Основният критерий за избор на грозде е не само високата продуктивност, но и доброто оцеляване при различни климатични условия, включително и в студен климат. Един от обещаващите примери в това отношение е парижко грозде. За основните му характеристики и правилата за отглеждане - прочетете по-долу.

История на селекцията

Парижанката е разнообразие от любителска селекция. Авторството принадлежи на В. Ю. Капелюшный.

За създаването на това грозде са използвани следните сортове като майчини растения :

• вяра;
• Муромец.

Знаете ли За да избегне сезонен дефицит на витамини, човек трябва да консумира 8-10 кг прясно грозде.

Сортът е въведен в държавния регистър на Русия през 2001 г. и се препоръчва за отглеждане във всички региони на страната.

Описание на степен

Това е ранно узряла култура, узряваща през 90-100 дни. Реколтата е готова за реколта през първите седмици на август, което е полезно за региони с кратък летен сезон. Сортът се характеризира с бързо узряване на резници и висока степен на вкореняване. При изпълнение на всички селскостопански техники 90% от резниците са в състояние да образуват цялостна коренова система. Силата на растеж на храстите е средна и висока.

Културата не е склонна към белене на горски плодове, устойчива е на гъбични заболявания, но в условия на висока влажност гроздето ще се нуждае от превантивна обработка с фунгициди. Парижката жена се характеризира с висока устойчивост на замръзване: бъбреците са в състояние да понасят спад в температурата до –25 ° С.

Поява на храсти и плодове

Храстите дават до 4 м растеж годишно. Височината на храстите е до 6 м. Листата с наситен зелен цвят са разделени на 5 остриета. Централната вена е добре дефинирана. Резници - средна дължина. Повърхността на листа се характеризира с кожена структура. Вътрешната повърхност е по-лека от външната, има кадифена структура.

Цветовете са предимно женски, зеленикавожълт на цвят, излъчват приятен, слаб аромат. За опрашване ще трябва да поставите сортове с мъжки цветя до парижанката. При липса на опрашващи растения културата също се формира, но значително губи по качество и количество. След опрашването се появяват яйчниците. Четки - големи, с тегло 700-900 г, цилиндрична форма. Плодовете на плодовете не са разположени плътно, което допринася за доброто узряване.

Техническата зрялост на четката достигат за 2 седмици. Формата на плода е яйцевидна. Розовата кожа има хрупкава структура със средно тегло. Пулпът е месесто-сочен, има приятен сладък вкус с подчертана нотка на индийско орехче. Пучките се характеризират с висока устойчивост на механични повреди, добре понасят транспортирането.

Знаете ли Има клон на алтернативната медицина, наречен ампелотерапия. В тази практика като лекарства се използват не само плодове, но и всички части от гроздето. Например хората с диабет използват отвара от листа вместо сладки плодове.

Приложение на грозде

Поради високите си вкусови характеристики, сортът може да се използва:

• в свеж вид;
• при приготвянето на сладкарски изделия;
• в производството на вина, тинктури, шампанско;
• в производството на сокове.

Предимства и недостатъци

Когато избирате сорт грозде за конкретен сайт, струва си да се имат предвид неговите плюсове и минуси.

• Основните предимства на парижкия сорт грозде:
• висока устойчивост на замръзване не само издънките, но и бъбреците;
• стабилен добив;
• възможността за универсална употреба на продукти;
• добро качество на запазване и запазване на качествените характеристики;
• сравнително висока устойчивост на гъбични заболявания;
• липса на склонност към пиене на горски плодове.

Сред минусите се отбелязва необходимостта от засаждане на близките сортове опрашители с мъжки цветя.

Правила и тайни на кацане

За да получите постоянно високи добиви от грозде, е необходимо да се извършат редица подготвителни мерки на обекта, както и да се изберат подходящи висококачествени разсад.

Как да изберем здрави разсад при покупка

Най-добре е да закупите посадъчен материал в специализирани разсадници. В този магазин можете да предложите както едногодишни, така и зелени разсад. Критериите за подбор за тях са малко по-различни.

Когато купувате зелен разсад, обърнете внимание на следните фактори: Препоръчително четене

Обработка на грозде през пролетта - как да се пръска за предотвратяване на вредители и болести?

