Повечето експерти смятат дивата (или горската) ябълка за прародител на съвременните сортове ябълки. Плодовете му имат оригинален кисел вкус, поради което се проявяват по-добре в изсушена форма или като конфитюр, конфитюр. Как да отглеждате дива ябълка в собствената си ферма - прочетете нататък.

Място на произход

Трудно е да се отговори точно на въпроса откъде идва дивото ябълково дърво, но днес то е разпространено на територията на широколистни, смесени (рядко иглолистни) гори на Европа. Представителите на този сорт растат на горски ръбове, поляни, крайпътни пътеки. Понякога се натъкват на гъсти гъсталаци, но там плододават по-лошо. В планините може да се намери и този сорт, но само не по-висок от нивото от 1000 m.

Знаете ли Най-старото ябълково дърво в света се счита за дърво, засадено през 1647 г. в Манхатън. Тя не само продължава да живее и днес, но все още дава плод.

Описание и характеристики на дивите ябълкови дървета

Играта отдавна живее не само в гората. Често може да се намери в лични парцели, където на пръв поглед не е твърде различен от другите ябълкови дървета. Този сорт обаче има свои собствени характеристики:

• младо дърво често расте в храст, едва след 5-6-тата година от живота си формата му започва да се променя, простирайки се нагоре. В природата това ябълково дърво може да достигне височина 15–18 m, а стволът му нараства до дебелина половин метър, но рядко културните култури достигат 7–9 m;
• короната на горско ябълково дърво е кръгла, сферична, понякога се разпространява;
• при млад екземпляр цветът на клоните варира от маслинено до тъмно кафяво, като възрастта избледнява в сиво-кафяв оттенък;
• листата на такова дърво са яйцевидни, доста широки, понякога със назъбени ръбове, а в млада възраст също с леко филцово опушване. Цветът им също зависи от зрелостта на дървото: колкото по-стара става, толкова по-тъмен става цветът (от светлозелен до тъмнозелен);
• през пролетта се появяват светло розови цветя (до 4-5 см в диаметър), които се събират в големи съцветия;
• плодовете от този сорт най-често са сферични и разнообразни на цвят (зелено, бледо жълто, с розови страни или червеникави арки). На вкус са сладко-кисели.

Правила за засаждане и грижа за диви ябълкови дървета

Едно диво ябълково дърво може перфектно да расте и да даде плод у дома, ако правилно подходите към организацията на неговото засаждане и по-нататъшни грижи за дървото. Най-бързият начин за отглеждане на екземпляр на даден обект е закупуването на завършен разсад. Но много градинари предпочитат сами да го отглеждат от семена.

Важно! Струва си да ядете диви ябълки само след пълно узряване, което настъпва 2 до 4 седмици след прибирането на реколтата.

Приготвяне на семена за покълване или разсад

За засаждане е най-добре да вземете семена от плодове, които растат от добре осветената страна на дървото. Самата схема за приготвяне на семена е следната:

1. Семената се измиват.
2. След като се изсушат.
3. След това се поставя в купа с вода за 3 дни. Течността трябва да се сменя ежедневно, ако желаете, можете да добавите стимуланти на растежа там през последния ден.
4. Щом семената набъбнат, те се прехвърлят в смес от дървени стърготини и мъх или пясък. В тази форма семената за 2 месеца се изпращат на хладно място.

На този етап от подготовката на семената върху тях може да се появи мухъл. За да предотвратите това, добавете натрошен активен въглен към дървените стърготини.

Видео: подготовка на ябълкови семена за покълване

Ако дървото е засадено с помощта на разсад, тогава е важно да изберете здрав, силен екземпляр. Не трябва да има мъртви, изгнили или счупени корени, както и израстъци и тумори. Основата на багажника се избърсва с влажна кърпа, така че да се вижда кореновата шийка (на това място цветът на багажника се променя от зелен до светло кафяв). Освен това е важно да се осигури защита за разсад от вредители и болести.

За да се предпази разсада, се приготвя смес от глина, кефал и вода (1: 2: 5), където преди засаждането си струва да се потопи корените на младо дърво

Подготовка на площадка за кацане

Когато избирате място за диво ябълково дърво на сайт, помнете следните правила:

• дивото ябълково дърво принадлежи към непретенциозните сортове, следователно, расте добре на всяка почва, с изключение на кисела и блатиста. Но тя показва най-добрите резултати в насипни черноземи;
• подземните води на това място трябва да са по-дълбоки от 2 м;
• осветеността е важна за дървото: в природата ябълките, растящи по краищата на горите, дават много по-голям добив от тези, които растат по-често;
• Избраното място трябва да бъде защитено от вятър и течения.

Важно! Фиданката ще започне да дава плодове след 10-тата година от живота.

