Бялата ширококръвна пуйка се появи в Америка през втората половина на миналия век, но вече е станала най-популярната сред роднините си. Отличава се с шикозно снежнобяло оперение и деликатно месо, както и бързо увеличаване на масата. В тази статия ще разгледаме разликите между тази порода пуйка и ще поговорим за това как най-добре да се грижим за птицата, така че материалните разходи да се изплатят в най-кратки срокове.

Описание и характеристики на породата

Бялата ширококръвна пуйка изглежда много благородна: носи гордо кафтан от бели пера с черен медальон на гърдите. Със своите впечатляващи размери и красив външен вид се откроява сред роднините си. Изключението е хибридният конвертор, който прилича на бял широкоъгълник, като неговия брат и сестра. Тези породи имат сходни външни, продуктивни и други характеристики.

Но те все още могат да бъдат разграничени по някои признаци:

1. Мъжкият хибрид има клюнато червена обица с по-ярък цвят.
2. Тялото на Бялата ширококрила е вертикално засадено. Това ясно се вижда при женските, чиито опашки висят почти до земята.
3. Хибридите са по-мобилни, обичат да летят над огради.

Видове бели ширококръвни пуйки

Белите широкогрудни са разделени на три вида или тегловни групи:

1. Светлина : мъжете тежат 9–10 кг, а женските 5–6 кг. Този вид е пригоден за държане в клетки, поради което се отглежда в промишлени птицеферми.
2. Средна : мъжете тежат 15–17 кг, а жените тежат 7–8 кг. Теглото на пилетата на 3 месеца вече е 4 кг.
3. Тежки : пуйките растат до 25 кг (някои до 30 кг), пуйки до 11 кг, пилетата тежат повече от 5 кг за 3 месеца.

Както можете да видите, представителите на тези 3 вида се различават по размер и добив на месо.

вид

Външният вид на Бялата ширококрила отговаря на името му - тя е доста голяма птица с мощна гръд и снежнобяла перушина. Основните външни параметри са представени в таблицата:

вид
размери	мъжките - до 25 кг, женските - до 11 кг
багажник	голям, овален, изправен
глава	без оперение, бледо червено
гребен	липсва
клюн	бял с дълъг червен растеж
гръден кош	широк, масивен
крила	женската е плътно притисната към тялото, мъжката е спусната надолу
опашка	при мъжете в възбудено състояние образува кръг вентилатор
крака	мощен, широко разположен, розов
Оперение и цвят	дебело, бяло, черно петно ​​по гърдите.

Знаете ли Кожената обица над човката на мъжкия може да бъде модифицирана. Когато се движи, се удължава, във възбудено състояние се разширява и зачервява. А в покой растежът отново намалява и става блед.

Продуктивни качества

Белите широки гърди са месни породи.

Техните представители имат добро ниво на производителност:

• висок добив на месо;
• производството на яйца е средно.

Производство на яйца

Пуйката започва да бърза на възраст от 9 месеца. Сезонът на носене на яйца продължава 6–9 месеца. През това време от една женска могат да бъдат получени 100-120 яйца.

Характеристика на яйца:

• тегло - 80–85 g;
• цвят бежов с кафяви петна;
• черупката е плътна и много здрава;
• оплодени 90% от яйцата;
• излюпване на пилета на ниво 75%.

Научете за яйцата от пуешкото.

Добив на месо при клане

Бялото пуешко птиче месо се засажда най-често с цел получаване на вкусно месо. Голям плюс на тази порода е, че бебетата растат бързо и натрупват добро тегло до 2-годишна възраст. На тази възраст те могат да бъдат заклани.

Най-доброто време за клане на пуйки:

• 2 месеца - минималният период;
• 3–3, 5 месеца - оптималната възраст за клане, за да се постигне максимална полза при най-ниски разходи;
• 6 месеца е максималният полезен период.

Важно! Да държите пуйките за месо по-дълго от шест месеца няма смисъл. От този момент натрупването на тегло се забавя, а консумацията и разходите за храна се увеличават.

Наддаване на тегло за месеци:

• на 2 месеца: 2–2, 5 кг;
• на 3 месеца: леки пуйки - около 3 кг, средни - 4 кг, тежки - повече от 5 кг;
• на 6 месеца (съответно): 5 кг, 7 кг, 10–11 кг.

В същото време се получава висок добив на месо - 75–80%.

Предимства и недостатъци

Съдейки по отзивите на опитни фермери, е много изгодно да се отглеждат пуйки от тази порода.

• Ползите
• бърз растеж;
• голям добив на месо след клане;
• здравословно и вкусно месо;
• добро производство и отглеждане на яйца;
• лекота на грижа;
• изплащане след 5-7 месеца.

• недостатъци
• висока консумация на фуражи и вода;
• нужда от ежедневно ходене;
• необходимостта от просторна стая;
• държане отделно от другите домашни птици.

Знаете ли Пуйките идват в Европа през 16 век. Тогава те бяха наречени коренни американски петели и се отглеждаха не за месо, а за да получат красивите си ярки пера.

