Сибирските студени и поглезени пъпеши, много отвън, изглеждат несъвместими. Усилията на животновъдите и ентусиазмът на сибирските градинари правят чудеса. В момента в суровите условия на Сибир много сортове пъпеши дори не се отглеждат в оранжерии, а в открита земя, давайки плодове, които не са по-ниски по вкус от южните пъпеши. Прочетете повече за отглеждането на пъпешите в Сибир, прочетете в статията.

Сортове за отглеждане в Сибир

Спецификата на климатичните сибирски условия принуждава местните растениевъди да отглеждат сортове, които:

• имат кратък вегетационен период, подреждайки се на 2-3 месеца;
• имат устойчивост на гъбични инфекции;
• успешно се адаптират към променящото се сибирско време.

Сред сортовете пъпеши, които са възможно най-близки до тези изисквания, се наричат:

1. Известният колективен фермер, развъден през 30-те години на ХХ век, бързо придоби популярност в цялата европейска част на бившия СССР и сега се е заселил дори в сибирските открити пространства. Сортът се отличава с кръгли, радикално жълти плодове, покрити с гладка или мрежеста кожа. Размерът на плодовете достига 20 см в диаметър, а теглото е средно 1 кг. Зреенето на пъпеш в рамките на 70-95 дни се отличава с много сладък вкус и запомнящ се аромат.

2. Алтай, който е развъден в Барнаул специално за сибирските региони и има кратък вегетационен период, който е само 65-75 дни след покълването на семената. Кръгла или овална пъпеш от този сорт е боядисана в лимонов цвят и покрита с мрежеста кора. Средното тегло на плода е 1 кг, а ароматната му гранулирана каша има добър вкус, макар и по-ниска от колективния фермер. Сортът не е много стабилен и е предназначен за бърза консумация.

3. Ананасът, противно на името, е доста адаптиран към сибирските условия. Това е удължен жълто-кафяв плод, с тегло до 2 кг, узрява след 80 дни. Той е добре адаптиран към различни метеорологични условия, но като всички пъпеши предпочита слънчеви и топли дни, в които показва най-добрите си качества под формата на изискан меден вкус и добро качество на запазване. [/ Li
   

4. Приказка, която е алтернатива на по-капризния колективен фермер. За по-кратък вегетационен период от 2 месеца плодът му достига маса най-малко 1, 7 кг и максимално тегло до 3 кг. Елипсоидалните плодове имат жълт цвят и фина мрежа. За разлика от момичето от колективната ферма, приказката е устойчива на брашнеста мана, но не се различава по инат.

5. Скитско злато, което е хибрид с отличен вкус и много приятен аромат, които неизменно се отбелязват от дегустаторите само с 5 точки. Пъпешите от този хибрид узряват за 70-80 дни и достигат тегло от 1, 5 кг. В Сибир от един храст е възможно да се съберат до 5 плода. Хибридът е устойчив на повечето заболявания.


Предимства и недостатъци на засаждането на пъпеш в открита земя

Оптималната температура за растеж на пъпеша е + 25 ° C. Когато температурата падне до + 10 ° C, растежът на растенията спира напълно и по-ниската температура води до неговата смърт. Междувременно сибирските региони имат общи климатични особености, характеризиращи се с:

• кратко лято;
• нестабилно и непредвидимо време;
• главно северни ветрове, провокиращи късна пролет и началото на есента завръщат студове.

В северните райони това напълно изключва отглеждането на пъпеши в открита земя, а в останалите, по-голямата част от Сибир, създава определени трудности и дори опасности при отглеждането на тази култура на пъпеш по подобен начин.

Трябва да направим сигурно създаването на приюти за растенията. Това е основният и единствен недостатък на отглеждането на пъпешите в открита земя.

• Предимствата на отглеждането на пъпеши в открит терен са:
• възможността за отглеждане на много повече, отколкото в оранжерия, броя на пъпешите, изискващи големи площи за техния растеж и развитие;
• спестявания от подреждането и експлоатацията на оранжериите.