• полиетиленовият контейнер за разсад трябва да се напълни с леко влажна, не пресушена почва, а в долната част трябва да има дренажен слой;
• най-малко 2–3 бели корена трябва да се виждат през стените на резервоара;
• растението трябва да има специален етикет с описание на сорта и инструкции за засаждане на зелен разсад;
• на основното стъбло трябва да има поне 3 пълни листа, които наскоро цъфтят - те се различават от старите листа по по-деликатна структура и ярък нюанс.

Когато купувате едногодишен разсад, обърнете внимание на такива фактори:

• гладък гладък багажник трябва да има лигнифицирана кора без видими следи от механични повреди, плесен;
• кората има кафяв нюанс;
• оптимална височина на разсад - 20 см;
• през прозрачните стени на резервоара трябва да се виждат най-малко 3 коренови процеса;
• е необходим маркер, както в предишната версия;
• ако разсадът се продава без контейнери, тогава върху кореновата система не трябва да има удебелявания и изсушени участъци;
• 5-6 бъбреци трябва да бъдат разположени върху самото стъбло.

Знаете ли Семена от диво грозде бяха открити при разкопки в Грузия. След поредица от проучвания се оказа, че тези семена са на възраст 60 милиона години.

Къде да засадите на сайта

За пълно узряване на гроздето е необходимо добро осветление от всички страни. Най-добре е да отклоните южните и югоизточните райони, защитени от течения за засаждане на грозде. Добър вариант за кацане е до стените на стопанските постройки или оградата. В такива случаи разсадът трябва да бъде поставен на разстояние 1, 5 м от стените и оградите, така че коренищата на растенията да не нарушават целостта на структурите.

Парижката дава плодове добре на дишащи хранителни вещества почви с неутрална киселинност 5–6 pH. Разстоянието до подземните води на площадката за засаждане на култури не трябва да бъде по-малко от 2 м. Най-подходящите за отглеждане на грозде са пясъчните почви.

На други видове почва е необходимо да се предприемат допълнителни мерки за повишаване на хранителната му стойност и дишането. За това по време на есенната подготовка се добавят 10 kg пясък, торф и твърд дървесен хумус в почвата на всеки 1 m². При повишена киселинност през есента се прилагат 200 g доломитово брашно или 500 g дървесна пепел на 1 m².

Знаете ли Днес в света са известни 10 хиляди сорта грозде, въпреки че в цялата история на човечеството е имало няколко периода (по времето на масовите военни действия или забраната), когато тази култура е била почти напълно унищожена.

Как да засадите разсад

Кацането е най-добре през пролетта, особено в северните райони. С този подход растенията успяват да се вкоренят на ново място и да дадат растеж. Средната дневна температура в момента на засаждане на разсад трябва да бъде най-малко + 15 ° C.

Парцелът е подготвен през есента. Първоначално се събират растителни остатъци, след това почвата се изкопава на дълбочина 30 см и се полива с 1% разтвор на меден сулфат. Ако е имало огнища на гъбични заболявания (късна болест, оидиум, мана и др.) В съседни райони или самостоятелно, използвайте 3% разтвор на меден сулфат. Дебитът на работния разтвор и в двата случая е 1 литър на 1 m². Седмица по-късно почвата отново се обработва на дълбочина 20 см и в нея се комбинират 6–8 кг компост, комбинирани с 500 g суперфосфат на m².

През пролетта култивацията отново се извършва на дълбочина 30 см. Почвата се обеззаразява и наторява с дървесна пепел от 300 g / m². 21 дни преди засаждането мястото се маркира и се копаят дупки. На по-леки и плодородни почви схемата на засаждане е 80 × 80 × 80 см, при тежки и умерени тежести - 60 × 60 × 60 см. Между храстите е оставено разстояние най-малко 3 м, тъй като въпросните растения имат големи размери.

Дъното на ямата за засаждане е покрито с керамичен слой от 1-2 см, а в централната част на дупките са разположени колове за жартиерни растения. Горните 20 см почва от дупката се смесват с 3-4 кг компост. Получената смес се пълни в ямата с една трета. 20 л мека топла (+ 30 ° С) вода се изсипва във всяко кладенче. Преди засаждането оценете състоянието на кореновата система и актуализирайте съветите, като отрежете 1 см. Централният корен не се реже. След това коренището се накисва в Корневин (5 g / 5 l вода) за 3-4 часа.

