Изборът на гроздови сортове за засаждане е трудна и отговорна задача. Тези, които няма да се занимават с винопроизводство и искат да отглеждат вкусно грозде за прясна консумация, докато търсят непретенциозен сорт, който дава реколта с минимални грижи, трябва да обърнете внимание на хибрида, наречен Bazhena. За него и описано в рецензията по-долу.

История на селекцията

Бажена е хибрид, получен преди 10 години в резултат на кръстосване на две разновидности: Аркадия (известна още като Настя) и Подарък Запорожие.

Знаете ли За първи път гроздето се отглежда в Близкия Изток (Западна Азия), както и в Кавказ и на територията на съвременна Турция и Иран. Историята на отглеждането на това растение има от 6 до 8 хиляди години. "Предци" Бажени:

Bazhen	Arcadia	Молдова
		кардинал
	Подарък Запорожие	Kesha-1
		Циса стабилно
		Esther

Авторът на Бажени е известният селекционер В. Загорулко, който живее и работи в село Каменское, Запазенска област, а през изминалото десетилетие и половина е създал много успешни сортове и хибриди, които се различават по големи плодове и гроздове, както и ранно узряване.

Описание на степен

Оценявайки новия хибрид, експертите отбелязват, че В. Загорулко успява да създаде грозде, което отнема висок добив от Аркадия, отличен вкус и отличен външен вид на гроздето, а от сорта Запорожжя - ранно узряване, издръжливост и имунитет към гъбични заболявания. По този начин Бажена е подобрена Аркадия.

Прочетете повече за други сортове трапезно грозде:

Фотогалерия

вид

Морфологичните и техническите характеристики на хибрида са, както следва:

храст	Неразградените храсти растат буйни и високи, максималната дебелина в основата е 10 cm
Растеж на лозата годишно	2–4 m (приблизително 85%)
шума	Меки, средни по размер, не създават засенчване на клъстери
цветя	Бисексуален, който допринася за лесно опрашване - както независимо, така и с помощта на пчелите
Гроздовете	Големи, средна плътност, плодовете са здраво задържани и не се рушат
плодове	Големи: тегло 10–20 g, размери - 4 см дължина и 2, 0–2, 5 см ширина. Формата е цилиндрична, леко продълговата и заострена към края на горския плод, наподобяваща пилешко яйце. Цветът на кожата е зелен с жълтеникав оттенък.
Процент на стареене	80–85%, с професионална грижа 95–100%
Дати на зреене (брой дни от началото на вегетационния сезон)	105-110
продуктивност	25–35 кг от храста, първото плододаване - на третата година след засаждането
Устойчивост на замръзване	централен

Приложение на грозде

Бажена се отнася до трапезни сортове бяло грозде. Основната употреба на реколтата е консумация на прясно. Вкусовите качества на горските плодове не могат да се нарекат идеални, но за супер ранен и непретенциозен хибрид, те са на прилично ниво. Балансът на сладкишите и киселинността в плодовете се поддържа, те имат приятен аромат, напомнящ череши, а на етапа на прекаляване - ябълка или круша. В същото време корите на плодовете не са много гъсти, лесно се хапят и не пречат на насладата от вкуса на сочно и месесто ядро.

Бажен може да се използва за приготвяне на домашно вино, сок, както и за консервиране (конфитюр, конфитюр, компоти), въпреки че техническите сортове все още са по-подходящи за такива цели - жалко е да се изпраща ранно узряло и едроплодно бяло грозде на прибиране на реколтата.

Важно! Мнението, че от трапезните сортове грозде виното се получава с по-ниско качество, отколкото от виното, е погрешно. Това се случва само ако изгнилите, узрели или отхвърлени плодове се подлагат на ферментация, което не може да стане.

