Медовите сортове тикви се отделят от останалите сортове от тази култура, тъй като имат уникален вкус на мед. Но за съжаление, малко градинари са запознати с това растение и ако са чували от приятели, те не знаят как да се грижат за него, затова ви предлагаме да се запознаете с информацията по-долу за характеристиките на тази култура и нюансите на отглеждането й.

Видови характеристики

Съществуващите медени тикви е трудно да се комбинират в една група, тъй като сред всички характеристики има само едно общо нещо - медовия вкус на пулпата. Външно плодовете са много различни един от друг.

Съществуващи сортове мед:

1. "Малката". Съзряването е 118–128 дни. Той дава плодове с приблизително еднакъв размер (от 2, 8 кг до 3, 5 кг) със заоблена форма и цвят на пепел. Понякога те могат да бъдат покрити с бледо розови петна. Резени слабо изразени. Пулпът е ярко жълто-оранжев. Той е универсален плод в готвенето.

2. "Оранжевата". Компактните плодове с тегло 1–2, 1 kg узряват за около 120 дни. Те са боядисани в жълто-оранжево със зелени ивици по ребрата. Също така универсален продукт.

3. "Китарата." Най-необичаният представител на сортовете мед. Той има форма, подобна на формата на китара (дължина до 70 см, диаметър - до 12 см). Плодът узрява 110-120 дни. Пулпът е жълто-оранжев, заема 90% от общия обем на плода. Останалото са семена, които са разположени в широка част от тиквата. Кашата е толкова нежна и сочна, че може да се яде сурова.

4. "Принцес". Заоблено сплесканият плод узрява 110-120 дни. Расте с тегло от 3 до 10 килограма.

5. "Десерт". Най-ранните от всички сортове. Отлежава за 90 дни. Плодът дава едри (5-6, 3 кг), закръглени, леко сплескани. Ребрата (лобули) са добре дефинирани. Кората е оранжева с розово отенък. Пулпът също е оранжев. Има диетични свойства.

6. "Приказка". Външният му вид е много подобен на сорта „Десерт“, тежи само по-малко - 2, 8–4, 2 кг, а цветът е равномерен, без розов оттенък. Пулпът е светложълт, много сладък. Растежът и узряването на плода отнема около 120 дни.

Предимства и недостатъци

• Всички сортове мед имат такива предимства пред останалите:
• изразен вкус на мед;
• среден размер 3-4 кг;
• непретенциозен в отглеждането;
• устойчив на ниски температури;
• плътта е много сладка и сочна.

• Но има и недостатъци:
• повечето сортове са с дълги плитки;
• Не им харесва, когато са изложени на пряка слънчева светлина;
• лошо поносима трансплантация.

Знаете ли Сред многогодишните видове тикви има вид, наречен „ Миризлива тиква “ . Плодовете му могат да се консумират само неузрели и варени. Когато узреят, те стават твърди (кори) и отровни. Тогава правят музикални инструменти.

Характеристики на отглеждането на сортовете

Медовите тикви растат добре във всяка климатична зона, те дават само различен брой плодове, а на север най-добре се отглеждат в разсад.

Подходящи условия

Тиквите са много любители на слънцето, но мястото за тяхното засаждане трябва да бъде избрано така, че да не попадат директни лъчи върху него. Също така леглото трябва да бъде защитено от вятъра. В студени райони е по-добре да оформите легло на малък хълм (20–25 см), така че почвата да се затопли по-бързо.

За да може тиквата да расте и да се развива добре, температурата не трябва да пада под +14 ° С и да се повишава над +25 ° С.

Подготовка на почвата и семената

Семената на медените тикви могат да се съхраняват без загуба на покълване повече от една година, но все пак е по-добре да изберете най-свежите за засаждане. Преди засаждането те трябва да бъдат затоплени добре при температура от +40 ° C в продължение на девет часа. След това трябва да се накисва за 12 часа във воден разтвор на пепел (2 с. Л. На 1 литър вряла вода).

Тази процедура ще ускори появата на разсад, особено ако се планира засаждане на семена в открита земя.

Ако планирате да сеете семена в градината, тогава трябва да подготвите почвата. Най-добре е да не е глина. За да насити земята с хранителни вещества, в нея се въвежда компост. За да направите това, изкопайте дупки 40х40х40 см, а земята, извлечена от ямата в равни пропорции, се смесва с компост. След това върнете почвата на мястото.

За засаждане на семена върху разсад, в магазина се купува плодородна почва.

Научете как да определите зрялостта на тиквата.

Засаждане на семена

В южните райони семената могат да се сеят веднага в открита земя, в останалите - за разсад в чаши.

На открито

Загрятите и напоени семена започват да се засаждат в почвата. По време на засаждането почвата трябва да се затопли до +12 ... + 14 градуса.

