Джинджифилов корен за киселини: дали да го използвате правилно или не
Много често хората изпитват усещане за парене в корема, провокирано от киселини. Има много лекарства, които премахват този неприятен симптом. Но освен това, можете да прибягвате до помощта на традиционната медицина, като препоръчвате използването на корен от джинджифил. По-подробно за неговите ползи за храносмилателната система, помислете за следния преглед.
Полезни свойства на корен от джинджифил за храносмилателни органи
- Коренът от джинджифил не е само пикантна подправка, която придава пикантност на ястията, но също така съдържа огромно количество витамини, хранителни вещества и се използва широко в народната медицина, а именно:
- с правилен прием и дозировка помага за нормализиране на храносмилателния тракт;
- повишава апетита;
- лекува язва на стомаха, гастрит;
- помага да се отървете от гаденето.
Може ли джинджифилът да се използва, за да се отървете от киселини и помага ли ви?
Основните причини за киселини включват следните фактори: тютюнопушене, преяждане, прекомерна консумация на мазни храни, силен чай или кафе, алкохол. А също киселините са един от симптомите на заболявания на стомашно-чревния тракт. За борба с тази болест често се използва корен от джинджифил, приготвен по различни начини.
Важно! Количеството на консумация на тази подправка на ден не трябва да надвишава 4 г. А за деца под 3 години употребата е строго забранена.
Може ли джинджифилът да причини киселини
Тъй като джинджифилът е люта подправка, която повишава киселинността на стомашния сок, той може да причини киселини в такива случаи:
- с обостряне на язва на стомаха и дванадесетопръстника;
- езофагеален рефлукс;
- язва на дванадесетопръстника, улцерозен колит.
Методът на приготвяне и употреба на джинджифил като лек за киселини
Коренът на това растение е бил изяден и продължава да се консумира пресен, сушен, кисел, нарязан. От него се приготвят различни джинджифилови чайове, безалкохолни напитки, тинктури.
Важно! Коренът от джинджифил запазва полезните си свойства както свежи, така и сухи.
Пресен джинджифил
Използвайте растението като лек за киселини, можете да пресни, а именно:
- Дъвчете парче корен или сложете под езика.
- За да премахнете парещия вкус, пийте с вода.
маринован
Маринованият корен се приготвя, както следва:
- Необходимо е да обелите 300 грама от корена от корите, нарязани на тънки филийки, сол, оставете за 5 минути.
- Кипнете 120 мл вода, добавете 240 г 3% оризов оцет, 1, 5 ч.л. сол, 3 с.л. л. захар.
- Добавете джинджифила към маринатата и оставете да къкри за 30 минути.
- Съхранявайте готовия продукт в хладилника.
с решетка
За да приготвите настъргано растение, трябва:
- Обелете корена, настържете на едро ренде.
- Вземете 2 супени лъжици. л. нарязан продукт, 3 с.л. L лимонов сок и мед, залейте с 1 литър вряла вода и оставете да влеят за 1 час.
- Пийте не повече от 2 литра напитка на ден.
сушен
Можете сами да си купите или приготвите сушена подправка:
- Измийте корена, нарязани на тънки ивици.
- Сложете върху хартия за печене, покрита с пергаментова хартия, поставете във фурната, предварително загрята до + 45 ° С.
- След пълно изсушаване се смила на прах, изсипва се в стъклен съд, затваря се и се поставя в хладилник.
Рецепти от корен от джинджифил за премахване на киселини
Следват рецепти за приготвяне на чай от джинджифил, напитки с канела, мед и тебешир, елиминиращи киселините.
Знаете ли Първата рецепта за сладолед от джинджифил е изобретена в Япония , той е много здравословен и има изключителен вкус.
Чай от джинджифил
Чаят се приготвя по този начин:
- Добавете 5 см ситно нарязан корен на 1 литър преварена вода.
- Сварете сместа и гответе 5-7 минути.
- За да подобрите вкуса на чая, можете да добавите резен лимон и да подсладите с лъжица мед.
Канелен джинджифил
Тази напитка може да се приготви по този начин:
- Изсипете 1–2 с. Л. В тиган л. сух прах, изсипете 1 литър вода, добавете смляна канела 1 ч.л.
- Гответе 10 минути на слаб огън, след което добавете сока от 1 лимон.
- Свалете от котлона, настоявайте 30 минути, добавете мед (на вкус).
Джинджифилова вода
Водата от джинджифил се приготвя много просто, за приготвянето й е необходимо:
- Обелете и настържете корена.
- Налейте 2 литра вода, изцедете сока от 1 лимон, разбъркайте и оставете да вари.
Джинджифилова мед вода
За тази напитка можете да използвате сушен джинджифил:
- Изсипете половин чаена лъжичка прах в термос, изсипете чаша вряла вода.
- Настоявайте 30 минути, след което прецедете течността.
- Добавете мед и разбъркайте.
Джинджифилов мед
Поръчката на този продукт е много проста:
- В половин литър мед добавете настърган джинджифил 1 с.л. л. или по ваша преценка.
- Разбъркайте до гладкост.
- Съхранявайте продукта в хладилника.
Креда Remedy
За да го приготвите, трябва:
- Вземете 4 ч.л. нарязана обикновена тебешир, 1 ч.л. настърган корен, 70 мл вода, разбъркайте добре съдържанието.
- След това 1 ч.л. Разтворете готовото лекарство в чаша вода.
- Яжте от изгаряне сутрин и вечер преди ядене.
Знаете ли В Югоизточна Азия приготвят националното сладко от джинджифил с лимон или портокал и добавянето на мед, нарича се чау-чау. Китайците обаче го използват захаросано без аромати.
Правила за прием
За да успокоите киселините, можете да изпиете една чаша чай с джинджифил след всяко хранене. Ако след време не дойде облекчение, трябва да спрете приема на продукта. Освен по-нататъшното лечение на стомаха е необходимо да се консултирате с лекар.
Противопоказания
- Въпреки големите предимства на това растение, има противопоказания за употреба при такива заболявания:
- алергии към джинджифил;
- температура над 38 градуса;
- обостряне на стомашна язва;
- жлъчнокаменна болест;
- цироза на черния дроб;
- високо кръвно налягане и коронарна болест на сърцето;
- бременност и кърмене.
Отнема само няколко минути, за да направите здравословни напитки от корен от джинджифил. При системна употреба те ще помогнат да се излекуват много проблеми с храносмилателния тракт. Също така, поради лечебните си свойства, укрепва имунната система.