Пъпешът е не само вкусно лакомство, но и склад от витамини и минерали, които могат да помогнат за възстановяване на „полезните“ резерви на човешкото тяло. Нивото на тази полза зависи от много фактори и на първо място от разнообразието на културата. Тази статия ще обсъди един от най-ценните представители на тази култура, наречен Amal F1. Какво е забележителното за този пъпеш, как да го засадите правилно и какво трябва да знаете за характеристиките на по-нататъшни грижи - прочетете нататък.

Развъдна история и основни региони на отглеждане

Пъпешът Амал F1 е ранен узрял хибриден сорт, развъден в края на 20 век във Франция. Авторите на новия пъпеш бяха животновъди на известната компания за развъждане и семена Клауз. Амал бързо се вкорени в Украйна и в по-голямата част от Русия, да не говорим за Молдова, на чиято територия също беше препоръчана за отглеждане.

Препоръчваме ви да разберете с какво можете да ядете пъпеш.

Характеристиките на отглеждането в Руската федерация зависят от конкретния регион: например в регионите Курск и Воронеж семената могат да бъдат засети директно в градината, без да се притеснявате за ефектите от студа. В северните райони на Руската федерация ще бъде по-приемлив разсадният метод за отглеждане на култура, където след кратки грижи в домашни условия на мястото се засаждат млади растения. Освен това хибридният пъпеш Амал се чувства отлично в оранжерии, независимо от района, в който се намира подслонът.

Описание и характеристика

Външният вид и характерните черти на пъпеша Амал ще бъдат интересни за всеки градинар, защото с висок вкус и ярки външни данни растението е сравнително непретенциозно в грижите.

вид

Плодовете на този сорт са удължени, заоблени с овална форма, с фина мрежа, нанесена върху повърхността. Средното тегло на пъпешите е 2, 5-3 кг, въпреки че често се срещат и по-големи екземпляри с тегло до 4 кг. Под жълто-оранжевата (понякога кафеникава) плътна кожа е ароматна, сочна пулпа със светло оранжев цвят, с лек розов нюанс и сравнително малка семенна камера.

Знаете ли Пъпешът трябва да се яде отделно от други храни или напитки (особено мляко или алкохол). Нарушаването на това изискване може да доведе до храносмилането, следователно, за да се избегнат подобни неприятни последици, трябва да измине поне час между основното хранене и консумацията на пъпеш.

Прави впечатление, че кореновата система на растенията в Амал е силно развита и много мощна, поради което храстите лесно получават всички необходими хранителни вещества от почвата.

Вкус и мирис

Узрелите пъпеши Амал винаги са сочни и много сладки, а силно изразеният им аромат е малко като ананас. Тъй като плодовете узряват едновременно, можете да уловите миризмата им по време на масовото отглеждане вече на няколко десетки метра от мястото на засаждане. Добивът на сорта е доста висок: от 1 ха (при засаждане на около 6–8 хиляди растения) е напълно възможно да се получат около 50–60 тона узрели плодове, което означава, че от 1 м² растения градинарите събират най-малко 9, 3 кг пъпеши.

Прочетете повече за яденето на пъпеш на празен стомах.

Узряване и цъфтеж

Продължителността на узряване на пъпеш Амал е 70–85 дни от момента на засяване на семена, което означава, че първите светло жълти цветя ще се появят на храстите в началото или средата на юни (в зависимост от климатичните условия). Узрялата плодова култура може да бъде събрана в средата или края на юли, като се съсредоточи върху признаците на зреенето й: цвят, аромат, плътност и др.

Химичен състав

Амалният пъпеш се характеризира с наличието на сочна и сладка каша на десертен аромат, но това не са всичките му предимства. Внимателното проучване на химичния състав на плода разкрива голям брой витамини и минерали, присъстващи в него, най-известните от които са:

• витамини А, Е, С, група В;
• манган и мед;
• калций и магнезий;
• калий и натрий;
• желязо и хлор.

Калоричното съдържание на ароматни плодове е ниско и средно е 30–33 kcal на 100 g продукт.

Разберете какви витамини има в пъпеша.

В този случай съотношението на BJU беше разпределено, както следва:

• протеини - около 0, 6 g;
• мазнини - 0, 3 g;
• въглехидрати - 7, 4 g (на 100 g продукт).

Плюс качества и възможни недостатъци на сорта

Амаловите пъпеши имат много положителни качества, но в същото време те не са без определени недостатъци, така че трябва внимателно да проучите всичките им характеристики преди засаждането.

