В съвременното градинарство са известни много продуктивни хибриди на ябълкови дървета, които могат да задоволят изискванията както на частно домакинство, така и на голяма ферма. Един от такива сортове ябълкови дървета се счита за универсалния сорт Беркутовски. Растението се характеризира с повишена производителност, както и отлично качество на плодовете. На следващо място, основните характеристики на сорта, както и тайните на отглеждането на ябълки Berkutovka, ще бъдат разгледани подробно.

История на развъждане и сорт Развъден район

Историята на отглеждането на ябълковото дърво Беркутовски започва през 70-те години на 20 век, в стените на Саратовската научно-експериментална градинарска станция. Получен е хибрид в резултат на кръстосване на ябълково дърво Кортланд с сортове Antonovka и Anis с розово-райе. Авторите на уникалния хибрид бяха съветските животновъди О. Д. Беркут и Г. В. Кондратьев

Знаете ли Ябълките съставляват половината от общата плодова култура в света годишно. Освен това най-голям брой плодове се събират само в пет държави: САЩ, Полша, Турция, Китай и Италия.

Развъждането на растенията е продължило повече от 10 години, след което е възможно да се получи стабилен и високодобивен хибрид. Заводът е райониран малко по-късно, това се случи през 1988 година. Оптималната климатична зона за отглеждане на сортове бе определена във Волгоградската и Саратовската области. Хибридът обаче плододава успешно в южната част на Московска област.

Описание и характеристики на сорта

Растението е типичен представител на рода Ябълково дърво, семейство Розово. Хибридът има сходни форми, форма и характеристики на растеж, с уникална комбинация от морфология, плододаване и добив. В допълнение, растението има собствени опрашители, които осигуряват продуктивността на сорта.

Морфология на дървото

Средният представител на сорта Беркутовски е компактно дърво с височина до 3 м. Стъблото е плоско, но може да бъде и разклонено (в горната част). Кората на багажника е гладка, сива на цвят, равномерно покрива цялата й повърхност. Короната на ябълково дърво със средна плътност, пирамидална, широка в основата и заоблена.

Короната образува гладки издънки, наситен кафяво-червен оттенък. Дебелината на клоните е средна. По леторастите се образуват елиптични листа, заострени в края и със назъбени ръбове, с наситен зелен оттенък. Отпускането на листните остриета е средно; на повърхността е характерен лек тъп блясък.

Разберете каква е ябълката и какви функции има.

Описание на плодовете

Плодовете на дървото узряват със среден размер, тежащи от 100 до 200 г, но при оптимални условия има екземпляри до 250 г. Формата на ябълките е кръгла, удължено-конусовидна. Кората е със средна плътност, жълт или зеленикаво-жълт оттенък (във фазата на пълно узряване), с лъскав блясък. Отгоре на основния цвят се появява розово-червен руж, който може напълно да покрие цялата повърхност на плода.

Пулпът на разреза е плътен, зърнест, но доста сочен и умерено ароматен, бял на цвят. Характеризира се с богат ябълков вкус и сладко-кисел вкус. Дегустационната оценка на реколтата варира от 4, 5 до 4, 8 точки (с максимум 5 единици).

Времето на цъфтеж и плододаване

Ябълката цъфти Berkutovka изобилно. По време на цъфтежа на дървото се появяват нежни розови и бели цветя с характерна форма, структура и размер, характерни за рода. Цъфтежът често се наблюдава през втората половина на май. Реколтата узрява до средата на есента, в районираните райони зрелите плодове се берат през втората половина на октомври.

Важно! Зрелите ябълки трябва да бъдат премахнати от дървото веднага след узряване, тъй като сортът се характеризира с моментално падане на плодовете.

Степен имунитет

Високият имунитет на растението предполага неговата устойчивост на резки и продължителни промени в температурата, както и устойчивост на вредители и опасни инфекции. Растението е силно устойчиво на замръзване в зоната на отглеждане. В по-студените региони устойчивостта на ниски температури е намалена до средна. Освен това, в особено студени зими, дървото може да замръзне. Устойчивостта на вредители и инфекции при Berkutovka е средна. При неблагоприятни условия растението може да бъде засегнато от краста и при прекалено дъждовно време може да се зарази с брашнеста мана.

