Ябълките Fuji се отглеждат и продават днес по целия свят. Такава популярност не е изненадваща, предвид сочността и вкуса на тези плодове. Много градинари, опитвайки се с Фуджи, се изкушават да отглеждат такова ябълково дърво на собствен парцел. Как да го направите и какви са характеристиките на този сорт - прочетете нататък.

Ботаническа характеристика

През 1939 г. в Япония са кръстосани ябълковите сортове Rolls Janet и Red Delishes, в резултат на което възниква Fuji. Фуджи, водещата страна за производство на ябълки, е Китай, световен лидер в износа на ябълки. Тук се отглеждат около 10 милиона тона плодове и клонинги от този сорт годишно, което представлява 80% от общото производство. Сега знаете откъде тези плодове най-често се донасят в Русия.

Това е високорастящо дърво, способно да расте до 9 м височина, но ако се грижи за формирането на короната, няма да надвишава 6 м. Ябълковото дърво активно расте, преди да започне плододаването, след което скоростта на растеж намалява. Фуджи е класифициран като зимен вид с ранен срок на плододаване. Знаете ли Сортът получил името си в чест на района, в който е бил отгледан - Фуджисаки. Също така е включено в неговите характеристики:

• плътна корона, която може да има широка пирамидална или заоблена форма с клони, висящи надолу;
• клони, простиращи се от багажника почти под прав ъгъл, без да се различават по значителна дебелина или дължина;
• набръчкана кора с тъмнокафяв цвят със сивкав оттенък и леко опушване;
• малки яйцевидни листа с леко удължен връх. Повърхността им е боядисана в светло зелен нюанс и е покрита с малки вени;
• плодове с кръгло-цилиндрична форма с лека асиметрия. Кората им е доста гъста, без гланц, а цветът й варира от светло розово до червено;
• сочна кремообразна плът, която се счуква хубаво и има кисело-сладък вкус.

Важно! Моля, обърнете внимание, че първите две реколти във Фуджи имат леко изразен вкус и едва след година ябълките започват да разкриват най-добрите качества на своя сорт.

Днес самата Фуджи се превърна в основа за селекцията на нови видове, сред които най-популярни са Фуджи Кику 8, Тоширо, Фуджинон, Бени Шогун, Дзен Ацтек, Ятака.

Предимства и недостатъци на сорта

• Предимствата на този тип включват следните характеристики:
• устойчивост на замръзване (до -25 ° C) и устойчивост на топлина: такова ябълково дърво расте добре както в северните, така и в южните райони;
• късен цъфтеж, благодарение на който пролетните студове не застрашават яйчниците дори в най-тежките райони;
• отличен добив: след 9-10 години ябълковото дърво е в състояние да произведе от 14 тона ябълки на 1 ха;
• дори узрелите плодове не се рушат, но могат спокойно да висят на дърво до първата слана;
• Ябълките Fuji се съхраняват добре за дълъг период от време (в обикновена изба лежат до 120-150 дни, а в хладилника - 210-240 дни);
• плодовете не губят вкуса си след термична обработка, заради която са особено обичани от готвачите.

• Сортът има своите слабости:
• плододаването не се появява всяка година;
• продължителните екстремни температури (студ или екстремни горещини) могат значително да навредят на ябълковото дърво и дори да съсипят дървото;
• за да могат плодовете на Фуджи да отговарят на стандарта и да не се нарязват, е необходимо да се разрежат яйчниците;
• отслабен имунитет, поради което сортът страда от краста, брашнеста мана и бактериални инфекции.

Знаете ли Колкото по-наситен е червеният нюанс на една ябълка, толкова по-сладък е той.

Кацане и подготовка за него

За да отглеждате Фуджи плодотворно, важно е да осигурите на дървото подходящи условия. И правилното засаждане на разсад играе важна роля в това.

Оптимално време

Можете да засадите ябълково дърво през пролетта или есента. В първия случай засаждането трябва да се извърши при първите признаци на пристигането на пролетта, така че корените на разсада да се укрепят преди лятната жега и дървото да може да се развие нормално. По време на пролетното засаждане ябълковото дърво ще трябва да се полива по-често (5-6 пъти през вегетационния период).

Ако кацането е планирано през есента, тогава октомври е най-подходящ за тези цели. Тогава кореновата система на разсада през зимата ще се възстанови напълно и с пристигането на топлина ще подхрани напълно дървото с влага и хранителни вещества от почвата.

Избор на най-добрия разсад при покупка

За да започнете селекцията на качествен разсад е да изберете правилния продавач. Ако е възможно, най-добре е да закупите от надеждни доставчици или в специализирани магазини, където също можете да получите съвет относно грижата за бъдещо ябълково дърво. След като сте решили мястото на покупката, можете да продължите директно към избора на подходящ екземпляр.

