Картофената Ривиера е най-добрият вариант за любителите на младите ароматни кореноплодни култури. Анализирайки отговорите на опитни градинари, може да се твърди, че това е уникален и почти перфектен картоф, който може да расте при всякакви климатични условия. Прочетете за достойнствата на сорта, както и за компетентната техника за отглеждане в нашата статия.

Описание и характеристики на сорта

Картофената Ривиера е изобретение на холандската селекция. Видът е развъден през 2007 г., негов създател е холдингът Agrico (Холандия). Храстът е висок (75–85 см), полу-изправен. Корените на растението са доста мощни. Стъблото е гъсто, зеленината е тъмнозелена. Картофите са овални или кръгли, с тегло 70–130 г. Кората е дебела, грапава, светло жълта на цвят. Вътре в зеленчука има цвят крем или слама. Масата на продаваните грудки е 100–180 г. Агрономите отбелязват висок и стабилен добив на сорта.

Разберете защо зелените картофи са и колко са вредни.

Един храст дава 5–9 грудки, но броят им може да достигне до 10–12 екземпляра. Ривиера е свръхестествена култура. От младите кореноплодни култури можете да готвите любимите си ястия вече 40–45 дни след появата на издънките. Картофът напълно узрява след 55-60 дни. Максималният добив е 465 кг / дка. Земеделските производители, чиито парцели са разположени в южните райони, могат да получат две култури - поради ранната зрялост на вида.

По същата причина картофите рядко цъфтят: храстът просто няма време да цъфти. Но това по никакъв начин не се отразява на качеството на реколтата. След изкопаването до 80–95% от клубените запазват търговските си качества. Плътната кожа позволява 94% от реколтата да се съхранява до пролетта, което не е характерно за много ранни сортове. Срокът на годност е особено висок при изкопаване на картофи на по-късна дата. Кореновите култури имат отличен вкус и устойчив приятен аромат. Когато се оценява по 5-точкова скала, вкусовите характеристики достигат 4, 8.

Знаете ли Германката Линда Томсен счупи рекорда за бързина на обелване на картофи. Жената успя да преработи 10, 49 кг от този зеленчук само за 10 минути.

Картофите са универсални в приложението - различни първи ястия, гювечи, салати, палачинки, кнедли се приготвят от грудки и се пържат. Кората на кореновата култура не се напуква при готвене или печене във фурната. Месото на картофа се натрошава след термична обработка. В индустриален мащаб чипсът и нишестето се произвеждат от Ривиерата. Поради високата концентрация на нишесте (12–19.6%), кореновата култура е много добра под формата на картофено пюре.

Предимствата и недостатъците на картофите

• Картофената ривиера е много обещаваща - тя се откроява сред ранно узряващите видове със следните предимства:
• отличен вкус;
• ранно узряване;
• висока производителност;
• възможност за получаване на две култури на сезон;
• непретенциозност във връзка с климатичните условия;
• отлично представяне;
• висока степен на съхранение;
• добра устойчивост на неразположения, които често засягат картофената култура.

Недостатъците на сорта се отнасят до нюансите на отглеждането на картофи. Растението може да се повреди от късна болест. Освен това не се изключва атаката на колорадския бръмбар, мечка и жица.

Засаждане и отглеждане на сорта Ривиера

Предвид всички характеристики на представения сорт, можете да изберете оптималните условия за неговото отглеждане и да разберете колко е подходящ за вашия сайт.

Оптимални времена за кацане

Необходимо е да засадите въпросния картоф в добре загрята почва (до температура от +10 ... + 15 ° С). Съответно картофите трябва да се засаждат не по-рано от средата на април, за предпочитане през май. Датите на засаждане могат да се изместват в зависимост от района на отглеждане и метеорологичните условия. Подгответе площадките за кацане през есента: премахнете върховете и плевелите, изкопайте земята до дълбочина 15 см и добавете органична материя (10 кг оборски тор на 1 кв.м).

Ще ви е интересно да научите как да засаждате картофи с моторен трактор.

Подготовка на семената

Подготвителната стъпка включва подбор на правилното семе. В началото на пролетта сортирайте кореноплодите, като отлагате повредени или замръзнали грудки. За засаждане изберете дори здрави екземпляри с тегло 40–70 г. За да покълнат клубените, ги разхвърлете на топло място (с температура в рамките на +12 ... + 15 ° C) с добро осветление. Периодът на покълване трябва да продължи 2 седмици. Не забравяйте да въртите грудките от време на време.

Изисквания към почвата

Най-подходящият за въпросния сорт е лека почва. Идеален - пясъчна, умерено влажна и рохкава почва. Ако почвата е кисела, добавете към нея доломитово брашно или вар. Редувайте засаждането на картофи с други овощни растения или сидерати. Без сеитбообращение плодородието на земята ще намалее.

Знаете ли В Минск е издигнат паметник на картофите и музей, посветен на тази култура, е отворен за посетители.

Техника за кацане

Земя по следната технология:

1. Изкопайте или копайте сайт.
2. Маркирайте редовете за засаждане на семена. Оставете празнина от 70 см между редовете.
3. Оформете жлебове, добавете към тях 30 г хумус или оборски тор и малко дървесна пепел.
4. Поставете картофените кълнове нагоре на разстояние 35-40 см един от друг.
5. Напълнете картофените дупки с пръст, така че клубените да са на дълбочина 6-10 cm.