Знаете ли Търговците все още не са решили в какво качество да рекламират пъпеша и къде да го прикачат: към категорията плодове, зеленчуци или горски плодове. В полза на зеленчуковата класификация пъпешът принадлежи към семейството на тиквите и е свързан с краставиците, а принадлежността на горски плодове се засилва от сходството с диня в метода на отглеждане и външен вид на пъпеш. В полза на тенденцията на плодовете на пъпешите, освен ясно изразените десертни свойства, засега не се казва нищо научно, но емоционални аргументи са достатъчни.

Подготовка за кацането

За да отглеждате добра реколта от пъпеши, трябва да се погрижите за подбора и обработката на семената, отглеждането на разсад от тях и подготовката на почвата за засаждането му.

семена

Ако семената се използват за отглеждане на разсад, независимо извлечен от плодовете на пъпеша, тогава те трябва да бъдат сортирани преди засаждането, като се избират най-големите и най-гъстите, без механични повреди и следи от гниене. За да направите бъдещото растение по-устойчиво на гъбични заболявания, се препоръчва семената да се поставят за 10 минути във вода, загрята до + 50 ° C.

Полезно е да покълнете семенния материал, като го увиете във влажна кърпа и го оставите за покълване за 3-4 дни при температура от + 25 ° C.

Семената, закупени в специализирани търговски обекти, обикновено са покрити със защитна оцветена глазура. Ако има съмнения относно покълването им, те също могат да бъдат покълнали. Въпреки това, в същото време филмът, който предпазва семената и бъдещите растения от болести, може да се разтвори.

младок

За да се получи разсад, семето на пъпеша се засява 40 дни преди разсадът да се премести в откритата земя. Този период включва 5 дни, необходими за появата на разсад и още 35, необходими за развитието на разсад. Почвата за засяване на семенен материал е най-добре закупена готова, специално проектирана за кратуни. Необходимият субстрат обаче може да се приготви независимо чрез смесване в равни пропорции:

• дернова почва;
• торф;
• сух хумус.

Във всяка кофа от сместа трябва да добавите чаша дървесна пепел, 1 ч.л. калиев монофосфат, 1 ч.л. урея и 1 супена лъжица. л. суперфосфат. Резервоарите за пълненето им със субстрат и засяването на семена в него се използват най-добре от торф или картон. Това е така, защото пъпешите са изключително негативни по отношение на трансплантациите. Затова е желателно процесът на засаждане на разсад в открита земя да бъде възможно най-безболезнен за кореновата система, което е най-добре, когато разсадът се засажда в открита земя, заедно с контейнер. Следващите действия за отглеждане на разсад продължават както следва.

1. Във всеки контейнер се поставят по едно покълнало семе или 2-3 непокълнали семена. За да създадете парников ефект, чашките са покрити със стъкло или прозрачен филм.
2. До появата на издънките контейнерите трябва да останат при температура от + 25 ° C до + 28 ° C. След това температурата пада до + 20 ... 24 ° C.

3. Субстратът в контейнери се навлажнява, тъй като изсъхва, като се има предвид, че пъпешът не обича прекомерната влага.
4. Когато на кълновете се образува третият истински лист, изтъняването се извършва в онези съдове, в които е засадено повече от 1 семе. Слабите издънки се отстраняват в полза на най-силните.
5. За да може растението да се развива „на ширина“, а не нагоре, то се прищипва върху третото листо.

6. 10 дни след появата на разсад и десетилетие преди засаждането в открита земя, разсадът се подхранва с разтвор от 10 мл калиев хумат и 1 литър вода, като под всяко покълване се налива 50 мл от получения тор.
7. 10 дни преди засаждането на разсад в открита земя, те започват да го втвърдяват. Започва с престоя на разсад на открито в продължение на 3 часа, като постепенно се увеличава и достига до един ден.