В центъра на ямата се оформя насип и върху него се поставя кореновата система, като се изравнява внимателно, за да се предотврати увиването на корените. Разсадът е подравнен с височината на кореновата шийка. След уплътняване на почвата тя трябва да се издигне над повърхността й с 3-5 cm.

Разберете също дали гроздето може да се засажда през лятото.

След приключване на всички манипулации, растенията се фиксират към опората с помощта на нарязан плат или специални туфи, които се продават в магазините за градинарство. След фиксирането растенията се поливат - 10 л вода на разсад. Водата не се носи под корена, а в специални кръгли окопи, които се образуват на разстояние 20 см от стъблото. Дълбочината на изкопа е 5–8 cm.

Съвети за грижа

Основният фактор, влияещ върху производството на добра реколта, е правилната грижа за растенията, като се вземат предвид фазите на вегетация.

поливане

През първата година след засаждането се извършва поливане дозирано за всяко растение в кръгъл окоп:

• през първия месец - 1 път седмично;
• във втория месец - 1 път за 2 седмици;
• от третия месец - 1 път за 17-21 дни;
• поливането се отменя през август.

Консумацията на вода през първата година от живота на растенията за всеки разсад е от 5 до 25 литра вода, в зависимост от възрастовите характеристики и времето. Ако пролетта се оказа дъждовна, тогава поливането се извършва много по-рядко, като се обръща повече внимание на аерирането на почвата около стъблото и в пътеките.

От втората година от живота на растенията поливането се извършва дозирано. Поток на течност към храста - 40-60 литра.

От този момент растенията се поливат само в съответствие с фазите на вегетационния период, само 4 пъти на сезон:

• във фазата на отваряне на бъбреците;
• след цъфтежа;
• в момента на изливане на горски плодове;
• есента преди подготовката за зимата.

Важно! Ако трябва да забавите жизнените процеси на гроздето, поливането трябва да се извърши със студена (+10 ... + 15 ° C) вода. Основното поливане е есенустойчивост на влага. Необходимо е да се осигури хранене на растенията през зимата. Ако през есента премине периодът на дъждовете, напояването с вода се прехвърля към извора и се извършва след отстраняване на заслоните. В условия на висока влажност както през пролетта, така и през есента напояването с вода се зарежда напълно. За гроздето е най-добре да използвате дозирано напояване в канавки или да организирате система за капково напояване с лента.

Приложение на тор

Торовете започват да се прилагат от втората година от живота на растенията на обекта. За да направите това, комбинирайте органични превръзки и минерални комплекси, комбинирайки процедури с поливане.

Примерно приложение на торове:

1. Преди да премахнете зимния подслон и няколко седмици преди цъфтежа: за всяко растение - 1 л каша, разредена 1: 5 с вода.
2. В края на цъфтежа: за всяко m² - 20 g суперфосфат и 5 g калиева сол, разтворени в 10 l вода.
3. 1-2 седмици след прибиране на реколтата: 10 g калиев хлорид на 10 l вода за всяко растение. 1 път на 3 години вместо тази горна превръзка се добавят 10 кг сух тор + 300 г суперфосфат на 1 м² (лепенка между редовете).

Не само корените, но и наземната част участват в растежа и храненето на растенията, така че е препоръчително да комбинирате кореновата превръзка с пръскането по листата. За да направите това, можете да използвате разтвор от дървесна пепел: разтворете 400 g пепел в 10 l вода и кипете 15 минути. След това изцедете течността и добавете още 10 литра вода. Получената смес е достатъчна за обработка на 100 м². Пепелният разтвор може да бъде заменен с лекарството Emochka Fertility. Разредете го според инструкциите.

Важно! Разтвор на пепел за подхранване на грозде не може да се използва в продължение на 2 години, ако по време на обработката на почвата за засаждане е извършено цялостно включване на суха пепел в почвата. В други случаи може да се използва през целия период на активна вегетация, не само като горната превръзка, но и като профилактично средство, предотвратяващо размножаването на болести и вредители.