1. На избраното легло семената се засаждат в дупки (30x30 см) в произволен ред на дълбочина от 3-4 см, ако почвата е глинеста, и 5-6 см, ако е песъчлива. Между дупките трябва да е 60-100 cm.
2. Дупката се полива и в нея се поставят три семена под различни ъгли.
3. Поръсете семената със земя и ги покрийте със семена, преди разсад.
4. Веднага след като на повърхността на почвата се появи кора, тя трябва да се счупи.
5. След поникването филмът се отстранява и в дупката се оставят 1-2 най-силни разсад. Останалата щипка. Ако в дупката са оставени два разсада, тогава техните издънки се изпращат в противоположни посоки.

В саксии за разсад

Засяването на семена за разсад се извършва по-близо до края на април. По-точно всеки градинар сам трябва да определи датата, тъй като до момента, в който разсадът се засади в почвата, той трябва да загрее до +12 ° C до дълбочина от 10 см, като към този момент разсадът трябва да е не повече от 25-30 дни.

1. Сеитбата на семена се извършва в контейнер с обем 0, 5 l.
2. Резервоарът е напълнен с плодородна почва, а семето навлиза по-дълбоко в него на дълбочина 5-6 cm. Отгоре се поръсва с пръст, покрива се с филм и се оставя на топло място до поникване.
3. През целия период на растеж разсадът няколко пъти се подхранва с минерални торове. Полива се редовно.
4. Кацането в открития терен се извършва през първата половина на май. Схемата за засаждане на разсад е подобна на схемата за засяване на семена на леглото.

Важно! Тиквеният разсад реагира много слабо на трансплантацията, така че е по-добре да ги посеете един по един в чаша, за да може по-късно да се пресадят в дупката със земята.

Характеристики за грижа

Непретенциозната грижа за растението изисква спазване на минималните правила за грижата за градинските култури.

Поливане и подхранване

Обилното поливане се извършва главно преди цъфтежа. Има толкова много вода, че почвата е постоянно мокра. С появата на първия цвят честотата на напояването се намалява. Сега под храста земята трябва да изсъхне, преди да се напоява следващия път. Когато плодовете завършат зреенето си, поливането спира.

С горната превръзка не е нужно да сте мъдри. Сортовете от медена тиква реагират перфектно на обикновена питателна смес от вода и молене (1 литър на кофа вода). Първата горна превръзка се прави седем дни след появата на първите листовки.

Следващият път те оплождат, когато тиквата започне да цъфти, и отново - след десет дни. Останалите превръзки се извършват два или три пъти месечно. Торовете трябва да бъдат под корена.

Плевене и разхлабване на почвата

Докато тиквата започне да се разпространява по земята, покривайки я с листата си, след всяко поливане земята трябва да се разхлаби. Необходимо е редовно отглеждане и разстояние между редиците. Плевелите се събират според нуждите.

Образуване на Буш

Голяма част от яйчниците се образуват върху храсти с дълги изкачвания. Но ако количеството му не е регулирано, тогава плодовете ще растат малки, следователно, за да получите пълноценен зеленчук, на издънката трябва да се оставят до 3-4 яйчника.

Научете как правилно да оформите тиква в открита земя.

За да не се образуват нови плодове над съществуващите, те прищипват издънката за петия лист.

Тези издънки, които са без яйчник, се отстраняват напълно.

Важно! Количеството плодове, останали на храста, зависи от региона. Колкото по-далече е на север, толкова по-малко плодове ще имат време да узреят.

Болести и вредители

Всички сортове медена тиква са устойчиви на популярни болести и вредители. Но като превантивна мярка по време на растежа на растенията трябва да се третира с фунгициди според инструкциите на опаковката.

Дати на реколтата

Ако семената се засаждат през май, а тиквите узряват за 3-4 месеца, тогава беритбата може да се извърши през август-септември. Плодът узрява узрял с дръжката. Помага за удължаване на срока на годност.

Идеалната температура за съхранение на тикви е +5 ... + 15 ° С. Стаята, където се съхранява реколтата, трябва да има добра вентилация. При такива условия медената тиква може да лежи 5-7 месеца.

Препоръки за готвене

Каша, сокове и палачинки се приготвят от медена тиква. Пържи се на парчета, добавя се при печене, суши се, суши се.

Тя е в състояние:

• установява храносмилането;
• подобряване на метаболизма;
• укрепване на имунитета;
• помагат да се справят с безсънието, депресията.

Полезна не само каша, но и семена. Притежава диетични свойства, той е перфектен като храна за кърмачета.

Няколко полезни съвета за готвене на зеленчуци:

1. За да направите тиквата по-мека, по-добре е да я парате, а не на вода.
2. Ако изпечете тиква, тогава ще се получи ароматна супа.
3. Такива подправки като кимион, черен пипер, ориенталски подправки добре ще засенчат аромата и вкуса на тиквата.

Знаете ли Книгата на рекордите на Гинес през 2016 г. включва тиква, отгледана от белгиеца Матиас Вилеманс. Тежеше 1190, 5 кг. Това беше нов световен рекорд.

Както можете да видите, отглеждането на сладка, сочна медена тиква е абсолютно не трудно. Дори ако вече сте заделили парцел за други зеленчуци, можете да го засадите по контура на парцела. Основното е, че мястото е слънчево.