Представителите на айрширската порода крави са широко известни в областта на земеделието поради високото ниво на производство на мляко. Те се считат за фаворитите на млечните породи, които могат да бъдат държани дори при тежки метеорологични условия. Материалът в тази статия е посветен на въпроси, свързани със спецификата на съдържанието, както и особеностите на грижата за представители на тази порода.

Описание на породата

Предците на тези крави са отглеждали в земите на шотландския окръг Eyre, или Eyre, който има значително ниво на съдържание на влага във въздуха и тежки студени климатични условия, които влияят на последвалата издръжливост на вида. Този клас крави придобиват официален статут през 1862 г., след което започва да се отглежда в други страни, например във Финландия (днес това е най-популярната страна за отглеждане на айършири), Съединените американски щати, Швеция, а също и Русия (Ленинградска област). В кръвта на крави от породата Айршир има примес на кръв от представители на породи говеда на Тисватер, Алдерни и Холанд.

Що се отнася до външните признаци на въздушните кожи, можете да се запознаете с тях според таблицата по-долу:

рог	Големи и светли, с форма на лира
глава	тесен
врат	Средна дължина, има ясно изразени гънки под формата на гърда (увиснала кожа под врата)
гръден кош	тесен
жилище	Къса на дължина
назад	широк
мускули	Добре развита
стави	гъвкав
кости	тънък
край	Тънка и къса, но силна
копито	Силни и груби
вълна	кратко
цвят	Червеникаво-кафяв с бели петна или бял с кафяво-червени петна
кожа	Доста стегнат, но твърд
Височина (височина в холката)	125-130 cm
Виме, млечни вени, зърна	Вимето е гъвкаво, във формата на чаша, вените са дълги и криволичещи, формата на зърната е конусовидна или цилиндрична, подредбата е широко поставена

Плюсове и минуси

• Предимствата на породата Айршир са, че нейните представители притежават:
• • бърза адаптивност към трудни метеорологични условия;
  • непретенциозност към правилата за задържане;
  • бърз растеж (вече на възраст от една година, младият растеж достига тегло от около 250 кг) и пубертета (след като достигне 20–21 месеца, телето е готово за чифтосване и осеменяване);
  • ранни (вече на възраст 2 години) и безопасни както за краве, така и за телета;
  • възможността за кръстосване с други породи крави (за да се запазят генетичните характеристики по време на чифтосване с други породи, Айрширите са най-подходящи за Симентал, Холщайн или представители на червената степна порода крави);
  • добро здраве, високо ниво на обща устойчивост на тялото към потенциални заболявания;
  • висока степен на активност;
  • отлично ниво на ефективност, висококачествени млечни и среднокачествени месни продукти: млякото Айрширек е подходящо за производство на продукти от масло и сирене, както и за бебешка храна;
  • дълголетие с подходяща грижа за тях.

• Основните недостатъци на въздушните коли са:
• • сложен темперамент, любов към свободата, независимост;
  • известна плахост, а понякога дори и агресивност;
  • непоносимост към топлина.

Поддръжка и грижи

Получаването на резултати, които напълно отговарят на стандартните характеристики на тази порода, е възможно само при подходящи грижи за животните, за които ще говорим по-късно.

Знаете ли Най-тежката крава в света все още се смята за представител на смес от породи Холщайн и Дурман - планината Катадин, живяла преди повече от 100 години. След това теглото й достигна 2 тона и 270 кг. Данните, вписани в Книгата на рекордите на Гинес, показват, че тялото на животното е било 3, 96 м в обем, а ръстът е достигнал 188 см.

Лятна зона за разходки

През лятото представителите на вида трябва да бъдат на пешеходната платформа, оборудвана с балдахин, за да предпазят добитъка от трудни метеорологични условия (валежи и горещина). Това, че са на открито, им осигурява добро развитие и растеж. Предпоставка за оборудването на обекта е неговата простор поради естеството на животните (по-добре е да не ограничавате тяхното лично пространство).

Подреждане на плевня

За зимата кравите се преместват в топла и суха сграда без потенциалното въздействие на вятъра. Като носилка с дебелина 10-15 см върху дървен под, слама е подходяща. Сергията се настройва на индивидуалните размерни характеристики на кравата или бика, като отново се отчита свободата на животното. Оптималните размери на затвореното пространство за един индивид са: ширина - от 1 до 1, 5 м, дължина - от 2 до 2, 5 м.

Знаете ли На всеки 60 секунди кравата трябва да прави от 30 до 90 дъвчещи движения с челюстите, а количеството слюнка, необходимо за дъвчене, варира от 90-190 литра.

Непосредствено пред сергията е поставено хранилка (дълга пластмасова) за храна. За фураж можете да вземете автоматична хранилка с удължена правоъгълна форма с бункер, за сено и друга суха храна - цилиндрични хранилки. Често собствениците на добитък правят отлични дизайни за тази цел - фуражни маси. Ако кравите са в разхлабено състояние, ще бъде рационално да се проектират висулки.

Кравата или яслите трябва да бъдат изолирани, въпреки факта, че животните понасят ниските температури перфектно: за това ще бъде достатъчно да направят стените изолирани и да инсталират херметични врати.