Как да изберем добри хора

За да може една покупка на пуйки да бъде успешна и без неприятни изненади, трябва да се вземат предвид няколко важни точки. Първо, препоръчително е да купувате пилета в птицефермата - така можете да сте напълно сигурни в чистокръвните им. Второ, трябва да изберете здрави пуйки за пуйка - това може да се прецени по външния им вид и поведението.

Пилетата са здрави, ако имат:

• пухът е чист;
• суха, чиста, без изсушени секрети под опашката;
• пъпната връв не виси;
• коремът не е подут;
• крилата са плътно притиснати към тялото;
• рефлексите са добре развити - ако почукате по стената на кутията, здравите пиленца ще изтичат за почукване.

Развъждане на бели ширококръвни пуйки

Белите широколистни пуйки се оказаха отлични кокошки. Една женска може да седне на 20 яйца. Тя мърмори яйцата и патиците, затворени към нея, без мърморене. Изродилите се излюпват след 27–32 дни. Пернатата майка се грижи за пиленцата, докато станат независими.

Недостатъкът на кокошките е, че те са тромави и могат случайно да смачкат яйце или да наранят малче. По-безопасно е да извадите пилета в инкубатор.

Правила за инкубация

За инкубация се избират най-добрите яйца без никакви недостатъци. Изборът се извършва чрез изследване на външното и вътрешното състояние (с помощта на овоскоп) на яйцето.

Неподходящите яйца се отхвърлят.

Подходящите екземпляри трябва да имат следните характеристики:

• черупката е гладка и равномерна, без грапавини, израстъци и пукнатини;
• формата е правилна, удължена;
• среден размер;
• цвят бежов или светло кафяв с тъмнокафяви петна;
• един жълтък, разположен в центъра, леко подвижен при завиване.

Правила за съхранение на яйца преди инкубация:

• срок - до 10 дни;
• температура - 12 ° С;
• влажност - 80%;
• сухо място;
• яйцата се съхраняват в заострен край надолу и се обръщат след 4 дни.

Поетапно инкубиране:

1. Избраните и съхранявани образци за инкубатора трябва да се нагреят до 20 ° C преди полагане. Поради това върху черупката няма да има конденз, което може да попречи на нормалното развитие на ембрионите.
2. Дезинфекцията на инкубатора и нагрятите яйца се извършва чрез потапянето им в топъл разтвор на калиев перманганат (до 40 ° C).
3. Яйцата се поставят вертикално в клетките на автоматичния инкубатор. Ако няма механизъм за завъртане, тогава те се полагат хоризонтално. За удобство страните на яйцата могат да бъдат маркирани с маркер.
4. През първите 14 дни инкубаторът поддържа температура 38 ° C и влажност на въздуха 75%. Яйцата трябва да се обръщат 10-12 пъти на ден. В края на първата седмица те трябва отново да бъдат осветени с овоскоп и да се отстранят празни и повредени образци.
5. От 15 до 25 дни температурата пада до 37, 5 ° C, а влажността - до 50%. Броят на завоите е 12.
6. Ухапването започва на около 25 или 26 дни. При преобръщане на спирки температурата пада до около 37 ° C, а влажността - до 70%.
7. Пилетата се излюпват през 27-ия и 28-ия ден.

Характеристики на грижата и поддръжката

В продължение на три седмици новородените пилета се преместват в брудер, специална къща с отопление, в която температурата трябва да се поддържа на 36 ° C и да се осветява денонощно. Влажността не трябва да бъде по-ниска от 70%. Десет дни по-късно тя може да бъде намалена до 60%. Постепенно температурата и продължителността на осветлението намаляват.

Бебетата на три седмици могат да бъдат поставени в клетки, разположени в топла плевня. Те се преселват по 5 индивида на 1 квадрат. м. За домашни птици с пуйка на 1, 5 месеца установете нормален режим на осветление. Когато нараснат до 4 месеца, те могат да бъдат прехвърлени в жилища за възрастни, оборудвани специално за тях.

Изисквания към жилищата

Големите ширококръвни пуйки са много взискателни към условията на живот. В лоши условия те ще бъдат много болни. За птиците е важно помещението да е топло, сухо и адекватно пространство.

Изисквания за домашни птици:

1. Размери: една птица трябва да има поне 1 квадратен метър. м пространство, за да може да се движи свободно, а подът трябва да бъде повдигнат на 25 см от земята.
2. Температура: през лятото - не по-висока от +25 ° C, а през зимата - не по-ниска от +5 ° C.
3. Влажност: помещението трябва да е достатъчно сухо и без течения. Можете да се отървете от влагата с помощта на качулка или прозорци за вентилация.
4. Осветление: естествено през прозорци. Препоръчително е те да отидат на юг или на югозапад. През зимата дневните часове се увеличават с помощта на електрически лампи до 12-14 часа.

