Медът е натурален продукт, широко използван в хранителната промишленост. Поради лечебните си свойства, нектарът е незаменим в медицината и козметологията. Каква е употребата на меда и как да го използвате правилно, прочетете по-долу.

Химическият състав на меда

Натуралният мед е продукт на активността на хименоптерани насекоми, представители на които са медоносните пчели.

Произходът на нектар може да бъде от два вида:

• флорални, произведени в процеса на събиране и обработка на нектар, излъчван от цветя;
  

• хоросан, събран от сладките секрети от насекоми и захарния сок, секретиран от растенията, под формата на появяващи се капчици върху листни плочи.
  

Свойствата на меда, в зависимост от мястото на неговото събиране, се различават:

• по последователност;
• по цвят;
• по аромат.

Консистенцията на продукта може да бъде в течно или кристализирано състояние. Течната консистенция е обичайното състояние на нектар след изпомпване, кристализацията се получава поради постепенно сгъстяване. Цветът на продукта може да варира от бял до кафяв, всичко зависи от растението, от което е събран нектар.

Важно! Медът трябва да има сладък вкус, ако се усеща горчивина или киселина - разваля се.

Представен е съставът на продукта (на 100 g):

• въглехидрати - 82, 7 g;
• протеини - 0, 3 g;
• мазнини - 0 g;
• вода - 17 g.

Продуктът съдържа следните витамини и минерали:

• рибофлавин;
• ниацин;
• пиридоксин;
• аскорбинова киселина;
• магнезий;
• цинк;
• калций;
• калий.

Защо медът е полезен за жените

Благодарение на лечебните си свойства, нектарът има възстановяващо действие върху женското тяло. Продуктът е полезен за употреба под формата на маски и ексфолианти, за да се поддържа еластичността и младостта на кожата. Той се използва широко при лечението на гинекологични заболявания, провокирани от инфекция и физиологични промени.

За имунитет

Благодарение на богатия витаминно-минерален комплекс, който е част от нектара, ежедневната му употреба може да укрепи имунната система без употребата на лекарства. Продуктът е в състояние да даде сила на тялото, изтощено от катарални заболявания, както и да осигури омекотяващ ефект при кашлица и болки в гърлото. За да се подобри общото състояние на организма, е необходимо да се използва витаминен коктейл на базата на мед, който се състои от следните съставки:

• нектар - 50 g;
• орехи - 100 г;
• прясно изцеден ябълков сок - 100 г;
• сок от един лимон.

Орехите трябва да се смилат на прах, изсипват се в нектар. Получената маса се смесва с лимонови и ябълкови сокове. Приготвен коктейл вземете 1 супена лъжица. л. на празен стомах за месец.

Важно! При повишена киселинност дневният прием на мед е 100 g, което се препоръчва да бъде разделено на 3 дози.

За сърцето и кръвоносните съдове

Поради високото си съдържание на глюкоза, нектарът е полезен за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Глюкозата, съдържаща се в нектар, постепенно премахва тонуса на миокарда и помага за активиране на енергията. Най-добрият начин за укрепване на стените на кръвоносните съдове е използването на мед в комбинация със сушени плодове и ядки.

За да приготвите здравословна смес ще ви трябва:

• стафиди - 50 г;
• сушени кайсии - 50 г;
• сини сливи - 50 г;
• орехи - 50 г;
• фъстъци - 50 г;
• мед - 100 g.

Инструкции за приготвяне и употреба:

1. Нарязваме ситно сушените плодове.
2. Смелете ядките в блендер.
3. Смесете всички съставки до гладкост.
4. Използвайте продукта ежедневно на празен стомах, в количество от 20 g.

За храносмилането и черния дроб

Нектарът е един от продуктите, които се допускат да се консумират по време на обостряне на гастрит. Продуктът в количество от 10 g се разтваря в 200 ml топла вода и се пие през деня. Разтворът не наранява възпалените стени на стомаха и облекчава спазма. При гастрит е необходимо да приемате 10 г от продукта ежедневно в продължение на 2 месеца, което ще ускори лечебния процес на увредените стени на стомаха и ще намали болката след хранене.

Важно! Чаша топла вода с добавяне на 30 г мед преди лягане има стягащ и успокояващ ефект.

