Подаграта може да се появи при всеки човек и е придружена от болезнено възпаление в ставите, както и зачервяване и подуване на кожата върху засегнатата област. За да се справите бързо с болестта, трябва внимателно да следите диетата си и да включвате само здравословни храни, една от които е пъпешът. Тази статия описва химическия състав на плода и неговия ефект върху човешкия организъм при подагра, правилата и правилата за употреба на продукта, както и начините за неговото съхранение.

Прочетете също статии по тази тема:

Колко пъпеши можете да ядете на ден, без да навредите на тялото си? Ползите и вредите от пъпеш

Полезни свойства на горчив пъпеш mamordika Полза и вреда от пъпеш

Характеристики на хранене на пъпеш при подагра Ползи и вреди от пъпеш

Характеристики на хранене на пъпеш с холецистит Ползи и вреди от пъпеш

Характеристики на храненето на пъпеша като диуретик.Предимства и вреди от пъпеш

Мога ли да ям пъпеш с язва на стомаха и дванадесетопръстника? Ползите и вредите от пъпеш Всички статии

Химичен състав и съдържание на калории

Пъпешната каша се счита за нискокалоричен продукт, но съдържа много витамини и елементи, полезни за човешкото тяло. Затова е позволено да се използва по време на диетата и при много заболявания.

Знаете ли Китай е лидер в отглеждането на пъпеши - тук ежегодно се събират около 8 милиона тона узрели плодове.

Хранителната стойност на 100 g от продукта е:

• съдържание на калории - 35 kcal;
• протеини - 0, 6 g;
• мазнини - 0, 3 g;
• въглехидрати - 9, 0 г;
• органични киселини - 0, 2 g;
• диетични фибри - 0, 9 g;
• вода - 90 g;
• пепел - 0, 6 g.

Съставът на продукта включва и такива важни компоненти:

• витамини - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
• макроелементи - калий, калций, силиций, магнезий, натрий, сяра, фосфор, хлор;
• микроелементи - алуминий, бор, ванадий, желязо, йод, кобалт, литий, манган, мед, молибден, никел, рубидий, селен, стронций, флуор, хром, цинк, цирконий;
• смилаеми въглехидрати - нишесте, глюкоза, захароза, фруктоза;
• наситени мастни киселини;
• Омега-3 и Омега-6 мастни киселини.

Възможно ли е да се яде пъпеш с подагра?

Ако метаболитният процес е нарушен, пикочната киселина започва да се натрупва в тъканите на тялото, което води до появата на болезнени симптоми на подагра. За да се отърве от това заболяване, човек трябва да се придържа към диетата, препоръчана от лекаря и напълно да елиминира вредните продукти от ежедневното меню, които причиняват образуването на соли.

Дините и пъпешите съдържат много фибри, вода и витамини, така че те се препоръчват за употреба при подагра.

Но в същото време трябва да знаете за възможните противопоказания и да спазвате мярката. Прочетете повече за полезните и вредни свойства на плодовете - по-нататък в статията.

облага

Благодарение на богатия си химичен състав, плътта на пъпеша носи големи ползи за човешкото тяло и помага в борбата с много заболявания, а също така предотвратява появата на усложнения.

• Основните лечебни свойства на този плод са изброени по-долу:
• укрепва имунната система и тонизира тялото;
• подобрява храносмилането и предотвратява запека;
• Той е ефективно профилактично средство срещу глисти;
• подобрява състоянието на косата и кожата, допринасяйки за изчезването на черните точки;
• повишава хемоглобина и премахва анемията;
• благоприятен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система;
• облекчава възпалението на лигавицата на горните дихателни пътища с настинки;
• Подпомага борбата с депресията и подобрява настроението
• насърчава загубата на тегло и почиства храносмилателния тракт;
• елиминира безсънието и има успокояващ ефект върху нервната система;
• благоприятен ефект върху женското тяло по време на бременност, тъй като съдържа фолиева киселина;
• помага при лечението на бъбречни и чернодробни заболявания;
• укрепва костите и мускулите.

Важно! Можете да изберете качествен пъпеш по външни признаци - узрял плод излъчва деликатен аромат, има изсушено стъбло и кожата му е леко пружиниста при натискане.

Вреда и противопоказания

Зрелият пъпеш има много лечебни свойства, но в някои случаи употребата му може да бъде нежелателна и дори опасна за организма. Ето защо, преди да използвате плода за лечение на подагра, се препоръчва да се консултирате с вашия лекар.