• Предимствата на сорта включват:
• висока производителност (в някои региони тя достига 14 кг от 1 м²);
• пъпеши с голям плод;
• високо търговско качество;
• висока устойчивост на определени заболявания (особено на сухо гниене, фузариум, брашнеста мана);
• сравнително равномерно и ранно узряване на плодовете;
• тяхното универсално приложение.

Много градинари смятат за основен недостатък на този сорт високите изисквания към условията на отглеждане, тъй като при висока влажност, продължителна суша или внезапни температурни крайности качеството на културата значително ще намалее.

Важно! Пъпешът е тежък продукт за храносмилателната система на човека, така че не повече от 300-500 г каша на възрастен потребител се счита за идеална дневна норма.

Предвид богатия витаминен и минерален състав на пъпеш Амал, не е изненадващо, че се препоръчва за употреба с:

• анемия и общо изтощение на организма;
• хормонални нарушения;
• сърдечни аномалии;
• заболявания на нервната система.

Освен това плодовете на пъпеша ще бъдат подходящи при различни дефицити на витамини, тъй като помагат за попълване на доставките на хранителни вещества в човешкия организъм.

Отглеждане на селскостопански

Тъй като сортът пъпеш Амал се характеризира с повишени изисквания към условията на отглеждане, правилното отглеждане на селскостопански технологии играе основна роля за получаване на изобилна и висококачествена плодова култура. Започвайки от избора на място или дати на засаждане и завършвайки със събирането на узрели пъпеши, всеки градинар трябва да се придържа към определени прости препоръки.

Дати и място за кацане

Сред много други сортове пъпеш, Амал може да се счита за най-подходящия вариант за отглеждане в централната част на Руската федерация. Като топлолюбива култура, растението не се страхува от кратка суша, но не понася течения и по същия начин, както не понася липсата на слънчева светлина. Съответно, избирайки място за посев на семена, трябва да се съсредоточите само върху добре осветени и затворени от внезапни пориви на вятъра, с хранителен и неутрален субстрат.

Научете също как правилно да оформите пъпеш в открита земя.

Алкалните почви не са подходящи за сорта Амал, тъй като излишъкът от калциеви соли придава на земята твърдост и увеличава плътността й, което е неприемливо за пъпеша.

Най-добрите предшественици за описаната култура са зеле, картофи и боб. В Западна Европа, Молдова, Украйна и южните части на Руската федерация, където рязко охлаждане не се очаква в средата на април, можете да сеете семената веднага на лехите, като се уверите, че въздухът вече е затоплил до + 15 ... + 17 ° C, удобен за пъпеша, и температурата почвата достигна + 10 ... + 12 ° C (на дълбочина 10 cm). Въпреки това, в зависимост от конкретния регион, такива състояния могат да се появят в края на април или дори в началото на май.

Модел и дълбочина на сеитба

Оптималното разстояние между съседни дупки със семена от пъпеш Amal е най-малко 70–80 см, докато между редовете е по-добре да оставите до 1, 5 м свободно пространство. Подготовката на площадката за засаждане на кратуни започва през есента, изкопаването на почвата и въвеждането на тор в нея. Изгнилият тор е идеален за ролята на последния, с разход 4 кг на 1 м² от площта на бъдещите насаждения.

Знаете ли Най-големият официално регистриран пъпеш в историята се счита за австралийски плод, отглеждан през 2009 г. Теглото му е 447, 5 кг, а Кристофър Шидър, жител на град Хартберг (Австрия), който получи парична награда от 1, 3 хиляди за работата си, се оказа известният градинар. . евро.

След като намали концентрацията си с 2 пъти, торът може да се постави директно в дупките (особено ако се очаква да се засаждат разсад от пъпеши) или да се смеси с почва, равномерно разпределен върху слоя, така че под въздействието на естествените валежи органичната материя да се абсорбира по-добре в земята. Когато сеят семена в една дупка, 3-4 семена се засаждат наведнъж, като ги задълбочават в земята с около 3-5 см. При засаждане на разсад дълбочината на тяхната сеитба се изчислява въз основа на размера на коренището на растенията и средно най-малко 20-25 cm.

Шаблон за засаждане на пъпеши.

Грижа за пъпеш

След сеитба, поливане и малко уплътняване на почвата на мястото на засаждане на пъпеши, остава да се организира правилната по-нататъшна грижа за културата, като се вземе предвид необходимото количество торене, редовно овлажняване на лехите и обработка на почвата.

Временен подслон

Временният подслон за засятите пъпеши е подходящ в региони с възможни колебания в температурните индикатори, където пролетната дневна топлина може бързо да отстъпи място за охлаждане през нощта, до замръзване. Разбира се, една термофилна култура няма да хареса такива промени, така че семената или младите издънки да не замръзнат, те се поставят над тях със защитен филмов капак, пластмасови бутилки (удобно с малък брой растения) или шпатула, монтирана върху метална рамка.