Условия на задържане

Най-подходящата температура за комфортно съдържание на айршир се счита за диапазон от +15 до +17 ° С.

Стайната трябва да е лека, така че за осветление за период от поне 12-14 часа ще ви трябват лампи с мощност 40 вата на едно оградено място.

Животните много трудно понасят топлината, за разлика от влагата и студа, така че помещението, в което са поставени, трябва да се проветрява, за да се получи допълнителен обем кислород от кравите.

Важно! Ако говорим за характера на айрширите, те са изключително упорити, волни и независими. Независимо от това, те лесно и естествено се адаптират към суровите климатични условия и са готови да понасят доста ниски температури на външната атмосфера.

почистване

Плевнята, която съдържа говеда, трябва да се поддържа в чистота, тъй като животните са по-склонни да страдат от неразположение и развитие на болезнени процеси в организма от неефективно почистване на сергията. Ето защо ежедневното почистване на помещенията, както и измиването на купички за хранене и хранилки са необходими условия за съхраняване на айършири, които ще помогнат да се избегне появата на заболявания.

По време на прибирането на реколтата кравите се извеждат от сергията, след това почистват пода и мият контейнерите за храна и вода. Подовата настилка се променя едва след като всички отпадъци и мръсотия са отстранени от плевнята. В допълнение, слоевете на постелята също трябва да се поддават на редовна промяна (горната повърхност - всеки ден, долната дълбока - веднъж седмично).

Знаете ли Такива представители на говеда като крави имат много добре развито чувство за време, така че едно от най-важните правила при грижата за тях е спазването на ясно и почти непроменено ежедневие. В същото време, за да могат здравето и състоянието на животните да са на високо ниво, те трябва да отделят достатъчен брой часове за сън - поне 7.

Препарат за доене

Преди доенето собственикът трябва да почисти катинара, да заключи плевнята и да завърже животното, след това да се преоблече в чисти дрехи и да измие ръцете си с топла вода и сапун. С чист парцал избършете корема и краката на говеда. Необходимо е вимето да се измие с топла вода, след това да се избърше с чиста и суха кърпа и едва след това да се пристъпи към процеса на доене.

С какво да се храним

Храненето е един от основните фактори, влияещи върху производителността на добитъка, то трябва да бъде не само висококачествено, винаги да включва свежи продукти, но и балансирано. Сено, кореноплодни зеленчуци, зеленчукови върхове, зеленчуци (детелина, люцерна) и зеленчуци (цвекло, зеле, моркови, картофи, тиква, бобови растения), както и специални комбинирани фуражи - основните и необходими продукти за кравите. Средният прием на храна в даден момент трябва да бъде приблизително 2-3 кг.

Важно! Качеството на млякото директно зависи от диетата на говеда, така че ако кравата яде лошо, количеството и редовността на добива на мляко може да не намалее, но продуктът, получен по време на доенето, вече няма такъв вкус и хранителни характеристики.

Пасища на животните и хранене през лятото

През летния сезон кравите прекарват почти целия сезон на пасище: пасището им осигурява значително количество растителна храна. Времето за ходене и хранене трябва да бъде ясно регулирано, а в допълнение към тревата и основната храна с високо съдържание на фибри, сол и тебешир трябва да се добавят към хранилката.

Въпреки това, заслужава да се помни, че прекомерното количество трева в диетата на айршир може да провокира заболявания на някои части от стомаха на животното, например издуване.

Особеността на храненето се състои в разделянето му на три групи: основна, балансирана и комбинирана. Първата група включва:

• люспа от зеленчуци и семена;
• сено;
• слама.

Представители на втория са:

• зърнени храни (пшеница, овес, ечемик, ръж);
• Изстрел (отпадъци от варенето на ечемична мъст при производството на бира);
• соя макуха.

На опаковките на комбинирани фуражи, които могат да бъдат закупени на пазара за домашни любимци за добитък, трябва да има надпис „за говеда“.

Научете още за млечните породи крави, като: червено-петнист, черно-петен, Ярославъл, Холмогорск, Джърси, червена степ, холандски.

Разлики при зимното хранене

Зимното меню предвижда продукти като:

• външни черупки от зърна от просо и елда, слънчогледови семки;
• продукти, получени чрез изстискване на растително масло от маслодайни семена;
• груб фураж с витаминни и минерални добавки.

Животните лесно се приспособяват към прехода от сух към зеленчуков фураж при пасиране на пасището, но това трябва да става постепенно, бавно добавяйки растителни продукти към „сухата дажба“.

вода

Достатъчното количество вода със стайна температура или леко охладена (60–80 литра на ден), особено в горещия сезон, е една от предпоставките за правилното поддържане на представителите на тази порода: те никога не трябва да са жадни.

Важно! В южните страни айрширските крави и бикове не могат да се чувстват комфортно, тъй като телата им са по-адаптирани към ниски температури и изобщо не могат да понасят топлина.

Така можем да заключим, че айърширите са не само продуктивни, но и непретенциозни представители на млечните породи във фермата, храненето на които не изисква твърде големи финансови разходи. Можете да получите висококачествено мляко в големи обеми при спазване на всички правила за грижа за животни от тази порода.