Предимства и недостатъци

• За кратък период от съществуването си Бажена успя да се влюби в лозарите и обикновените летни жители благодарение на такива предимства:
• ранна зрялост (според този показател, хибридът изпреварва Аркадия с най-малко 7–10 дни), което позволява отглеждането на хибрида в региони, където лятото не е много дълго;
• лесно вкореняване на лозата и бърз растеж;
• няма проблеми с опрашването поради бисексуални цветя;
• едри плодове (почти два пъти повече от тези от сорта Одеса) с липса на склонност към грах, сухи и напукани;
• висока устойчивост на гъбични инфекции (по 5-точкова скала, имунитетът към сиво гниене е оценен на "5", устойчивост на други видове гниене, оидиум, мана - в "3, 5");
• простота и ниска цена на грижите;
• способност да издържа на температурни промени, както и липса или излишък на влага в почвата без загуба на вкус;
• добра подвижност на реколтата и отлични търговски качества, главно поради големите четки със същите плодове и плътното им задържане на стъблата;
• ниски загуби от атаки на оса (поради специфичния аромат на горски плодове);
• дълги периоди на съхранение на реколтата (на лозата, напълно узрелите гроздове могат да останат 2-3 седмици без външни признаци на разваляне, освен това, дори да лежат на земята с неуспешна жартиера или резитба, гроздето може да узрее и да поддържа представянето си).

• Параметри, по които Bazhena е по-ниска от референтната таблица бели сортове грозде:
• по-малко висок и стабилен добив;
• необходимостта от подрязване и прищипване;
• средни показатели за устойчивост на замръзване, необходимост от увиване и капене;
• вкусовите качества са високи, но не и безупречни (по 5-точкова скала хибридът получи оценка „4, 5“);
• цветът на плодовете не е златист мед, както при по-скъпите сортове, а зеленикав, особено на етапа на зреене;
• стягане на кожата и изтъняване на пулпата при презреене (препоръчва се прибиране на реколтата в ранните етапи на техническата зрялост);
• нестабилност към листни въшки, охлюви (поради меките листа) и сърбеж на гроздето.

Правилно прилягане

Процедурата за засаждане на лоза се определя от стандартни правила. Първото нещо, което трябва да помислите: доколко избраният сорт е подходящ за отглеждане в специфичен климат. Бажена е идеален вариант за региони, където климатичните условия се характеризират като умерени, тоест лятото не е твърде горещо и зимите не са много мразовити.

Ако климатът съответства на сорта, можете да започнете да подготвяте мястото, закупувайки разсад и да го засадите в земята. Знаете ли Лозата живее средно 3-4 десетилетия. Въпреки това в Словения, в град Марибор, има лозе, в което храстите дават плодове от четиристотин години и всяка година от получената реколта се произвеждат няколко бутилки елитно вино.

Как да изберем здрави разсад при покупка?

При закупуване на лозя трябва да се ръководите от следните препоръки и съвети:

Време за покупка	За да засадите разсад през пролетта, го изкопават през есента. За съхранението на лозите обаче са необходими специални условия, които е трудно да се създадат за неопитен летен жител. Следователно, трябва да купите храст непосредствено преди засаждането.
Място на покупка	Специализиран магазин или познат лозар. Купуването на лозя на пазара или „на път“ е изпълнено с факта, че след няколко години един отрасъл с любов любов може да доведе до грешна реколта, която се очаква да бъде произведена.
Лозите остаряват	1-2 години. Колкото по-старо е растението, толкова по-трудно вкоренява. На възраст от 1 година лозата има височина от 40 до 55 cm.
Поява на разсад	Дебелината в самото дъно е най-малко 0, 5 см с едно издънка и най-малко 0, 8 мм с два издънки. Цвят - кафяв (разрешени нюанси). Липсата на петна и пукнатини.
бъбреци	4–5, добре оформени, не падат от пипането.
Коренова система	Разработен, минималният брой коренови процеси е 3, дебелината им е 1, 5–2 mm. Желателно е процесите да са били насочени не в една, а в различни посоки. Не е позволено: подуване, пукнатини, удебеляване, рани, следи от увреждане на вредители, прозрачност (експертите съветват да проверяват корените на светлина или дори внимателно да се остъргват с пръст). При отрязването корените трябва да са леки и влажни, на външен вид и консистенция подобни на нарязани сурови картофи.
шума	Най-малко 4-6 броя. Цветът на листата трябва да е наситено зелен. Не се допуска: жълтеност, петна, усукване, твърде светъл нюанс.
месо	Сочни, влажни и зелени (не се страхувайте да отрежете малка част от върха или да изстържете малко кора).
еластичност	Здравата лоза не се счупва при огъване (обаче е разрешено леко напукване).

Къде да засадите на сайта?

За Bazheny е необходимо да изберете най-слънчевото и топло място на обекта, желателно е това да е южната страна.