Прочетете повече за пъпеша.

Височината на конструкцията може да достигне 50-60 см, а ширината и дължината се изчисляват въз основа на размера на леглата. Дизайнът на временния подслон винаги се прави сгъваем, така че към края на май ще бъде лесно да премахнете защитата и, ако е необходимо, бързо да я инсталирате в друга част на градината.

Поливане и тор

Можете да поливате пъпеша Амал само с добре загрята вода на слънце, около 1 път на 2-3 дни. Ако е възможно, препоръчително е процедурата да се провежда сутрин, като се избягва контактът на листа с вода. За да улесните навлажняване на почвата, под храстите можете да организирате система за капково напояване, като разточвате ленти между редовете с насаждения. Когато образуваните плодове започнат да узряват, поливането напълно спира, като по този начин ги предпазва от напукване.

Разберете защо пъпешът има горчив вкус.

Оплождайте растенията само два пъти: по време на формирането на първия лист и 2 седмици след това. Най-добрите хранителни съединения в този случай са сложни минерални торове или фосфор-калиеви смеси (50 g), разтворени в кофа с вода.

Борба с плевелите

Плевелите са способни да заглушат всяка млада култура, но пъпешите са особено чувствителни към тях . Плевелите не само поемат част от хранителните компоненти от почвата, но и покриват младите растения от слънцето, от които те наистина се нуждаят за бърз растеж и развитие. Поради тази причина борбата с излишната растителност по време на отглеждането на пъпеш Амал е едно от основните места в списъка на основните действия за грижа за културата.

Най-удобно е да се премахват плевелите скоро след следващото поливане, защото по това време те са най-лесни за излизане от почвата. Можете да използвате пинсети, за да се отървете от малките растения, но не трябва да третирате насажденията с химикали, в противен случай има сериозна вероятност от увреждане на самата култура.

Функции за прибиране и съхранение

Амаловите плодове узряват в края на юли или началото на август и можете да определите най-подходящото време за прибиране на реколтата според цвета на корите на пъпеш: от наситено жълто става оранжево или дори леко кафеникаво. В това състояние плодът се отделя лесно от плодовото стъбло, но дори и това да не е така, все пак е по-добре да го вземете. Като е леко незрял, той перфектно понася транспортирането и може да се използва за създаване на заготовки.

Важно! Нарязаният плод може да се съхранява само в хладилник, а след това - не повече от три дни. След това време плодът губи вкуса си и значителна част от полезните си свойства.

Как да изберем узряла пъпеш при покупка

Ако никога не сте отглеждали пъпеш и искате да го купите на пазар или в магазин, важно е да знаете за основните признаци на качествените плодове. На първо място, обърнете внимание на следните характеристики на екземпляра, който харесвате:

1. Ароматът. Миризмата на узрели, непокътнати плодове винаги е ясно видима и се отличава с осезаеми нотки на мед, круша или дори ананас. Неузрелите екземпляри или изобщо не излъчват аромат, или се раздават с фини нотки на зеленина. Презрелите пъпеши, особено ако са леко развалени, произвеждат не много приятен аромат, поради който е малко вероятно да искате да ги купите.
2. Звукът. Както при избора на диня, звукът от потупване на пъпеш може да каже много за това. Зрелите плодове винаги дават мрачно ехо, докато неузрелите винаги звънят силно.
3. Външни данни за плода. Този критерий винаги е най-информативен, защото по време на визуален преглед можете да оцените цвета на плода, наличието на развалени места или механични повреди, равномерността на цвета. Голяма част от въпроса за цвета зависи от сортовите характеристики на растението, така че когато купувате плодове на Амал, трябва да запомните, че напълно узрелите екземпляри винаги са жълто-оранжеви или дори кафеникави.
4. Еластичността на повърхността. При натискане на корите на узрелия плод той винаги ще извира, но на повърхността на узрелите пъпеши определено ще останат вдлъбнатини от пръстите.
5. Лекота на пилинг. Ако откъснете кожата с нокът, можете лесно да я отделите от пулпата, което означава, че избраният пъпеш е добре узрял и готов за ядене.

Като цяло сортът Амал е добро решение както по отношение на универсалността на яденето на узрели плодове, така и по отношение на отглеждането им, така че с малко усилия, скоро скоро на вашата маса ще се появят сочни и ароматни пъпеши, с впечатляващо предлагане на полезни съставки. Ако няма да отглеждате собствена култура, следвайки горните препоръки, можете да закупите готово узряло копие за лична употреба.

Видео: пъпеш amal f1