Когато е избрано място, струва си да се подготвите. За това, непосредствено преди засаждането на ябълковото дърво, почвата се подхранва с минерални (за предпочитане калиево-фосфорни) или органични торове. За да може приложението им да има най-добър ефект, горната превръзка се разпределя равномерно върху площадката и след това почвата се изкопава.

Модел на кацане

За по-добро покълване първо трябва да се засаждат семена в отделни контейнери. Разстоянието между семената трябва да бъде най-малко 20 см, а дълбочината на засаждане - 2 см. За първите 4 години от живота на разсад той трябва да бъде трансплантиран най-малко три пъти, като всеки път увеличава размера на саксията. И едва след това младото дърво е готово за засаждане на постоянно място (минималното разстояние до друго дърво е 4 m).

Поливане и подхранване

Първата година след засаждането на постоянно място, младото ябълково дърво се нуждае от редовно поливане (3-4 пъти през лятото, 3-4 кофи наведнъж). Не забравяйте да мулчирате почвата около дървото, след като използвате хумус или рохкава почва.

Знаете ли Една четвърт ябълка се състои от въздух, така че ако я пуснете във вода, тя няма да се удави.

В бъдеще схемата на напояване е следната:

• първи път преди пъпката;
• след това 3 седмици след цъфтежа;
• след 3 седмици преди прибиране на реколтата;
• и последния път през октомври, когато листата вече падат.

Важна роля играе навременното прилагане на торове. В крайна сметка, без азот, листата пожълтяват, яйчниците ще се рушат, липсата на фосфор води до промяна в цвета на плодовете, а липсата на калий забавя развитието на младите пъпки. Също така си струва да добавите органични торове. За това са подходящи различни видове компост, който може да се нанася върху почвата на всеки 2 години през есента, като се редува след една година с минерална горната превръзка.

Знаете ли Максималната концентрация на витамини е в зелените ябълки. Щом ябълковата кора започне да променя цвета си, тази концентрация намалява.

Прогнозна тора на сто квадратни метра в този случай:

• 60 кг компост;
• 4 кг суперфосфат;
• 3, 5 кг калиева сол.

Студена подготовка

Дори диво ябълково дърво, отглеждано на лични парцели, запазва качествата си на горски обитател: сортът е устойчив на замръзване. Дървото няма да умре от студа, но, замръзнало, ще стане уязвимо за болести и вредители.

Разберете каква е ябълката и какви функции има.

За да предотвратите това да се случи, трябва да се грижите за дървото през есента:

• стволови кръгове са мулчирани с торф или компост;
• багажникът може да бъде вързан с смърчови клони (смърчови клонки) с върховете надолу;
• младите дървета (до 5 години) могат да бъдат побелени с креда разтвор, по-старите ябълкови дървета трябва да бъдат третирани с варов разтвор (смесете 3 кг вар с 1 кг глина и се разрежда в 10 л вода).

Вредители и болести на ябълковото дърво

Ако не обърнете достатъчно внимание на дивата ябълка, тя може да страда от болести или вредители. Сред болестите най-често дървото е предразположено към:

• брашнеста мана;
  

• кафяви петна;
  

• ръжда;
  

• черен рак;
  

• гниене
  

Поради тях листата падат, добивът намалява, поради което при най-малкия признак на заболяване си струва да се третира ябълковото дърво със специализирани препарати: „Топаз“, „Фитоспорин“, „Фитоверм“ и др.

Важно! Ако обработката с химикали е била извършена след появата на плодовете, то в рамките на месец след това те не могат да се ядат.

Сред вредителите най-опасни са трионът и ябълковият молец. Можете да се отървете от тях с разтвори от лайка или бъз, но ако те не могат да се справят, тогава си струва да използвате химически препарати (Coragen, Lufox, Match и др.)

Събиране и съхранение

Дори ако няколко ябълкови дървета от този сорт растат наблизо на мястото, плодовете им не винаги узряват едновременно. Затова често реколтата се забавя с месец и половина, като се започне в края на лятото и завърши в средата на есента. Ако се планира ябълките да се консумират пресни, те се берат ръчно.

Ще ви е интересно да разберете дали замразените ябълки са здравословни.

Когато плодовете се обработват, те използват по-бърз метод, отърсвайки ги от короните и след като ги събират на земята. При правилно съхранение ябълките може да не загубят вкусовите си качества до пролетта. За целта е достатъчно да ги поставите в помещение, където температурата се поддържа на 0 ° C. Средно те могат да се съхраняват от 2 до 5 месеца при такива условия.

Диво ябълково дърво може да украси всяка градина с пищна корона, а сладко-киселите му ябълки ще зарадват гурметата с вкуса им през зимата. Те се съхраняват идеално пресни, въпреки че мнозина предпочитат да изсушават или мариноват малки плодове. Именно вкусът и непретенциозността на дивата ябълка допринасят за нейната популярност сред градинарите.