирането е процесът на избор на покълнали семена. За да направите това, те се накисват за 5 минути в 5% разтвор на натриев хлорид. Изскачащите семена са празни. Те се изхвърлят, а останалото се измива със сол и се дезинфекцира с 3% разтвор на калиев перманганат.

Лечението със стимулатор на растежа се използва за повишаване на имунитета на растенията. Това увеличава устойчивостта на болести и оптимизира развитието на зелето. Но такава процедура не е задължителна и се провежда по искане на фермера.

Важно! Нитратите, които остават в растителната тъкан след пръскане с пестициди, постепенно преминават в пънчето, така че трябва да се изхвърлят. За храна се използват само листа.

Покълването на семената ще ускори развитието на растенията, освен това можете да контролирате процента на покълване на семената, тъй като ще се засаждат само онези, които ще покълнат. За да направите това, те се поставят върху чинийка и се покриват с влажна кърпа. При стайна температура те трябва да покълнат след 3-4 дни. Ако трябва да повишите температурата, след това покрийте чинийката с полиетилен.

Грижа за разсад

Грижата за разсад се състои в осигуряване на правилните климатични условия, редовно напояване, подхранване, закаляване.

Веднага щом се появят разсадът, температурата трябва да бъде намалена до +7 ... + 10 ° С - при по-високи темпове растенията започват да се разтягат. Не забравяйте да организирате висококачествено осветление на разсад: ако това не е направено, той започва да се простира към източника на светлина, например към прозорец. За да се изключи това, кутиите с растения са осветени с флуоресцентни или LED лампи.

Препоръчваме ви да прочетете как правилно да засаждате и отглеждате зеле.

Когато в разсад се появят 2-3 истински листа, те трябва да се гмуркат - това е процес, при който растенията се трансплантират в отделни чаши и се съкращава централният корен. Благодарение на тази процедура се образува не само един коренен корен, но и страничните корени започват да се развиват, което подобрява храненето и развитието на растението като цяло.

Поливайте зелето от поливащата, след като почвата леко изсъхне. Не трябва да има култури за преовлажняване. Във фаза 2 на листата растенията се подхранват с балансиран тор, в който присъстват равни пропорции на азот, фосфор и калий. Втората горна дресировка се извършва 2 седмици след първата, непосредствено преди засаждането на разсад в земята.

Видео: Тайните на отглеждането на разсад от зеле

Втвърдените растения започват 1 седмица преди засаждането. Провежда се за 1 час през първия ден, като постепенно увеличава времето, прекарано във въздуха. Втвърдяването намалява степента на стрес за растенията от температурните разлики на закрито и на открито.

Седмица преди засаждането поливането се спира, за да се спре растежа на растенията. В навечерието на засаждането се извършва обилно поливане - това ще помогне за извличането на растенията от саксиите. Ако са отглеждали в контейнери за хартия или торф, тогава се засаждат в земята, без да се отстраняват разсад.

Отворена трансплантация

На първо място, трябва да имате предвид, че разсадът не може да се засажда на мястото, на което са растели кръстоцветни или други листни зеленчуци през предходния сезон. По време на растежа достатъчно патогени и вредители се натрупват в почвата, за да намалят добива на засадените растения. Можете да се върнете на такъв сайт след 4 години.

Важно! Бялото зеле се нуждае от много светлина, така че леглата не трябва да бъдат затъмнени от дървета или сгради. Без добро осветление растенията няма да излязат.

Зелето е взискателно към качеството на почвата. Оценете качеството на сайта визуално според състоянието на растенията, растящи наблизо: ако изглеждат здрави, тогава почвата е достатъчно плодородна и можете да направите само половината от дозата тор. Изчерпаната зона трябва да бъде оплодена.

Листната розета на анкома може да бъде хоризонтална или само леко повдигната. Тя се нуждае от около 50 см свободно пространство. Засаждането се извършва на редове, като растенията се поставят на разстояние 0, 5 м един от друг, а редовете - на разстояние 0, 6–0, 8 м. Зелето може да се засажда и уплътнява - при условие, че част от главите ще бъдат събрани за употреба до момента на основната реколта реколтата. При засаждане в окопите за кацане се внася хумус или изгнил оборски тор със скорост 5-8 кг / м².

Дати на кацане - от края на май до началото на юни. Възрастта на растенията в този момент ще бъде 35-40 дни. Дълбочината на засаждане трябва да бъде същата, при която растенията растат в контейнери. Засаждането на растения в земята е необходимо при топло, сухо време и при липса на почвен мраз сутрин.

Последващи грижи

Директно при засаждането растенията се поливат обилно, почвата около корените се уплътнява. По-нататъшните грижи ще се състоят в поливане, торене, окопване, оран и контрол на вредителите.

Препоръчваме ви да прочетете какво да правите, ако зелето не се връзва в глава от зеле.

Поливане и тор

Бялото зеле е изключително взискателно към влагата. При нормално време се полива веднъж седмично. Разходът на вода е 3-5 литра за едно растение, температурата му е + 18 ° С. Поливането със студена вода е опасно, тъй като провокира развитието на гъбични заболявания - черна крака, гниене. Ако вали, тогава допълнително поливането на растенията не е необходимо.

Ще бъде чудесно, ако можете да използвате капково напояване. При такова напояване водата се подава в кореновата зона с капкомер-капкомер: почвата се навлажнява с високо качество и непосредствено до корените на растението и се използва много по-малко вода.

Важно! Не забравяйте да поливате растението равномерно - в противен случай главата на зелето може да се напука. Същото се случва и при обилно поливане в момента, когато зелето е завършило зреенето.