Важно! Северните ветрове са опасни за лозата, така че стените на къщата или друг подслон от север на разстояние 2–2, 5 м ще ви бъдат полезни. Загрявайки през деня, такава повърхност ще отдава натрупана топлина на храста през цялата нощ. Близостта на подземните води (по-висока от 4-5 м от повърхността на земята) е опасна за дълбоката коренова система на гроздето, затова е по-добре да го засадите на повишено място. Такова място ще предпази храста от застой на водата след топене на снеговалежи или продължителни дъждове.

Що се отнася до състава на почвата, гроздето не е много взискателно към нея. Плодородната и питателна земя ще осигури бързото развитие на храста и високите добиви, но може да се вкорени и на бедни баженски почви. Важно е субстратът да има добра пропускливост на влага и въздух, да е лек и рохък, да има неутрална или слабо кисела реакция (ниво на pH в диапазона от 5, 5–7, 0). На пясъчна почва лозата расте добре, но камъкът и глината са неприемливи.

Как да засадим?

Най-доброто време за засаждане на лоза е пролетта, въпреки че може да се използва и есенният период. През пролетта времето се избира по такъв начин, че средната дневна температура да е приблизително + 10 ... + 12 ° С, през есента - така че да останат най-малко 8 седмици преди измръзване.

Трябва да засадите лозата на разстояние не по-голямо от 5 м един от друг, храстът трябва да бъде отделен от дърветата на около 6 м, от храстите - поне 2 м. Знаете ли? Най-скъпият сорт грозде с право може да се нарече римски рубин. През 2016 г. на търг в Япония много малка четка от това зрънце, тежаща само 0, 7 кг, „ мина под чука “ за 10, 9 хиляди щатски долара.

Ямата за кацане е подготвена предварително, по-добре е да направите това от есента. Ямата трябва да бъде дълбока и широка, около 1 × 1 м. На дъното се полага дренажен слой (счупена тухла, отсявания, пясък), покрит със слой слама отгоре и оставен до пролетта.

Процедурата за кацане се извършва в съответствие с тази схема:

1. Закупеният разсад се освобождава от опаковки. Корените се съкращават с 3 см, отстраняват се повредени и болни процеси.
2. През деня корените на разсад се накисват в стимулатор на растежа (Kornevin, Epin, Zircon), към разтвора за дезинфекция можете да добавите и малко калиев перманганат или сок от алое.
3. От глина, вода и вермикомпост се омесва гъста каша, в която се потапят корените на разсад, след което трябва да се оставят да изсъхнат.
4. В същото време в ямата се излива голямо количество вода, за да може тя да абсорбира напълно.
5. След това на дъното на ямата се изсипва хълм от плодородната земя, върху който се поставя разсад под ъгъл 40 °, така че корените да се разминават по „склоновете“. Пъпките за растеж трябва да бъдат разположени на север, а кореновата пета - на юг. Кореновата шийка трябва да е точно над нивото на земята.
6. На ръба на ямата е монтирана пластмасова тръба с диаметър до 10 см и височина около 1, 5 м. Необходима е за поливане на лозите през първите години от живота.
   

7. Ямата е покрита с плодородна почва, като я натрапва, докато се напълни, но не напълно, но така, че да останат 15-20 см до повърхността на земята.
8. Долната част на храста от повърхността на земята до краищата на ямата е обвита с 1, 5-2 литра пластмасова бутилка, нарязана по дължината (гърлото и дъното на бутилката също трябва да бъдат нарязани, за да се направи тръба подобна).
9. Пластмасата е фиксирана с помощта на твърда жица.
10. Вътре в тръбата се изсипва пясък или фин чакъл.
11. Близостеблевият кръг се полива обилно и когато водата се абсорбира, тя се разхлабва или мулчира.

Две години след засаждането пластмасовата бутилка около багажника, както и тръбата за напояване се отстраняват. Този трик предотвратява образуването на обилни основни издънки и осигурява първоначалното правилно формиране на храста.

Съвети за грижа

При спазване на технологията на засаждане на Бажен е лесно да се вкорени, но за да се постигне висок добив, лозата трябва да бъде правилно поддържана в бъдеще.

