Съвременните птицевъди разчитат на бързорастящи и високопродуктивни кръстоски на пилета, но такива птици често са изключително „оранжерийни“ видове. Поради особеностите на произхода си, те не са в състояние да издържат на всички видове инфекции, поради което при размножаването им се изисква голямо внимание и количеството антибиотици. Поради тази причина много земеделски производители търсят по-безопасна и печеливша алтернатива, която малини често стават. Тази статия обсъжда подробно всички характеристики на тази порода, а също така изброява основните й предимства и недостатъци.

Малко история

Малина (или мехеленска кукувица) - се отнася до една от най-популярните породи пилета в света. Възникна много отдавна, първите успешни хибриди се появяват през 19 век, в околностите на белгийския град Мехелен (оттук и името на породата).

Местните любители развъдчици създадоха пилета Mechelen въз основа на най-добрите породи от времето, благодарение на които полученият хибрид надхвърли родителя с няколко пъти.

Знаете ли Мечелинската кукувица активно се развъжда в Русия - преди революцията от 1917 г. тя е била една от най-разпространените породи в държавата. Прави впечатление, че местното население го нарече екзотичното наименование „cucum de malberry“, от което произлиза съвременната му версия.

Днес не е напълно известно кои видове пиле са участвали във формирането на малиново пиле, но е надеждно известно, че в кръвта на тази птица са открити гените на кокошките от Фландрия, Шанхай, Китай, Фламандия, Ястреб и Мечел, както и брамски кокошки.

Тази порода все още се смята за национално съкровище на Белгия, а ястията от пилета Малин се считат за специален белгийски деликатес. Въпреки повече от вековна история, тези пилета са доста популярни днес, тъй като се различават не само по производителност, но и по изискания вкус на месо.

Обща характеристика

Тази порода има типичните особености на останалите месни породи пилета. Тялото й е доста плътно и месесто, но това не се отразява на нейната благодат.

Тъй като мехеленските кукувици са създадени за разплод при условия на свободен отдих, голямото им тяло не влияе по никакъв начин на жизнената активност, поради което характерният вкус на малиновото пилешко месо е наситен.

Външен вид и стандарт

Породата мехеленска кукувица има следните характерни особености:

Част от тялото	описание
глава	Среден размер.
гребен	Листна, малка, проста структура, с 4-6 зъба с наситен червен нюанс. Задният му ръб винаги е разположен строго хоризонтално спрямо тялото.
клюн	Силен, огънат надолу, средна дължина.
врат	Средна дължина, гъста и мощна.
гърди	Широки, кръгли и плътни, издути навън.
корем	Заоблени, месести, но не изразени.
крила	Малка, често скъсена, плътно притисната към тялото. Винаги успоредни на тялото.
опашка	Къса, поставена под ъгъл 40-45 ° спрямо тялото.
крака	Мощен, плътен и месест. Вътрешната им страна е покрита с гъсто оперение.
Оперение и цвят	Той е добре развит, под гъсто главно перо има доста плътен слой пух. Цветът на оперението придобива райета или петнист орнамент. Най-често се комбинират бели и черни цветове. Понякога може да има хибриди с бял, син, сребърен или колумбийски цветове.

Важно! Задължителното развъждане е предмет на екземпляри с дълги крака, плосък гръден кош и прекалено светъл цвят на тялото, без отличителен орнамент.

темперамент

Това пиле е привлекателно не само по производителност и ярък външен вид, но и по характер. Представителите на породата се отличават с привързано, спокойно и спокойно поведение. Те не се характеризират с суетене и прекомерен шум, така че поддържането в домакинството дори на няколко десетки индивиди няма да причини допълнителни проблеми.

Петелът в кокошарника поддържа строга йерархия и ред, така че женските винаги са пълни и спокойни за безопасност. Когато е нападнат от гризачи или дребни хищници, той може решително да застане зад стадото, но агресията му към човек не се проявява по никакъв начин.

Знаете ли Мехеленската кукувица получи своите уникални "рошави крака" поради кръстосването на първите хибриди с ястреби. След кръстосването си чертата стана толкова стабилна, че последвалото чифтосване с други породи не повлия на присъствието й в генотипа.

Предимства и недостатъци

• Основните положителни качества на малиновите кокошки:
• голямо и месесто тяло;
• отлични вкусови и хранителни характеристики на месото;
• бързо наддаване на тегло;
• висока устойчивост на различни инфекции и резки промени на метеорологичните условия;
• непретенциозност към условията на задържане;
• уникален и естетичен външен вид.

