Ранетки са прекрасни малки десертни ябълки. В оригиналния си вкус ценителите откриват нотки на портокал, бергамот, лимон, манго, пъпеш и дори слива. Гурметата твърдят, че вкусът на последната хапка със сигурност ще ви се стори ванилов. Научете как да отглеждате тези прекрасни ябълки в ревюто.

Описание на сорта ябълка Ranetka

Историята на дребноплодните сортове ябълки с името Ранетки датира от Холандия през 1770г. Именно тук, сред кралския двор, кралица Ранет беше любима. Ябълкови дървета от този сорт бързо се разпространяват сред европейското благородство.

Домашни Ranetki получени чрез кръстосване на европейско ябълково дърво със сибирски сортове, сред които най-вероятно сибирска ягодоплодна ябълка или Slivolistnaya. В момента терминът Ranetka се отнася до сорт (група от подобни сортове), който включва повече от 30 различни сорта. Сред тях: кралица Ранет, ананас Ранетка, Ранетка Фландрия, Ранетка Франция и други.

Общи характеристики на Ranetok:

• малък плод;
• ранна зрялост;
• зимна издръжливост;
• обилен лагер;
• малък растеж на дървото.

Представителите на този сортотип растат на всички континенти, с изключение на Антарктида. Те са перфектно адаптирани не само към умерените зони, но и към сибирските студове; изключения са тропиците и екваториалният пояс.

Изненадващо, ябълковите дървета не растат там - защото, за да влязат в следващия вегетационен цикъл, им трябват няколко месеца ниски температури, които не са в тропиците.

Важно! Повечето сортове се отглеждат чрез инокулация на коренища. Производителността, времето на плододаване, устойчивостта на замръзване и дори размерът на дървото зависят от вида на това коренище .

Характеристика на плодовете и формата на дървото

Основните характеристики на сорта:

• среща: десерт;
• дърво: едноцветно, вертикално;
• височина: някои достигат 5–7 m, но ябълкови дървета се срещат и на 3-4 m;
• енергия на растежа: умерена;
• размер на плодовете: малки, около 15 г;
• цвят на корите: в повечето сортове - червен, но където слънцето не е паднало върху ябълката, цветът ще бъде по-ярък;
• плът: плътна, но финозърнеста, невероятно сочна, хрупкава, жълтеникава на цвят;
• време за прибиране на реколтата: септември - октомври;
• качество на запазване: 2–4 месеца;
• устойчивост на болести: висока.

Предимства и недостатъци на сорта

• Предимства на Ранеток:
• разнообразие от сортове;
• ранен лагер
• зимна издръжливост;
• добиви;
• простота;
• висока степен на съхранение;
• наличието на имунитет срещу краста;
• устойчивост на суша.

• недостатъци:
• поради киселия вкус плодовете не ядат пресни, но приготвят сокове, конфитюри и други ястия;
• някои сортове имат ниска устойчивост на увреждане от гъбички.

Знаете ли Смята се, че всички сортове съвременни ябълкови дървета произхождат от диви предци, които все още растат в Казахстан. Това дърво се нарича ябълково дърво на Сивърс.

Трябва да се отбележи, че някои ябълкови дървета от тази група имат средно големи или по-сладки плодове. Характерна особеност е и честотата на плододаване: веднъж на 2-3 години ябълковото дърво ще почива. В крайна сметка количеството ресурси, изразходвани за плододаване, е огромно и малко дърво просто не е в състояние да произвежда култури годишно.

Опрашващи сортове

Ранетките са самоплодни ; това качество е естествено за всички ябълкови дървета, получени от диви сортове. Но градинарите смятат, че ако засадите друго дърво наблизо, то ще увеличи производителността с 30-50%. Сред тези сортове се споменават Джонатан, Мекинтош, Златни деликатеси, Айдърд, Слава на победителите, Калвил Сняг.

Цъфтежът се случва за по-дълъг период от другите сортове ябълкови дървета, което затруднява класифицирането на Ranetki към определена група цъфтящи, въпреки че се случва през май. По принцип те ще бъдат опрашени от повечето други сортове.