Подготовка на земята

Почвата за засаждане на разсад се подготвя няколко седмици преди събитието. За да направите това, трябва:

1. На всеки квадратен метър почва разпръснете кофа със сух хумус, торф или компост, 0, 5 л дървесна пепел, 40 г амониев нитрат и суперфосфат, 15 г калиев монофосфат;
2. За да добавите разхлабеност към почвата, поставете нарязани клони, кора, прах от сено отгоре, стари изсушени листа.
3. Почва, приготвена по този начин, трябва да бъде изкопана и изравнена.
4. Покрийте изкопаната зона с черен филм за по-добро загряване на почвата, запазване на нейната влага и рохкава структура.

Засаждане на разсад на пъпеш в открита земя

Непосредствено преди засаждането на разсад, парцелът се маркира, като се има предвид, че между растенията разстоянието трябва да бъде най-малко 60 см, а между редовете - 80 см. Дупките се изкопават до диаметър 30 ​​см и дълбочина, сравнима с височината на контейнера с разсад.

Дупката се полива и в нея се поставя торф или картонена чаша с разсад, поръсва се със суха почва и се полива отново.

Отглеждане и грижи

Засадени в правилно подготвена почва, разсадът на пъпеши не изисква прекомерни усилия, за да се грижи за него. Въпреки това, някои активни действия, особено за защита на растението от болести и вредители, трябва да се предприемат редовно. Знаете ли Годишно в света се отглеждат до 35 милиона тона пъпеши, една четвърт от които са от Китай.

Горна превръзка

Торът съдържа достатъчно хранителни вещества за първоначалното развитие на засадените разсад. Но когато издънките се удължават, за да лежат на земята, растението се нуждае от допълнителен азот за натрупване на зелена маса. Има го много в органичните торове под формата на червей или птичи изхвърляния.

За да направите това, пригответе разтвори от 3 литра молвейн или 1, 5 литра птичи изхвърляния, добавени в кофа с вода и вливани в продължение на седмица. След това тези разтвори се разреждат с вода, взета в пет пъти по-голям обем и се използват за подхранване на храстите на всеки 10 дни. И с началото на цъфтежа и по време на растежа на яйчниците, растението вече се нуждае от калий и фосфор в по-голяма степен, които му се доставят чрез дървесна пепел, калиеви торове или специални сложни смеси за пъпеши под формата на:

• „Чист шисти“;
• "Agricola";
• "Sudarushki";
• Гуми Оми.

Поливане и влажност

Най-интензивното поливане се изисква от младите разсад на пъпеш и наскоро засадените разсад. През този период почвата под растенията трябва постоянно да е във влажно състояние.

За да се запази необходимата влага, почвата се мулчира с помощта на сух хумус, изгнили дървени стърготини или сено.

Когато храстите растат, се поливат веднъж седмично или десетилетие, ако времето е дъждовно. И когато плодовете нараснат до оптималния си размер и започнат да пожълтяват, поливането обикновено спира.

Важно! Дините могат да се поливат само с утаена топла вода, в никакъв случай не използвайте вода директно от водоснабдяването.

Защита срещу болести и вредители

Прохладното и влажно лято, което често се случва в Сибир, провокира гъбични заболявания, които засягат пъпешите. Най-често растенията са изложени на:

1. Брашнеста мана, покриваща листа с белезникави петна, които, растящи, улавят цялата повърхност на листата и водят до изсъхването му. Това заболяване се предотвратява чрез навременното плевене и правилното сеитбообращение. За лечение се използва опрашването с прах от 80 процента сяра. Операцията се извършва три пъти с интервал от десетилетие. Също така, лекарството "Топаз", което унищожава не само себе си гъвкаво, но и спорите си, ефективно се бори срещу мана.

2. Долна мана (пероноспороза), която засяга младите растения, по листата на които се появяват зелено-жълти петна, непрекъснато се разширява. Като профилактика на това заболяване се използва предсеинна дезинфекция на семена с помощта на 1% разтвор на калиев перманганат. Засадените разсад, за целите на лечението, се напръскват с 1% разтвор на бордоска смес. използването на Topaz също е ефективно.