Основни опрашители

Не си струва да отглеждате ябълково дърво от сорта Беркутовски в монокултура, тъй като хибридът се нуждае от ефективни опрашители. За да направят това, те често редуват сортовете Беркутовски с всеки друг къснозрял сорт култура. В този случай сортът Синап Северни се счита за особено ефективен.

Плюсове и минуси на разнообразието

• Основните предимства на ябълките Berkutovsky:
• плододаването се наблюдава ежегодно;
• висока устойчивост на засушаване;
• реколтата се отличава с увеличен срок на годност (до 200 дни);
• отлични вкусови характеристики на узрели ябълки.

• Сред недостатъците на растението са:
• сравнително ниска устойчивост на струпеи и брашнеста мана;
• необходимостта от опрашители на площадката;
• взискателност към топлината (хибридът дава плод ефективно само в мек и топъл климат).

Функции за кацане

Както всяко овощно растение, представителите на сорта Беркутовски за оптимален растеж и развитие изискват достатъчно внимание дори по време на засаждането. През този период е необходимо стриктно да се спазват всички тънкости на културата за засаждане на селскостопански култури, в противен случай младото дърво ще страда от депресия на имунитета.

Знаете ли Независимо от сорта, всяка ябълка е около 25% въздух. Ето защо плодът не потъва във вода, както в зелено-узряла форма, така и във фаза на пълна зрялост.

Оптимално време за кацане

Има два приемливи периода в сезона за засаждане на ябълкови дървета - пролет и късна есен. През пролетта се засаждат растения от всякаква възраст, тъй като дори годишният растеж може да се вкорени в този период. Пролетното засаждане допринася за получаването на идеално вкоренени растения до края на лятото, което е основното условие за успешна зимуване на ябълковото дърво. Най-доброто време за засаждане през пролетта се счита периодът от края на април до средата на май.

Препоръчваме ви да се запознаете със зимните сортове ябълкови дървета:

Прочетете също статии по тази тема:

Ябълков сорт Памет на Уляничев: описание и подробни характеристики, характеристики на отглеждане Зимни сортове ябълкови дървета

Описание и характеристики на сортовете ябълки Предприятие Зимни сортове ябълкови дървета

Характеристики на отглеждането на сортове коледно дърво и грижата за нейните зимни сортове ябълкови дървета

Характеристики и селскостопански техники за отглеждане на ябълкови дървета от сорта Афродита Зимни сортове ябълкови дървета

Характеристики на засаждане и грижа за сорта ябълка Verbnoe Зимни сортове ябълкови дървета

Характеристики на засаждане и грижи за сортовете ябълки Шампион Зимни сортове ябълкови дървета Всички статии

Засаждането през есента е не по-малко популярно - позволява ви да получите активно цъфтящо и продуктивно ябълково дърво за няколко месеца. За такава процедура обаче са подходящи само достатъчно зрели разсад, около 2 години. Най-доброто време за есенно засаждане е средата на октомври и трябва да минат поне 30 дни от засаждането до замръзване, в противен случай ябълковото дърво няма да може да се вкорени и скоро ще умре.

Как да изберем разсад за засаждане

Изборът на висококачествен разсад за засаждане на ябълково дърво не е лесен, но това е една от най-важните операции, които ще осигурят растежа на продуктивна и здрава градина. Ето защо при избора на посадъчен материал е необходимо да се обърне внимание на такива растения:

• с възраст от около 2 години такива разсад често имат няколко пълноценни млади издънки;
• с мокро коренище, върху което задължително има корен слой почва; докато кореновата система трябва да е гъвкава и да не се счупва, когато е подложена на механично напрежение;
• с еластична цев; под кората тъканите трябва да са влажни, наситено зелени.

В този случай трябва да откажете:

• сухи разсад;
• растения с очевидно увреждане или следи от вредители и инфекции;
• посадъчен материал, от който части от корените лесно се отделят;
• ябълкови дървета с пълни листа, такива разсад са избрани в неблагоприятна фаза на развитие, така че вкореняването им в нов район ще бъде придружено от болести и инхибиране на растежа.