Подобряване на дома

За удобната поддръжка на пуйки, къщата трябва да бъде оборудвана с всичко необходимо:

1. Roosts са изградени от силни греди, които могат да издържат на тежки птици. Те са фиксирани на височина 80 см от пода и 60 см един от друг. Мястото върху баровете се изчислява по следния начин: 40 см на индивид.
2. Подаващите корита и купичките за пиене могат да бъдат всякакви контейнери и устройства, които са поставени на пода, върху опори или окачени.
   

   Важно е страните на чиниите да не са по-ниски от нивото на гърдите на пуйката, за да не попадне в нея боклуци, отпадъци или пръскаща вода. При хранене и пиене всяка глава трябва да има 20 см размер на хранилката, а поилка от 4 см.

3. Гнезда: кутии (60х60 см), покрити със слама и с отвор отстрани за влизане, се поставят в слабо осветен ъгъл на къщата.
4. Постилка на пода от дебел слой сено, слама или дървени стърготини.

Организация на ходене

Ежедневната разходка в пасището е предпоставка за отглеждането на бели ширококръвни пуйки. Липсата на такава възможност ще доведе до затлъстяване, което ще се отрази негативно на здравето на птиците и вкуса на месото им.

Мястото за разходка трябва да бъде:

• много просторен, така че всички да имат достатъчно място за разходки;
• засята с вкусна трева - детелина или люцерна;
• оборудвани с купички за пиене;
• ограден с висока ограда, което няма да позволи на перата тежкотежка да отлети и да ги предпази от вятъра.

хранене

От особено значение за нормалното развитие, бързото напълняване и доброто здраве е храненето на описаните птици. Ролята се играе не само от това какви продукти могат да се дават и кои не, но и от диетата и как да приготвите фуража. Необходимо е да се хранят възрастни птици и бебета отделно и от различни ястия. Диетата им също е различна.

възрастни

Прочетете повече

Хранене на пуйки вкъщи Възрастните бели пуйки трябва да се хранят 3 пъти на ден, а по време на чифтосване, когато енергията се губи активно, 5 пъти.

Менюто им се променя в зависимост от времето на деня и годината:

• мокрите зърнени смеси се сервират за закуска и обяд;
• сухи зърнени храни и покълнали зърна за вечеря;
• през лятото прясна трева се добавя към мокри ястия;
• през зимата се добавят зеленчуци (моркови, цвекло и зеле) и сушена трева на пара.

Продукти, които са включени в диета с пуйка:

• комбиниран фураж;
• зърнени храни - царевица, ечемик и пшеница;
• сочна храна - пресни билки, настъргани зеленчуци (пресни и варени);
• грах;
• пшенични трици;
• слънчогледово брашно;
• минерални добавки - мая, месно и костно брашно, рибено брашно, креда, черупки, сол;
• специални витаминни добавки.

Хранете птиците умерено и се уверете, че те не преяждат, което е изпълнено със затлъстяване.

Важно! Колкото по-сочна храна консумира пуйката, толкова по-сочно и по-нежно ще бъде месото.

Турция кошари

Първото хранене за новородени е смес от малки зърнени култури и нарязани варени яйца.Вместо зърнени храни можете да използвате зърнено брашно, например царевично.Можете да ги пиете с прясно мляко, вместо вода. Те трябва да се хранят често - 8 пъти на ден.

На възраст от 1 месец пуешките птици започват да се хранят с мокри смеси от зърнени зърнени култури и зелена трева (млада коприва и люцерна). Можете да си купите специални фуражи за пилета, те вече съдържат всички необходими за растежа витамини и минерали. Но по желание кашата се приготвя независимо.

Препоръчваме ви да научите повече за това как да се грижите и храните пуйка у дома.

Продукти, които се добавят към мокри смеси:

• малки или натрошени зърнени храни;
• яйца;
• зелена трева;
• извара;
• кисело мляко, прясно мляко или обратно;
• костно брашно;
• рибено масло.

Важно! В никакъв случай възрастните пуйки или младите животни не трябва да получават късно хранене или развалени зеленчуци.

Превенция на заболяванията

Болести, които засягат белите ширококръвни пуйки:

• туберкулоза;
• шарка;
• кокцидиоза;
• коремен тиф (пулороза);
• респираторна микоплазмоза;
• gistomonoz;
• червеи.

Следните превантивни мерки трябва да бъдат взети за защита на птицата от тези заболявания: Прочетете също

Как се лекуват заболявания от пуйки

• стриктно спазвайте температурния режим и стандартите за влажност при пуйките;
• уверете се, че няма чернови в стаята;
• редовно почиствайте и своевременно дезинфекцирайте навеса с гасена вар или специални средства;
• хранят възрастни птици и млади животни само с висококачествен фураж;
• от време на време организирайте ветеринарен преглед на стадото и провеждайте навременна ваксинация;
• незабавно изолирайте индивидите с признаци на заболяване.

Въпреки че белите широколистни пуйки са доста взискателни към условията на задържане, усилията си заслужават - резултатът ще бъде няколко килограма сочно и вкусно месо. Освен това, след 5 месеца можете напълно да възстановите всички разходи.