Капсикум пипер: възможно ли е ядене, описание и отглеждане

Тези, които искат да украсят стаята си с растителност, обикновено искат грижите им да не изискват прекалено много време и внимание. Capsicum се приписва на този вид домашни растения - този пипер е топъл и фотофилен, във всички останали отношения е непретенциозен. Ако ще подобрите интериора си, научете повече за него.

Описание и характеристика

Ароматизирани чушки са били внесени от тропиците на Мексико и Гватемала. Но с течение на времето тя се разпространява и започва да расте по целия свят. Той се е вкоренил и расте добре на открит терен в Украйна и Молдова, на юг на Русия, в Централна Азия. Сортовете джудже се наричат ​​декоративни и се отглеждат, най-често, като стайно растение. У дома, при спазване на всички изисквания, те могат да живеят няколко години, цъфтят и дават плодове всяка година.

Знаете ли Името на растението "capsicum" (capsicum) идва от гръцката дума "capto" - хапка.

Декоративният пипер е храст или храст, той е едногодишен или многогодишен с различни височини от 20 до 120 см. Листата е твърда. Цветовете, които се образуват във вилица в зеленината, са единични или сдвоени. Цветът им е бял, лилав, а понякога се срещат цветя с крем или лилави шарки. Стъблата са опушени или гладки.

Плодовете на растението имат горящ вкус, което се получава поради присъстващото в тях вещество - капсаицин. Сокът от пипер може да причини изгаряния по кожата или по лигавицата, така че яжте не си струва. При изгаряне трябва да се консумират млечни продукти - мляко, кефир, заквасена сметана, тъй като обикновената вода няма да може да облекчи усещането за парене. Но умерената употреба на черен пипер под формата на подправки за ястия има благоприятен ефект върху човешкото тяло.

Плюсове и минуси на отглеждане

  • плюсове:
  • Когато готвите първа и втора храна, пиперът ще добави приятен аромат и вкус.
  • На базата на Capsicum можете да направите тинктура, която може да се използва за медицински цели.
  • Когато се добавя към ястия, апетитът може да се стимулира.
  • Това растение може да украси всеки интериор.
  • Непретенциозен, когато се отглежда.
  • Може да се отглежда дори на перваза на прозореца.
  • Висока кълняемост.

  • минуси:
  • Дребни плодове.
  • Не използвайте в големи количества, тъй като можете да изгорите лигавицата.
  • Необходимо е внимателно да следите температурния режим, в противен случай растението може да умре.

Засаждане и отглеждане на чушки

Основните етапи на отглеждане:

  1. Семената се накисват в стимулатор на растежа за 8-12 часа. Може да бъде калиев хумат или специално средство „Епина”. За да можете да се насладите на реколтата през лятото, се препоръчва да засадите покълнали семена през февруари или март.
  2. Те трябва да бъдат засадени в почвата, поддържайки малко разстояние между тях, до дълбочина 1 cm.
  3. След това трябва да покриете мястото за кацане с полиетилен или филм за храна. Поставете на топло място, където температурата се поддържа +23 ... + 27 ° С, до поникване.
  4. След появата на издънки филмът трябва да бъде премахнат, а саксията за цветя може да се пренареди на хладно място.
  5. След месец кълновете могат да бъдат засадени по метода на претоварване - придвижване заедно с бучка пръст.

Важно! Преди да засадите Capsicum на постоянно място, е необходимо да втвърдите разсада в продължение на няколко дни. За да направите това, трябва да го занесете на балкона за цяла дневна светлина, а преди да излезете - да го оставите през нощта на балкона с отворени прозорци.

За отглеждане се използват и апикални издънки, които са отрязани от възрастно растение. Преди да се появят корените, те трябва да бъдат поставени във вода, предварително третирани със стимулатор на растежа.

Какви трябва да са условията

Заводът се нуждае от дифузно осветление. Излагането на слънце не е препоръчително, тъй като може да причини изгаряне на листата. През лятото саксията Capsicum е идеално поставена на балкона, на лятната тераса или на място, където няма пряка слънчева светлина. През пролетта и есента храстът се нуждае от ярко осветление, така че стъблата да не загубят своята декоративност и великолепие, а също така, за да не се изпънат по дължина.

В помещението, където се отглежда растението, е идеално да се поддържа температурата в рамките на +20 ... + 25 ° С. Стаята трябва редовно да се проветрява, за да се осигури чист въздух. Ако не е възможно да осигурите достатъчно светлина през зимата с черен пипер, се препоръчва да го пренаредите на хладно място с температура от + 15 ° C.