Важно! При преместване на разсада на дълги разстояния той трябва да бъде защитен от пряка слънчева светлина, а кореновата система трябва да бъде обвита с влажна кърпа. В противен случай само няколко часа суша може да доведе до смъртта на растението.

Как да изберем и подготвим място за кацане

Ябълковото дърво се счита за непретенциозно растение, но за успешен растеж е необходимо да се създаде специален микроклимат. За тази цел дървото се засажда на открити и добре осветени места. Ябълковото дърво обича пространството, така че най-близките дървета и градински сгради трябва да са най-малко 4-5 метра. В допълнение, това ще помогне да се избегне недостиг на слънчева светлина, което е особено пагубно за ябълковото дърво.

Той не харесва растението и висока влажност, поради което се засажда на равнина или хълм, в райони с ниво на подпочвените води най-малко 2, 5 м. Ябълковото дърво не е взискателно към почвата, но дървото расте и го носи най-добре върху добре наторени пясъчни или глинести субстрати, т.е. с неутрално pH.

Подготовката за кацане започва много преди самата процедура. През есента подготвителните работи започват месец преди датата на засаждане, през пролетта - 15-20 дни. Първото нещо, което трябва да направите, е да изчистите земята. За да направите това, отстранете всички растителни остатъци и други замърсители от площадката и след това изкопайте добре почвата до дълбочина 25-30 cm.

На мястото за разтоварване се създава дупка с диаметър 1 м и дълбочина около 80 см. От отстранената почва се приготвя специален хранителен субстрат - за това почвата се смесва с 2 кофи компост или хумус, както и 1 кг натрошена дървесна пепел и суперфосфат. Получената смес се напълва в кладенеца с една трета и след това се оставя мястото, докато разсадът се засади. Останалата почва се оставя настрана и след това се използва за запълване на пространството между корените и стените на дупката по време на засаждането.

Характеристики за грижа

В допълнение към спазването на технологията на засаждане, ябълковото дърво Berkutovsky също изисква правилна и квалифицирана грижа. Следователно, в допълнение към традиционното поливане и периодичното подхранване, дървото се нуждае от подрязване, побеляване и други процедури. Това ще защити най-добре сорта от намалена продуктивност, както и всички видове вредители и инфекции.

Важно! Не се препоръчва да се добавя пресен тор в дупката - такива торове причиняват гнилостни лезии на кореновата система, а също така влияят негативно на вкореняване.

Грижа за почвата

Грижата за почвата е една от задължителните мерки, използвани при отглеждането на ябълкови дървета. Процедурата предвижда т. Нар. Плевене и разхлабване, които често се комбинират - това намалява общите разходи за труд при грижата за реколтата. Разхлабването и плевенето се извършва периодично, но поне 3 пъти месечно.

За да направите това, около ствола на почвата се създава кръг на ствола с диаметър около 1 m, в който се поддържа субстратът. Почвата се разхлабва на дълбочина около 10-15 см, но преди зимуване се изкопава на дълбочина 30 см. Най-ефективната процедура е след напояване, поради което често се провежда 1-2 дни след напояване на насажденията.

Подхранване и поливане

Растението е устойчиво на суша, обаче, недостигът на влага се отразява негативно върху качеството и добива на дървото, така че поливането се извършва периодично. Овлажнявайте почвата при изсъхване, докато влагата трябва да е в горния 15-сантиметров слой, така че процедурата се извършва веднага след изсъхване на почвата в този хоризонт.

Важно! След торене ябълковото дърво трябва да се полива, това подобрява взаимодействието на хранителни вещества с почвата и кореновата система.

Най-приемливата се счита за напоителна система за овлажняване, но също така е ефективно да се прилага поливане в кръга на багажника. В зависимост от възрастта на дървото се използват 10 до 30 литра вода за това. За напояване се използва само чиста и утаена вода, загрята до околната температура.