3. Сива плесен, често срещано гъбично заболяване в Сибир, което прави издънките и яйчниците воднисти и податливи на гниене. Обикновено се отстраняват и изгарят. В ранния стадий болестта се овладява чрез пръскане със смес от кофа с вода, в която се разреждат 1 g цинков сулфат, 10 g карбамид и 2 g меден сулфат.

4. Краставична мозайка, възбудена от вируси и водеща до появата на зелено-жълти петна по листата, пукнатини по стъблото, брадавици по плодовете, до падане на зеленина и цветя. За профилактика е необходимо да се спазват правилата на сеитбообращение и да се бори срещу пъпешните листни въшки. Лечението на това заболяване все още не е разработено.

5. Кореново гниене, причинителите на което са в почвата или понякога в семената. Заболяването причинява изтъняване на стъблата и последваща смърт. За предотвратяване на болестта трябва да се дезинфекцират семена, стриктно да се спазват селскостопанските разпоредби.
   

Сред вредителите, които атакуват пъпешите в Сибир, най-често се наричат:

1. Пъпешката листна въшка презимува върху плевелите на конете и след това се придвижва към долните части на листата, за да издънки и цветя на пъпеш храст. За борба с този вредител е ефективно използването на лекарства Decis или Fitoverm.

2. Пъпешка муха, която снася яйца под корите на плодовете. Ларвите, излюпващи се от яйцата, започват да се хранят с месото на пъпеша, което в крайна сметка изгнива и става неподходящо за храна. За профилактика е полезно храстите да се третират с препаратите Fufanon, Decis, Iskra-Bio, Fitoverm.

3. Паяк кърлеж, който се установява от двете страни на листната повърхност и по плодовете, в резултат на което листата умират, стъблата стават голи, а добивът рязко спада. Като профилактика и лечение се използват акарициди под формата на "Actellica", "Karbofos" или "Apollo".
   

Събиране и съхранение

За да се запазят пъпешите възможно най-дълго, е необходимо правилно да се оцени степента на тяхната зрялост и периодът на беритба на плодовете в зависимост от това. Помага при това състояние на мрежестата повърхност, характерна за повечето плодове на пъпеш. Ако решетката на повърхността не е ясно изразена, тогава плодовете още не са узрели. Те вече няма да бъдат придобити по време на съхранение на пълна зрялост. Пъпешите с дълбока мрежа узряват бързо, но ще се съхраняват за не повече от 2 месеца. Ето защо, често, трябва да изберете междинна опция. Ако се отглежда сорт, който няма мрежеста повърхност, тогава степента на зрялост се определя от интензитета на жълтия цвят на плодовете.

Пъпешите се съхраняват на дървени повърхности подред, не контактуват помежду си или в крайници.

Ако говорим за дългосрочното опазване на пъпешите, трябва да се подчертае, че за дългосрочно съхранение са подходящи плодовете на къснозрели сортове, които в сибирски условия могат да се отглеждат само в оранжерии. Събраните пъпеши, изпратени за съхранение, трябва да имат дръжка с дължина 5 см. Оптималната температура на съхранение е между + 1 ° C и + 3 ° C, с влажност до 80%.

Важно! За да получите най-добър добив, броят на плодовете по храстите трябва да се нормализира, като не оставя повече от 4 пъпеши върху тях. По-голям брой плодове няма да могат да получат нито оптималния размер, нито необходимата сладост.

Въпреки че отглеждането на пъпешите в откритата земя в трудните климатични условия на Сибир е изпълнено с известни трудности и дори рискове, въпреки това става все по-широко разпространено в транс-уралските райони. Това се улеснява от успехите на животновъдите и новите земеделски техники, както и ентусиазмът на сибирските пъпеши, наградата от които са ароматни плодове, които не са по-ниски по вкус на южните си роднини.