Вижте предимствата на зеления лют пипер.

Храста изисква висока влажност в жизнената среда. За да постигнете това, достатъчно е ежедневно да извършвате процедурата за овлажняване с пръскачка. Ако поставите саксия за цветя с декоративен пипер върху поднос с навлажнена експандирана глина, това също ще ви помогне да решите проблема с влагата.

Оптимални времена за кацане

Capsicum може да се засажда при стайни условия цяла година. Най-доброто време е да засадите пипер в края на март - началото на април или през юли - началото на август. В случай на сеитба през зимата, ще е необходимо да се освети разсадът с помощта на специални лампи.

Изисквания към почвата

За засаждане е най-добре да използвате субстрат, който съдържа смесица от тревна и листна почва, пясък и торф, в съотношение 4: 4: 1: 4. На дъното на резервоара преди засаждането е необходимо да изложите плътен дренажен слой.

Прочетете също как да отглеждате пипер на закрито.

Грижи за пипер след засаждане

Този сорт пипер е непретенциозен, следователно, не изисква специални условия за грижа. Провеждайте стандартни процедури за този вид растение: навременно поливане и горни дресинг, подрязване и пресаждане.

Поливане и подхранване

В топлия сезон, през пролетта и лятото, растението се нуждае от обилно поливане. Поливайте храсталака само след изсушаване на горния субстрат. С настъпването на есенните дни трябва да поливате по-рядко, а през зимата честотата се намалява още повече. За поливане се използва вода със стайна температура. За да се контролира влажността на почвата, се препоръчва да се използва аналогов измервателен уред.

Разберете какво е паприка.

Минералните продукти са идеално подходящи като торове. Опложда се два пъти годишно, благоприятният период за това е от март до септември. През зимата можете да подхранвате с честота 1 път за 20 дни и само ако храстът е снабден с достатъчно осветление.

резитба

За по-бърз растеж на многогодишен храст е необходимо да се подрязва в края на зимата или в началото на пролетта. Стъблата се нарязват на половина дължина. За да постигнете повече плодове, когато се появят първите яйчници, прищипете върховете на стъблата. Тъй като Kapsikum най-често се засява от семена през пролетта и се изхвърля през есента, той не се отрязва.

Функции за размножаване

Размножава се чрез семена или чрез вкореняване на резници. Издънките, частично или полуглигирани, се вкореняват в почвата, която се състои от почва и пясък, при температура от +20 ... + 25 ° С. Семената се препоръчват да се сеят в почва с подобен състав през пролетните месеци.

Важно! Чушките, отглеждани от семена, ще цъфтят на следващата година.

трансплантация

Capsicum не реагира добре на трансплантацията. Въз основа на това експертите препоръчват растението да се поставя в различен контейнер веднъж годишно, като се използва методът за трансбордиране. По време на това част от старата почвена смес трябва да бъде заменена с нова.

Контрол на вредители и болести

Най-често срещаните вредители от този сорт са брашно. Със сух и топъл въздух по храстите се срещат червени паякови акари и листни въшки. В случай на излишна влага в субстрата, както и при студени условия, може да се развие кореново гниене. За да се избегне това, е необходимо да се следи влажността и температурните условия. От вирусите помагат за пръскане на обезмаслено мляко.

Препоръки за растеж на капсикум

При отглеждането на Capsicum могат да възникнат определени проблеми и за да спасите растението, трябва да ги решите навреме.

Знаете ли В Европа цъфтящите чушки се използват като коледна украса. Често го наричат ​​„коледен пипер“.

Следните трудности могат да възникнат:

  1. Бръснати плодове. Това може да се дължи на недостатъчна влага, препоръчително е да се пръска храста по-често.
  2. Падащ цвят на растението. Причината е липсата на влага.
  3. Падаща зеленина. В този случай е необходимо да увеличите светещия поток, можете също да зададете допълнителна подсветка.
  4. Избледнели и разхлабени листа. Това може да се дължи на факта, че растението замръзва. Трябва да се настрои препоръчителната температура.
  5. Бавен растеж на храста и твърде малки листа. Това се дължи на недостатъчната светлина и храненето. Capsicum трябва да осигури по-ярко осветление или да го подхрани с подходящи минерални торове.

Така че, черен пипер Capsicum е красиво декоративно растение, което няма да изисква постоянно внимание и грижи, но някои функции все още си струва да се обмислят. В случай на консумация умерено, този пипер е много полезен, но трябва да сте изключително внимателни, тъй като прекомерната употреба може да доведе до изгаряния.

Интересни Статии