Курсът на лечение трябва да се повтори след 3 месеца. Черният дроб е отговорен за жизнената дейност на целия организъм. Често тялото страда поради недохранване, злоупотреба с алкохол, продължително медицинско лечение. Правилното хранене е едно от основните условия за лечение на черния дроб.

Медът като естествен подсладител е чудесен за диетично меню и в комбинация с бульон от шипка може да окаже влияние върху възстановяването на чернодробните функции. Чаят от шипка с добавка на нектар трябва да се консумира всеки ден в продължение на месец, в количество от 150 г на ден.

За нервната система

Много жени ежедневно изпитват стресови ситуации, които се отразяват негативно на нервната система. За подобряване на благосъстоянието и възстановяване на силата е необходимо да се консумира нектар, който поради съдържанието на калций и витамини от група В е в състояние да повлияе на нормализирането на съня, както и да осигури обезболяващи и релаксиращи ефекти. В депресивно състояние е необходимо да се проведе курс на лечение с мед, който се приема в продължение на 14 дни 3 пъти на ден в продължение на 30 г. В края на лечението настроението ще се подобри, апатията ще изчезне.

Важно! Ако сърбежът се усети по време на кожни процедури, използвайки мед, се появи зачервяване, откажете да го използвате.

За кожа и коса

Ежедневният мед на гладно помага за нормализиране на метаболизма, което от своя страна ще има благоприятен ефект върху цвета на кожата и състоянието на косата. Поради свойствата си за задържане на влага, използването на маски, направени от естествен нектар, може да предотврати преждевременното стареене на кожата. Естествен антиоксидант ще предпази кожата от вредното UV лъчение. Медовите маски имат почистващ ефект.

• Употреба на пчелен продукт за коса:
• хидратация;
• ускорение на растежа;
• укрепване;
• придавайки обем на прическата.

За венците и зъбите

Поради съдържанието на калций в химическия състав, използването на мед вътре ще допринесе за укрепване на зъбния емайл. Ако дъвчете пчелни пита два пъти седмично, можете да се отървете от зъбен камък и благодарение на специалния състав на восък и прополис, цветът на емайла забележимо ще побелее. Увреждането на венците и тяхното кървене ще помогне да се излекува сместа от мед с прополис. Веществото се нанася върху венците и зъбите и след 3 минути те се отмиват.

Мога ли да използвам

Медът, като всеки друг продукт, има полезни и вредни свойства, които влияят на човешкото здраве.

Знаете ли За да събере 100 г мед, пчела изминава разстояние от 46 хиляди км, което е равно на дължината на екватора.

По време на бременност

Употребата на продукта по време на бременност е свързана с невъзможността да се използват лекарства срещу настинки. Медът отлично премахва храчките при кашлица, а също така намалява болката в гърлото. Бременните жени се препоръчват да използват мед при безсъние и стрес. Употребата на 10 г мед на празен стомах допринася за нормализирането на червата, което е необходимо при носене на дете.

Бременните жени използват нектар като профилактика срещу стрии по корема и гърдите. Части от тялото са покрити с продукта и нежно се втриват в кожата за 15 минути, след което се отмиват под топъл душ. Основното противопоказание за употребата на продукта е неговата алергенност, която се проявява чрез обрив и петна по кожата.

С лактация

При кърмене те използват мед с повишено внимание поради високия риск от заразяване на бебето с ботулизъм, бактериите от който могат да бъдат намерени в непастьоризиран мед, а също и поради високата алергенност на продукта. Употребата на нектар от кърмачка може да започне на възраст от 6 месеца, но при условие на постепенното въвеждане на продукта в ежедневната диета, за да не предизвика алергична реакция.

При заболявания

Диабетът се характеризира с нарушение на въглехидратния метаболизъм и пълна или частична зависимост от инсулина. Диабетиците спазват диета през целия си живот, особено внимателно контролирайки количеството на консумираните захар храни.

Важно! Душирането никога не трябва да се прави по време на бременност!

При диабет се приема мед по 10 г на ден, за да се отървете от неврозата и да повишите имунитета. Лечението с продукти трябва да се извършва строго под наблюдението на лекуващия лекар, поради риска от влошаване на заболяването поради употребата на захарсъдържащ продукт.

При хроничен панкреатит и холецистит употребата на нектар е разрешена само в стадия на ремисия на заболяването. При обостряне на панкреатит възниква панкреатичен оток, поради което за един ден или повече човек спира всяка употреба на храна, включително пчеларския продукт.