продуктивност

Въпреки факта, че дървото дава ябълки със среден размер, добивът може да бъде от 50 до 100 кг на растение. Плодовете могат да се съхраняват около 8 седмици или повече, напълно без да губят своята сочност и свежест.

Продължителност на живота и плододаване

Повечето сортове живеят и дават плод от 40 до 80 години. При добра грижа ябълковите дървета могат да дадат плод до 100 години и да започнат да правят това през 2-ра година на развитие. След 10 години, когато дървото стане възрастен, производителността и размерите достигат максимум. Плодовете на повечето сортове узряват през септември, но някои - през октомври.

Устойчивост на болести и замръзване

Ранетки са имунизирани срещу краста и, подобно на дивите си роднини, са в състояние сами да се справят с гъбичните заболявания и повечето вредители. Вероятността от заболявания зависи от условията, при които расте ябълковото дърво.

Ако корените са постоянно в контакт с вода, тогава вероятността от развитие на гнилостни процеси е много по-голяма, отколкото в дренирана почва в слънчева зона. Удебелената корона създава оптимални условия за живота на насекомите. Ако клоните са снабдени с добро осветление и циркулация на въздуха около тях, това ще намали чувствителността.

Засаждане и грижи за ябълката Ranetka

Този сорт е един от най-непретенциозните в грижите и отглеждането. Не страда от замръзване, суша или липса на хранителна почва.

Но за да даде реколта, едно дърво се нуждае от:

• правилно избран сайт за кацане;
• здрав разсад;
• спазване на селскостопанските изисквания.

За да засадите разсад, ще ви трябва лопата и кофа. Повечето нови дървета се нуждаят от кол или стълб за опора. По-добре е, ако това е стълб, изработен от дърво или метал - те са достатъчно силни, за да издържат на силни ветрове. Дълбочината на ямата е 0, 5 м. Диаметърът й е 0, 5–0, 8 м. Ямата трябва да е по-голяма от изправените корени. Малките корени ще се развият по-добре в рохкава почва.

Важно! Не копайте дупка предварително, за да предотвратите изсъхване на почвата или дупката да е прекалено влажна по време на дъжд.

Колата, към която ще бъде вързано дървото, трябва да бъде поставена от северната страна, а дървото от южната страна, за да получи повече топлина. Дърветата с мощна коренова система не се нуждаят от тор, но няма да я повредят. Ако почвата е песъчлива или глинеста, нейната структура може да се подобри чрез смесване на изгнил тор с почва. Но не пълнете ямата с компост, за да не привличате вредители, които живеят в почвата.

Пролетта или есента са подходящи за засаждане

Пролетното засаждане е необходимо в северните райони или ако разсадът има слаби корени. Това ще позволи на дървото да развие кореновата система и да се подготви добре за зимата. В региони с мека зима ябълкови дървета могат да бъдат засадени през октомври. Температурата в деня на засаждане е около + 10 ° C.

Техника за кацане:

1. Отстранете плевелите от пластира.
2. Изкопайте почвата.
3. Подгответе ямата за кацане.
4. Смесете почвата с изгнил тор (5 кг), за да подобрите храненето. Вместо органични торове могат да се използват неорганични. Например, суперфосфат - 125 g, амониев нитрат и калиева сол от 30-50 g.
5. Поставете част от почвата с тор в ямата.
6. В центъра задайте клада, към който ще се върже ябълковото дърво.
7. Ако корените на разсада са сухи, след това ги накиснете във вода за 2–4 часа. След това потопете в глинен хляб с добавяне на меден сулфат, за да се предпазите от гъбички, които може да са в почвата.
8. Инсталирайте разсад в ямата.
9. Добавете почва и я уплътнете около ябълковото дърво.
10. Уверете се, че съединението на шпиона и запаса е над нивото на почвата.
11. Вържете ябълковото дърво с мека кърпа към колчето.
12. Изсипете разсад.

Поливайте растението след 3 дни през първите 2-3 седмици, за да му помогнете да изкорени. Не забравяйте да мулчирате кръга на багажника - това ще запази почвената влага и ще предпази от плевели.