• Пъпешната каша не трябва да се яде при наличие на такива състояния на тялото:
• уролитиаза - продуктът има мощен диуретичен ефект върху тялото и може да предизвика обостряне на това заболяване;
• кърмене при жени - веществата, съдържащи се в плода, преминават в кърмата и могат да причинят лошо храносмилане при кърмачето;
• чревна или стомашна язва, гастрит - сокът от това зрънце дразни лигавицата на тези храносмилателни органи и може да причини обостряне на заболяването;
• захарен диабет - сладката каша на плода значително повишава кръвната захар;
• индивидуална непоносимост към продукта - в този случай след ядене на целулоза може да се появи алергична реакция под формата на обрив или храносмилателни разстройства.

Лечебна ефективност на пъпеш

За да се излекува подаграта, е необходимо да се намали концентрацията на пикочна киселина в урината и кръвта. Производни на това вещество са кисели уратни соли, които също се отлагат в ставите и причиняват болка. Ето защо, за да лекува болестта, лекарят предписва курс на лекарства, които насърчават отделянето на пикочна киселина и уратни соли с урина. Кашата от кратуни има подобни свойства и може да се използва като помощно средство при подагра.

• Употребата на зрял пъпеш в храната по време на това заболяване има положителен ефект върху човешкото тяло:
• спира възпалителния процес в ставите;
• добре премахва течността от тялото, което намалява отока;
• допринася за нормализиране на метаболизма;
• има диуретичен ефект, допринася за бързото отделяне на пикочна киселина и соли от тялото;
• предотвратява развитието на усложнения на заболяването.

Знаете ли Най-големият пъпеш е отглеждан през 2009 г. в Австрия - теглото на плода е било около 200 кг.

Правила и разпоредби за консумация

Лекуващият лекар ще помогне да се изчисли допустимата дневна доза пъпеш за подагра, тъй като този показател зависи от възрастта и общото състояние на тялото на човека.

Средно на възрастен е разрешено да яде 200-300 г сочна плодова каша на ден.

Основните препоръки за хранене на пъпеш при подагра са изброени по-долу:

• за най-добър терапевтичен ефект се препоръчва плода да се консумира пресен;
• пъпешът трябва да се яде между храненията като самостоятелно ястие - в комбинация с други продукти може да предизвика процеси на ферментация в стомаха;
• препоръчва се нарязването на горския плод на парчета непосредствено преди употреба, тъй като при контакт с въздух в пулпата вредните бактерии бързо се размножават;
• плодовете могат да се използват за приготвяне на плодови пълнежи за печене, както и в печена, изсушена и сушена форма;
• Не яжте пъпеш с алкохол, студена вода и мляко - това може да причини сериозно храносмилателно разстройство.

Този продукт често се използва по време на гладно. В този случай през деня се разрешава да се консумира до 2 кг пулпа, което се разделя на 6–8 хранения. Подредете такива дни на гладно може да бъде не повече от 1 път на 2 седмици.

Методи за съхранение на продуктите

Пъпешът се съхранява в неорязан вид за най-дълго време, но различните сортове имат различно време на съхранение, което може да варира от 2 седмици до няколко месеца. За дългосрочно съхранение са подходящи леко узрели плодове, които нямат механични повреди по корите и признаци на гниене.

Важно! При температура на въздуха, близка до 0 ° С, отровното вещество етилен се образува в пулпата на зряла пъпеш, което може да провокира отравяне на организма.

Основните правила за съхранение на пъпешите са изброени по-долу:

• цели плодове могат да се съхраняват до няколко месеца (в зависимост от сорта) в тъмна стая с температура +6 ... + 8 ° C и влажност на въздуха около 80%;
• пъпешът абсорбира добре чужди миризми, така че е по-добре да го държите отделно от останалите зеленчуци и плодове;
• горски плодове трябва да се поставят на съхранение върху меко легло от дървени стърготини или пясък, така че плодовете да не се допират един до друг;
• можете да поставите плодовете в кутия с дървени стърготини или пясък - докато са поставени вертикално, а стъблата им трябва да са отдолу;
• добре съхранявани пъпеши, индивидуално окачени в решетка от тавана на мазето - докато помещението трябва да осигури добра циркулация на въздуха;
• в хладилника целите плодове могат да се съхраняват до 2 седмици - препоръчително е да ги поставите на най-ниския рафт, като увивате кърпа или слой лепящ филм с отвори за достъп на въздух;
• при стайна температура, цели плодове могат да останат свежи в продължение на 1 седмица, ако се съхраняват на засенчено място;
• препоръчително е да изядете нарязания плод веднага, но ако е необходимо, той може да се съхранява в хладилник за два дни;
• можете да замразите пъпеш, като нарежете обелената му каша на тънки ивици - те се подреждат на определено разстояние една от друга и се поставят във фризера, а след замразяването се слагат в торби. Можете да съхранявате такъв продукт във фризера за 1 година.

Сладката и сочна пъпеш не само ни радва с отличния си вкус, но и действа като ефективен помощник за лечение на подагра. Използвайки препоръките за употребата на плодове, изброени в тази статия, можете да обогатите тялото си с витамини и бързо да се справите с болестта.