Грижи за картофи след засаждане

Засаждането на картофи от Ривиера се нуждае от грижи, основните изисквания са поливане, окопване, торене, разхлабване на почвата, докато я плевите. Поливането се извършва само при липса на дъжд. Въпреки това, по време на образуването на върхове и растежа на клубените, културата изисква хидратация. Две поливания ще са достатъчни. Навлажнете почвата до дълбочина 25 см, нормата е 4 литра на растение. Ако градината е малка, поливането се извършва директно под храста. Две седмици преди прибирането на реколтата поливането трябва да се спре. Разхлабете почвата и плевела е необходимо всеки път след дъждовете, за да не се образува кора на земята.

Важно! Не се препоръчва използването на азотна горната превръзка в късния вегетационен период. Това ще доведе до увеличаване на масата на листата, което ще издърпа растителния сок върху себе си - в резултат на това качеството на културата ще се влоши осезаемо.

Особено внимателно трябва да се отървете от житна трева, тъй като нейните корени служат като огнище на телени червеи. Картофите трябва да се обелят два пъти през вегетационния сезон: когато се появят първите разсад и когато издънките нараснат с 15-20 см. Напълнете пътеките с окосени плевели или настърган сено. При хълцане мулчът е заровен върху храстите, а следващата част се добавя към пътеките. Обичайно е Ривиера да се подхранва със сухи птичи изхвърляния, пепел, минерални торове. Те са вградени в земята по време на хълмване на храсти.

Характерни болести и вредители

Както вече беше отбелязано, картофът от Ривиера може да получи късен привкус на листа и грудки. Заразяването е възможно с късна реколта. Заболяването се изразява с кафяви петна по зеленината. С течение на времето листата променят цвета си в черен, върховете отслабват и лежат на земята. Заразените грудки не могат да се използват като храна, те трябва да бъдат изгорени. За да се предотврати инфекцията, е важно да не се прекалява с поливането и да се третира растенията с пепел или борна киселина. При първите прояви на болестта напръсквайте храстите с 1% разтвор на течност Бордо или разтвор на меден сулфат. Разход - 1 л / 20 кв. м. Повторете лечението поне три пъти.

Важно! Използвайте всички тези лекарства стриктно според инструкциите на опаковката им: ако концентрацията на инсектициди е твърде слаба, ефектът няма да бъде постигнат; силен концентрат, напротив, ще изгори храста. Винаги носете гумени ръкавици, престилка, маска и предпазни очила преди работа.

В допълнение към това заболяване картофите от Ривиера могат да бъдат нападнати от вредни насекоми. Възрастните колорадски бръмбари могат да зимуват в почвата. С първите слънчеви лъчи излизат навън. В резултат на засаждането те са изложени на масивна вредна активност на бръмбара. Можете да се борите с този паразит с такива универсални инсектициди като Aktara или Antizhuk.

Жицата (твърдите ларви на бръмбарите с лешникотрошачки) изгризва пасажи в картофите, поради което последните започват да гният. Клубените атакуват по-често с растежа на плевелите и липсата на вода. За да не се унищожат полезните почвени микроорганизми, в борбата с телените червеи, в изключителни случаи се извършва пръскане с инсектициди. Използвани "Провотокс", "Актара", "Командир" или "Ателлик".

Медведка гриза въздушната част на растението, тъй като води нощна жизнена среда. Наличието на насекомо може да се определи от дупки в земята. Примамката до тези ходове помага да се справите с вредителя. Дупките могат да се проливат и с разтвор на прах за пране (2 с. Л. На 10 литра вода). Лекарството Medvetoks е ефективно срещу това насекомо.

Прочетете също как да изберете сидерата за картофи.

Събиране и съхранение

Сортът Ривиера изисква дехидратация на върховете преди прибиране на реколтата или нейното отстраняване. 10 дни преди прибирането на реколтата, косете върховете или просто разбивате растенията. Тази процедура ще ускори зреенето на кореноплодите и ще подобри техните качествени характеристики. Изкопайте кореноплодите не по-късно от 70 дни след засаждането. Времето за реколтата е около втората половина на юни - началото на юли.Опитайте се да изберете топъл, сух ден. Ако се забавите с прибирането на реколтата, съществува опасност от заразяване на листата и грудките с късен блясък.

Схемата за прибиране на реколтата е традиционна: изкопайте растение с лопата или вила, изберете коренови култури от земята и ги сложете да изсъхнат. След изсушаване кореноплодите трябва да лежат още 2-3 седмици в помещението за помощни средства. По време на временното съхранение зеленчуците ще имат време да станат по-силни. Освен това кореноплодите трябва да бъдат прехвърлени на мястото, където те ще се съхраняват постоянно. Стаята трябва да бъде добре проветрена. Температурата в съхранението трябва да се поддържа в рамките на +2 ... + 4 ° С.

Разберете как да съхранявате картофите в избата.

Съхранявайте зеленчуците за предпочитане в дървена кутия с дупки. Плодородната и ранна картофена Ривиера бързо набира популярност сред фермерите и домакините. Отглеждайки тези грудки в градината си, можете да готвите традиционни за вашето семейство ястия, но с нов, прекрасен вкус и приятен аромат.

Видео: Сорт картофи Ривиера