През първата година след засаждането ябълковото дърво не се опложда, но след това процедурата се извършва с честота 4 пъти на сезон, съгласно следната схема:

• преди цъфтежа, в почвата се внася смес от 5 кофи хумус, 400-500 г урея и 30 г нитроамофос и амониев нитрат;
• по време на цъфтежа насажденията се наторяват със сложна органично-минерална смес, съставена от 5 л течен оборски тор, 2 л птичи изсад, 200 г карбамид, 100 г суперфосфат и 50 г калиев сулфат (на 10 л вода);
• в средата на юни и преди зимуването ябълковото дърво се подхранва с воден разтвор от 2 с.л. л. суперфосфат и 1 супена лъжица. л. калиев хлорид (на 10 литра вода).

Видео: ябълков тор

резитба

Подрязването на дърветата започва веднага след засаждането: всички основни клони се съкращават с 1/3, което допълнително допринася за по-активен растеж и развитие на разсад. В бъдеще резитбата на дърво започва всяка година. Първите 5-6 години прекарват формирането на короната - за това растението се нарязва така, че клоните му да са разположени на няколко "етажа" на разстояние 50-60 см между всеки. В същото време не повече от 6 клона трябва да има на всеки ред.

Образуване и резитба на ябълково дърво Започвайки от 7-8 години, образуването се спира и вместо това се правят саниране и разреждане. Всички сухи, повредени и безплодни части на клоните трябва да бъдат отстранени. Подрязването и оформянето се извършва в началото на пролетта, преди подуването на бъбреците, но може да се извърши и в късна есен, след падането на листата.

Защита от студа и подготовка за зимата

Въпреки че в районирания регион сортът Berkutovskoye се счита за доста устойчив на замръзване сорт ябълкови дървета, растението трябва да се подготви за зимуване. Това е особено важно за младите дървета, които са изключително устойчиви на замръзване. Покриващият материал е внимателно уплътнен и фиксиран с плътно въже, обвивайки го около дърво. След това кръгът на багажника се мулчира с борови игли, дървени стърготини, дървесна кора, люспа и др. Мулчът трябва да е с дебелина най-малко 10-15 cm.

За да избегнете повреда, дървото трябва да бъде покрито: целият ствол от кореновата зона до първите клони е покрит с няколко слоя плътен грапав или слама с дебелина около 10 см (може да бъде заменен със сено)

Предотвратяване на болести и вредители

Превантивната обработка срещу болести и вредители се счита за задължителна мярка за грижа за ябълковото дърво. Само тя може да защити растението от ниска производителност и да гарантира успешния му растеж за дълго време. Провеждайте превантивно пръскане 3 пъти на сезон:

• преди отваряне на листни пъпки;
• след цъфтежа, преди да напълните плодовете;
• около месец преди бране на ябълки.

За лечение се използват сложни инсектициди и фунгицидни препарати. От опасни инфекции, 2% меден сулфат и течност Бордо, както и разтвори на лекарства, ще помогнат :

Срещу заболявания:	Срещу насекоми вредители лекарствата ще помогнат:
"Horus"; "Hom"; "Каптан"; "Имазапир"; "Дифеноконазол"; "Триадимефон"; "Топаз".	"Циперметрин"; "Бифентрин"; "Имидаклоприд"; "Диметоат"; "Луфенурон"; "Тиаклоприд."

В допълнение, такава обща мярка за грижа, като измиване на бялото, ще помогне да се справите с насекомите. Правят го през първата половина на април, преди пъпките да цъфтят на дървото. За да направите това, кората се почиства с мека четка от всякакви замърсители, след което растението се третира с хомогенна смес от 1 кг градинска липа и 2 литра вода. Избелете цялата долна част на багажника - от базалната зона до първото ниво на клоните.

Беркутовски е един от най-популярните трапезни сортове ябълкови дървета, който е постигнал огромен успех сред производителите на растения. Хибридът е устойчив на много характерни болести и вредители, а плодовете му благоприятно се отличават с трайност, продаваемост и вкус. Много хора могат да отглеждат това разнообразие от ябълкови дървета: за това е необходимо стриктно да се придържате към препоръките, описани в статията, както и технологията на засаждане.