Приложение в гинекологията

Нектарът е уникален антибактериален и противовъзпалителен продукт, поради което често се използва при лечението на гинекологични заболявания, причинени от физиологични и инфекциозни фактори, например с кандидоза и ерозия на шийката на матката.

Лечението се провежда в следните области:

• хранене;
• промивка;
• тампони;
• лосиони.

поглъщане

Яденето на продукт в храната ще помогне да се отървете от умората и да нормализира менструалния цикъл. Можете да използвате тази рецепта: вземете 600 г нектар, 200 г алое, 300 г червено вино, 30 г змийски хайлайтър на прах, смесете последователно всички съставки и гответе на парна баня в продължение на час. Лекарството се приема 20 g 3 пъти на ден. При токсикоза вземете 40 г маточина и изсипете 200 мл вряла вода, настоявайте 20 минути, след това я изпийте на малки глътки, след като изядете лъжица нектар.

Знаете ли Медът е естествен антибиотик, така че мухълът никога не се появява върху него.

лосиони

Срещу сърбеж и сирене изхвърляне с млечница се използват лосиони от нектар и алое. Вземете разрез от превръзка с дължина 30 см, сгънете го няколко пъти и го накиснете със смес от 30 г алое и 30 г нектар. Лосионите се прилагат за една нощ в продължение на 10 дни.

инжектира

Поради антибактериалните свойства на продукта, удрянето с мед е много ефективно при млечница. За процедурата е необходимо да се разрежда 30 g от продукта в топла вода (200 ml). Задушаването се провежда в продължение на 10 дни, всеки друг ден. Манипулациите могат да се извършват с помощта на спринцовка или клизма, с която се събира разтвор и се инжектира във влагалището.

Медени тампони

Медовите тампони се използват при лечението на цервикална ерозия. За да ги направите, трябва да вземете памучна вата, да я навиете на топка с диаметър 2 см, да я увиете на два слоя с превръзка и да я завържете, така че тампонът да не се разхлаби по време на употреба. В рамките на 3 минути полученият тампон се импрегнира с нектар и се вкарва дълбоко във влагалището за една нощ. Процедурите се провеждат за 15 дни. Това лечение е ефективно при кандидоза.

Използване в козметологията

За да направите кожата си по-ясна и светла, трябва да нанесете маска на основата на мед и лимон:

1. Смесете лимонов сок (20 г) с 30 г нектар.
2. Нанесете маската с леки, втриващи движения върху кожата на лицето и шията в продължение на 20 минути.
3. Използвайте 3 пъти седмично.

Медена маска за всички типове кожа:

1. Разтопете нектар (50 g) в парна баня.
2. Нанесете маската в топла форма, равномерно разпределена по лицето и шията.
3. Измийте маската с топла вода след 20 минути.

Маска за лице, направена от мед и зехтин:

1. Смесете зехтин (20 g) с 30 g нектар.
2. Нанесете получената маса върху лицето с леки движения.
3. След 25 минути изплакнете с топла вода и потупайте лицето си с хартиена кърпа.

Маска за подхранване на корените на косата:

1. Разтопете нектар (50 g) в парна баня.
2. Бавно смесете нектара и яйчния жълтък.
3. Добавете 20 г зехтин.
4. Равномерно разпределете топлата смес върху корените на косата.
5. Измийте маската с топла вода след 45 минути.

Приложение за готвене

Медът се използва като импрегниране и дезинфекция на сурово месо и риба. Мариноването с нектар придава на месото мекота при готвене. Продуктът се използва широко не само при приготвянето на маринати, но също така е част от сосовете, които се предлагат при сервиране на месни ястия. Медът също се използва широко при печенето, добавя се към пълнежа и тестото. При производството на баклава тя служи като съединител за торти, като същевременно им добавя мекота.

Противопоказания и вреди

Хората със сърдечни заболявания е по-добре да не комбинират горещ чай с мед - това ще увеличи изпотяването и може да предизвика спазъм на сърдечния мускул. Не можете да въведете нектар в диетата на бебе поради високата алергенна реакция към продукта, както и риска от инфекция с ботулизъм. Благодарение на богатия си витаминен състав, медът е един от най-здравословните продукти за здравето. Ежедневната му употреба в малки дози помага за нормализиране на съня и засилване на метаболитните процеси.