Първото подхранване на зелето се извършва 2 седмици след засаждането. За едно растение се използва разтвор от 0, 5 л изгнил тор: той се приготвя от 1 част от веществото и 10 части вода. Ако се използват пилешки изтласквания, количеството вода в разтвора се увеличава 2 пъти. След горната обработка почвата се поръсва с пепел - това е допълнителен източник на калий, както и средство за борба с някои вредители (нормата е 1 стъкло / м²).

Втората горна превръзка се извършва 2 седмици след първата. Честотата се поддържа до края на юли. През юли се препоръчва да се подхранва с повишена доза калиеви торове.

Контрол на вредители и болести

Здравите растения са по-малко податливи на атака от вредители и болести и по-добре им се противопоставят. Опасността от вредители се крие във факта, че те развалят растителната тъкан, а също така са носители на вирусни заболявания. Чрез дупки, направени от насекоми, патогените навлизат в растението, което може да доведе до тяхната смърт.

Планът за превантивни мерки задължително включва борба с плевелите, отстраняване на органични остатъци след прибиране на реколтата, изкопаване на парцел през есента и сеитбообращение.

Вижте също защо напуканото бяло зеле и как да го избегнете.

Основните вредители на зелето:

1. Зелените молци са молци с дължина 1, 5 см, които увреждат листата. Ларвите им са зелени гъсеници, които съответстват на листата на сянка. За обработка от тях се използват системни инсектициди, например „Ditox“, биологични - „Fitoverm“, химически - „Borey“, „Decis Expert“, „Antitlin“.
   

2. Зелен секретен ловец - черен бръмбар с дълга и тънка трибуна. Ларвите му прегризват пасажи, преминавайки към кореновата система на растението, което причинява неговата смърт. През вегетационния сезон Alpha-Amiprid се използва за пръскане.
   

3. Бълхите са семейство бръмбари с размер до 2, 5 мм, с различни цветове. Хранят се с плътта на листата. За пръскане се използват Borey, Ditox, Di-68 и Antitlin.
   

4. Зелето Белянка е прахово-бяла пеперуда с тъмен кант на крилете. Гъсениците й увреждат листата. За лечение се използват Barguzin, Borey, Fufanon. Някои градинари практикуват мрежи. В резултат пеперудите и молците не могат да кацат на растения и да снасят яйца.
   

5. Смолистите са обитателите на повечето градини. Те не само увреждат зелето, но и оставят лепкава слуз по маршрута. За да се борят с тях, пътеките се поръсват с натрошена раковина или дървени стърготини - текстурата на материала е твърде твърда за смолите и те не преодоляват такава бариера. Също така културите се напръскват с 0, 5% разтвор на меден сулфат.
   

6. Плитите често засягат зеленчуците. Това са малки зелени насекоми, които се хранят с растителен сок. Те се установяват от долната страна на изхода на листата. Преносители на вируси са. А лепкавият „меден сироп“, секретиран от листни въшки, се превръща в порода за развитие на сажди гъбички. За борба с листните въшки се използва пръскане с разтвор на чесън или тютюн.
   

Предотвратяването на гъбични заболявания се състои в пръскане на културите с разтвори на основата на мед - това може да е 1% разтвор на течност от Бордо или 0, 5% меден сулфат. Медните йони се активират сутрин, взаимодействайки с росата. Резултатът е невидимо покритие на листата, което неутрализира патогените. Препоръчва се растенията да се третират преди появата на признаци на заболяване, както и след дъждове.

Знаете ли Зелето помага при бавното зарастване на външни рани. Компресите от пресни листа са особено ефективни при увреждане на подбедрицата.

Основните заболявания:

1. Черният крак е гъбичка, която се развива при висока влажност. Той засяга кореновата шийка - почернява и гние. Болните растения се изгарят, а лехите се третират с разтвор на калиев перманганат 3%.
   

2. Килата е опасно заболяване, което засяга растенията в кисела почва. По корените се образуват удебелени израстъци. Това не са корените. Те не могат да консумират хранителни вещества от почвата. Самите корени умират, докато причиняват смъртта на зелето. Засегнатите растения се отстраняват от площадката заедно с почвата, а площта, където са растяли, се поръсва с много вар. Заболяването не се лекува и е възможно да се върнете със зелето на такова място не по-рано от 5-7 години.
   

3. Мукозната бактериоза са почернелите влажни части на листата, които започват да миришат неприятно. Впоследствие главата на зелето е напълно изумена. Такива растения се отстраняват, а лехите се третират с Trichodermin.
   

4. Пероноспороза (пухкав мана) - проявява се като жълтеникави петна по листата. Те постепенно се увеличават, което води до смъртта на листа. Препоръчва се отстраняване на заразени части от растения и третиране на културите с Oxychom.
   

Събиране и съхранение

Техническата зрялост на сорта настъпва 120 дни след появата му. Но можете да ядете зеле по-рано. Средно късните сортове са добри с това, че събраните глави зеле могат да се съхраняват до 6 месеца без загуба на качество.

Знаете ли Зелето често се прилага върху лицето, за да изчисти склонната към акне кожа. Доказано е, че има много антиоксиданти, които предпазват епидермиса от увреждане, особено от ултравиолетово лъчение.

Зелето ще бъде добре съхранявано на рафтовете в прохладно, сухо и тъмно килерче за месеци напред. Решетните рафтове позволяват потокът въздух да издухва главите на зелето, предотвратявайки образуването на мухъл. Те също могат да се съхраняват в мрежи. Преди съхранение отстранете излишните външни листа; при тях може да има подхлъзвания!

Сортът Ankoma е непретенциозен: може да се отглежда на всяка почва, както и при различни климатични условия. Спазвайки основните правила за грижа за растенията, ще си осигурите добра реколта от тези здравословни зеленчуци.