Характеристики на грижата за най-различни ябълкови дървета

Грижата за дърво не е твърде различна в зависимост от неговия сорт и възраст. За разсада основните дейности ще бъдат поливане, отглеждане и премахване на плевели. За младо ябълково дърво ще се добави подхранване, образуване на корона, борба с вредители.

Знаете ли Не е имало ябълкови дървета в Америка преди появата на европейските колонисти. Сега там растат над 2500 разновидности на тези дървета, докато в света има около 7500.

Поливане и подхранване

Поливайте редовно дървото, за да контролирате развитието му през първата пролет и лято, докато започне да расте стабилно. Младите дървета страдат повече от сушата, отколкото възрастните. Уверете се, че при поливане не преовлажнявате почвата.

Препоръчително е да осигурите отглеждане на ябълкови дървета с редовно поливане от пролетта до лятото. През есента те ще се аклиматизират към зимата и не се нуждаят от излишна влага. Нормата на поливане за разсад е 1 кофа на седмица. Младите ябълкови дървета се нуждаят главно от азот, но за тях е подходяща и смес от азот, фосфор и калий.

Нормата на приложение на амониевия нитрат е 50 g през пролетта по периметъра на короната. Едно възрастно дърво ще се нуждае от 200 г балансиран тор със съотношение на части 10 × 10 × 10 (азот / фосфор / калий). Донасят го през пролетта, когато се отворят пъпките.

Подрязване, подмладяване и оформяне на короната

Можете да започнете да оформяте корона от втората година след засаждането или да изчакате да започне плододаването. На първо място, централният ствол се съкращава - в резултат на това страничните клони се появяват и започват да растат. Те също трябва да бъдат съкратени, за да се подобри разклоняването на короната.

Сухите или повредени клони се отстраняват от образуваното ябълково дърво, основните издънки се съкращават, издънките, които създават удебеляване на короната, се отстраняват. Те трябва да са добре осветени от слънцето, всички клони трябва да получават еднакво количество светлина и въздух. Времето за подстригване е зима. По това време дървото е в покой и резитбата няма да бъде прекалено голям стрес за него.

Студена подготовка

Препоръчително четене

Какво трябва да направите с върховете, които се появяват на ябълковото дърво и как да ги подрежете правилно

През есента градината се подготвя за зимуване:

• премахнете падналите листа и мърша;
• изкопайте почвата;
• подравнете дупките под дърветата с почва, за да предотвратите застой на дъждовна вода в корените в късна есен;
• покрийте кореновата зона с мулч, за да предпазите земята и корените от замръзване;
• избелени стволове, за да ги предпазят от промени в дневните и нощните температури през зимата;
• Около стволовете е монтирана специална мрежа, ако във вашия район има възможност за повреда на багажника от зайци или други животни.

Едър рогат добитък и друг добитък не ядат непременно дървета, но поради любопитство те могат да ги повредят, поради което поставят ограда. Полезно е пускането на домашни птици в градината - те унищожават вредители, които са в почвата и са готови за зимуване.

Методи на развъждане

Съвременните сортове ябълки са хибриди, получени чрез опрашване на някои сортове с цветен прашец на други. Такива дървета се размножават чрез резници. Резниците могат да се приготвят в края на декември и да се засаждат през пролетта. Избира се здрав стебъл без признаци на заболяване, за предпочитане едногодишна издънка от средата на короната.

Технология на размножаване чрез резници:

1. Приготвеният клон се напуква на няколко места и върху тези места се прилага превръзка от пластира. В тази форма клонът се съхранява до пролетта. Енергията му ще бъде насочена към сливането на точки на повреда.
2. През април клонът се нарязва на счупени места. Всяко парче трябва да има 1-2 бъбреци. Долният разрез се прави прави, а горният е направен косо.
3. В дъното на тъмната бутилка се поставя мокра гъба и върху нея се поставят резници. За дезинфекция на средата 2-3 таблетки активен въглен се поставят във вода.
4. След седмица корените ще се появят на резниците и те могат да бъдат засадени в земята за по-нататъшно отглеждане.
5. През целия вегетационен период те се поливат, количеството светлина и микроклимата се контролират, а през следващата година могат да бъдат засадени на постоянно място.