За да се оцени разсадът се основава на следните параметри:

• корените . Сред тях не трябва да има сухи, повредени или гниещи процеси. В идеалния случай, когато кореновата система е затворена и видимата й част изглежда добре хидратирана. Също така върху корените не трябва да има израстъци или удебеления;
• багажника . В здраво състояние той трябва да е гладък, равномерен, ярко зелен на цвят, без никакви щети;
• клонове . Ако разсадът е на възраст под 1 година, тогава те може да не са. По-старите екземпляри вече трябва да имат 2-3 клона. Опитайте се да вземете разсад с незацъфнали пъпки.

Непосредствено преди засаждането разсадът се оставя във вода за 4-12 часа, за да се подхранва с влага.

Важно! Обърнете внимание на ъгъла между клоните и багажника. Ако се приближи до 90 °, тогава това показва неправилна ваксинация или че е разсад на дива ябълкова дърво.

Избор на място за засаждане на ябълково дърво

Когато избирате място за разсад на Фуджи, не забравяйте, че този сорт предпочита леко кисели или неутрални почви, които осигуряват достъп на въздух и влага до корените. Фуджи принадлежи към самофертилни сортове, така че трябва да засадите ябълково дърво в близост до опрашителя.

Въпреки това, не твърде близо: за качествено развитие и богата реколта между дърветата трябва да бъде най-малко 3 м. В противен случай ябълковите дървета няма да имат достатъчно светлина.

Техника за кацане

След като вземете място и приготвихте фиданка, време е да започнете да го засадите. Яма за това се подготвя предварително. Той трябва да бъде с размер най-малко 0, 6 × 0, 6 м, така че корените на растението да са удобни в него. Предварително ямата трябва да се подхранва с компост, сложни торове или плодородна почва.

Ако слизането се извършва в тежки почви, тогава на дъното трябва да се сложи чакъл или счупена тухла за дренаж. Разсадът се спуска в ямата, така че кореновата шийка да е малко над нивото на земята и не забравяйте да я прикрепите към колчето до нея.

Знаете ли В Русия плътта от изпечените ябълкови дървета е била използвана за обезболяване на рани след изгаряния.

Характеристики за грижа

Лесно е да се грижиш за Фуджи, просто трябва да контролираш:

• поливане;
• горна превръзка;
• резитба на короната;
• подготовка за зимата.

поливане

През първия месец след засаждането разсадът трябва да се полива 2 пъти седмично, по 1 кофа наведнъж. В сухо лято нормата трябва да се увеличи до 1, 5-2 кофи.

За да може растението да се вкорени успешно, е необходимо да се намокри почвата до нивото от 35–40 см. В бъдеще до 1 година дървото се нуждае от 2-3 кофи, а след 3–5 години - поне 5–8 кофи наведнъж.

Важно е да се следи времето за напояване:

• първото поливане е необходимо преди пъпките да се отворят;
• освен това през лятото младите дървета (до 5 години) се поливат веднъж седмично, ако времето е горещо, а по-старите екземпляри се напояват само след цъфтежа, по време на засаждане на плодове;
• следващото поливане се извършва 3-4 седмици преди прибирането на реколтата;
• ако есента беше гореща, тогава можете да навлажнете почвата дори през октомври.

Приложение на тор

Ако почвата е била оплодена при засаждане на разсад, първите 2 години можете да направите без торене.

Важно! Липсата на торове води не само до забавяне на растежа на ябълковото дърво, но и до раздробяване на плодовете и намаляване на имунитета на дървото, затова е важно да се контролира този фактор.

В бъдеще самото дърво ще ви каже дали има нужда от торове:

• ако годишният прираст е по-малък от 20 см, тогава се изисква горната превръзка;
• ако 50–70 см, тогава растението се справя самостоятелно;
• ако темпът на растеж е над 100 см годишно, тогава дървото се прехранва.

През пролетта ябълковите дървета трябва да се подхранват през май (все още носещи екземпляри) или през април (когато дървото е узряло за плододаване) с торове с азот. За това е подходящ хумус или урея.

Преди цъфтежа на ябълковите дървета можете също да добавите торове на азотна основа. Например, да се извърши течна превръзка (500 г карбамид, 800 г калиев сулфат, 1 кг суперфосфат на 200 л вода) със скорост 30–40 л на 1 възрастно дърво. През лятото, в периода на формиране на плодовете, ябълковото дърво ще се зарадва с калиеви торове.

