Пресният копър съдържа много витамини. Отдавна се използва не само като подправка, но и като лечебно средство. Какъв вид витамини и минерали съдържа копър, както и дали е полезен за всички, прочетете по-долу.

Какви витамини съдържа копърът?

Витаминен състав на зелената маса на растението:

• аскорбинова киселина - 100 mg;
• бета-каротин - 1, 2 mg;
• Витамин Е - 1, 3 mg;
• ретинол ацетат - 1 mg;
• Витамини от група В - 1 mg;
• витамин РР - 1 мг.

Зеленината на растението съдържа и цял комплекс от микроелементи, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло:

• калций;
• калий;
• фосфор;
• натрий;
• желязо;
• цинк;
• манган;
• мед.

Важно! Енергийната стойност на сушен копър е три пъти по-висока от прясно.

В 100 g от продукта само 40 kcal, което представлява:

• въглехидрати - 6, 5%;
• протеини - 2, 9%;
• мазнини - 0, 6 %%
• вода - 85, 5%.

В допълнение към горните витамини и минерали, съставът на това растение включва етерични масла, благодарение на които е толкова ценно.

Лечебни свойства

Употребата на копър има благоприятен ефект върху цялото тяло.

• Витаминно-минералният комплекс ви позволява да:
• нежно почиства тялото от токсини и холестерол;
• ускорете отстраняването на урината, което помага за прочистване на тялото от токсини и намаляване на подуването;
• подобряване на състоянието на кръвоносните съдове чрез намаляване на натиска върху стените им;
• повишаване на способността на тялото да се регенерира;
• облекчава спазмите;
• подобряване на състоянието на нервната система;
• облекчаване на възпалението;
• повишаване на устойчивостта на организма към инфекции;
• подобрете ефективността на ендокринната система, което ви позволява да възстановите редовния цикъл при жените, да премахнете болката и да увеличите потентността при мъжете;
• елиминират акне поради антисептични свойства;
• подобряват състоянието на кожата и заздравяват раневите повърхности.

Основни правила и норми на употреба

Младите билки са богати на етерични масла и горчивина, за да почувствате благотворното им въздействие върху организма, трябва да консумирате продуктите дозирано. Допустимо е да използвате не повече от 1 куп копър с тегло 50–70 г на ден, ако целта е просто да повишите имунитета, да се обогатите с витамини или да съживите ястието. Не си струва да консумирате зелени постоянно, трябва да направите поне седмица почивка или да промените вида на зелените. Знаете ли Етеричното масло, съдържащо се в копъра, е равностойно на розово и също така активно се използва при производството на парфюми. Използването на зелени под формата на бульони за лечение на различни заболявания предполага норма не повече от 0, 5 литра, разделена на няколко дози. Курсът на лечение с отвари не трябва да надвишава 14 дни. След почивка от 20-30 дни можете да възобновите курса.

Кърмещите майки могат да въведат копър в диетата си на 7-ия ден след раждането на бебето. Дневният прием на зелени не трябва да надвишава 50 g.

Ако отвара от копър е предназначена за бебе, тогава първоначално дозировката му не трябва да надвишава 1 ч.л. на ден. Ако няма отрицателна реакция, тогава тя се увеличава до 3 ч.л. в същото време, постепенно и внимателно наблюдавайте състоянието и поведението на бебето.

В допълнение към нормата за употреба, струва си да се има предвид, че зелените са много податливи на нитрати и ги натрупват в наземната част, така че трябва да купувате копър само от доверен продавач или сами да го отглеждате.

Важно! Всякаква зеленина и копърът не са изключение, имат слабително действие, така че употребата му в неограничени количества може да предизвика диария.

Показания за употреба

Зелените се използват не само в традиционната медицина, но и в традиционната като помощно средство към основното лечение, както и в диетата.

Основните индикации за употребата на копър и отвари от него:

• намалени общи защитни функции на организма;
• заболявания на белите дробове и бронхите с инфекциозен характер;
• цистит;
• кандидоза;
• нарушения на изпражненията;
• метеоризъм;
• подуване на корема;
• силна менструална болка;
• главоболие;
• намалена потентност при мъжете;
• стомашни колики при деца;
• повишаване на кръвното налягане;
• невроза и състояние след стрес;
• разширени вени, придружени от подуване;
• захарен диабет.
  

Противопоказания

Яденето на зелени не е еднакво полезно за всички. По-добре е да го изключите изцяло от диетата си или да го използвате в минимални количества за хора, предразположени към хипотония, тъй като съдържащите се в растението етерични масла допринасят за понижаване на налягането. Също така си струва да го изоставим на хора с индивидуална непоносимост към този продукт или растения, подобни на него. Копърът може да навреди на тялото, ако го използвате пресен с обостряне на различни стомашно-чревни заболявания, придружен от повишаване на киселинността.

За да избегнете неприятни инциденти след консумация на зеленина, трябва да започнете да го използвате с 1-2 клона и внимателно да следите чувствата си. По принцип отрицателните ефекти на копъра са изключително редки. Ако вземем предвид процента, то само в 10% от случаите.

Важно! Преди да използвате билкови отвари от копър за медицински цели и в диетата, не забравяйте да се консултирате със специалист. Копърът е изключително полезно растение. Той отдавна се използва не само като подправка, но и за медицински цели. Лечебният ефект определя богатия витаминен състав и наличието на етерични масла.