поливане

Гроздето е влаголюбива култура, благодарение на дълбоко разположени корени възрастна лоза е в състояние самостоятелно да извлича вода от почвата, но младите растения се нуждаят от допълнително поливане.

Важно! При поливане е необходимо да се гарантира, че водата не пада не само върху листата, но и върху лозата. По-добре е да копаете храст в ров на разстояние 0, 5 м от багажника и да излеете вода в тази вдлъбнатина. Поливането на грозде трябва да бъде рядко, но изобилно - 40-50 литра на храст.

Водата трябва да е топла, в противен случай времето на зреене на реколтата може да се забави. Понякога студената вода по време на първото пролетно поливане се използва специално за защита на лозата от преждевременно събуждане в условия, когато все още са възможни студове.

4 поливания се правят на сезон:

• веднага след отстраняването на заслона;
• две седмици преди цъфтежа;
• след завършване на цъфтежа;
• седмица преди резитба и подслон за зимата (в този случай количеството вода може да се увеличи един и половина пъти, особено ако есента се окаже суха, това ще улесни зимата на зимата).

Научете как да поливате грозде правилно през лятото.

По време на цъфтежа и образуването на плодови четки лозата не трябва да се полива, това ще намали качеството на реколтата и нейното запазване.

За младите разсад е необходим различен режим на напояване. Процедурата се извършва с използване на 5 до 20 литра вода на храст - първо веднъж седмично, а до средата на лятото два пъти месечно с постепенно увеличаване на интервала между напояването.

Подпънки и жартиери

Едроплодната Бажена се нуждае от надеждна подкрепа. Тъй като полагането на четка се случва близо до земята, е неудобно да се пусне хибрид върху беседката. За тези цели са подходящи ниски решетки, между които се разпъват 2-3 реда тел на височина съответно 50–70, 120–140 и 180–200 cm.

Препоръчително е предварително да се предвиди местоположението на конструкцията, материала и бетона на такива опори преди засаждането на храст, така че през първата година от живота лозата да може да бъде правилно оформена и направлявана.

Горна превръзка

Ако лозата е засадена в правилно подготвена почва, първите 3-4 години, храстът не може да се храни. След това трябва да обогатите земята с органични и минерални торове, например, съгласно тази схема:

Време за кандидатстване	Състав на храст	Общи препоръки
Ранна пролет, началото на вегетационния период	суперфосфат - 40-50 g; урея - 40 g; калиев сулфат - 20-30 g	Торовете се вкарват сухи до дълбочината на щиковата лопата около храста (на разстояние около 50 см от багажника). Отгоре на сместа можете да поставите слой хумус.
Седмица преди цъфтежа	10 л органичен тор, приготвен на базата на: оборски тор или пилешки изпадъци; листа от глухарче или коприва.	Органичните вещества се смесват с вода и се настояват в затворен капак в продължение на три дни, след това се разреждат отново с вода в концентрация 1:10 (за постелята насищане на разтвора трябва да се намали с един и половина пъти).
Образуване на плодове	суперфосфат - 40-50 g; калиев сулфат - 20-30 g	Направете в суха или течна форма
2-3 седмици преди прибирането на реколтата	суперфосфат - 40-50 g; калиев сулфат - 20-30 g	Направете в суха или течна форма
Месец след прибиране на реколтата (на всеки 2-3 години)	хумус - 50 l; нарязана дървесна пепел - 3 л	Органиката се разпределя в кръга около стъблото, след това почвата е добре разхлабена и изкопана.

В допълнение към кореновата превръзка, гроздето може да бъде оплодено чрез пръскане. За да направите това, можете да използвате самостоятелно приготвена смес (меден сулфат, борна киселина, йог и калиев перманганат - 1 g на 1 литър вода) или готови препарати, например:

• "Akvarin";
• "Kemira-Lux";
• "Магистър";
• "Novofert";
• "Rastvorin";
• "Florovit".

Важно! Ако добавите малко захар и растително масло към разтвора за листна превръзка, лекарството ще остане по-дълго на листата, няма да се отцеди и няма да се изпари. Трябва да се внимава с торовете, тъй като излишъкът им за Бажена може да бъде по-опасен от дефицит.

Грижа за почвата

Стандартната грижа за почвата в кръга около стъблото включва следните процедури:

• премахване на плевели - редовно;
• разхлабване - след всяко поливане.