За да направите това, пригответе разтвор на амониев нитрат (120 g), калиев сулфат и суперфосфат (90 g всеки) в 30 литра вода. Преди такава превръзка не забравяйте да поливате близкостебления кръг и след това отново да навлажнете почвата: по този начин хранителните вещества подхранват корените по-добре. През есента ябълковото дърво се нуждае от торове, за да се запаси със сили за следващия сезон.

Знаете ли В Индия и Южна Америка има секти, чиито членове почитат ябълката като символ на живота.

Подхранването е най-ефективно през септември, докато почвата е топла и корените работят добре. Именно през този период фосфорно-калиевите торове ще помогнат на ябълковото дърво да се подготви за зимата и да повишат неговата устойчивост на замръзване.

резитба

За Фуджи системата за оформяне на короната е много ниска, когато клоните на багажника имат нива:

• височина до 1-во ниво - 0, 4-0, 7 м (не повече от 5 клона);
• от 1-ва до втора - 0, 4-0, 6 м (3-4 клона на ниво);
• от 2-ра до 3-та - 0, 2–0, 5 m (2-3 клона).

В този случай трябва да спазвате следната последователност:

1. Първо се определя централният проводник.
2. След това се изтриват допълнителни клонове.
3. И едва тогава се образува скелетът на разсада.

След 5-тата година на растеж ябълковото дърво се счита за формирано, следователно в бъдеще е необходимо само да се коригира короната. И когато растежът на дървото спадне до 15 см годишно, ще е необходимо да се подмлади короната (премахнете големи, стари клони и отрязани странични издънки, за да стимулирате растежа на нови).

Знаете ли Според статистиката ябълковите насаждения заемат 5 милиона хектара на планетата.

Зимни препарати

Фуджи има значителна устойчивост на замръзване, обаче, ако дървото се отглежда в северните райони, препоръчително е допълнително да се изолира. За това ябълковите дървета се мултират с борови игли, торф, дървени стърготини или компост 10-30 cm.

Младите разсад са допълнително разпръснати с чупки с височина до 30 см. И вече през зимата дървото е изолирано от сняг, който е осеян около багажника.

Болести и вредители от сорта

Както бе отбелязано по-горе, Фуджи има слаб имунитет, следователно, в ранна пролет се нуждае от превантивни лечения.

За тези цели можете да използвате:

• меден сулфат (100 г на 10 литра вода) помага срещу бактериални инфекции и брашнеста мана;
• Бордо течност (100 г на 10 литра вода) за предотвратяване на краста;
• Нитрафен (200 г на 10 литра вода) срещу листни въшки.

Ако не беше възможно своевременно да се предотврати проблемът, тогава редица лекарства ще помогнат за отстраняването му:

• бактериалните инфекции могат да бъдат контролирани от бактерицидни биологични продукти (Haupsin, Fitolavin, Alirin-B и др.). Те са създадени на базата на спорови бактерии, следователно те са ефективни срещу болести, но са безвредни за хората или животните;
• за да премахнете брашнестата мана, вземете специализирани фунгициди, например "Topaz". Те проникват в засегнатата тъкан, където предотвратяват размножаването на патогена;
• Препаратите "Hom", "Abiga-peak", "Oksikhom" ще ви помогнат да се отървете от краста, но използвайки който и да е от тях, трябва внимателно да следвате инструкциите, тъй като повечето от лекарствата за краста се основават на мед, който има способността да се натрупва и влияят негативно на човешкото здраве;
• Те се борят с листните въшки с помощта на органични вещества (пепел), биологични продукти (Фитоверм), химикали (Искра, Циперметрин, Децис и др.).

Прочетете също как да направите разцвет на ябълково дърво и да даде плод.

Събиране и съхранение

Фуджи е късен сорт. В южните райони тя започва да се прибира по-близо до края на септември, а в северните, например, в Московска област, реколтата може да узрее само до средата на октомври. Можете да ядете ябълки веднага след прибирането на реколтата, но ако ги оставите да легнат около месец, вкусът им ще загуби киселинност и ще ви зарадва със сладост.

Вкъщи Fuji може да се съхранява 3 месеца. Ако ги поставите в изба или хладилник, оборудван със съхранение (оптималното ниво на влажност е 90%, а температурата е + 3 ° C), тогава плодовете могат да останат до лятото. Обърнете внимание обаче, че повредените или заразените ябълки не попадат в отметката, в противен случай цялата реколта ще бъде загубена.

Нищо чудно, че ябълките Fuji спечелиха световна популярност. Те имат красив външен вид, отличен вкус и могат да се съхраняват дълго време, осигурявайки целогодишно снабдяване. Ябълките Fuji не изискват специални грижи, които допълнително привличат любители градинари. Този сорт има и свои собствени характеристики, които определено трябва да се спазват, в противен случай реколтата ще намалее.