• Отрицателните страни на породата включват:
• висока лакомия;
• причудливост към диетата и качеството на фуража;
• неразвит инстинкт на инкубация;
• ниска производителност на яйца.

Правила за съдържание

За да се гарантира, че мехеленските кукувици имат не само интензивен темп на масова печалба, но и производство на яйца, птицата определено трябва да създаде най-благоприятните условия. Въпреки факта, че породата изглежда доста екзотична, за поддържането й няма да са необходими допълнителни ресурси.

Ето защо можете да получите висококачествени месни и яйчни продукти от тези пилета в абсолютно всяка ферма, която съдържа минимално количество оборудване и всички видове сгради за грижи.

Към месните породи кокошки също се включват такива като KOBB-500, kokhinkhin, корнишони, нар, помфет, faverol.

Оборудване за домашни птици

Породата може да расте и да се развива в най-простия кокошарник. Препоръчителната височина на такава конструкция е в границите от 1, 2-1, 5 м, но кокошките спокойно могат да живеят в големи помещения. Оптималният размер на кокошарника се изчислява въз основа на броя на добитъка, като всеки индивид трябва да има най-малко 0, 2 квадратни метра. свободно пространство.

Такива конструкции често са изработени от дърво, тухла или бетон материали, докато се препоръчва подовете да бъдат направени изключително от тяхната устойчива на влага естествена дървесина. Това ще помогне да се защитят лапите на пилетата от хипотермия през зимата. Подовото покритие трябва да бъде покрито със слама, сено или дървени стърготини със слой от 10-15 cm.

Това не само осигурява оптимална хигиена в курника, но и създава специален микроклимат за птицата. Освен това в кокошарника трябва да се монтират костури и гнезда.

Основни изисквания за костурите:

• те трябва да осигурят на едно лице поне 25 см свободно пространство;
• инсталирайте ги в каскади, на разстояние най-малко 40-50 см един от друг;
• материалът за кацалки е заоблена и полирана греда със сечение 4х5 см;
• поправете ги в част от къщата за пилета далеч от входа, далеч от прозорците за вентилация.

Изискванията към гнездата по време на развъждането на мехеленската кукувица са следните:

• размерите на конструкцията трябва да бъдат в рамките на 35x35x35 cm;
• гнездата се монтират на няколко нива, на разстояние около 50 см един от друг (от пода до първия слой, трябва да се поддържа пространство от поне 60 см);
• дъното на гнездата е покрито със слой слама от 10-15 см;
• основата за гнездото трябва да бъде от висококачествена, необработена дървесина с химикали;
• броят на такива структури се изчислява стриктно; едно гнездо трябва да служи не повече от 3-4 кокошки.

Сградата трябва да осигури на пилетата специален микроклимат: през зимата тази температура не е по-ниска от +10 ... + 15 ° С, през лятото - около +20 ... + 25 ° С. През зимата птицата може успешно да понася краткосрочно понижение на температурата в кокошарника до +5 ° С.

В допълнение, птицата не обича висока влажност, така че в кокошарника определено трябва да създадете няколко вентилационни отвора, които осигуряват влажност в рамките на 60%. През зимата сградата трябва не само да се отоплява, но и да се подчертава.

В този случай дневните часове на пилетата трябва да бъдат около 10-12 часа, в противен случай производителността на яйцата им намалява рязко.

грижа

Правилната поддръжка ще помогне да се гарантира оптималното санитарно и хигиенно състояние на зоните за отглеждане на домашни птици. Те почистват в кокошарника, тъй като се замърсяват, обаче постелята трябва да се актуализира до нова поне веднъж седмично.

Кокошникът и съдържанието му поне 1 път на месец изисква общо почистване. За да направите това, стените, пода, костурите, гнездата и т.н. се почистват от отпадъци с помощта на сапунени разтвори.

За да се предотврати развитието на гъбички и всякакви инфекции след генералното почистване, кокошката трябва да се дезинфекцира. За да направите това, цялата стая и вътрешното оборудване се обработват внимателно със стерилизиращи течности (2% разтвор на формалин или аналози).

Научете как да дезинфекцирате в курник.

При неговото отсъствие пилешкият кожух може да бъде изгорен с открит пламък с помощта на горелка.

За да се предотврати развитието на бълхи и други вредители в оперението на пилета, на местата им за задържане са оборудвани така наречените зонални бани. Те представляват специални контейнери, пълни с фина гранулирана смес.

По време на "къпането" сместа изтласква от оперението на всички видове паразити навън. Така пилетата успяват да се отърват от тях по естествен път, без никакви вредни химикали.