Използването на мулч (торф, слама или дървени стърготини) ще избегне тази работа, ще спести влагата в почвата и допълнително я тори до следващата година поради постепенното разпадане на органичната материя.

Стреляйте подрязване

Навременното и компетентно подрязване на гроздето е ключът към правилното формиране на храст и добрата реколта. Авторът на хибрида препоръчва подстригването на Bazhen със среден или дълъг метод, оставяйки 8 до 10 очи на лозата. Тъй като в долната част на храста се образуват голям брой четки, много експерти с опит в отглеждането на Бажени практикуват и повече кардинално подрязване - до 6 и дори до 2-3 бъбреци.

Освен това през вегетационния сезон хибридът произвежда много пасинки, които не цъфтят и не дават плод. Така че излишната зелена маса не дърпа допълнителни сокове за живот, тези издънки се отстраняват, тъй като се появяват. Някои лозари оставят по един бъбрек всеки в пасинките си, тъй като в основата на процеса може да се образува плодова четка.

По-добре е да се оформи храст през есента, когато лозата изпусне листата, но преди настъпването на първата слана, в противен случай стъблата ще станат крехки.

Важно! Пролетното подрязване е опасно за отделяне на сокове, което може да доведе до гниене на лозата. По време на вегетационния сезон можете да премахвате само пасинки, болни клони и листа, които затъмняват клъстерите. Подрязването на лоза за възрастни по начин, наподобяващ вентилатор, се извършва съгласно тази схема:

1. Първо се премахват издънките, разположени под долната жица.
2. Издънките от текущата година, опънати до втората жица, се съкращават с около 1/10 и се отърват от пасинки.
3. На нивото на долната жица се отличават двата най-силни издънки с дебелина най-малко 10–15 mm и е важно те да са разположени от различни страни на стъблото.
4. Нижний из отобранных побегов обрезают на высоте 3–4 глазков, из него будет формироваться ветка замещения.
5. Верхний побег укорачивают не так сильно, на нём нужно оставить примерно 10 почек, это — основа будущей плодовой ветки.

По этому принципу каждый год к кусту добавляется по паре новых побегов, пока их число не достигнет десятка. При этом старые ветки постепенно удаляют путём обрезки на высоте 2–3 глазков.

Защита от студ

Невысокая морозостойкость Бажены требует от садовода принятия мер к тому, чтобы лоза зимой не замёрзла. Заняться этим лучше сразу после осенней обрезки куста.

Укрытие винограда делают так:

1. Приствольный круг обкапывают небольшим рвом примерно на штык лопаты (20 см в глубину).
2. Тонкие корни, на которые наткнулась лопата при обкапывании, обрезают и припудривают толчёным древесным углём для обеззараживания.
3. Ров засыпают песком.
4. Между рвом и стволом выкладывают толстый (20–25 см) слой торфа либо перегноя.
5. Побеги осторожно снимают с опоры и раскладывают вокруг ствола.
6. Если есть необходимость, можно приколоть ветки к земле, используя гнёт или «шпильки» из проволоки.
7. Выложенную на земле лозу накрывают толстым слоем опавших листьев, хвойных лап, соломы, древесных опилок или стружки.
8. Поверх «натурального» укрытия дополнительно выстилают мешковину, брезент, ветошь или другой плотный материал, хорошо пропускающий воздух. Можно с той же целью использовать листы рубероида или шифера.
9. После выпадения снега желательно намести на укрытие толстый сугроб и затем, по возможности, обновлять его.
10. При оттепели необходимо раскалывать обледенение поверх сугроба, чтобы к лозе постоянно поступал кислород.

Важно! Если добавить в нижний слой укрытия ветки бузины, виноград в течение зимы не потревожат грызуны. Укрытие с лозы снимают после того, как в воздухе окончательно установится плюсовая температура. Если при тёплой весне есть основания ожидать ночных заморозков, лучше снять верхний слой укрытия или сделать в нём вентиляционные отверстия. Это убережёт виноград и от замерзания, и от не менее опасного перегрева.

Бажена — молодой теплолюбивый гибрид, который может выращиваться и отлично плодоносить не только в южных регионах. Благодаря устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и болезням, ранним срокам созревания, высокой урожайности и вкусовым качествам этот белый столовый виноград успел завоевать популярность и среди дачников, и у профессиональных фермеров.