подкрепа

Високите издънки на парижките жени се нуждаят от качествена подкрепа, в противен случай те ще лежат на земята, което ще доведе до развитието на гъбичките, или ще започнат да се чупят под тежестта на клъстерите. Обвързаните клони са по-лесни за грижи.

През първите 2 години колове се използват като опора за растенията. На третата година трябва да инсталирате вертикални решетки в района. За да направите това, по целия периметър на реда се монтират стълбове (дървени или метални), между които на 4-5 реда се изтегля жица. Разстоянието между редовете тел е 40-50 см, от долната тел до земята - 30 см.

Прочетете как да направите пергола за грозде със собствените си ръце.

Снимайте жартиера

Издънките на жартиерите се извършват през пролетта, след отстраняване на заслона и през цялото лято, докато младите издънки растат. Издънките на младите растения са фиксирани към първата жица, като ги разтягат хоризонтално. Клоните на обраслите екземпляри са фиксирани хоризонтално върху втори проводник. Едногодишните клони и зелени издънки, достигащи дължина 40 см, са фиксирани вертикално.

За да не пречат на опрашването, зелените издънки се фиксират на гроздове от 3 бр. Най-добре е да използвате разфасовки от памук за жартиера. Централната част на разреза се увива около жицата, а краищата се кръжат около издънката и се връзват. Подобно закопчаване избягва увреждане на растителните тъкани.

Грижа за почвата

Важна селскостопанска мярка е грижата за почвата, включително:

• плевене и разхлабване след всяко намокряне (поливане, дъжд);
• мулчиране с компост след разхлабване, за да се запази влагата и да се създадат препятствия за вредители - височината на мулчиращия слой е 5–8 cm.

Трапезните сортове грозде също включват:

резитба

През първата година узрелите странични издънки на гроздето се премахват напълно. Срезата е направена с остри секатори на кръстовището на издънката с главното стъбло. Мястото на щетите се запраши с дървесна пепел. От втората година младите лози съкращават до 5 пъпки, а издънките, растящи от корена, се оставят да образуват ръкави.

За да бъдат плодовете големи и напълно узрели, не трябва да се допуска удебеляване на храстите, за което узрелите мигли се съкращават до 20 пъпки през есенния период, а през цялото лято се отстраняват допълнителни пасинки, достигащи дължина 5 cm.

Есенната резитба ви позволява да формирате растения по такъв начин, че да приютите цялата маса под зимен подслон. По време на есенната резитба лозите се третират с 1% разтвор на меден сулфат. През пролетта след отстраняване на заслоните се отстраняват издънките, които са били механично повредени, които имат признаци на гниене, сухи и заковани от замръзване.

Зимни препарати

При отглеждане на култури в северните райони и централната ивица е необходимо да се покрият лозови храсти за зимата. Подготовката за зимата започва с катаризиране на корените на росата. За да направите това, отстранете 20 см. Почва около стъблото и отрежете корените, разположени в тези слоеве, заедно с основния. След подрязването корените се обработват с меден сулфат (1%). Тогава корените са покрити с едър пясък.

Това, което следва е:

• подрязване на издънки;
• тяхната дезинфекция;
• напояване с водно зареждане;
• окопаване.

Важно! През пролетта подслоните трябва да се премахват на слоеве, когато средната дневна температура се повишава. Премахването на целия подслон едновременно може да доведе до намаляване на имунитета на растенията. Без да чакат първите студове, растенията се изключват от опорите (отстраняват се от перголите), издърпват се в сноп и се фиксират с жица. След това снопът се полага на земята, предварително покрита с лапник (височина на пода - 5-10 см). Дървени тави се поставят върху лозата. Височината на палетите трябва да е достатъчна, за да поддържа разстояние от 5 см от лозата.Върху палетите се поставя брезент и се фиксира към почвата с импровизирани средства (камъни, тухли и др.). Най-отгоре покрити с паднали листа.

В южните райони зимните убежища не се изискват за парижки пари. Парижкият сорт грозде се характеризира с висока производителност и устойчивост на замръзване. Подобно разнообразие ще бъде ценна придобивка за земеделските производители, живеещи в региони със суров климат.