Те правят вани от дървени, пластмасови или метални контейнери с размери 100x70x20 cm (LxWxH). Смес от натрошена пепел и речен пясък (1: 1) често се използва като пълнител. За да се подобри почистващата способност на сместа, към нея понякога се добавя 10-15% от общата маса на обелени торф или глина.

Пешеходен двор

Мехеленските кукувици особено не се нуждаят от разхождащ се двор, което прави възможно размножаването им в изолация, в отделни клетки. Това съдържание обаче влияе негативно върху качеството на месото, както и ароматните му свойства, следователно в частна ферма не можете да направите без отделен двор в близост до кокошарника.

Оборудвайте го на хълм в курника или на близката територия, с изчисление 1 кв.м. области от 3-4 индивида.

Районът под пешеходния двор трябва да е на сянка, близо до дървесната растителност, тъй като през лятото откритото слънце може да причини топлинен шок на пилетата. Ако няма такива условия на сайта, пешеходният двор е покрит с балдахин от непрозрачен полиетилен или всякакви покривни материали по ваш избор.

Около периметъра на пешеходния двор е монтирана ограда от пластмасова или метална мрежа с височина 1-1, 2 м. По-високата структура е непрактична, тъй като тази порода е лишена от способността да лети.

Хранилници и купи за пиене

Храни за хранене и купи за пиене са задължителен аксесоар не само на кокошарника, но и на пешеходен двор. Те са оборудвани на отделно място, защитени от пряка слънчева светлина. Днес има много фабрични модели, но за да спестят пари, те често се правят независимо.

Подходящи за това са дърво, метали, устойчиви на агресивни вещества, или хранителни полимери.

Подаващото устройство често е малка правоъгълна кутия с височина и ширина най-малко 10x10 см. Дължината на фидера се избира спрямо броя на добитъка, така че поне 10-15 см на индивид. Подаващото устройство трябва да бъде фиксирано на здрава опора, така че пилетата да не могат да влязат в него. и флип.

Всеки отворен контейнер може да служи като купа за пиене, но често при фермерите това е съд с обем около 5-6 литра.

Питейните купички и хранилки трябва да се почистват ежедневно, в противен случай те могат да се превърнат в източник на заразяване на пилета с инфекции. Подаващото устройство се почиства всеки ден или след всяка смяна на захранването. Веднъж седмично те трябва да се почистват със сапун и вода и да се дезинфекцират старателно по време на общо почистване.

Водата в съда за пиене се сменя ежедневно 1-2 пъти на ден, почистването и дезинфекцията на резервоара се извършва заедно с подаващото устройство.

Важно! Храната в хранилките не трябва да застоя, затова се поръсва на малки порции, в противен случай развалените фуражи могат да се превърнат в източник на сериозни храносмилателни разстройства и опиянение на птицата, включително смърт.

Прекъсване на разтопяване и яйца

Сезонното топене се случва при кокошки в средата или късната есен. По това време пилетата рязко намаляват или производството на яйца напълно спира. Продължителността на този период зависи от цялостното здраве на пилетата, но средно не надвишава 6-7 седмици.

Промяната на оперението е придружена от огромна загуба на витамини и минерали, следователно през този период птицата определено трябва да включва всички видове витаминни и минерални добавки в диетата.

Диета за пиле за възрастни

Преди да съставите дажба за тези пилета, е задължително да запомните, че тази птица принадлежи към високопродуктивните месни породи. Това означава, че през първата година от живота такива кокошки бързо увеличават месото и това сериозно се отразява на активността на метаболитните процеси в нейния организъм.

В краен резултат, при небалансирана диета, качеството на месните продукти рязко намалява, а мастните депа се натрупват в диетичното месо.

Хранете птицата 2-3 пъти на ден според добре установен график. Една възрастна птица се нуждае от около 250-300 г храна на ден. Половината от този обем трябва да е суха, силно питателна храна, втората част е внимателно нарязани зеленчуци и пресни билки.

Най-изгодната и подходяща диета ще се основава на специални комбинирани фуражи за пилета с месо или на висококачествено зърно.

В допълнение към основния фураж, пилетата трябва да получават и животински продукти, те предоставят възможност за подобряване на качеството на месните продукти, както и за повишаване на усвояемостта на основния фураж. За целта им се дават останки от риба, риба или месно брашно, нарязани карантии.

Препоръчително е също да давате на птицата креда, яйчени черупки и други източници на калций.

Важно! Хормоналните препарати за малинови кокошки са противопоказани, те причиняват затлъстяване, което намалява качеството на месните продукти в пъти.