Също така, ябълковите дървета се размножават чрез наслояване - за това един от клоните е огънат към почвата и фиксиран със скоба.

Поддържайте почвата влажна. Такъв клон също ще даде корени и до следващия вегетационен период може да бъде засаден като отделно дърво.

Важно! Въпреки че ябълките съдържат семена, дървото не може да се размножава по този начин. Засадените семена ще покълнат, но никой няма да каже предварително какви ще са тези ябълкови дървета. Може да не запазят онези сортови качества, заради които сте ги засадили.

Болести и вредители

Едно ябълково дърво, което идва от кръстосване на диви ябълкови дървета и сортове, няма вероятност да има проблеми с вредители или болести. Освен това е устойчив на гъбични инфекции.

Ако почвата е добре дренирана и оплодена, а дървото има достатъчно светлина и открито пространство, тогава то расте здраво и силно. Насекомите не могат да окажат значително влияние върху неговото понасяне.

Проблеми, на които да се обърне внимание и начини за справяне с тях:

1. Ако дървото изсъхне и корените му станат меки и кафяви, това са признаци на кореново гниене. Те се появяват в ябълковото дърво с обилно поливане и застой на водата в корените. Невъзможно е да се спаси такова дърво, поради което то се унищожава, а мястото, където е израснало, се третира с въглероден сулфид и формалин. Най-ефективната превантивна мярка е правилното поливане.
2. Смъртта на клоните може да настъпи по различни причини: цитоспороза, бактериален рак и други заболявания. Във всички случаи лечението ще бъде едно и също: засегнатите клони се отстраняват, дървото се напръсква с 1% разтвор на течност от Бордо, разрезът се намазва с меден сулфат и се боядисва с масло върху естествено изсушаващо масло.
3. Ако смъртта на клоните е предшествана от листа, придобиващи сребрист цвят, тогава ябълковото дърво беше поразено от млечен блясък. Невъзможно е да се отървете от него - такова дърво се препоръчва да бъде унищожено.
4. Мъховете и лишеите често се заселват върху кората на стари дървета. Те са опасни, защото създават постоянна влажност на мястото, където се намират, затова се почистват с четка, а дървото се напръсква с 3% разтвор на меден сулфат.

Почти всички гъбични заболявания изискват пръскане на дървета с разтвори на основата на мед - това може да бъде меден сулфат или течност Бордо. Що се отнася до крастата, основното заболяване на ябълковите дървета, ranetki са имунизирани срещу нея.

Знаете ли Половината от производството на широколистни плодове в света са ябълки. Повечето от тях се произвеждат в САЩ, Китай, Турция, Италия и Полша.

Основният вредител на ябълковите дървета е молецът, но рядко уврежда тези сортове. За всеки случай, за борба с насекомите, дърветата се третират с инсектициди.

Първият път - преди пъпката, на голо дърво. Вторият път - преди цъфтежа и третият - веднага след него.

В градините висяха хранилки за привличане на птици, както и капани за насекоми с феромони.

Събиране и съхранение

Повечето сортове Ranetok узряват до самия край на август или септември, но има и сортове, чието плододаване се появява в началото на октомври. Извадете плодовете при сухо време, като го правите внимателно - без да разкъсвате стъблото.

Желателно е да се съхранява в дървени или картонени кутии при температура +2 ... + 5 ° С и влажност 80–90%. Реколтираните плодове могат да лежат до 4 месеца, но при някои сортове - не повече от 8 седмици, така че обърнете внимание на описанието на сорта и срока на годност на конкретни ябълки.

Плодовете на Ranetki са твърде кисели на вкус, така че се използват за приготвяне на различни ястия: сокове, компоти, конфитюри, сосове. Правят и вина и тинктури.

Така че, следвайки прости насоки за селскостопанската технология, лесно можете да получите добра реколта от тези малки, но прекрасни ябълки. Като се има предвид простотата и устойчивостта на болести, Ranetki може да се опита да расте в повечето региони.