Развъждане на млади

Подгответе се за отглеждане на пилета трябва да бъде предварително. Въпреки факта, че започват да тръсват на 5-6 месеца, пилетата на възраст 1-2 години са най-подходящи за разплод. При мъжете ситуацията е различна: за разплод се избират млади мъже на възраст 6-12 месеца, в противен случай процентът на оплодените яйца намалява значително.

За да се предотврати конкуренцията в курника, трябва да има поне 8 пилета на петел. Малки индивиди се подбират за разплод, тъй като те са тези с най-висока продуктивност.

Инкубация на яйца

Въпреки факта, че кокошките с охота бързат да излюпват оплодени яйца, след известно време те хвърлят съединител, така че яйцата трябва да бъдат поставени в инкубатор. Но не всички яйца са подходящи за това, така че всеки фермер трябва внимателно да ги подбира.

Подходящи за снасяне са яйца със среден размер, с идеално равна повърхност, без никакви включвания. Прекомерно замърсените яйца също подлежат на отхвърляне, тъй като мръсотията ще пречи на достъпа на кислород до ембриона отвън.

Научете повече за отглеждането на пилета в инкубатор у дома.

Преди снасяне на яйца и инкубаторът трябва да бъдат подготвени. Инкубаторът и придружаващата го стая се почистват старателно и дезинфекцират с хлорен вар, след което се извършва предварително пускане на цялата инсталация.

След около 8-10 часа яйцата се внасят в стаята с инкубатор и се държат при температура от +25 ° С, това ще ускори развитието на ембриона и също така ще предотврати резки температурни промени.

Стартирането на отметката често се случва вечер, около 18 часа, преди това време инкубаторът трябва да се загрее и пусне в експлоатация. Непосредствено преди снасянето на яйцата да се дезинфекцират, това дава възможност да се увеличи добивът на млади животни до 90-95%, както и да се избегне заразяване на новородени с патогенни микроорганизми.

За тези цели използвайте 1-1, 5% разтвор на водороден пероксид или калиев перманганат, който внимателно се избърсва с всяко яйце.

Графикът на инкубацията на яйцата е следният:

Продължителност на дните (след отметка)	Температура ° C	Влажност%
5-6	38	60-70
7-11	37.5	35-45
11-20	37.3	70-80

Около 20-ия ден след снасянето на яйцата в инкубатора се извършва излюпване. Ако процесът се проведе правилно, първите пилета се появяват сутрин или по-близо до вечерята. Новородените се вземат едновременно, до този момент инкубаторът не може да бъде отворен.

Грижа и хранене на пилета

Първите дни пилетата се нуждаят от специални грижи. Поставят се в отделен резервоар от 20-25 индивида на 1 кв.м. и свети денонощно с помощта на настолна лампа.

След това те се трансплантират в отделна ограда и се държат няколко седмици при температура от +25 ... + 28 ° C, след което постепенно могат да бъдат прехвърлени в естествени условия.

Пилетата се хранят първите 7-10 дни на всеки 2 часа, всички видове смеси от натрошени зърнени зърна, царевица с добавяне на варени яйца и нарязана трева са най-подходящи за това.

Към около 2 седмична възраст към диетата с пиле се добавят варени картофи, пресни зеленчуци и извара с ниско съдържание на мазнини. По това време се хранят около 4 пъти на ден. От около 3-4 седмици пилетата се прехвърлят на диета за възрастни (3 пъти на ден) и постепенно храненето за възрастни се въвежда в диетата им.

Ваксиниране на млади животни

Ваксинирането е предпоставка за отглеждането на пилета. Единият дава възможност да се увеличи тяхната жизнеспособност на пилетата, както и да се избегнат сериозни загуби. Следователно процедурата се прибягва почти до първите дни от живота на пилетата.

Използва се следната схема за ваксинация на пилета:

възраст	Какво заболяване
1-ви ден	Заболевание Марека
5—7 дней	Паракокс
3—18 дней	Инфекционный бронхит, заболевание Ньюкасла
24—27 дней	Заболевание Гамборо
28 дней	Заболевание Ньюкасла
8 недель	Заболевание Ньюкасла
10 недель	Инфекциозен бронхит
14 недель	Заболевание Ньюкасла, инфекционный бронхит
16—18 недель	Оспа, анемия, энцелофаломиелит, инфекционный бронхит, заболевание Гамборо и Ньюкасла

Мехеленская кукушка — это одна из наиболее выгодных и продуктивных мясных пород кур. Несмотря на то, что она была выведена более 100 лет назад, сегодня она превышает множество современных гибридов не только по качеству мяса, но и по неприхотливости в содержании.

Кроме того, в отличие от современных кроссов эти куры способны к самостоятельному размножению, поэтому при разведении породы это устраняет траты на молодняк.